1、迅速了解我公司的企業(yè)文化、產(chǎn)品定位和銷售策略熟悉一個公司的企業(yè)文化和產(chǎn)品定位是做好工作的基本條件。
我原先所在的公司是一個創(chuàng)辦時間較長的公司,公司非常注重對員工企業(yè)文化的教育和熏陶,使員工能把公司的歷史和理念作為自己行為的有機組成部分自覺行動。但各個公司的文化沒有高低貴賤之分,只有文化和公司本身融合與匹配程度的區(qū)別。新的公司有新的文化理念,我要盡快融入新公司的文化中,克服老公司文化對自己認同新公司上的影響。
通過學習,我知道德瑞恩公司是一個充滿新生命力的公司,致力于達到“讓每一位渴望擁有鉆石的人都能夠得到適合自己的鉆石”的目標。公司尊尊每一個人的情感獨特性和性,就像鉆石的每一面都有不同的光澤一樣。充分體現(xiàn)了崇高的人文精神和人性關(guān)懷,讓鉆石充滿溫度,散發(fā)著迷人的芳香。
我們公司經(jīng)過近二十年的發(fā)展,通過與國際頂尖鉆石生產(chǎn)機構(gòu)的合作,已經(jīng)形成了設計、開發(fā)、生產(chǎn)包裝到銷售的一條龍產(chǎn)業(yè)模式,讓消費者真正享受與世界同步享受全球鉆石資源。
這給我們的銷售增強了必勝的信心和強大的保障。公司高起點整合資源,在渠道開發(fā)、產(chǎn)品設計、價格競爭、質(zhì)量保證、全程服務、宣傳推廣等方面都做了很好的頂層設計與思考,使我們的公司的銷售策略非常明晰。為我們的努力指明非常準確的目標。
2、提升自己的銷售能力和技巧作為一線銷售人員,銷售能力和技巧直接關(guān)系到公司銷售目標的達成。銷售能力是一個終端銷售顧問綜合實力的表現(xiàn)。
在認知上,銷售人員要充分了解產(chǎn)品的性質(zhì)和特征,賦予產(chǎn)品美好的故事,讓顧客買產(chǎn)品的同時,獲得更多的精神超附加值,增加對產(chǎn)品的認同度。
在情感體驗上,銷售人員要賦予產(chǎn)品不同方式的美感體驗,要近乎癡迷的熱愛自己的產(chǎn)品,這樣才能對顧客進行情感傳遞,讓顧客佩戴鉆石的時候,內(nèi)心充滿溫暖,充滿愛的力量,增加對產(chǎn)品的忠誠度。
在行為表達上,銷售員要學會高超的產(chǎn)品展示技巧,要換位考慮對方的佩戴需求并合理展示。銷售顧問是消費者的鏡子,標準完美的展示會讓顧客看到自己佩戴鉆石高貴的形象,促成購買并形成連鎖購買效應。為消費者設計佩戴方式和傳授保養(yǎng)方法,會讓消費者成為流動的宣傳員,讓你的產(chǎn)品無時無刻都在說話,從而增加產(chǎn)品的知名度。
3、認真觀察消費者的消費心理消費心理是消費者在消費前、消費中、消費后的一種動態(tài)的心理過程。包括了對產(chǎn)品的直覺判斷和理性權(quán)衡,也包括產(chǎn)品咨詢、試戴和購買全程的情感體驗。這些微小的細節(jié)我們都必須察覺,及時發(fā)現(xiàn)顧客的購買顧慮,引導顧客準確表達需求并及時解決,這樣顧客就會放心購買,減少顧客到別的單位對比,引發(fā)惡性競爭和跑單現(xiàn)象。
4、加強團隊合作與銷售配合團隊的整體心理結(jié)構(gòu)與銷售業(yè)績的提升關(guān)系很大,尤其以女性銷售為主的團隊里,團隊的整體心理相對復雜和微妙。入職以來,我積極與店長溝通,了解整體銷售目標和管理目標,自覺遵守各項規(guī)章制度,做到以身作則。
與其他同事交流銷售技巧并共同探討銷售中遇到的問題,使大家的勁往一處使,心往一處想。當然還要合理擺正自己的位臵,認真把崗位職責要求的工作做好,與大家做到無縫配合,并在恰當?shù)臅r候發(fā)揮自己的主觀能動性。
一、以出品為“龍頭”,增加餐飲的核心競爭力,打造“__美食,美食__”這一品牌,營造食在__這一良好口碑。
一樓的出品一向都是以主“快、靚、正”為主,而且不停的更換花色品種,并在合適的時候推出一些各地的特色小吃,目的都是為了以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點,在二、三樓的菜式出品方面我們加大原創(chuàng),首先將現(xiàn)有顧客吃香的菜式保留,在此基礎(chǔ)上不斷精益求精,并適當時機制訂出規(guī)范菜式的標準菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在____年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色,價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節(jié)。6—9月份計劃引進新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味,10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務宴請,單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場競爭力,不斷完善菜式創(chuàng)新制度,對菜品開發(fā)研究,監(jiān)督質(zhì)量,跟蹤反饋意見進行進一步細致化管理,開辟營養(yǎng)膳食,合理膳食,精致飲食的食在__良好社會形象,從而爭取更多的客源。
