20_年即將度過,我們充滿信心地迎來20_年。在各位領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,過去的一年,我酒店全面詮釋了"安全、經(jīng)營、服務(wù)"三大的主題,并且全年營收及利潤指標完成得較為理想。值此辭舊迎新之際,回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
酒店領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路。總體思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。董事長親自團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了較為滿意的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入??头砍?/p>
租率和平均房價比20_年都有一定的提高。
2、管理創(chuàng)利。通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購 庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴控制。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于"儀表、微笑、問候"等的培訓(xùn),加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。此外,在接待服務(wù)中,銷售、前廳、客房等部門全體出動,大家齊心協(xié)力,使我們能夠圓滿地完成每次的接待認任務(wù)”。
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。通過制定"安保方案"等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等,杜絕意外安全事故的發(fā)生。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。
二、與時俱進,提升發(fā)展,大廈突顯改觀
結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使酒店突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在全體員工精神狀態(tài)積極向上。酒店經(jīng)常召開大會、小會反復(fù)強調(diào),管理層有緊迫感,具上進心,培養(yǎng)"精氣神"。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。
三、存在的問題
1、員工素質(zhì)整體水平不高,特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服務(wù)質(zhì)量時有低下,服務(wù)意識時有淡薄,客人投訴時有發(fā)生。
2、營銷力度還不夠,營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。
3、規(guī)章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上還有待于進一步完善。
4、管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算,節(jié)支增效。 上述問題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層缺乏酒店經(jīng)驗,業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度,克服存在問題,使酒店的工作再上一個新的臺階。
四、明年主要工作:
1、全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。
2、加大培訓(xùn)力度,采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓(xùn)練。個別中層骨干還要有計劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核考試,以競賽活動樹立崗位標兵,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。
3、準確定位,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃。注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源。重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全員進行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò)。并建立起相應(yīng)的獎勵機制,最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性。
4、注意加強對設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng);認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店黨團組織和工會的作用,最大限度地調(diào)動每一個員工的工作積極性。
春花秋實,寒暑往來,我們將迎接來又一個春天,春天是美好的,令人向往的,但要走好必須清楚過去的一切是否完美,因此_年的護理工作將總結(jié)如下,其經(jīng)驗及教訓(xùn)會指導(dǎo)我們今后的思路,帶領(lǐng)全體護理人員為提高護理工作水平而拼搏奮斗。
一、堅持以法律為準繩,依法執(zhí)業(yè),提升信任工作。
