一,在收銀工作中學(xué)習(xí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好,管好下面的人員.雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績(jī),但這些成績(jī)還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求,透過(guò)學(xué)習(xí),我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導(dǎo).
二,做好了員工的管理,指導(dǎo)工作領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無(wú)論是誰(shuí),有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下面的員工.工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨.在那里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋€(gè)領(lǐng)班.
(1),專業(yè)潛力作為一個(gè)領(lǐng)班,你務(wù)必掌握必須的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)潛力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)潛力的重要性將逐漸減少.作為基層的主管,個(gè)人的專業(yè)潛力將十分的重要,你要到達(dá)的程度是,能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作.專業(yè)潛力的來(lái)源無(wú)非是兩個(gè)方面:1是從書本中來(lái),2是從實(shí)際工作中來(lái).而實(shí)際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學(xué)習(xí)."不恥下問(wèn)"是每一個(gè)主管所應(yīng)具備的態(tài)度.
(2)工作決定潛力所謂工作潛力,個(gè)人以為,本質(zhì)上就是一種工作的決定潛力,對(duì)于所有工作的人都十分的重要.培養(yǎng)一個(gè)人的決定潛力,首先要有率直的心胸,或者說(shuō)是要有良好的道德品質(zhì),這是工作決定的基礎(chǔ).對(duì)于世事的對(duì)錯(cuò),才能有正確的決定,才能明辨是非.其次,對(duì)于你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎樣做,該如何做,該由誰(shuí)做,作為一個(gè)主管,就應(yīng)有清晰的決定,或者說(shuō)是決斷.其實(shí)工作的決定潛力是上述四項(xiàng)潛力的一個(gè)綜合,主管潛力的體現(xiàn)是其工作決定潛力的體現(xiàn).
(3),溝通潛力所謂溝通,是指疏通彼此的意見.這種溝通包括兩個(gè)方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級(jí)).公司是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子,必然會(huì)與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少.溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏的問(wèn)題,而是為了解決問(wèn)題,解決問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益,部門利益服從公司利益.部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問(wèn)題,下屬的思想動(dòng)態(tài),甚至下屬生活上的問(wèn)題,作為主管你需要了解和掌握,去指導(dǎo),去協(xié)助,去關(guān)心.反之,對(duì)于你的主管,你也要主動(dòng)去報(bào)告,報(bào)告也是一種溝通.
(4),培養(yǎng)下屬的潛力作為一個(gè)領(lǐng)班,培養(yǎng)下屬是一項(xiàng)基本的,重要的工作.不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大,你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體,要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問(wèn)題.很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分.交給下屬做,要跟他講,講的時(shí)候還不必須明白,需要重復(fù),然后還要復(fù)核,與其如此,還不如自己做來(lái)得快.但關(guān)鍵的問(wèn)題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事,下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為能夠做好的事.讓下屬會(huì)做事,能做事,教會(huì)下屬做事,是主管的重要職責(zé).一個(gè)部門的強(qiáng)弱,不是主管潛力的強(qiáng)弱,而是所有下屬工作的強(qiáng)弱.綿羊能夠領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊,作為主管,重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子,而不需要將自己變成獅子.
(5),管理潛力管理潛力對(duì)于一個(gè)領(lǐng)班而言,與專業(yè)潛力是相對(duì)應(yīng)的,當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多,相對(duì)而言,需要你的管理潛力就越少.反之,當(dāng)你的職位越高,管理潛力要求就越高.管理潛力是一項(xiàng)綜合潛力,需要你的指揮潛力,需要你的決斷潛力,需要你的溝通協(xié)調(diào)潛力,需要你的專業(yè)潛力,也需要你的工作分配潛力,等等.管理潛力來(lái)自書本,但更多的來(lái)自實(shí)踐,因此要提高你的管理潛力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作,總結(jié)你的工作.
作為x超市的一名員工,我深切感到x超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì),x超市人的拼搏向上的精神。祝愿x超市20__售業(yè)績(jī)更加興旺!
