食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)

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食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)

食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)精選篇1

按照夾食安辦[20__]25號(hào)文件《關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》,我鎮(zhèn)黨委、政府高度重視,立即召開各相關(guān)成員單位會(huì)議,安排部署了工作。

一、加強(qiáng)宣傳力度

由__市場(chǎng)監(jiān)管所及時(shí)發(fā)布食品信息,指導(dǎo)各超市、蛋糕經(jīng)營(yíng)店、鹵制品加工個(gè)體戶等的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和法制宣傳、警示教育等食品安全主題活動(dòng)。7月20日上午,__鎮(zhèn)食安辦聯(lián)戶__市場(chǎng)監(jiān)管所、派出所、衛(wèi)生院成員單位在場(chǎng)鎮(zhèn)集中地段開展了“尚德守法,共治共享食品安全”為主題的食品安全宣傳活動(dòng),共發(fā)放宣傳資料300份,群眾現(xiàn)場(chǎng)咨詢了《食品安全法》、《四川省農(nóng)村自辦宴席群體性聚餐管理辦法》、《如何識(shí)別保健品》等知識(shí)。

二、加大執(zhí)行力度

__鎮(zhèn)成立由副鎮(zhèn)長(zhǎng)鐘英杰為組長(zhǎng),__市場(chǎng)監(jiān)管所、派出所、衛(wèi)生院、鎮(zhèn)食安辦為成員的檢查小組,明確各相關(guān)部門責(zé)任,對(duì)轄區(qū)4家超市、10幾家餐館、3個(gè)有大型食堂的.企業(yè)、5家食用油生產(chǎn)小作坊進(jìn)行了安全大檢查并提出整改意見。

三、鞏固宣傳成果

此次食品安全宣傳周活動(dòng)共發(fā)放宣傳資料300余份、接收群眾咨詢120余人,各村懸掛橫幅25幅。通過(guò)此次宣傳,營(yíng)造人人關(guān)心食品安全的濃厚氛圍。我們將繼續(xù)利用各村廣播、黑板報(bào)進(jìn)行食品安全宣傳教育,切實(shí)達(dá)到“社會(huì)共治,同心攜手維護(hù)食品安全”的成效。

食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)精選篇2

我校根據(jù)上級(jí)有關(guān)要求,深入貫徹落實(shí)上級(jí)文件的有關(guān)精神;進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生,維護(hù)師生的生命財(cái)產(chǎn)安全。

一、主要做法及經(jīng)驗(yàn)

(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,責(zé)任明確

首先,學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé),實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),明確專人具體抓的工作責(zé)任制,確保工作落實(shí)到位,責(zé)任到人。二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進(jìn)行檢查,督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況,監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作,提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學(xué)校、學(xué)生、家長(zhǎng)意見,不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程,納入常規(guī)管理的軌道,將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對(duì)待。

(二)制度健全,管理規(guī)范

我校牢固樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,落實(shí)和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。一是簽訂了學(xué)校食品安全工作責(zé)任書,明確學(xué)校在食品安全工作管理、設(shè)施設(shè)備管理、活動(dòng)安全管理及健康教育等方面的具體目標(biāo),把學(xué)?!靶l(wèi)生管理合格食堂”創(chuàng)建情況納入年度綜合考評(píng)內(nèi)容,實(shí)行安全責(zé)任事故“一票否決”;二是堅(jiān)持實(shí)行食品統(tǒng)一配送,加大食品安全管理。學(xué)校食品都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度,并張貼上墻,接受監(jiān)督。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人、專鎖管理;學(xué)校食品的器具及時(shí)、定期的做好消毒工作,保持室內(nèi)外清潔,杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。三是加大對(duì)學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度,建立學(xué)校食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長(zhǎng)效機(jī)制;監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告、應(yīng)急和預(yù)案制度,層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。四是堅(jiān)持專項(xiàng)治理,落實(shí)督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與,真正做到安全無(wú)小事,確保了師生的人身安全,家庭的安寧,教育的穩(wěn)定。

