我是一位大一新生,今年暑假是我大學生涯的第一個暑假,沒有只顧頑耍,而是選擇了往打工。往年暑假我選擇了到昌樂舍得粥府,而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店。XX年7月14日,我?guī)е鵁o窮向往和忐忑的心情坐上了濰坊往青島的火車,提早兩天往了青島,意在將酒店地址和周邊的公交車次熟習了一下,16號我們一行五人往香格里拉酒店報到,得知要往宴會部,但主管又說可能會傳菜可能會看桌。
剛往酒店的第一天正好遇上幾場婚宴,擺臺、服務(wù)都做了。而且聽說這幾場婚禮都過百萬,我當時的心里挺不是滋味的,心想什么時候才能能夠置辦如此奢華的婚禮,頓感自己身上的責任重大。過了幾天又擺臺時,我依照學的擺臺方法擺臺,有個“同事”見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標準,經(jīng)過她言傳身教,等她擺完,我很正確的說出了餐具間的間隔,讓她很吃驚,便問我是那個學校的,我說“山旅,學酒店管理。”她只是“哦”了一聲。經(jīng)過這幾件事我更覺得悶得慌,在青島香格里拉的第一個星期我乃至懷疑過學酒店管理的選擇,由于在香格里拉的假期幫工不知我們五人,而是很多,大多是青島的一些大學生,而且非酒店管理專業(yè)的,心里更不用說多悶了。
一次在員工餐廳獨自一人吃飯,教我擺臺的那個暑期幫幫工見我只顧吃飯不與他人說話,便來問我是否是還在生她的氣,后來聽她說到“學酒店管理的確切是比她們知道的多,但多是些理論知識,只有理論加實踐才會真正成為能人……”她還說道“自己是青島大學的學生,曾屢次在青島香格里拉做過幫工,只是經(jīng)歷歷很多了罷了。”經(jīng)過與她的這次交談,我頓感身上的擔子輕了很多,而且心里也舒坦多了。
從那以后,我把自己的心態(tài)放低,不再是以為自己學過就自以為是,而是向其他人學習,既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實習生,從他們身上學習他們的優(yōu)點 ,例如,油滑的處事方式,善于與交換的態(tài)度等。