銷售職員個人工作總結(jié)

| 開鵬3626

銷售職員個人工作總結(jié)篇1

春去冬來,轉(zhuǎn)瞬之間,歷史即將掀開新的一頁。在過去的一年里,X汽車銷售公司的全體工作人員在__的領(lǐng)導(dǎo)下,公司各部門的大力支持下,通過全體工作人員的共同努力,克服困難,努力進取,圓滿完成了__下達的銷售任務(wù)。在新春即將來臨之際將20__年的工作情況做如下總結(jié)匯報:

一、銷售情況

20__年銷售__臺,各車型銷量分別為X331臺;__161臺;__3臺;__2臺;X394臺。其中__銷售351臺。__銷量497臺20__年增長45(13年私家車銷售342臺)。

二、營銷工作

為提高公司的知名度,樹立良好的企業(yè)形象,在我們和客戶搭建一個相互交流、溝通、聯(lián)誼平臺的同時,把更多的客戶吸引到展廳來,搜集更多的銷售線索。20__年本部門舉行大小規(guī)模車展和試乘試駕活動__,刊登報紙硬廣告34篇、軟文4篇、電臺廣播140次并組織銷售人員對已經(jīng)購車用戶進行積極的回訪,通過回訪讓客戶感覺到我們的關(guān)懷。公司并在20__年X月正式提升任命__為X汽車銷售公司營銷經(jīng)理。工作期間__每日按時報送營銷表格,盡職盡責,為公司的營銷工作做出貢獻。

三、信息報表工作

報表是一項周而復(fù)始重復(fù)循環(huán)的工作,崗位重要,關(guān)系到X汽車銷售公司日后對本公司的審計和__的驗收,為能很好的完成此項工作,20__年X月任命__為信息報表員,進行對X汽車銷售公司的報表工作,在工作期間__任勞任怨按時準確的完成了X汽車銷售公司交付的各項報表,每日核對庫存情況,對車輛銷售工作作出了貢獻。

四、檔案管理

20__年為完善檔案管理工作,特安排__為檔案管理員,主要工作有收集購車用戶檔案、車輛進銷登記、合格證的收發(fā)以及用戶檔案匯總上報X汽車銷售公司等,工作期間__按照公司規(guī)定,圓滿完成了公司交代的工作任務(wù)。

以上是對20__年各項工作做了簡要總結(jié)。

最近一段時間公司安排下我在齊魯陽光進行了長時間的咨詢學(xué)習(xí)工作,俗話說的好三人行必有我?guī)?,在學(xué)習(xí)后本人結(jié)合以往工作經(jīng)驗,取長補短,現(xiàn)對于20__年的工作計劃做如下安排:

1、詳細了解學(xué)習(xí)汽車銷售公司的商務(wù)政策,并合理運用,為車輛的銷售在價格方面創(chuàng)造有利條件。

2、協(xié)調(diào)與X汽車銷售公司各部門的工作,爭取優(yōu)惠政策.加強我們的市場競爭力。

3、每日召開晨會,了解車輛銷售情況,安排日常工作,接受銷售人員的不同見解,相互學(xué)習(xí)。

4、銷售人員的培訓(xùn),每月定期X課時的培訓(xùn)學(xué)習(xí),以提高銷售人員的銷售技能、服務(wù)技能、團對意識、禮儀等。

5、增設(shè)和發(fā)展二級銷售網(wǎng)點,制定完整的二級網(wǎng)點銷售政策,并派駐本公司銷售人員,實現(xiàn)行銷工作的突破發(fā)展,使我們的銷售工作更上一層樓。

6、合理運用資金,建立優(yōu)質(zhì)庫存,爭取資金運用化。

7、根據(jù)X汽車銷售公司制定的銷售任務(wù),對現(xiàn)有的銷售人員分配銷售任務(wù)。

8、重新劃定衛(wèi)生區(qū)域,制定衛(wèi)生值日表。

9、一日工作模式,俗話說的好,好一日不算好,日日好才是好。

最后,在新春到來之際,請允許我代表X汽車銷售公司全體銷售人員,感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和全體同事,在20__年一年的工作中對我們工作的大力支持與幫助。在此表示深深的謝意。在20__年新的一年當中我們將繼續(xù)努力工作,虛心學(xué)習(xí)。以更好的成績來感謝領(lǐng)導(dǎo)和各位的支持。再次謝謝大家,祝大家新年愉快,合家幸福。