二、服務上以培訓為手段,以基層管理人員為核心, 著力打造一支服務水平過硬的優(yōu)秀團隊。來應對餐飲市場的激烈競爭。
服務作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品,__年我們將緊緊圍繞酒店“情滿__,舒適家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓。通過培訓考核再培訓的方法不斷鞏固各類服務知識。計劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務十條,即在服務程序的基礎(chǔ)上將一些更細的體現(xiàn)個性化的服務內(nèi)容,進行歸納形成通俗易懂的十條,各樓層根據(jù)本層不同實際情況進行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實,將整體服務進一步細化,完善,同時通過考核來檢驗實施效果。一樓的服務仍然以“快”、“準”、“靈”為服務方針,同時突出對老客戶的的熱情。提高送餐服務的菜式及服務質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法,添置臺心布,口布,從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶,可以考慮制做椅套,在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些,從餐廳布置等細節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會品牌。三樓的包廂服務突出個性,特別對于固定客戶要加強同客人之間的情感溝通,突出“情”字,用真誠、熱情、友情留住顧客,同時建立以三樓為點的餐飲部兼職營銷小組,從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時間,走出去拜訪客戶,聽取客人意見,拉近同顧客距離,開發(fā)新客源,利用在餐廳服務的機會認識顧客,制定出營銷小組工作計劃,考核工作成績,通過小組帶動部門全員銷售,用服務來吸引并留住更多的客戶。
三、降低開支,節(jié)約成本,爭取最大的利潤空間。
成本控制是今年的工作重點,今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%,歷年來的毛利率都離這個數(shù)有一定差距。今年,我們將從原頭開始,對原材料的進貨進行嚴格把關(guān),安排專人負責驗收,簽單,代替過去各廚房各自驗收的情況,從而從原材料成本上加以控制,另外,在廚房原料使用上加強管理,杜絕浪費。 不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度,對低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和使用,建立起不同樓層的財產(chǎn)臺帳,充分利用現(xiàn)有的各樓層倉庫,將各類物品分類碼放,避免以前亂堆放的情況,延長物品的使用壽命,在不損害客人利益,不降低服務水準,不影響餐廳環(huán)境的前提下,盡最大的努力來實現(xiàn)部門更多的利潤。
作為一名店長,必須要有愛崗敬業(yè)的精神,在日常的管理工作中應深刻理解、把握和落實公司的服務理念和核心價值,嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度,掌握管理和激勵員工方法,激發(fā)員工的工作激情,調(diào)動員工的主觀能動性,加強和提高員工的工作質(zhì)量和服務質(zhì)量,發(fā)揮每個員工的主動性和創(chuàng)造性,增強超市凝聚力的團隊合作精神,從而營造令員工工作舒暢愉快的工作環(huán)境。加強超市人員的團隊合作精神, 在門店管理方面,必須精通各種流通環(huán)節(jié)和業(yè)務流程,明確工作重點,確保超是正常運行,掌握顧客的消費需求,以人為本,引導消費,為顧客營造一個干凈整潔舒適的購物環(huán)境。