在當今醫(yī)療糾紛增多的今天,護理人員心理、社會壓力也在逐漸加大,但做為管理者有責(zé)任把好依法執(zhí)業(yè)這道關(guān),對沒有取得執(zhí)業(yè)資格的護士進行嚴格考核考評,跟班工作,不允許自行倒班,不僅使護理質(zhì)量得到保證,也使病人的權(quán)益得到了保障,保證了護理隊伍中人員素質(zhì)和質(zhì)量,今年新招聘的兩名護士都是已取得執(zhí)業(yè)證的人員,確保了在為患者治療的過程中得到高技術(shù)護理人員的呵護和治療。
二、堅持以等級醫(yī)院標準指南,提升管理工作。
借等級醫(yī)院評審的東風(fēng),以等級醫(yī)院評審標準做為工作的指南,制定了護理部及及護士長考核標準,完善了護理缺陷上報制度等,使護理工作做到有章可尋,有據(jù)可依。各種會議都如期按時進行了召開,確實通過規(guī)范的管理,使科室護士長心里明白了該干什么,如何干,例會每月開2~4次;護理工作會議業(yè)務(wù)院長每季參加一次;每月進行檢查工作匯報總結(jié)一次;質(zhì)控會議每季進行一次;每季召開教學(xué)例會一次;護理部每季對中重度缺陷進行分析一次;滿意度調(diào)查科室每月一次,護理部每季一次,護士長夜間查房每月反饋一次,護理查房大查房一次,各科定自查二次,質(zhì)量分析會及缺陷分析會各科室每月一次,都達到了規(guī)范所要求的標準。也真正地通過這些活動使護理問題得到了及時發(fā)現(xiàn),及時整改,使各項護理工作逐步規(guī)范化,標準化,護理質(zhì)量有了較大的提升,確保了全年護理安全無事故,重度缺陷為零。
三、堅持以人為本,以病人為中心的人性化護理,提升服務(wù)工作。
人性化護理工作在我院將進兩年,其間全體護理人員逐步努力的去用心為患者提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓患者從心底感到滿意。一年中各科室都推出了自己新的服務(wù)舉措。如:只要有人走進辦公室就有一名護士起立去問候;從患者入院到出院健康教育個貫穿始終,對出院病人進行家訪,婦產(chǎn)科送產(chǎn)婦出院等,使病人滿意度始終保持在89%以上,護理糾紛為零。護理投訴為零,提升了護理人員的意識和溝通技巧,并且在護理查房中也貫穿了以人性化的理念去護理病員,服務(wù)病員,從而提升了護理服務(wù)工作,得到了領(lǐng)導(dǎo)及患者的好評。
四、堅持人才培訓(xùn)力度加大,提升人員素質(zhì)。
醫(yī)院的發(fā)展關(guān)鍵是否有人才,有了人才容易創(chuàng)新,容易出成績,在一年中全院業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)十次,各科每月堅持學(xué)習(xí)2次;護理查房每科二次,全院大查房一次;每月護理技術(shù)考核一次,全部合格率100%;三基理論全院培訓(xùn)一次,考核一次;積極開展科研活動,內(nèi)科的科研論文已報送廠里參加醫(yī)學(xué)教`育網(wǎng)搜集整理創(chuàng)新項目評選,其它項目也初見成效;繼續(xù)再教育考核每季一次,從而提高了全體護理人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),今年有三名護士長到太原省衛(wèi)生廳參加培訓(xùn),全體護士長參加了護理部組織的院感和護理新知識、新理論的培訓(xùn)。從而提高了她們的管理意識和管理水平,使我院的管理水平有了大的提升。
五、堅持以護理質(zhì)量為主線,提升護理工作質(zhì)量。
以質(zhì)量求發(fā)展這是大家都明白的道理,認真實施兩級網(wǎng)絡(luò)管理,職責(zé)明確,分工明確,每周、每月堅持自查,抽查考核,及時反饋,及時整改。臨床科室告知程序隨時進行抽查,晨會還進行了三基理論提問,特別是護理病歷進行及時檢查,不規(guī)范者及時反饋,使護理病歷的質(zhì)量逐月提高。從十月份起執(zhí)行了規(guī)范性護理查房,通過制定標準對各科每月護理查房進行考評,提高大家的積極性,對業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高,規(guī)避醫(yī)療風(fēng)險起了積極的作用,院內(nèi)感染工作在護理檢查中也重點之一,發(fā)現(xiàn)問題及時提出,及時改正,杜絕了問題的再次發(fā)生。
一年中存在問題主要有以下幾個方面:
1.護理管理者的業(yè)務(wù)及管理水平需再提高,其管理創(chuàng)新意識欠佳。
2.護理人員積極進取的精神還未充分調(diào)動起來,經(jīng)常是被動地去做。
3.科研工作是護理管理的薄弱項目。
4.護理人員整體工作能力還有待提升。
5.流程及問題管理工作不到位。
總之在全年工作中,由于有院領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)心以及全體護理同仁們的齊心協(xié)力,使我院護理工作上了一個新的臺階,各方面有了一定進步,基本達到了原計劃的目標:一人一針一管一用滅菌執(zhí)行率達100%.
護理技術(shù)合格率達100%
基礎(chǔ)護理合格率達100%
特護、一級護理合格率≥85%護理文書書寫合格率≥90%
急救物品完好率100%
常規(guī)器械消毒滅菌合格率達100%
一次性注射器、輸液(血)器焚燒100%
褥瘡發(fā)生次數(shù)0
護理事故發(fā)生次數(shù)0
_年,護理工作將借醫(yī)院評審之風(fēng),向一個制度化、規(guī)范化、科學(xué)化醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理的發(fā)展軌道,立足大局,扎實工作,務(wù)實創(chuàng)新,提高護理工作質(zhì)量,提高護理管理能力,提高護理勞動效率,提高護理工作的落實力,將護理工作做好、做細,做實,努力實現(xiàn)護理工作在新一年中有新突破,新跨越,新提升,新效果,為清華醫(yī)院醫(yī)院的可持續(xù)發(fā)展,為等級醫(yī)院的評審達標做到自己的成績。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家下午好!