廢話就不多說(shuō)了哈,現(xiàn)在我就我個(gè)人這一年工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié):
1、進(jìn)貨方面:應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補(bǔ),導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問(wèn)題,經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后,這方面問(wèn)題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時(shí),送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給超市帶來(lái)了一些負(fù)面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,是否會(huì)適應(yīng)我們超市發(fā)展的需求。
3、上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面:酸奶促銷的時(shí)候,由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒協(xié)調(diào)到位,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后,類似問(wèn)題基本是杜絕了的。
4、工作職責(zé)方面:有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,可能會(huì)把自己的想法或意見強(qiáng)加到副主管頭上,注意到這個(gè)問(wèn)題了的,已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清,因?yàn)橐粋€(gè)團(tuán)隊(duì)的事,有時(shí)該做的還是要做,該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的。
5、超市虧損方面:這一年初期,由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來(lái)作惡,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號(hào)又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價(jià)促銷(6月22日)虧損99.8元,第二期贈(zèng)品活動(dòng)(7月2日)虧損22.1元。另外,下學(xué)期面臨過(guò)期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
6、關(guān)于超市以后的發(fā)展:這一年由于各方面原因,下訂單的顧客普遍反映超市貨品太少,以致一些顧客在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。下一年資金已經(jīng)到位了,我會(huì)把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單顧客的需求。很多顧客也在反映增加煙,這一年還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī),下一年煙類肯定會(huì)加進(jìn)去的。同時(shí),盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
一、__年年度營(yíng)運(yùn)績(jī)效分析:
__年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對(duì)大學(xué)城的銷售分析估計(jì)不足,到__年8月份為止,短短半年多時(shí)間,我們的虧損額就接近200萬(wàn)元。但是,在門店員工的共同努力下,從__年下半年開始,大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過(guò)程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)__萬(wàn)元。通過(guò)對(duì)__年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門店的管理過(guò)程中,蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎(jiǎng)勵(lì);大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過(guò)調(diào)整后,自__年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過(guò)多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
__年年度原計(jì)劃開發(fā)便利店10家,標(biāo)超2—3家。
在便利店開發(fā)過(guò)程中,在經(jīng)過(guò)桐社店的操作過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營(yíng)標(biāo)超這一塊,暫時(shí)退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃。
在__年年,我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于__年年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看,會(huì)略有贏利,但對(duì)公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預(yù)計(jì)會(huì)在__年3月或者4月開業(yè)。