一、一名合格店長:除自身的綜合素質(zhì)以外,還要指導和來店購物顧客的管理,要做好門店員工的分工協(xié)調(diào)管理工作,高效合理的安排好員工的出勤、休假,并嚴格考勤制度,加強新員工的培訓、現(xiàn)場帶訓、技能培訓工作,使之以最快的速度和最佳的狀態(tài)融入到工作中。
二、對員工的工作質(zhì)量優(yōu)劣進行檢查:超市的全盤工作是否按計劃正常運行心中有底,過程決定成敗,管理出效益,管理就是要抓細節(jié),抓落實,細節(jié)檢查標準包括員工儀表、商品陳列、清潔衛(wèi)生、商品管理、服務質(zhì)量、商品安全、庫存安全,只有達到日常的管理標準,才能做好日常的銷售服務工作,滿足顧客的需求。
三、對顧客的管理:對超市顧客的基本狀況、人數(shù)、性別、消費水平、消費需求,要有一定了解,按不同時間和不同季節(jié)所需求的商品,針對性地合理商品庫存結(jié)構(gòu),建立與顧客的溝通關(guān)系,提供優(yōu)質(zhì)的服務,并讓每一位員工增強商品的防范意識,真正做到全員防損。
四、商品質(zhì)量管理,“質(zhì)量就是生命”。確保超市的商品質(zhì)量,讓顧客放心購物是我們的工作重點,認真檢查商品的“三期”對于上架商品要檢查是否符合上架要求,嚴格遵循商品的陳列原則,確保上架商品質(zhì)量。
五、服務管理:“追求學校與師生更滿意”是我們工作的方針,以質(zhì)量為生命,以服務求生存,以經(jīng)營求發(fā)展,以管理增效益,以師生為上帝,以市場為源泉,以滿意為目標。作為超市的店長要不斷的強化服務意識,用心去觀察,用心去做每一件工作,積極主動的為每一位顧客服務。超市的文化促銷魅力無窮,要把校園文化融入到超市中來,有節(jié)做節(jié),無節(jié)造節(jié),構(gòu)建和諧超市,為顧客營造一個舒適、實惠、干凈、整潔的購物環(huán)境。
在社會主義市場經(jīng)濟的浪潮中,超市的管理工作逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化、制度化,管理手段的提升對我們的工作提出了更高的要求,我們只有牢固樹立為師生服務的意識,認真學習、以敬業(yè)的態(tài)度、扎實的工作、熟練的業(yè)務技能對待本職工作。
總結(jié)昨天的經(jīng)驗,腳踏實地的今天,開拓創(chuàng)新的明天,才能做一名合格的店長。
1.參加工作例會
例會的基本內(nèi)容:
(1)早例會
①匯報前一天的銷售業(yè)績以及重要信息反饋;
②確定工作計劃和工作重點;
③清點、準備當日宣傳助銷用品;
④朗讀常用禮貌用語(根據(jù)各藥店的不同規(guī)定)。
(2)晚例會
①提交當日各項工作報表與臨時促銷活動報告,反饋消費需求信息與藥品信息,并對非易耗助銷品的損耗作出解釋;②店員表現(xiàn)的評估及分析,提出改進建議;
③接受企業(yè)上級主管的業(yè)務知識技能培訓;
④朗讀常用禮貌用語(根據(jù)各藥店的不同規(guī)定)。
(3)周、月例會
①提交各項工作報表與臨時促銷活動報告,反饋消費需求信息與藥品信息,并對非易耗助銷品的損耗作出解釋;②清點、申領(lǐng)下周(月)宣傳助銷用品;
③導購表現(xiàn)的相互評估及分析,提出改進建議;
④接受企業(yè)上級主管的業(yè)務知識技能培訓;
⑤聯(lián)誼活動。
注:①每日例會——在藥店當日值班的藥店店長必須參加;每周、每月例會——所有地區(qū)的藥店店長必須參加。
②上述每日早、晚和每周、月例會的內(nèi)容均屬獨立執(zhí)行。
2.檢查、準備好藥品
(1)復點過夜藥品。參加完工作例會后,藥店店長上崗的第一件事,就是要根據(jù)藥品平時的擺放規(guī)律對照藥品帳目,將過夜藥品進行過目清點和檢查。不論實行正常出勤還是兩班倒制,藥店店長對隔夜后的藥品都要進行復點,以明確責任;對實施“貨款合一”由藥店店長經(jīng)手貨款的,要復點隔夜帳及備用金,做到心中有數(shù)。在復點藥品和貨款時,如發(fā)現(xiàn)疑問或問題,應及時處理。
(2)補充藥品。在復點藥品的過程中,根據(jù)銷售規(guī)律和市場變化,對款式品種缺少的或是貨架出現(xiàn)數(shù)量不足的藥品,要盡快補充,做到庫有柜有。續(xù)補的數(shù)量要在考慮貨架藥品容量的基礎(chǔ)上,盡量保證當天的銷量。對于百貨商場和超市的藥店店長來說,還要盡可能地將同一品種、不同價格、不同產(chǎn)地的藥品同時上柜,以利于顧客選購。