很榮幸能成為今天年度總結(jié)表彰、工作布置大會的現(xiàn)場主持。
在這辭舊迎新、萬象更新的喜慶時刻,酒店送走了緊張忙碌的豬年,迎來了團結(jié)奮進、開拓創(chuàng)新的豬年。
今天,在這里酒店召開隆重而熱烈的年度大會,認真總結(jié)20__年取得的各項成績和不足;隆重表彰20__年度為酒店發(fā)展有突出貢獻的優(yōu)秀員工、基層管理者、部門管理者以及優(yōu)秀部門;同時安排布署20__年度主要工作事項。 接下來,讓我介紹一下出席本次大會的主要領(lǐng)導(dǎo),他們是萬盛國際大酒店喻春喜總經(jīng)理,感謝您的到來;集團財務(wù)總監(jiān)王佩玉女士,同樣歡迎您的到來;萬盛國際大酒店執(zhí)行總經(jīng)理,同樣歡迎您的帶來,;萬盛國際大酒店邵友林副總經(jīng)理,同樣歡迎您的到來;
接下來,我向大家簡單介紹一下大會的流程,大會一共分為4項內(nèi)容:
第一、由萬盛國際大酒店執(zhí)行總經(jīng)理致詞并對酒店20__年度進行簡要總結(jié)。 第二、酒店各部門負責(zé)人做20__年工作總結(jié)匯報;
第三、由萬盛國際大酒店總經(jīng)理總結(jié)發(fā)言并對20__年工作提出期望和要求; 第四、20__年度優(yōu)秀員工頒獎典禮;
現(xiàn)在,我宣布:大會進行第一項,有請萬盛國際大酒店執(zhí)行總經(jīng)理王總致辭并對酒店20__年度進行簡要總結(jié)。
有請王總。
謝謝王總。
剛才王總的總結(jié)報告可以說是對過去一年存在的許多問題,進行了高屋建瓴的總結(jié)和分析,更對未來一年的工作提出了細致的規(guī)劃。相信這份總結(jié)一定會在20__年酒店全年工作中,起到承上啟下,推波助瀾的重要作用。
接下來,大會進行第二項,有請各部門負責(zé)人依次對20__年部門工作進行述職報告。
首先有請酒店分管工程部、保安部的副總經(jīng)理邵總進行年度總結(jié)報告,請財務(wù)部經(jīng)理做好準備;
有請邵總。
謝謝邵總,請邵總就座;接下來有請財務(wù)部付經(jīng)理給大家做年度總結(jié)報告,請銷售部高經(jīng)理做準備。
謝謝付經(jīng)理精彩細致的報告,接下來有請高經(jīng)理為大家匯報20__年度的工作總結(jié),請餐飲部喻經(jīng)理做準備。
謝謝高經(jīng)理的報告,接下來有請餐飲部喻經(jīng)理進行整個部門年度總結(jié)報告;請寬田火鍋顏經(jīng)理做準備。
謝謝喻經(jīng)理對20__年度餐飲部認真細致的分析報告,請喻經(jīng)理就座。同時有請負責(zé)寬田火鍋的顏經(jīng)理進行寬田火鍋20__年工作計劃匯報。
謝謝顏經(jīng)理匯報20__年寬田火鍋營運計劃,目標明確,思路清晰,謝謝顏經(jīng)理!下面有請工程部何經(jīng)理進行年度總結(jié)報告。
謝謝何經(jīng)理的精彩總結(jié),工程部是我們的后勤保障部門,可以說通過成本控制,每節(jié)約出來的一分錢,都是酒店的純利潤,在這里也希望我們酒店所有的員工,在新的一年里,加強節(jié)約意識,我們從自己做起,由自己帶動小組,由小組帶動部門,在由部門帶動整個酒店,通過節(jié)約實現(xiàn)創(chuàng)收。
再次謝謝何經(jīng)理,接下來有請采購部喻經(jīng)理進行年度總結(jié)匯報。
謝謝喻經(jīng)理,接下來有請行政人事部代主管進行述職報告,有請代主管。
謝謝代主管精彩的總結(jié),可以說行政人事部在各部門溝通、企業(yè)文化打造、服務(wù)關(guān)心員工等方面,擔(dān)負著重任。在這里也希望我們所有的同事,無論是在生活還是工作方面,積極的提出建議和意見,讓我們匯集微小的力量,一起創(chuàng)造奇跡。
接下來就由我代表策劃部進行年度總結(jié)報告,請各位領(lǐng)導(dǎo)、同事指正!
我的總結(jié)完畢,謝謝大家!
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,過去的一年里酒店得到了很好的發(fā)展,20__酒店行業(yè)形勢雖然嚴峻,但是我們堅信在喻總和王總的帶領(lǐng)下,在全體同仁的共同努力下大膽革新,酒店一定能夠克服行業(yè)危機,開拓了無可限量的燦爛前景,希望大家在新的一年里,再接再勵,眾志成城爭取更大的進步和勝利!
這些成績和進步當然離不開喻總的正確領(lǐng)導(dǎo)和公司全體同仁的共同努力!
新的一年,喻總對我們將提出哪些期望和要求呢?那么接下來讓我們進行大會第三項,讓我們以熱烈的掌聲歡迎萬盛國際大酒店喻春喜總經(jīng)理給全體同仁進行總結(jié)講話。
掌聲有請喻總。
剛才喻總在講話中不僅肯定了我們大家的努力成果,也對過去一年存在的許多問題進行了高屋建瓴的總結(jié)和分析,更對未來一年的工作提出了新的期望和要求。
在這樣嚴峻的市場環(huán)境下,這些成果的取得,離不開全體人員的努力,更離不開那些戰(zhàn)斗在平凡崗位上默默奉獻、認真負責(zé)的同事。他們是平凡的,但是,他們是公司最可愛的人!我代表公司向這些默默無聞的一線員工道一聲:你們辛苦啦,謝謝你們!!萬盛國際大酒店感謝你們!