銷售職員個人工作總結(jié)篇2

時間一年復(fù)一年,但工作卻越來越難。在20__年的歲月里,因為不少工作外的原因,市場從年初開始就動蕩不安,這場危機不僅給我們銷售的工作帶來了麻煩,對__公司,甚至對于整個市場都是一次嚴重打擊!面對那樣的情況,我們在工作中一時間完全陷入了混亂,甚至到后面已經(jīng)幾乎無法展開工作了。

盡管今年工作的展開并不怎么樣,但對我們銷售而言,危機就是機遇!我們是銷售人,是將不可能做成可能的人!憑著對未來的期盼和滿腔的熱情,我們順利的度過了這一年來的工作,并順利的渡過了這次的危機。能在這樣的情況下取得如今的結(jié)果,這與我們團隊的團結(jié)努力與奮斗是分不開的。如今,在此年終之際,我對自己這一年來工作情況做如下總結(jié):

一、加強自我的管理和計劃

面對工作展開的困難,在上級領(lǐng)導(dǎo)的積極制定下,我們作為銷售在工作中也在積極的展開自己的工作管理。就在今年的工作上,我首先在工作中確定了自己的目標,并根據(jù)自己現(xiàn)在的情況為自身工作定下了個人的計劃和小階段的目標,一步步的在工作中改進自己,并對自己不足的地地方按照個人的計劃來改進。如此,讓我在工作方面有了很多的提升。

但要做好這份計劃,緊靠說說計劃可是不行的,在工作中改進自己能力的同時,我在思想上也及時的對自己進行提升。作為一名銷售,我很清楚銷售員的思想和態(tài)度是讓工作順利進行的重要因素。也因此,在工作中我一直都在重視著提升著自己,讓自己得以在工作中保持的狀態(tài)。

二、工作的情況

作為外勤銷售人員,我在工作中的主要目標是通過開發(fā)新的客戶給公司帶來利益。但在今年前期的工作上,我們卻重點用電話來練習(xí)顧客。盡管這樣的效率并不出色,但我在工作中還是取得了較好的成績。當然,這也與領(lǐng)導(dǎo)在工作中的優(yōu)秀指點有關(guān)。這一年盡管工作并不好做,但在一定的情況下,也促進了人們的消費欲,我們正是抓住了這點,積極的改進了產(chǎn)品和業(yè)務(wù)的方向,抓住這份難得的機會來完成工作目標。

回顧這一年,我們的成績說不上成長,但對我們每個人來說應(yīng)該都是一次難得的經(jīng)驗。在下一年的工作中,我們一定能做的更好!

銷售職員個人工作總結(jié)篇3

自從本人20__年加入__酒店以來也有x年的時間了。在這一年的工作中,我不斷的挑戰(zhàn)自我,對工作兢兢業(yè)業(yè),嚴格遵守酒店的規(guī)章制度,在實踐中磨練了工作能力,使我的業(yè)務(wù)水平有了較大的提高。我深知工作中的進步與大家的幫助是分布開的,而且得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的高度認可,在20__年的x月讓我擔任主管一職,這是對我工作的肯定?;厥鬃约阂荒杲?jīng)歷的風(fēng)雨路程,我做出如下工作總結(jié):

一、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德

通過報紙,書籍,雜志的不斷學(xué)習(xí)使自己愛崗敬業(yè),具有強烈的責任感和事業(yè)心,工作態(tài)度端正,認真負責,加強專業(yè)知識的學(xué)習(xí),使自己不斷的充電,這是銷售酒店信心的源泉。

二、工作質(zhì)量成績,效益和貢獻

保質(zhì)保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學(xué)習(xí)了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過不懈的努力,是自己的工作業(yè)績有了長足的提高。

三、工作中的經(jīng)驗

銷售是一門藝術(shù),作為酒店銷售員,要講求語言的技巧,讓顧客買到滿意的酒店應(yīng)該時刻考慮的幾個方面;1認真的接待顧客做到3米問好,1米詢問,微笑服務(wù)是關(guān)鍵,人為的制造一個輕松愉快的購物環(huán)境。2充分展示酒店,由于多數(shù)顧客對酒店知識缺乏了解,因此對酒店的展示十分重要,顧客對酒店的了解越多購買后的滿足感越強烈,常言道;“滿意!”是顧客的廣告。3促進成交,由于酒店價值相對較高,因此,顧客在最后成交前壓力重重,所以要營業(yè)員采取分心的方法減輕顧客的壓力。4售后服務(wù),當顧客購買后營業(yè)員的工作并沒有結(jié)束,應(yīng)該詳細介紹佩戴與保養(yǎng)知識,最后說一些祝福的話是顧客的心情愉悅。增進與顧客的感情,期待二次消費的發(fā)生。5抓住每一次銷售的機會,以的精神狀態(tài)等待顧客的到來,注重自己的外表,衣著要干凈得體,每天堅持化妝。