雖然__年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,但相對(duì)于梧慈店的規(guī)模來(lái)看,顯然兩家的標(biāo)超目前的()規(guī)模,還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來(lái)看,我們還要加大力度,從各個(gè)方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過(guò)程中,我們也認(rèn)識(shí)到根據(jù)實(shí)力,務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,對(duì)選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開拓作為公司未來(lái)發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃,因?yàn)閷?shí)踐證明,在溫州標(biāo)超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對(duì)方經(jīng)營(yíng)不善的超市,方法有多種,相信_(tái)_年在企業(yè)開發(fā)方面,會(huì)得到一個(gè)很好的發(fā)展。
三、加強(qiáng)了對(duì)營(yíng)運(yùn)企劃的管理
__年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對(duì)門店的形象、營(yíng)運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門店店長(zhǎng)的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí)。
__年度對(duì)會(huì)員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對(duì)公司的營(yíng)運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位,將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個(gè)過(guò)程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒有辦法做好價(jià)格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(__年銷售__萬(wàn),較__年__萬(wàn)的銷售提升了42%)。
在促銷費(fèi)用有了一定的提高的情況下,加強(qiáng)了對(duì)門店成本的控制,各項(xiàng)成本支出較__年有了明顯的改善,無(wú)論是蟠鳳店還是大學(xué)城店,這也是相同門店經(jīng)營(yíng)凈績(jī)效較以往有了較大提升的原因之一。
__年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多,將在__年的工作計(jì)劃中,提出改善意見。
四、采購(gòu)部
采購(gòu)部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求:
__年采購(gòu)毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象,是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^(guò)與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購(gòu),毛利率提高了一到二倍以上。但是采購(gòu)部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購(gòu)部一定要改變思維,主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購(gòu)的.力度進(jìn)一步推進(jìn)。
連鎖超市經(jīng)過(guò)兩0__年全年的徐速發(fā)展,支現(xiàn)有些具體結(jié)果本有的業(yè)務(wù)系統(tǒng)硬件已沒法解決,如:不同門店沒有克沒有及制定不同的買價(jià)、一致商品沒有克沒有及完成不同供應(yīng)商不同進(jìn)價(jià)等等。根據(jù)理論現(xiàn)狀,公司抉擇對(duì)超市硬件中止單方面升級(jí),春節(jié)集訓(xùn)后靈敏安排了連鎖超市業(yè)務(wù)取財(cái)務(wù)戰(zhàn)疑息部相關(guān)人員到中地中止了實(shí)地查詢拜訪,對(duì)連鎖超市運(yùn)營(yíng)情勢(shì)戰(zhàn)超市所應(yīng)用硬件中止懂得。正正在3月初對(duì)超市硬件升級(jí)做了前期多量籌備義務(wù)后于3月底對(duì)業(yè)務(wù)系統(tǒng)單方面切換;切換后運(yùn)轉(zhuǎn)到現(xiàn)在基礎(chǔ)抵達(dá)了我們的預(yù)期懇求;本系統(tǒng)沒法解決的結(jié)果,現(xiàn)已基礎(chǔ)解決。如:不同門店可以制定不同的買價(jià)、一致商品可以完成不同供應(yīng)商不同進(jìn)價(jià)等。
我們利用硬件的先進(jìn)服從,對(duì)進(jìn)銷存各個(gè)環(huán)節(jié)提高了解析能力戰(zhàn)加大年夜了經(jīng)管手段。如:經(jīng)由價(jià)值帶解析確定每一個(gè)價(jià)值帶正正在銷售中所占比重,這樣能確定每個(gè)門店周邊消費(fèi)水平,為門店結(jié)構(gòu)商品價(jià)值定位供給了斗勁有效的參考數(shù)據(jù)。(鄉(xiāng)北新區(qū)店正正在今年5月份時(shí)經(jīng)由價(jià)值帶解析后,支現(xiàn)6-10元銷售比重占到全月銷售的27.40%,門店取業(yè)務(wù)協(xié)商后,從中天街挑撥一批特價(jià)為9.80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲硬),兩天即搶購(gòu)一空。
經(jīng)由大半年的普通運(yùn)轉(zhuǎn),連鎖超市硬件升級(jí)義務(wù)已正正在局部連鎖超市同仁的合營(yíng)勤懇下,得到了圓滿成功。
2、連鎖超市財(cái)務(wù)經(jīng)管單方面升級(jí)