對此酒店決定對各條戰(zhàn)線上做出突出貢獻的優(yōu)秀員工代表給予表彰和獎勵,現(xiàn)在,我宣布:大會進行第四項,給優(yōu)秀員工頒獎。
首先要搬出的是優(yōu)秀員工獎,我念到名字的請依次上場,他們分別是
同時有請邵總給優(yōu)秀員工頒發(fā)500元獎金和榮譽證書。(音樂配合)
謝謝邵總,請邵總就坐,請獲獎員工往后退后一步。
謝謝大家,請各位就座!
接下來搬出的是優(yōu)秀管理人員,他們分別是
同時有請集團財務(wù)總監(jiān)王佩玉女士,為獲獎人員分別頒發(fā)800元獎金和榮譽證書。
謝謝,王總,請王總就坐,請獲獎管理人員往后退一步。
接下來搬出的是優(yōu)秀部門管理者獎,他們分別是
同時有請萬盛國際大酒店執(zhí)行總經(jīng)理王總,為獲獎人員頒發(fā)1200元獎金和榮譽證書。
謝謝王總,請王總就坐,請獲獎部門管理人員往后退一步。
接下來讓我們搬出最后一個獎項,優(yōu)秀部門獎,準備好你們的掌聲,他們是房務(wù)部呢還是銷售部呢,好了,現(xiàn)在我宣布獲得20__年度優(yōu)秀部門獎的
是。。。。請派代表上臺領(lǐng)獎。
同時有請萬盛國際大酒店總經(jīng)理喻總,為其頒獎。
謝謝喻總,也請喻總就坐。
在這里呢我也想采訪一下獲獎的員工,看看他們有什么話想說。
聽了他們的話,內(nèi)心深處多出了很多感動,榜樣的力量是無窮的,以上優(yōu)秀員工,是我們?nèi)f盛國際大酒店的明星和代表,也是我們學(xué)習(xí)的楷模。由于名額的
限制,還有許多在不同的崗位上有突出貢獻的無名英雄沒有在此一一受到表彰。 但是,一分耕耘一分收獲,公司會永遠記住你們!
今天的大會開得非常成功,會場氣氛熱烈高漲,這是一個團結(jié)的大會,是一個催人奮進的大會,也是一個把壓力變成動力的大會。這次大會讓我們看到了20__年的成績和不足,也看到了20__年新的曙光和希望。
我們有理由相信:20__年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下,全體人員團結(jié)在以喻總為核心的周圍,團結(jié)一直,大膽革新,我們的酒店一定會譜寫出更加輝煌絢麗的新篇章!
最后,祝全體人員20__年愉快,身體健康,合家歡樂,馬上發(fā)大財!!
現(xiàn)在我宣布:會議到此結(jié)束,謝謝大家,再次感謝大家!!謝謝!!!
請在一排就坐酒店部門管理人員上臺與獲獎?wù)吆嫌傲裟睢?/p>
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼已經(jīng)畢業(yè)一年了,我順利地完成了一個學(xué)生到一名酒店企業(yè)職工的轉(zhuǎn)變,思想上、學(xué)習(xí)上、業(yè)務(wù)技能上都有很大提高。進步的同時,我的心里裝滿濃濃的感念,是領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷、同事們的無私幫助激勵了我的成長,這種在人生轉(zhuǎn)軌的關(guān)鍵時期所受的鼓舞,將使我受用終生。
第一次邁入酒店企業(yè)的大門,我的內(nèi)心是茫然的,這呈現(xiàn)在眼前的陌生的一切,不知能夠帶給我怎樣的人生。師傅們的目光鼓勵了我,領(lǐng)導(dǎo)的叮嚀安撫了我,我感到我并不是一個初來乍到的孤單的孩子,如同親人一樣接納我的這個人群,令我感到火一樣的溫暖。辦公室的工作是瑣碎而繁雜的,許多東西要學(xué)要把握,而我學(xué)的是英文專業(yè),與辦公室的業(yè)務(wù)毫不相干,怎樣才能干好它?干一行愛一行,領(lǐng)導(dǎo)是這么教誨我的,師傅們是這么說的。只要工夫深,鐵杵磨成針。我積極努力地工作著,不懂就問,不會就學(xué),不好就練。以一個戰(zhàn)斗者的姿態(tài),迎接著這種全新的挑戰(zhàn)。
文字工作是辦公室工作的重頭戲。一年以來,總廠各種總結(jié)、匯報以及先進事跡材料不計其數(shù),我把工作的壓力下當成是領(lǐng)導(dǎo)對我的信任、工作給予我的歷練。我認真地對待每一份材料,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求反復(fù)修改,直到領(lǐng)導(dǎo)滿意為止。為了宣傳總廠的先進事跡,樹立企業(yè)形象,我把上報企業(yè)信息當作自己義不容辭的職責(zé),一年上報信息35條,在對外宣傳報道中發(fā)揮了自己的作用。經(jīng)過一年的磨練,我感到自己的文字水平有很大提高,工作起來感到越發(fā)得心應(yīng)手了。