四、工作中的不足和努力方向

總結(jié)一年來的工作,盡管有不小的進步,但還是有很多改進與不足的地方。比如,對酒店的了解還不夠,還要加強學(xué)習(xí),自己的銷售技巧還應(yīng)該提高,也需要學(xué)習(xí)這方面的知識,借鑒他人成功的經(jīng)驗很重要。有時候銷售不好思想就消極,這是要不得地,消極思想是銷售的敵人。對銷售失敗后的總結(jié)不夠,每一次銷售失敗都有它的原因,比如對顧客推薦的酒店是否符合顧客的需要,對顧客的態(tài)度是否生硬造成顧客的不滿意。對顧客是否充分的展示了酒店?等等這些都需要想一想。作為一個主管,就像一個帶兵打仗的班長,沖在第一線影響,感染成員很重要,作為柜長首先要起到表率,模范帶頭作用,一個部門就是一個集體,充分的團結(jié)才能釋放能量?;ハ鄬W(xué)習(xí),互相進步。

銷售職員個人工作總結(jié)篇4

歲末年初,又到收獲盤點之時。在過去的一年里,銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了年的銷售任務(wù)。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據(jù)酒店營銷的需要,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,負責指導(dǎo)各銷售人員開展銷售工作,并予以檢查及跟蹤,確保銷售目標按期完成。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升。業(yè)績的取得,與這一年里實質(zhì)性的扎實工作是分不開的。在這一年里我們的具體工作總結(jié)如下:

一、對外銷售與接待

1、旅行社和大型團隊的銷售。__是__風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,吸引著全國各地不同的游客。我們與__各旅行社、__景區(qū)和__溫泉建立了長期友好的合作關(guān)系,以保證酒店的團體客源。在此其間,共接待大型團隊__家,例如:為酒店創(chuàng)收__元。每一個團隊的到來,我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤,并協(xié)調(diào)酒店各部門,以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實客戶。優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù),也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度。

__除被譽為橋米之鄉(xiāng)以外,還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng)。去年__月份的全省網(wǎng)球公開賽在__圓滿舉行,去年在酒店連續(xù)入住四天,入住房間__間。今年全省少年組、群體職工類、成人組的網(wǎng)球賽仍在__舉行,前后三次比賽,為期x天,入住房間數(shù)x間,共為酒店創(chuàng)收__萬元。

2、商務(wù)型客戶、政府機關(guān)、企事業(yè)單位的銷售。__除了是一座旅游城市之外,也是輕工機械之城,國寶橋米之鄉(xiāng)。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,__的經(jīng)濟也在飛速發(fā)展。南來北往的客商、政府機關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象,采取不同的銷售模式,運用靈活多變的銷售方式,吸引著酒店的新、老客戶。例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶入住消費提供快速便利的服務(wù),共辦理vip卡__張,共充值__元。與此同時,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議__份,掛帳協(xié)議__份。并在此基礎(chǔ)上,新增了簽單卡業(yè)務(wù),以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。同時,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時跟進客戶,反饋客戶信息,并及時整理歸檔,維護與客戶之間的關(guān)系,不斷發(fā)掘新客源。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,從無序工作到有序工作,從無市場調(diào)研分析到市場調(diào)研分析和同行業(yè)分析,并根據(jù)客戶的實際消費給予適當?shù)乃头績?yōu)惠,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。

3、會議銷售。酒店擁有大中小型會議室共8間,可同時承接不同規(guī)模的大中小型會議。得天獨厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),使我們在同行業(yè)的會議銷售中一直處于遙遙的地位。在這一年里,我們共接待了大中小型會議共x場。其中大型會議x場。中型會議x場。小型會議場。大型會議有:輕機招商會議、會議、全省組織部會議、全省財政預(yù)算會議等,僅這幾次會議為酒店創(chuàng)收__萬元。在這些大型會議中,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),加班加點,任勞任怨,工作經(jīng)常性的延長,即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩,使每一個會議都能圓滿完成,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚,形成了經(jīng)濟效益與社會效益雙贏的局面。

4、宴席銷售。酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質(zhì)的飛越,聽到客戶的投訴少了,贊美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴抓服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量,并勇于不斷創(chuàng)新,接待能力也大大提高。在做好各類宴席、會議餐接待的同時,還做好了不同規(guī)格的自助餐。這次全省財政局預(yù)算會議的自助餐就獲得了上級領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改進和完善,截止到今天,共接待宴席x多桌。其中,x月__日,__輕機孫總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的規(guī)格,我們以一流的服務(wù),可口的味道,優(yōu)美的環(huán)境,無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,使所有賓客高興而來,滿意而歸。