(三)加強(qiáng)宣傳教育,提高認(rèn)識(shí)

根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于食品安全宣傳“四進(jìn)”活動(dòng)的要求,我們將食品安全知識(shí)教育列入學(xué)校健康教育授課內(nèi)容,利用《食品安全知識(shí)讀本》,上好食品安全教育課。學(xué)校采取召開主題班會(huì)、講座、廣播、??刃问?,對(duì)學(xué)生進(jìn)行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動(dòng),切實(shí)提高了學(xué)生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。充分利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣傳,邀請(qǐng)疾病控制、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門的宣教人員進(jìn)校講座,讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識(shí),切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生自我防范能力。

二、存在的問(wèn)題及下一步工作思路

雖然學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總體良好,但由于學(xué)校工作開展不平衡,致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問(wèn)題,如學(xué)校食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋,管理機(jī)制落實(shí)不徹底。因此,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時(shí)期,重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作:

一是進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全的意識(shí),切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度。

二是研究制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求,逐步建立學(xué)校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。

三是堅(jiān)持以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點(diǎn)的學(xué)校衛(wèi)生工作專項(xiàng)整改。

四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風(fēng)險(xiǎn)排查和報(bào)告制度,進(jìn)一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告及應(yīng)急處理機(jī)制。

五是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式,對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,樹立食品衛(wèi)生安全意識(shí),增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)和技能。

食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)精選篇3

為進(jìn)一步宣傳貫徹食品安全法律法規(guī),進(jìn)一步普及食品安全知識(shí),切實(shí)做好今年的食品安全宣傳周工作,我園認(rèn)真組織開展了食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳,全面增強(qiáng)了全校師生員工的食品衛(wèi)生安全意識(shí),取得了顯著成效,幼兒園食品安全工作整體水平邁上新臺(tái)階。

一、主要做法

一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),完善制度

根據(jù)上級(jí)文件精神,成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由學(xué)校負(fù)責(zé)人擔(dān)任組長(zhǎng),由后勤人員、食堂管理人員和各班班主任組成。后勤人員負(fù)責(zé)檢查幼兒園的正常衛(wèi)生狀況;食堂經(jīng)理負(fù)責(zé)食堂工作人員的管理和食品控制;班主任負(fù)責(zé)監(jiān)督和報(bào)告本班學(xué)生的健康教育、宣傳和健康狀況。確保機(jī)構(gòu)、人員、設(shè)施到位,責(zé)任、監(jiān)督、落實(shí)到位,采取最嚴(yán)格的措施,確保食品衛(wèi)生安全工作有效開展。

二是深入學(xué)習(xí)提高認(rèn)識(shí)

為增強(qiáng)每位成員的責(zé)任感和使命感,我園召開了領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議、班主任會(huì)議、食堂員工會(huì)議,傳達(dá)了上級(jí)有關(guān)文件精神,學(xué)習(xí)了《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī),讓全體成員真正樹立“安全第一、預(yù)防為主”的'思想。教教育小如菜大如飯的廚師,時(shí)時(shí)處處講衛(wèi)生講安全,真正做到未雨綢繆。要求班主任不斷教育孩子注意安全,不要在小攤點(diǎn)吃零食,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。同時(shí),要根據(jù)流行性疾病的季節(jié)性特點(diǎn),以高度的警惕性做好流行性疾病的預(yù)防、宣傳和教育工作。

三是精心組織,爭(zhēng)取實(shí)效

1、舉辦食品衛(wèi)生安全知識(shí)講座。我園圍繞“尚德守法,提升食品安全管理能力”主題,舉辦食品衛(wèi)生安全知識(shí)專題講座,進(jìn)一步提高全體師生員工的食品安全知識(shí)。

2、各班開展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動(dòng),開展健康教育課,引導(dǎo)幼兒科學(xué)飲食,提高自我保護(hù)意識(shí)和能力。