此外,我還認真抓好人事、勞資工作,負責(zé)辦理總廠人事、勞資、醫(yī)保、統(tǒng)籌基金及離退休人員管理服務(wù)等,這對我來說是全新的領(lǐng)域,而涉及職工利益的事更來不得半點差錯。為此,我在業(yè)余找來相關(guān)的書籍進行學(xué)習(xí),并向有經(jīng)驗的人請教,將理論實際緊密結(jié)合,認真做好各項勞資醫(yī)療報銷和工資臺帳以及供暖費、藥費報銷等工作,及時編報人事、勞資報表并立卷歸檔,在各項工資統(tǒng)計、資料管理及分析工作中做到一絲不茍、精益求精,圓滿完成了每一筆報銷、統(tǒng)計以及人事勞資管理業(yè)務(wù)。我以孜孜以求的態(tài)度、嚴謹細致的作風(fēng)贏得了職工的好評,大家稱我是信得過的好管家。
我積極參與工會的各項工作,包括準備工會建家基礎(chǔ)材料、慰問困難職工等,并積極參加總公司及區(qū)公司工會組織的各項活動,如秧歌比賽、保鈴球比賽和七一歌詠比賽等,受到了職工的歡迎和好評。我還積極協(xié)作黨支部作好各項工作,在防禽流感工作、廠務(wù)公開等各項工作中發(fā)揮了自己的作用。
在完成好本職工作的同時,我還積極發(fā)揮年輕人的優(yōu)勢,熱情幫助其他同事解決工作中的困難,如解答電腦網(wǎng)絡(luò)方面的問題和文件打印等工作。在去年年底給退休職工發(fā)放慰問品的工作當中,我負責(zé)打印五百多名退休職工的名單,并逐一電話通知領(lǐng)取,受到了大家的好評,這使我越來越感到幫助別人的樂趣。
回首往日,我覺得可以用幾個詞來形容我心中的感受,第一個便是收獲。是的,我只作了我應(yīng)該做的,卻收獲了太多東西。在我有限付出的同時,我收獲了成果,收獲了成長,收獲了大家的信任,收獲了圍繞在身邊的濃濃的企業(yè)溫情。這是企業(yè)所給予我的,也是激勵我迅速成長的源泉。
在收獲的基礎(chǔ)上,我也在不斷地感悟。我越發(fā)感到自己的進步首先需要思想上的動力做保證,我感到身邊黨員的作用,感到他們于職工的先進性和光榮性,感受到黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用是我們戰(zhàn)勝一切困難的法寶。我在協(xié)助黨支部工作的同時,鄭重地遞交了入黨申請書。我悄悄地向身邊黨員學(xué)習(xí),嚴格地要求自己首先作到在思想上入黨,在工作中不忘自己身為入黨積極分子的身份,按時上交思想?yún)R報和學(xué)習(xí)感想,在總廠黨支部的領(lǐng)導(dǎo)下,在總廠黨員同志們先鋒模范作用的帶動下,我的思想覺悟一步步提高,我渴望自己有一天也能跨入這個先進者的行列,以一名共產(chǎn)黨員的光榮稱號為黨組織增光添彩。
我感到,身為辦公室的工作人員,要積極發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手作用,充分體諒領(lǐng)導(dǎo)的難處,盡努力為領(lǐng)導(dǎo)排憂解難,使領(lǐng)導(dǎo)能夠集中精力到辦企業(yè)的大事中去。比如在為職工報銷供暖費的工作中,我從容面對接踵而來的供暖公司,能擋則擋,為領(lǐng)導(dǎo)分憂。
此外,作為煤炭行業(yè)的一名職工,我感到學(xué)習(xí)的緊迫性。所謂學(xué)海無涯,在知識爆炸的年代,現(xiàn)有的知識水平是遠遠不夠的。人才是企業(yè)第一資源。隨著企業(yè)不斷深入的發(fā)展,只有不斷學(xué)習(xí)、不斷積累,才能滿足企業(yè)發(fā)展的需求。為此,我在業(yè)余時間參加了研究生班的學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中不斷豐富自己、提高自己,隨時準備在企業(yè)需要時貢獻自己的才智。
工作以來我感觸最深的,就是總廠的工作氛圍。領(lǐng)導(dǎo)平易近人,如同長輩一樣和藹可親;同事們善良樸實,無微不至地給我關(guān)心。象對待徒弟一樣傳授我技能,象對待孩子一樣包容我的缺點。我很幸運,我溶入了這樣一一個團結(jié)戰(zhàn)斗的集體,溶入了這樣一個溫暖的大家庭。它鼓勵我進步,激勵我成長,并無時不刻地提醒著我,這種團結(jié)一心、攜手并進的企業(yè)合力,是企業(yè)寶貴的財富,是能夠破除一切阻礙、乘風(fēng)前行的助推器!