二、對內(nèi)管理與考核

1、對內(nèi)管理。銷售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標,做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,及時反饋客戶信息,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,保證酒店預(yù)算指標的完成。

2、回款與績效考核。為了加強銷售部的管理,提高員工的工作積極性和主動性,今年特制定了對銷售人員的考核方案,實施按勞計酬。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同,要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù)。銷售部文員每周及時更新應(yīng)收賬款明細,部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進行催款及跟蹤,確保酒店的流動資金。

三、適時促銷,全員營銷

銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作。在淡季時,我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動,答謝新老客戶,推出了周一特價房等,還利用淡季之際,深入周邊各旅游景點,做團隊市場。如:與__溫泉簽定了x月-x月的訂房優(yōu)惠活動協(xié)議,實施淡季旺做的營銷方案。

七八月相比而言是客房的淡季,卻是餐飲的旺季。這個時候,我們實施全員營銷、績效提成的方案,大力調(diào)動了全體員工的積極性和主動性。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴__桌,為酒店創(chuàng)收__元,占__升學(xué)宴市場份額的x%。

四、同行合作,互利互惠

今年x月份我們和__旅游局、__各旅游景區(qū)賓館合作,以宣傳__風(fēng)光一行,應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示,在會展中心遞出了我們__國際大酒店這張名片。會展結(jié)束后,有些團隊拿著我們酒店的名片慕名而來,如:此次武漢之行,為酒店取得了一定的外圍客源,實現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面。

銷售職員個人工作總結(jié)篇5

20__年上半年餐飲部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下、餐飲部員工的全體努力下,20__年上半年比往年經(jīng)營收入提高了近十三個百分點,整體服務(wù)水平,出品質(zhì)量逐步提高,現(xiàn)將內(nèi)容匯報如下:

一、經(jīng)營分析

1.20__年上半年餐飲部共完成營業(yè)指標:3466026元,其中中餐廳:2062635元,西餐廳:1403391元。

2.20__年上半年餐飲部共完成營業(yè)目標3072953元,其中中餐廳:1912158元,西餐廳:1160795元。與同期相比20—年上半年有了明顯的提高,效益提升率為12。8%,這跟酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo),部門員工的辛勤努力以及部門之間的相互配合是分不開的。

二、接待工作

宴會接待。上半年共接待大型宴會59次,其中包含婚宴22次,監(jiān)局會議及用餐20次,自助餐團隊9次,會議用餐8次。

婚宴中在領(lǐng)導(dǎo)的親身指導(dǎo)下,餐飲部按照接待計劃,各項工作專人負責,廚房由廚師長諸汝云負責提前備菜,列菜單,做到菜品精細,衛(wèi)生。前臺全員到位,婚宴服務(wù)中定員定位,要求服務(wù)規(guī)范,保證接待圓滿完成。

下半年截止11月份,現(xiàn)預(yù)定婚宴26次,會議18次,宴會9次,餐飲部將在此基礎(chǔ)上繼續(xù)營銷宣傳,做好服務(wù)的同時增加預(yù)定。

三、內(nèi)部管理

餐飲部是酒店人員較多的部門,管理復(fù)雜。在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,部門針對員工紀律、崗位制度等,提出一切按程序,凡事須提前申請的原則進行嚴格的管理,同時積極與員工溝通,了解每一名員工的工作動態(tài),根據(jù)上級指示制定員工歸寢條例,杜絕晚歸寢現(xiàn)象,同時與請假制度相結(jié)合,實現(xiàn)了寢室管理的改善。自四月中旬接受餐飲部工作以來,把“提高員工服務(wù)、增加客人滿意度”作為工作重點,從近三個月來的實際考評來看,員工無論從禮節(jié)禮貌、服務(wù)意識還是溝通理解都有了極大的提高。

1.員工培訓(xùn)

“培訓(xùn)是基礎(chǔ),實踐要提高”,自接手餐飲部工作以來,部門進行培訓(xùn)幾十次,前廳從員工的走姿、站姿、端托、擺臺現(xiàn)場演練、禮儀禮貌、酒水、菜品知識等各個方面進行細致化培訓(xùn),同時把“餐飲六大技能”進行細化,拆分到每一個細節(jié)對員工進行教授,同時邀請廚師長對員工進行從菜品的選料、烹調(diào)到成品的專業(yè)化講解。

