暑假又來臨了，漫長的時間如何打發(fā)呢?作為高中時期的最后一個暑假，當(dāng)然要過得有意義才可以。
海口作為海南的省會，是海南的政治、經(jīng)濟、文化中心，在環(huán)保方面自然也應(yīng)該做得最好。為了維護?？谑械男l(wèi)生環(huán)境，我和幾位同學(xué)一起商量后決定于7月20號下午5點一起去萬綠園去當(dāng)一天的清潔工。
步入萬綠園，只見人們都在燦爛的陽光盡情的歡笑和玩耍，椰風(fēng)海韻醉游人，這不正是海南島的魅力所在嗎?但是，美中不足的是綠綠的草坪上那些零零散散的垃圾，主要是一些廢棄的塑料帶，易拉罐以及各種各樣的食品包裝?？戳诉@副景象，我們便馬上動手，拿著一個大塑料垃圾帶開始了我們撿垃圾的行動。
彎腰，起身。再彎腰，再起身。一切的動作都是那么的機械，看似簡單，卻很累人。隨著我們的努力，漸漸地，垃圾不斷地減少。這時，一旁的游人看到了我們，有的還繼續(xù)玩，但有點也慢慢加入了我們的行動。幾個鐘頭過后，草坪比起以前有了很大的改觀。隨著夜晚的到來，前來游玩人多了起來。這時我們才知道，大頭戲來了，晚上產(chǎn)生的垃圾才是最多的。但正當(dāng)我們要行動時，這時工作人員來了，他表揚了我們，并告訴我們今天辛苦你們了，接下來交給我們吧。我們高興的點了點頭，帶著滿足的笑容踏上了歸程。
從某種角度上來說，我們一開始的動機只是單純的只為完成任務(wù)而來。但經(jīng)過了這一次的體驗，令我們體會倒了：其實不管是什么樣的工作，都需要自己用心去做，每一份工作都要需要有人來做，不管人家究竟如何，終究值得我們尊敬。畢竟，如果沒有他們，那又將出現(xiàn)什么樣的另一份光景呢?
__月__日，天氣一改前幾日的溫和，變得格外的冷，不知不覺每個人都又加上了厚厚的外衣，但再冷的天氣也驅(qū)散不了我們每個參加社會實踐活動同學(xué)心中的熱情。此次的實踐活動任務(wù)是服務(wù)__購物廣場，主要的活動有三個，分別是：
1.電梯口導(dǎo)購
2.超市分裝購物袋
3.采訪管理人員。我很榮幸的參加了前兩項活動。
先說說導(dǎo)購吧，由于去的比較晚，我并沒有從頭至尾的完成這項工作，所以感受不是多么強烈，只是聽同行的__講述了工作的經(jīng)歷。她告訴我，導(dǎo)購是一項十分累而又十分有挑戰(zhàn)的工作。為什么這么說呢?首先，你必須對商場十分的熟悉，其次，你還要考慮到你將面臨形形色色的顧客，而且面對每位顧客時都要面帶笑容，鞠躬問候像“光臨”、“您慢走，下次光臨”之類的話，做起來有時難免顯得畏手畏腳。但慶幸，我們都順利地完成了這項任務(wù)。
對我印象最深的算是分裝塑料袋了。每個人都要協(xié)助一個售貨員完成收款工作，我被分配到一個面容和善的大姐姐的柜上。技術(shù)嫻熟的她在收款之余和我聊了許多，當(dāng)他得知是學(xué)生會組織的這項活動時，頓時變得熱情了許多，
“我初中時也是學(xué)生會的一員，當(dāng)時擔(dān)任宣傳部的部長，在學(xué)校里感覺十分的光榮啊!”
她顯得心有所思但卻不影響工作，仍然熟練的收款。
“可是，后來我的成績下降很厲害，學(xué)校里停止了我的職務(wù)，我當(dāng)時變得十分的迷茫，以至于從那之后一蹶不振。”
她看看我，見我聽得很認(rèn)真，便接著說：“你們這群小孩幸福得很啊，先說是不用愁吃愁穿，然后，你們又能在一中這樣好的學(xué)校學(xué)習(xí)，好好努力將來就能成就大業(yè)啊。你再看看我們，從天明到天黑、從早到晚都沒有時間歇著，只得是不停的干啊干啊，時光就這樣揮霍掉了?！?/p>
我聽了也十分的受感動，“那你現(xiàn)在也可以在奮斗啊，爭取取得好的業(yè)績來給自己的工作爭光添彩?！?/p>
“呵呵，沒有你想得這么容易，要是真的這么好干，大家不早就升官了，這是個多么辛苦又多么艱巨的工作啊，而且我們是臨時合同，指不好哪一天又被炒掉了。你們小孩啊，現(xiàn)在就得好好學(xué)習(xí)，不要留下什么遺憾!”