回首過去,我深感欣慰,我從一名不諳世事的學(xué)生,成長為一名要求進步的酒店企業(yè)職工,各種滋味只有自己體會。人生的道路剛剛開始,這工作第一年所給予我的啟示將會成為我不斷前行的堅實動力!我會不斷思索和尋求,用全部的青春和熱血,為總廠的發(fā)展壯大貢獻自己的一份力量,書寫我的人生中濃墨重彩的一頁!
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
大家都知道年對于我們酒店來說是關(guān)鍵的一年,是我們的服務(wù)領(lǐng)域不斷的擴展的一年,也是我們的企業(yè)品牌更加的深入人心的一年。
今天我們在這里歡聚一堂,召開“年酒店2020年工作總結(jié)暨2021年重點工作部署大會”,主要目的是為了總結(jié)半年來的工作,總結(jié)經(jīng)驗,查找存在的問題,吸取教訓(xùn),共商酒店未來發(fā)展大計,安排部署下半年的工作任務(wù)。
首先,為保證會議的有序進行,在會議正式開始之前,我提幾條要求:
1、請所有與會人員暫時關(guān)閉手機或調(diào)成靜音,盡量不要接打電話;
2、不要在會場內(nèi)來回走動,大聲喧嘩,或與人交頭接耳;
3、不要隨地吐痰,亂扔廢棄物,不要抽煙;
4、會議結(jié)束以后,先歡送領(lǐng)導(dǎo)和來賓退場,然后依次序退場。
今天的會議議程分為兩項,第一項是:各部門領(lǐng)導(dǎo)做上半年部門工作總結(jié)和下半年工作部署報告,第二項是:進行會議總結(jié)講話并做工作報告。
現(xiàn)在會議第一項議程正式開始!
接下來進入會議的第二個議程:
掌聲有請總進行會議總結(jié)并做工作報告。
今天下午的會議開的很圓滿,也很成功,總的總結(jié)報告,既對酒店半年來的發(fā)展進行了全面、客觀、公正的總結(jié),也提出了酒店下半年的發(fā)展思路,描繪了酒店美好的未來。使我們每一個人都能感受到酒店的前景光明,更加堅定了我們每個人的信心,是一個振奮人心、催人奮進的大會!
會后,我們要深入學(xué)習(xí)、領(lǐng)會這次會議的精神,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,團結(jié)一心,共同努力、務(wù)實開拓,不斷創(chuàng)新,共同為酒店的美好未來貢獻我們的力量和智慧!
本人__,__俱樂部總經(jīng)理兼___大酒店總經(jīng)理,在peter董事長及達聲總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)兩酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標,共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益?,F(xiàn)就_年度的工作匯報
一、確立酒店的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標,并指揮實施。
格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定_年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進行的,_年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點,輔以會所、泳池等配套設(shè)施,加強營銷,細化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
_年度俱樂部原計劃收入為3709.0__元,實際收入為2329.6__元,完成率為62.8__。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為1613.4__,實際收入為1648.6__,完成率為102.1__。其中西餐計劃收入為40__元,實際收入為436.2__元,完成率為108.__,客房計劃收入為118__元,實際完成114__元,完成率為96.__。
為推動住房,帶動消費,俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
1、對住房客人增設(shè)了免費的游泳項目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預(yù)售低,實行對散客和商務(wù)住房贈送早餐,對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳,細化服務(wù),加強出品。抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價,將自助餐午餐價格上調(diào)至5__/位,同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經(jīng)營未達目標,主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀,在達聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動,實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責(zé)人予以考評。
酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定?! 【频旯芾淼囊?guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自_年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,針對制定的工作計劃,總結(jié)實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。
三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展及價格體系,適時提出階段性工作重點,并指揮實施。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:
一月份制定_年商務(wù)散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作,加強財務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實行總機與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈送,完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定格蘭德會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動。
五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補,中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動,調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對客房一次性用品進行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進行更換,對中央空調(diào)及鍋爐進行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。 九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時由于高交會的舉行,及時調(diào)整了房價,提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時對客房風(fēng)機盤管進行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
十二月進行了辦公室搬遷,同時以圣誕節(jié)為重點,對酒店進行全面布置與策劃,基本達到預(yù)期效果。
五、負責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作。
酒店中層管理人員為酒店的中堅力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責(zé)的態(tài)度,加強監(jiān)督,加強約束,加強管理。
培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。為此,俱樂部在_年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計劃,以第二季度為例,累計培訓(xùn)時間為242.5小時,其中四月份為101.5小時,五月份為67.5小時,六月份為73.5小時。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時約8小時,接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強了對基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技能實踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識和專業(yè)知識課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
六、發(fā)動廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道??偨?jīng)理信箱設(shè)立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴1__(見下圖): 針對員工提及的工服問題,當即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調(diào)查,及時清理不合格人員。
針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施:
首先,及時調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
其次,員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評。
再次,針對今年以來深圳市特區(qū)對勞動法的執(zhí)法力度的不斷加強,俱樂部加強了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高,但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實施,可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達到了最低,僅為__。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動,分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等,增強企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會,以大家庭的形式為當月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店內(nèi)刊《格蘭德之窗》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。
?廈門亞洲海灣大酒店
_年7月14日,受王賓董事長及達聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負責(zé)廈門亞洲海灣大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:
一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設(shè),目前各項工程處于收尾階段。