廚房每天一次整體例會,針對上一天的工作進行總結(jié),廚師長針對客人反饋及投訴實地講解菜品的出品程序及要求,嚴把質(zhì)量關(guān),并組織廚師不定期外出考察學(xué)習(xí),在保證酒店原有杭幫菜特色的情況下做到推陳出新。

從這幾個月的實際情況來看員工整體水平有了很大提高,但是還有很多不足,此項任務(wù)也將作為下半年的重點工作之一來抓。

2.統(tǒng)一思想、端正作風(fēng)

部門每一次培訓(xùn)前都將進行宣傳教育,把“酒店是我家,發(fā)展靠大家”從一句口號變成一種精神,要求每一名員工“品才兼優(yōu)”提高集體榮譽感和思想道德水平。并按照酒店“能者上、平者讓、劣者下”的用人原則,與人力資源部配合對每一名員工進行考核,對于熱愛酒店、積極工作的員工給予表揚,并在員工包房輪換中給予一定的優(yōu)先考慮;對于缺乏工作態(tài)度、紀律散漫的員工加強溝通,強化培訓(xùn),轉(zhuǎn)變其思想,端正態(tài)度以期縮小與優(yōu)秀員工之間的差距;對于工作態(tài)度消極,不服從領(lǐng)導(dǎo)的給予嚴肅處理,并樹立典型給予所有人以警示。

3.資產(chǎn)的管理

20—年總結(jié)以往經(jīng)驗,施行區(qū)域物品定位,落實到個人,嚴格要求員工愛護酒店資源,并與財務(wù)部門配合每月進行徹底清點,嚴把出庫和破損,避免出現(xiàn)資產(chǎn)的流失。

4.客戶檔案制度

針對于來消費的???、老客以及協(xié)議單位和VIP客人,餐飲部建立賓客檔案,詳細記錄客人姓名、單位、聯(lián)系電話、飲食喜好、風(fēng)俗禁忌以及消費標準和結(jié)算方式等,并要求每一名服務(wù)員對這些重要客人做到“識人知名”即:牢記客人的相貌,當客人第二次來店時能第一時間喊出客人的姓氏和職位,以增加客人的親切感和自豪感。

5.營業(yè)記錄分析

每日由當值領(lǐng)班協(xié)助迎賓員做好當日的餐飲營業(yè)記錄,并針對客人級別加以劃分,作為每日餐飲部例會的一項分析內(nèi)容,同時作為新客的跟蹤和關(guān)注,當新客消費頻率或消費金額達到一定標準,作為依據(jù)補充到客戶檔案當中去。

四、安全培訓(xùn)

安全是營業(yè)的前提。餐飲部要求當值管理人員每日早、中、晚三次營業(yè)區(qū)域安全檢查,從水、電、廚房出品和餐具消毒幾個方面進行嚴格把關(guān)。

1.部門不斷開展對新舊員工的安全培訓(xùn),提高員工的安全意識。

2.前廳要求餐具消毒,不定期進行餐具衛(wèi)生檢驗,以確保客人的用餐安全。

3.廚房灶間內(nèi)做到食品保存分類,并標示,各類食品按品名專箱專用,嚴禁成品與半成品混放。做到了無論大小會議24小時留樣工作,避免食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。

4.積極參加酒店組織的各類安全培訓(xùn),讓每一名員工把安全意識融入到日常工作當中去。

五、下半年工作計劃

20__年上半年,餐飲部已經(jīng)取得了良好的開端,下半年更是x地區(qū)的旅游旺季、宴會和企業(yè)聚會的高峰期,餐飲部爭取在上半年的基礎(chǔ)上取得更大的成績。具體計劃如下:

1.在保證安全的前提下,做好餐飲接待工作。

2.加強員工培訓(xùn),針對禮儀接待等薄弱環(huán)節(jié),進行強化培訓(xùn),施行完善的獎罰制度,及時組織廚師外出學(xué)習(xí),多創(chuàng)新。

3.補充完善賓客檔案,建立完整的VIP接待流程。

4.加強宴會服務(wù)的管理和督導(dǎo),制定完善的宴會服務(wù)流程。

5.針對七月份之后的謝師宴,制定完備的宴會菜單,做好營銷宣傳工作。

6.提前準備中秋節(jié)月餅營銷工作,增加客戶反饋服務(wù),做好餐飲客戶的維護和聯(lián)系。

7.完成餐飲部餐廳改造和餐具完善,加強員工的推銷意思和海鮮類培訓(xùn)。

8.落實“全員營銷”方針,加強部門之間的溝通,取長補短,爭取把工作做到更完善,更到位。

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