作為一名店長,要搞好店內(nèi)團結(jié),指導并參與店內(nèi)的各項工作,及時準確的完成各項報表,帶領(lǐng)店員完成上級下達的銷售任務并激勵員工,建立和維護顧客檔案,協(xié)助開展顧客關(guān)系營銷,保持店內(nèi)的良性庫存,及時處理顧客投訴及其他售后工作。
一、早會---儀容儀表檢查,開心分享工作心得及服務技巧,昨日業(yè)績分析并制定今日目標,公司文件通知傳達。
二、在銷售過程中盡量留下顧客的詳細資料,資料中應詳細記載顧客的電話、生日和所穿尺碼??梢砸赞k理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達成宣傳品牌,促成再次購買的目的,店內(nèi)到新款后及時通知老顧客(但要選擇適當?shù)臅r間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),既是對老顧客的尊重也達到促銷的目的,在做好老顧客維護的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客。
我從__年進入本服裝店工作以來,虛心學習,認真對待自己本職工作,總結(jié)經(jīng)驗,也取得了一些成績。在工作中,我漸漸意識到要想做好服裝店營業(yè)員工作,要對自已有嚴格的要求。特此,制定我的__年工作計劃,以此激勵自我,取得較好得到業(yè)績:
第一,在店長的帶領(lǐng)下,團結(jié)同事,和大家建立一個相對穩(wěn)定的銷售團隊:銷售人才是最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的`銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是我們店的根本。在以后的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊是我和我們所有的導購員的主要目標。
第二,熱忱服務,面帶微笑。要以飽滿的熱情面對每位顧客。注意與客戶的溝通技巧,抓住客戶的購買心理,全心全意為顧客服務。
第三,熟悉服裝,提高審美,幫助顧客選擇商品。了解我們商店每款服飾的特點,對于衣服的款型,模型,顏色,價格,面料,適合人群做充分了解。具體應該怎么做呢?
營業(yè)員除了將服裝展示給顧客,并加以說明之外,還要向顧客推薦服裝,以引起顧客的購買的興趣。推薦服裝我將運用以下方法:
1、推薦時要有信心,向顧客推薦服裝時,營業(yè)員本身要有信心,才能讓顧客對服裝有信任感。
2、適合于顧客的推薦。對顧客提示商品和進行說明時,應根據(jù)顧客的實際客觀條件,推薦適合的服裝。
3、配合手勢向顧客推薦,將給消費者帶來想象。
4、配合商品的特征。每類服裝有不同的特征,如功能、設計、品質(zhì)等方面的特征,向顧客推薦服裝時,要著重強調(diào)服裝的不同特征。
5、把話題集中在商品上。向顧客推薦服裝時,要想方設法把話題引到服裝上,同時注意觀察顧客對服裝的反映,以便適時地促成銷售。
6、準確地說出各類服裝的優(yōu)點。對顧客進行服裝的說明與推薦時,要比較各類服裝的不同,準確地說出各類服裝的優(yōu)點。
第四,養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)經(jīng)驗,不斷自我批評和提高的習慣:養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)經(jīng)驗目的在于提高我自身的綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)經(jīng)驗并能提出自己的看法和建議,把我的銷售能力提高到一個新的檔次。
第五,完成店內(nèi)下達的銷售任務:堅決完成店內(nèi)下達的__萬的營業(yè)額任務,和大家把任務根據(jù)具體情況分解到每周、每日,這樣每天都有一個明確的目標,做事也比較會有條理;以每周、每日的銷售目標分解到我們每個導購員身上,完成各個時間段的銷售任務。并爭取在完成銷售任務的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。
進入一個新的行業(yè),每個人都要熟悉該行業(yè)產(chǎn)品的知識,熟悉公司的操作模式和建立客戶關(guān)系群。在銷售的過程中,學要學習的東西真的很多很多,貨品的知識,衣服的搭配,還要去了解顧客的需要,滿足顧客的需要等等。
我認為我們__服裝專賣店的發(fā)展是與全體員工綜合素質(zhì)和店長的經(jīng)營思路是分不開的。建立一支強大的銷售團隊和有一個好的工作環(huán)境是工作成功的關(guān)鍵。