由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),才能推動籌建工作的進展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項主體工程: 1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設(shè)施完成9__。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中。
2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設(shè)備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及9__別墅裝修;主樓裝修完成9__(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成8__。
4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長廊、酒店廣場、店標石。園林工程、海邊休閑涼亭完成9__;酒店停車場完成9__;酒店噴水池完成9__;草地照明完成9__;
二、廣布信息,開展各類招標活動,對各類設(shè)備、用品、材料選樣及機器設(shè)備選型,并簽定合約
在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設(shè)備、用品及材料選樣及機器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標辦法,在招標過程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達1802.__元。(附已簽合同明細表) 三、確立人員編制、架構(gòu),分步有序進行人員招聘,保證人員儲備,加強人員培訓(xùn)
_年8月,酒店確立全體人員編制為30__。結(jié)合酒店特點搭建組織架構(gòu),制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共22__,主要為:行政辦__,財務(wù)部2__,前廳部3__,管家部3__,餐飲部3__,營銷推廣部__,人力資源部__,廚房3__,采購部__,工程部1__,保安部2__。以上數(shù)據(jù)未包含_年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實的四十名實習(xí)生。
目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院”、“廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)?!钡热?。實習(xí)期從_年1月3日至_年6月30日止。本批實習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的,基本上都達到了酒店培訓(xùn)的要求。在所有實習(xí)生入店實習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習(xí)生簽定“實習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店實習(xí)生的穩(wěn)定性。現(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店開始實習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達到編制(30__)的8__左右,已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達到部門人員總數(shù)的9__以上。接下來,由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過知會同行,了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店進行試營業(yè)時新入店員工的培訓(xùn),海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對所有已入店員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。
四、規(guī)范管理,完成建章立制,實現(xiàn)辦公電子化
經(jīng)過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實物臺帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財務(wù)后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
五、確立市場定位,加強營銷推廣,開展市場調(diào)查,提高酒店知名度,
隨著旅游經(jīng)濟的復(fù)蘇,廈門星級酒店逐步完善與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店進駐,廈門酒店行業(yè)面臨嚴峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通,對環(huán)島內(nèi)高級寫樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有41__,旅行社5__。
通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團、外資企業(yè)、上市公司的重點銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理,房價也可以接受,地理環(huán)境得天獨厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。
以上為本人在_年度任俱樂部及海灣大酒店總經(jīng)理期間負責(zé)的各項工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
特此報告。
20__年即將度過,我們充滿信心地迎來20__年。在各位領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,過去的一年,我酒店全面詮釋了'安全、經(jīng)營、服務(wù)'三大的主題,并且全年營收及利潤指標完成得較為理想。值此辭舊迎新之際,回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
酒店領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。董事長親自團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了較為滿意的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。客房出租率和平均房價比20__年都有一定的提高。
2、管理創(chuàng)利。通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購 庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴控制。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于'儀表、微笑、問候'等的培訓(xùn),加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。此外,在接待服務(wù)中,銷售、前廳、客房等部門全體出動,大家齊心協(xié)力,使我們能夠圓滿地完成每次的接待認任務(wù)”。
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。通過制定'安保方案'等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等,杜絕意外安全事故的發(fā)生。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。
二、與時俱進,提升發(fā)展,大廈突顯改觀
結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使酒店突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在全體員工精神狀態(tài)積極向上。酒店經(jīng)常召開大會、小會反復(fù)強調(diào),管理層有緊迫感,具上進心,培養(yǎng)'精氣神'。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。
三、存在的問題
1、員工素質(zhì)整體水平不高,特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服務(wù)質(zhì)量時有低下,服務(wù)意識時有淡薄,客人投訴時有發(fā)生。
2、營銷力度還不夠,營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。
3、規(guī)章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上還有待于進一步完善。
4、管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算,節(jié)支增效。 上述問題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層缺乏酒店經(jīng)驗,業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度,克服存在問題,使酒店的工作再上一個新的臺階。
四、明年主要工作:
1、全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。
2、加大培訓(xùn)力度,采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓(xùn)練。個別中層骨干還要有計劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核考試,以競賽活動樹立崗位標兵,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。
3、準確定位,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃。注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源。重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全員進行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò)。并建立起相應(yīng)的獎勵機制,最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性。
4、注意加強對設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng);認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店黨團組織和工會的作用,最大限度地調(diào)動每一個員工的工作積極性。
一、開場
1:各位領(lǐng)導(dǎo)
2:各位同事
1:大家晚上好
2:剛剛過去的20__年是公司承前啟后、繼往開來的一年。在國際經(jīng)濟環(huán)境一片寒冬的情況下,公司依托強大的資源平臺和技術(shù)優(yōu)勢,保持了持續(xù)穩(wěn)健的發(fā)展,取得了良好的業(yè)績。
1:成功伴隨著艱辛,喜悅伴隨著汗水。成績的取得離不開大家的努力,在忙碌充實的工作中,我們不知不覺地迎來了嶄新的20__年!