3、舉辦了以食品安全為主題的《關(guān)注食品安全,促進(jìn)幼兒健康發(fā)展》宣傳欄,向老師、家長(zhǎng)、孩子介紹食品安全知識(shí);

4、幼兒園舉辦了“食堂開放日”,邀請(qǐng)各班家長(zhǎng)來(lái)幼兒園指導(dǎo)品嘗我們園的美食。

5、舉辦家長(zhǎng)開放日活動(dòng),組織各班家長(zhǎng)會(huì),重點(diǎn)對(duì)孩子和家長(zhǎng)進(jìn)行食品安全宣傳教育。

4、規(guī)范管理確保安全

我園把食堂標(biāo)準(zhǔn)化管理作為食品衛(wèi)生安全工作的重中之重,從細(xì)節(jié)入手,精益求精,確保安全。

一是在原材料質(zhì)量和粗加工方面,指定專人在長(zhǎng)期供應(yīng)點(diǎn)采購(gòu)原材料;配備了專門的原材料檢查員,經(jīng)驗(yàn)豐富且腐爛。

變質(zhì)等不合格原料堅(jiān)決拒絕進(jìn)入幼兒園食堂;購(gòu)買原材料專用容器,防止污染;設(shè)立原材料加工專用場(chǎng)地;原料應(yīng)與肉和蔬菜分開清洗。

二是在食品儲(chǔ)存方面,按照食品分類存放,排列整齊;購(gòu)買食品貨架和容器,并遠(yuǎn)離墻壁和地面存放;倉(cāng)庫(kù)應(yīng)干燥、通風(fēng),并配備防潮、防霉設(shè)施。

三是在食品制作和用餐方面,始終堅(jiān)持通風(fēng)透光,給排水方便合理;注意清潔蘇恩的地面、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。四是炊具方面,指定專人負(fù)責(zé)洗滌,同時(shí),注意排查遺漏,杜絕隱患。

二、下一步工作打算

幼兒園食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時(shí)期,重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作:

一是進(jìn)一步提高各幼兒園領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全的意識(shí),切實(shí)樹立“幼兒健康安全第一”的思想,進(jìn)一步落實(shí)和完善幼兒園食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度,包括幼兒園的責(zé)任,提高責(zé)任意識(shí),落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。

二是堅(jiān)持食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。

三是加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作,提高師生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。要求各當(dāng)班老師在活動(dòng)月結(jié)束后仍要堅(jiān)持對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,樹立食品衛(wèi)生安全意識(shí),增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)和技能。

總之,我園將在今后的教育教學(xué)工作中,持之以恒地抓好幼兒園

食品衛(wèi)生安全,提高宣傳周活動(dòng)的影響力,切實(shí)做好食品安全工作。

食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)精選篇4

學(xué)校食品安全直接關(guān)系到廣大師生身體健康和生命安全,關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展,關(guān)系到整個(gè)地區(qū)穩(wěn)定發(fā)展重要工作。我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全面的工作預(yù)防和控制食物中毒,食源性疾病的發(fā)生,確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全,我鎮(zhèn)也相應(yīng)制訂了食品安全整治工作方案,在全學(xué)校范圍內(nèi)開展食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治活動(dòng),消除食品衛(wèi)生安全隱患,具體措施如下:

一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí)、強(qiáng)化監(jiān)管作用

我校成立了“整治專項(xiàng)小組”,對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生進(jìn)行全面認(rèn)真檢查,隨時(shí)監(jiān)督、加強(qiáng)管理。學(xué)校也及時(shí)召開全體師生大會(huì),向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識(shí),學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)和進(jìn)行隱患排查工作,充分利用安全教育課、班會(huì)、班報(bào)、廣播等形式開展多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)。同時(shí)責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的精神;繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí)。對(duì)學(xué)校周圍過(guò)期、變質(zhì)、有毒有害及三無(wú)食品等違法行為進(jìn)行認(rèn)真查處,認(rèn)真檢查經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生許可證和人員崗前培訓(xùn)情況,以法取締周邊亂搭亂建無(wú)證經(jīng)營(yíng)及占道經(jīng)營(yíng)小攤小販。