為了使連鎖超市財(cái)務(wù)經(jīng)管義務(wù)減倍正軌化、制度化、科學(xué)化;針對(duì)超市財(cái)務(wù)經(jīng)管荏弱健壯環(huán)節(jié)及部分店少微機(jī)操作能力較弱等情景,我們尺度了各門店電腦操作流程,呼應(yīng)出臺(tái)了各種經(jīng)管制度,并匯編成《閉于尺度東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重面環(huán)節(jié)的經(jīng)管規(guī)矩》的制度來(lái)中止尺度;并寬格按經(jīng)管規(guī)矩實(shí)行,迥殊對(duì)以下幾圓面加強(qiáng)了控管。
單子流程減倍尺度、正軌化;針對(duì)連鎖超市業(yè)態(tài)不凡性,為使企業(yè)利潤(rùn)沒有得流失落,我們呼應(yīng)推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團(tuán)購(gòu)出庫(kù)單》、《連鎖超時(shí)值格實(shí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報(bào)表》,經(jīng)由用單子流程對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)禁,業(yè)務(wù)部門操作沒有再存正正在任意性,如:
1)商品條碼新增必須睹到手絕完善單火線可錄進(jìn),沒有存正正在一個(gè)電話即速條碼新增;
2)規(guī)矩局部團(tuán)購(gòu)商品出庫(kù)必須填寫團(tuán)購(gòu)出庫(kù)單(闡明本次團(tuán)購(gòu)的毛利、經(jīng)辦人及收款光陰)后,收貨組圓可支貨,否則一律沒有予出貨,填明團(tuán)購(gòu)出庫(kù)單的好處正正在于柜臺(tái)團(tuán)購(gòu)商品皆有憑據(jù)可查,沒有成能再存正正在因?yàn)闆]法劃渾團(tuán)購(gòu)責(zé)任人而造給公司構(gòu)成損失;
3)局部堆碼端頭按地理職位布列序號(hào)填寫堆碼端頭申報(bào)表,正正在申報(bào)表上闡明應(yīng)用光陰及扣收費(fèi)用等情況,經(jīng)由用堆碼端頭申報(bào)表遠(yuǎn)一年的經(jīng)管,今年堆碼端頭費(fèi)用收取比去年增加遠(yuǎn)45萬(wàn)元。
一年以來(lái),我主要從事__超市前臺(tái)收銀員工作,在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和同志們的關(guān)心支持下,我始終秉承“客人至上”的宗旨,堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,認(rèn)真完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作任務(wù),自身的思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平和綜合能力有了很大的提高,取得了一定的成績(jī)?,F(xiàn)將我這一年來(lái)的工作情況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高服務(wù)水平
在這一年工作期間,我堅(jiān)持把加強(qiáng)學(xué)習(xí)作為提高自身素質(zhì)的重要途徑,認(rèn)真學(xué)習(xí)超市酒店服務(wù)禮儀和結(jié)賬業(yè)務(wù)知識(shí)、收銀注意事項(xiàng)等知識(shí),通過(guò)不斷的自我學(xué)習(xí),不斷磨礪個(gè)人品行,努力提高職業(yè)道德修養(yǎng),提高了自身的服務(wù)技巧。
二、恪盡職守,認(rèn)真做好本職工作
我作為一名超市收銀人員,在工作中能夠認(rèn)真履行崗位職責(zé),積極主動(dòng),勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責(zé),在平凡的工作崗位上做出力所能及的貢獻(xiàn)。
1、認(rèn)真做好收銀工作。我努力學(xué)習(xí)收銀業(yè)務(wù)知識(shí),認(rèn)真核對(duì)應(yīng)收賬目,做到了結(jié)賬及時(shí)迅速,應(yīng)收款項(xiàng)條理清晰,令客人滿意。
2、堅(jiān)持熱情周到服務(wù),不把負(fù)面情緒帶到工作中來(lái),在工作中積極主動(dòng),沒有發(fā)生因自己的心情影響對(duì)客人服務(wù)態(tài)度的現(xiàn)象。
3、做到微笑服務(wù),針對(duì)不同客人提供不同的服務(wù),急客人所急,想客人所想,以最有親切感的一面讓客人體會(huì)到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)賬服務(wù)工作中遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎。
4、不隨意對(duì)客人承諾。當(dāng)客人的需求需在其他部門或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),我能夠做到主動(dòng)咨詢清楚后再作決定,給客人一個(gè)最準(zhǔn)確的答復(fù),讓客人明白他的問(wèn)題不是可以馬上解決的,而我確實(shí)在盡力幫助他。
5、堅(jiān)持原則,婉拒客人的要求。許多客人在前臺(tái)要求多開發(fā)票,我就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)消費(fèi),絕不為附和客人而違背原則。
6、增強(qiáng)缺位補(bǔ)位意識(shí),讓客人“高興而來(lái),滿意而歸”。前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)賬時(shí)投訴超市的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并不一定由收銀員引起,我能夠主動(dòng)向其他個(gè)人或者工作部門講明情況,請(qǐng)求幫助,問(wèn)題解決之后,再次征求客人意見,彌補(bǔ)其他同事或部門的工作失誤,沉著冷靜地發(fā)揮好中介功能,加深客戶的信任度,從而與客人建立親密和互信的關(guān)系,留下對(duì)超市方面的良好印象。