2:門。今天,我們在這里,共同迎接新年的到來,恭祝大家Happy 牛 year!
2:現(xiàn)在,__20__年會正式開始
二、節(jié)目
1:下面就請我們的同事為我們表演精彩的節(jié)目。
2:首先請上__部同事__,為我們表演今天的第一個節(jié)目:____。
1:太好聽了,真可謂繞梁三日,咱們的同事還真是多才多藝,不知道接下來有什么精彩的節(jié)目呢?
2:接下來啊?接下來給大家來個“High”的,有請__部的同事為我們帶來勁爆的舞蹈:
1:“Happy”是今晚的主題,我們將用歡樂來盡情演繹。下面這個節(jié)目將會為大家?guī)砀嗟男β暋?/p>
2:有請__部同事為我們帶來小品__。
1:精彩的節(jié)目暫告一段落,下面我們再做一個小游戲“_____”
2:游戲規(guī)則:
1:好了,刺激的游戲過后,繼續(xù)我們精彩的節(jié)目。
2:有請__部同事為我們帶來詩歌朗誦:__
1:__,《武林外傳》看過吧?
2:當然,并且是相當?shù)南矚g埃佟湘玉、白展堂、呂秀才、李大嘴……
1:好了,好了,別念了,想不想現(xiàn)在再看一遍?
2:想啊,太期待了!
:又到了我們游戲的時間。下面這個游戲叫做:“______”
2:游戲規(guī)則
1:游戲結(jié)束,讓我們繼續(xù)釋放我們的熱情吧。
2:蕭蕭寒冬,就讓舞蹈為室內(nèi)升溫!下面是__部與__部聯(lián)合為我們帶來的節(jié)目:舞蹈___
1:剛才的節(jié)目精彩吧?
2:精彩!
1:開眼了吧?
2:嗯,開眼了!
1:下面還有讓你更開眼的呢!
2:什么啊?
1:接下來是我們的壓軸節(jié)目,有請____部的同事為我們帶來音樂?。篲___!
1:今晚的節(jié)目到此就全部結(jié)束了。
2:再次感謝各位同事的精彩表演!
三、游戲
1:下面正式開始我們的游戲環(huán)節(jié),第一個游戲:_____。
2:游戲規(guī)則:
1:ok,現(xiàn)在進行我們的第二個游戲:______。
2:游戲規(guī)則:
1:接下來是第三個游戲:______。
2:游戲規(guī)則
1:現(xiàn)在進行我們今晚的最后一個游戲:_____。
2:游戲規(guī)則:
四、抽獎
1:下面這個環(huán)節(jié)應(yīng)該是大家最期待的:抽獎??纯葱履暾l最先得到這份幸運。
2:下面我們就請上___領(lǐng)導(dǎo)為我們抽取今天的三等獎
1:首先恭喜獲得三等獎的同事。幸運還在繼續(xù),下面是我們的二等獎。
2:有請__領(lǐng)導(dǎo)為我們抽取二等獎。
1:恭喜大家,接下來是我們今晚最激動人心的時刻:今天的一等獎就要誕生了!
2:有請__領(lǐng)導(dǎo)為我們抽取今天的大獎!
1:沒有得獎的同事也不要失望,我們還有最后一份獎品。
2:接下來就是給大家得獎的機會,我們要進行的是:_____。
五、結(jié)束
1:歡樂的時光總是暫的,回首過去我們熱情洋溢,堅定現(xiàn)在我們激情澎湃。
讓我們真誠的祝愿,祝愿___的事業(yè)蒸蒸日上!
2:祝愿___員工心想事成!再次感謝各位同事的積極參與和精彩表演,___20__年會就此結(jié)束。
1:謝謝大家!