我也陷入了沉思……
很快，下午的工作結(jié)束了，說不上辛苦，只感覺收獲不少，以至于現(xiàn)在寫這篇小記得時候還心有余悸。人生的旅途漫漫，即無法預(yù)見將來也無法改變歷史，只能抓緊現(xiàn)在，抓緊腳下，一步一步地踏實前進(jìn)。真的要從那個姐姐身上學(xué)到點什么，正像她說得，不要給人生留下遺憾，不要到失去了才后悔當(dāng)初!我們現(xiàn)在正是人生中最艱苦的時刻，但每個人又必須堅持，必須清楚，如果不好好珍惜現(xiàn)在，將來就要面臨更艱苦的歲月。
這可能就是社會實踐所能帶給我們的最珍貴的東西吧，我喜歡這樣的活動!
實踐目的 ：
為了增強中學(xué)生自身的社會實踐能力，也為了更能對未來就業(yè)形勢有所了解。我們常借助于寒暑假來臨之際去找一些假期工作，以此來充實、鍛煉自我的社會生存能力，進(jìn)而掌握社會發(fā)展的時代趨勢。由于自己從事的大多是一些餐飲行業(yè)，所以也就漸漸的對這個以服務(wù)性為特色的行業(yè)有了深入的了解。伴隨著現(xiàn)在國內(nèi)物價飛速上漲等各種外部環(huán)境因素的影響，各大餐飲業(yè)也突如其來的受到了巨大的影響。正是基于此，本人也就更加的關(guān)注當(dāng)前餐飲業(yè)未來的發(fā)展現(xiàn)狀，并盡可能的深入其中，并在不斷社會實踐中得出了自己就餐飲業(yè)如何走出困境的出了自己的觀點和認(rèn)識。
實踐對象：
百__門店
百勝蜂金庭門店是個以經(jīng)營披薩為特色的聯(lián)鎖餐飲行業(yè)，雖算不上幾星級酒店，但其飯店的規(guī)模在同類中也是相當(dāng)不錯的。而且深受顧客青睞，而往往是供不應(yīng)求，經(jīng)營也非常有特色，服務(wù)質(zhì)量很好，注重以誠信來經(jīng)營，下面我也就將結(jié)合上面的時間經(jīng)歷談一談我對當(dāng)前餐飲行業(yè)的幾點建議。
實踐過程：
我們一大早來到百勝蜂金庭門店開始了我們今天辛苦的實踐活動，如下
一大早我們就開始幫助店員打掃衛(wèi)生
我們在疊紙盒
王駒在整理臺務(wù)
我們在幫忙蓋章和做宣傳冊
這是方建財在疊宣傳冊
王駒在理冊子
他們在做冊子
金虹列在整理外賣
李偉鑫在洗碗
王駒和周旭奕在洗碗
周旭奕在廚房里切水果
下午我們集體去外面發(fā)傳單
就這樣我們在百勝蜂金庭門店里干了整整一天，當(dāng)我們踏出店門時，真可謂身心疲憊
實踐結(jié)論：
在我看來，餐飲行業(yè)如果想在同類行業(yè)中“賣出特色”，實現(xiàn)餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展就必須充分注意以下幾個環(huán)節(jié)，并能夠?qū)⒏鞲鳝h(huán)節(jié)有效的結(jié)合起來，也只有這樣，餐飲業(yè)才能從真正意義上走出目前物價上漲等外部環(huán)境所帶來的負(fù)面影響。
一：良好舒適的就餐環(huán)境
良好舒適的就餐環(huán)境也是餐飲業(yè)極其重要的因素，店面大小有時并不重要，但舒適、干凈的環(huán)境會無形中影響到顧客的心情。當(dāng)我們外出就餐的時候，我們且不論飯里的飯菜質(zhì)量怎樣?我們首先關(guān)注的是，這里的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，能否保證我們吃飯的安全?，F(xiàn)代社會，隨著人們生活水平的不斷提高，人們對于吃飯的講究也就越來越重視。所以，良好的就餐環(huán)境對餐飲行業(yè)來說極其重要。這一方面，百勝蜂金庭門店倒做的不錯，店長在就餐環(huán)境方面則及其的重視，并身先士卒的維護周邊的就餐環(huán)境。良好的就餐環(huán)境，再加上其西式風(fēng)格的鮮明特色，更是吸引了眾多來此就餐的顧客。
二：良好的飯菜質(zhì)量