二、組織檢查、突出重點(diǎn)、完善成果

通過(guò)整治不斷加大學(xué)校重點(diǎn)區(qū)域,重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種突擊檢查,一是檢查了全鎮(zhèn)各學(xué)校食堂(小賣部)衛(wèi)生許可情況,經(jīng)檢查各學(xué)校食堂(小賣部)經(jīng)營(yíng)許可證齊全,人員都能夠定期體檢,食堂操作間衛(wèi)生環(huán)境較好,原料進(jìn)貨質(zhì)量安全把關(guān)情況建立建全,能夠按照規(guī)定進(jìn)行檢查驗(yàn)收,購(gòu)銷臺(tái)賬和質(zhì)量承諾等制度落實(shí)較完善,貨物擺放整齊,能夠嚴(yán)格操作規(guī)程,經(jīng)過(guò)定期和不定期檢查暗訪,未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂銷售購(gòu)入“三無(wú)”食品和假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)等不合格食品行為,管理制度責(zé)任落實(shí)到位。二是檢查學(xué)校周邊餐飲攤點(diǎn)、小攤、小販。

總體狀況較好,但也存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)狀況存在,通過(guò)各部門的聯(lián)合執(zhí)法檢查,以法取締了無(wú)證小攤、小販12起,沒收無(wú)食品合格證、無(wú)生產(chǎn)日期等不合格食品20余公斤,同時(shí)關(guān)閉二家無(wú)證食品生產(chǎn)加工小作坊,有效地保障了學(xué)校學(xué)生及周邊人民群眾的飲食安全。

三、確立規(guī)章制度,在學(xué)校開展自查自糾,責(zé)任到人

學(xué)校采取主要負(fù)責(zé)人要對(duì)學(xué)校食品安全負(fù)總責(zé),分管負(fù)責(zé)人對(duì)學(xué)校食品安全負(fù)直接責(zé)任的辦法,不斷督促加強(qiáng)和落實(shí)學(xué)校各項(xiàng)食品安全制度,特別是食堂安全,消除重點(diǎn)場(chǎng)所利重點(diǎn)環(huán)節(jié)的安全隱患,并與各食品經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人逐一簽定安全協(xié)議。

1.與各學(xué)校小賣部法人代表逐一簽定協(xié)議,具體要求如下:

①嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售“三無(wú)食品”;

②嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售過(guò)期變質(zhì)食品;

③小賣部的售貨員必須定期體檢。

2.學(xué)校食堂設(shè)專門管理人員、學(xué)校與管理員逐一鑒定協(xié)議,具體要求如下:

①要采購(gòu)放心肉、無(wú)公害蔬菜,嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜入校;

②儲(chǔ)藏和保管、要做到“四隔離”、對(duì)儲(chǔ)藏室要定期消毒、通風(fēng);

③剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時(shí)處理、不準(zhǔn)賣回鍋菜;

④餐廳要做到空氣清新,地面、墻面整潔、無(wú)積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架;

⑤衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒人員;

⑥食堂工作人員要每個(gè)月做一次體檢。

3.學(xué)校水井責(zé)成專人負(fù)責(zé),并由校醫(yī)定期化驗(yàn)水質(zhì),對(duì)于小賣部、食堂、水井、整改小組定期抽查、責(zé)任到人,一旦出現(xiàn)問(wèn)題追究其法律責(zé)任。

四、明確監(jiān)督方案、設(shè)置投訴電話、舉報(bào)箱,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)迅速解決

為保證食品安全整改工作落到實(shí)處,收到實(shí)效,特在學(xué)校櫥窗明確監(jiān)督方案、主要有以下四點(diǎn):