眾所周知，各各從事餐飲行業(yè)的飯店都必須擁有本店自己的幾道特色菜，以突出飯店的經(jīng)營特色。在突出特色的同時也要保證其他飯菜的質(zhì)量。我們也知道，每個人對飯菜都有自己獨特的喜好，有些顧客甚至?xí)δ承╋埐诉^敏。比如有些人對海鮮類的食品有過敏的現(xiàn)象。這些都是從事餐飲業(yè)所必須了解和特別關(guān)注的。特色菜可以說是飯店的招牌，而豐富其他菜種，并保證其他飯菜質(zhì)量則是必不可少的輔助前提。在飯菜質(zhì)量的保障方面，我感覺百勝蜂金庭門店做的很好。老板曾接受過相關(guān)管理的知識，所以對飯菜質(zhì)量這第一關(guān)十分重視。正是由于老板對飯菜質(zhì)量的格外重視，所以來此吃飯的人特別多，用座無虛席來形容有時并不夸張。而且據(jù)我觀察，該門店非常注重服務(wù)質(zhì)量，如果有顧客反映菜有問題便立即更換，而且員工個個有禮貌，待人友好。
三：全方位的人性服務(wù)
良好的服務(wù)是服務(wù)型行業(yè)的重要特點。首先，人畢竟是有感情的，服務(wù)人員的服務(wù)也會間接影響顧客的心情。據(jù)我所知，目前從事飯店服務(wù)人員的大多是一些80后出生的孩子，由于他們并未經(jīng)歷過老一輩的艱難生活，所以他們對金錢的重視程度很薄弱。他們身上有時更帶一種
叛逆，而他們的叛逆也就成了現(xiàn)代人員管理方面比較令人頭疼的事。其次，從事餐飲行業(yè)的高層管理人員也應(yīng)該實施人性化的管理方案。要時刻關(guān)心、理解從事服務(wù)的服務(wù)人員。只有這樣，飯店內(nèi)部才能真正意義上打成一片。人人都做好份內(nèi)的工作，飯店曾能夠?qū)崿F(xiàn)全新的酒店特色。而這，也正是“和諧社會”所一直倡導(dǎo)的。
實踐總結(jié)：在長期的工作實踐中，我漸漸的對餐飲業(yè)的各個環(huán)節(jié)有了進(jìn)一步的了解和認(rèn)識。而以上則是我對餐飲行業(yè)的幾點建議。餐飲業(yè)只有與時俱進(jìn)才能夠不斷在社會飛速發(fā)展的高潮下迅速改變管理策略。而各個環(huán)節(jié)又不是孤立而存在的，我們只有充分的結(jié)合其各個環(huán)節(jié)的特色，我們才能合理有效的管理現(xiàn)代餐飲行業(yè)，從而實現(xiàn)餐飲行業(yè)的興盛。 雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識，專業(yè)能力上有所提升·但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西，假期實踐 增強了我的辦事能力交往能力，叫我懂得錢來之不易，叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。
掙錢的辛苦。每一天辛辛苦苦重復(fù)同樣的工作，留意翼翼的進(jìn)行日常工作，才能夠得到工資，這次的體驗確實讓我真真切切感受到父母的錢來之不易，一分一厘都來自于沒日沒夜的辛勤工作，掙錢確實是個很艱難的過程，需要全心全意的付出。
人際關(guān)系。在這次實踐中，讓我很有感觸的一點就人際交往方面，大家都明白社會上人際交往十分復(fù)雜，但是具體多么復(fù)雜，我想也很難說清楚，只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受，大家為了工作走到一齊，每一個人都有自己的思想和個性，要跟他（她）們處理好關(guān)系得需要許多技巧，就看你怎樣把握了.我想說的一點就是，在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們務(wù)必在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實在不行能夠虛心請教他人，而沒有自學(xué)潛力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。
具備隨機應(yīng)變的潛力。要具備隨機應(yīng)變的潛力是因為在銷售的過程中，總會遇到各種千奇百怪的人和事，如果沒有隨機應(yīng)變的潛力，只懂得拘泥于一般的原則而不懂得變通，有可能會導(dǎo)致交易失敗甚至給自己帶來不必要的麻煩。因此，必須要有隨機應(yīng)變的潛力。
微笑應(yīng)對每一位顧客。對人友善，肯定會獲得回報。而表示友善最好的方法就是微笑。因為微笑是所有人類共有的語言。做服務(wù)行業(yè)的人就應(yīng)養(yǎng)成微笑的好習(xí)慣。面帶微笑的人，給人一種容易親近而友善的感覺。而且，微笑是人的一種本能，它不需要花費任何成本，也無需努力，但它使人感到舒適，樂于理解你。相對于面無表情甚至表情冷漠的人，人們更喜歡與面帶微笑的人打交道，更何況在服務(wù)行業(yè)中作為上帝的`顧客。
認(rèn)識來源于實踐。一切認(rèn)識都來源于實踐，實踐是認(rèn)識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識潛力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識潛力也就不斷地改善和提高！馬克思主義哲學(xué)強調(diào)實踐對認(rèn)識的決定作用，認(rèn)識對實踐具有巨大的反作用。認(rèn)識對實踐的反作用主要表此刻認(rèn)識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，能夠?qū)嵺`進(jìn)行指導(dǎo)。實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零。理論就應(yīng)與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。透過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
概論與綜述：在這次為期較短的社會實踐中，獲益匪淺，深切感受到社會實踐的重要性，也感受到人生需要奮斗，我們都需要從此刻就開始掌握必須的專業(yè)與非專業(yè)知識，充實自己的心靈，武裝自己的大腦，使自己的人生精彩而燦爛。我看到了一些在學(xué)?？床坏降臇|西，也學(xué)到了一些在學(xué)校里學(xué)不到的知識。我想，這個就應(yīng)是我這次做社會實踐最大的收獲。
暑假的社會實踐活動已經(jīng)結(jié)束了，但社會實踐給我們帶來的巨大影響卻遠(yuǎn)沒有結(jié)束。它使我們走出學(xué)校，走出課堂，向社會，走上了與實踐相結(jié)合的道路，到社會的大課堂上去見識世面、施展才華、增長才干、磨練意志，在實踐中檢驗自我。
半個月的社會實踐雖然比較辛苦。是慶幸？還是依戀？回想起來，才發(fā)覺，原先乏味中充滿著期望，苦澀中流露出甘甜。
經(jīng)過本次社會實踐活動，一方面，我們鍛煉了自我的本事，在實踐中成長；另一方面，我們?yōu)樯鐣龀隽俗晕业呢暙I(xiàn)；但在實踐過程中，我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗不足，處理問題不夠成熟、書本知識與實際結(jié)合不夠緊密等問題。我們回到學(xué)校后會更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時光，努力掌握更多的知識，并不斷深入到實踐中，檢驗自我的知識，鍛煉自我的本事，為今后更好地服務(wù)于社會打下堅實的基礎(chǔ)。
機遇只偏愛有準(zhǔn)備的頭腦”，我們僅有經(jīng)過自身的不斷努力，拿出百尺竿頭的干勁，胸懷會當(dāng)凌絕頂?shù)膲阎?，不斷提高自身的綜合素質(zhì)，在與社會的接觸過程中，減少磨合期的碰撞，快融入社會的步伐，才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟，才能揚起夢想的風(fēng)帆，駛向成功的彼岸。
業(yè)余的寶貴有很多人不理解為什么學(xué)生要進(jìn)行假期社會實踐活動。在這之前也是不怎樣懂得的?？墒牵?jīng)過這次的暑假實踐活動，我竟然領(lǐng)悟到了一些我以前所不明白的東西。
首先，假期里，我們的時間相對的充裕了許多。我們被允許做更多的事情。所以這種假期的實踐活動就成了我們最好的選擇。因為它既能夠幫忙我們看到更大的一個世界，又能夠讓我們度過一段完美的時光。
最重要的是，當(dāng)我們投入地去做一件事的時候，我們會發(fā)現(xiàn)一種難以用語言表達(dá)的歡樂。當(dāng)我們用自我的本事去實踐，去幫忙別人時，這種歡樂別人是沒有辦法體會的。
人生中，有許多事情需要我們?nèi)プ觥？墒俏蚁嘈?，這種實踐是不可缺少的一環(huán)。我想起了一句話，人的成就是決定于他怎樣利用課余時間。所以，一段有意義的人生。實踐必須是最最值得我們來體會的。