1.學(xué)校食堂、小賣部應(yīng)對(duì)全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時(shí)隨地接受全體師生的監(jiān)督;

2.全體師生有權(quán)利對(duì)小賣部的“三無(wú)產(chǎn)品”過(guò)期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報(bào);

3.全體師生有權(quán)利對(duì)食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行舉報(bào);

4.在學(xué)校櫥窗附近設(shè)立舉報(bào)箱、意見箱和舉報(bào)電話。

總之,在這次專項(xiàng)整改工作中各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)人和檢查組成員團(tuán)結(jié)一致、思想統(tǒng)一,學(xué)校投入了大量的人力、物力。通過(guò)整治大大改觀了食品安全現(xiàn)狀,有效制止了食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的不安全因素,通過(guò)宣傳檢查,提高了學(xué)校及銷售人員對(duì)食品安全的自覺性和食品安全意識(shí),專項(xiàng)整治雖告一段落,但食品安全工作仍很嚴(yán)峻,我們工作人員將時(shí)刻提高警惕,繼續(xù)加大食品安全檢查力度,在今后的工作中將堅(jiān)持不懈,同時(shí)各學(xué)校也有信心將通過(guò)這次整治為鍥機(jī),繼續(xù)搞好學(xué)校食品衛(wèi)生安全整改制度,時(shí)刻保障廣大師生飲食衛(wèi)生安全,確保無(wú)食品安全事故發(fā)生。

食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)精選篇5

為深入宣傳食品安全法律法規(guī),普及科學(xué)飲食知識(shí),強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)督,動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持食品安全工作,按照大連市食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于開展20__年大連市食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》要求,縣食安委積極組織開展了以“人人關(guān)心食品,家家享受健康生活”為主題的食品安全周宣傳活動(dòng)。

一、高度重視,及早安排部署工作

為切實(shí)做好我縣食品安全宣傳周活動(dòng),及時(shí)印發(fā)了《關(guān)于開展20__年長(zhǎng)??h食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(長(zhǎng)食安辦發(fā)[20__]14號(hào)),并于6月10日召開了專題協(xié)調(diào)會(huì)議,對(duì)專題宣傳周進(jìn)行了全面安排部署,要求各成員單位高度重視,認(rèn)真開展宣傳活動(dòng),以宣傳貫徹《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》為主線,堅(jiān)持“三貼”的原則,拓展食品安全宣傳“四進(jìn)”活動(dòng)的平臺(tái)和載體,將食品安全法律法規(guī)和科學(xué)知識(shí)送到機(jī)關(guān)、企業(yè)、學(xué)校、社區(qū)、鄉(xiāng)村和工地等社會(huì)各方面。通過(guò)此次宣傳活動(dòng),強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者“第一責(zé)任人”的誠(chéng)信守法意識(shí),促進(jìn)公眾樹立科學(xué)的食品消費(fèi)理念,營(yíng)造依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品和科學(xué)飲食的濃厚輿論氛圍。

二、廣泛宣傳,營(yíng)造食品安全氛圍

(一)全縣同步舉行宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式

6月13日上午八點(diǎn)半,縣農(nóng)林水務(wù)局、海洋漁業(yè)局、教育局、商務(wù)局、文體廣電局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)生人口計(jì)生局、食品藥品監(jiān)管局等部門及大長(zhǎng)山島鎮(zhèn)政府在縣電影院廣場(chǎng)前舉行了食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式,并開展現(xiàn)場(chǎng)咨詢和宣傳活動(dòng)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)同步舉行食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式,形成全縣聯(lián)動(dòng)、整體推進(jìn)的強(qiáng)大聲勢(shì)。

(二)各相關(guān)單位開展內(nèi)容豐富的宣傳活動(dòng)

1、縣工商局制定了具體的實(shí)施意見,要求各工商所積極配合地方黨委、政府的宣傳活動(dòng)。縣工商局結(jié)合海島實(shí)際,組織執(zhí)法人員深入到港口漁船中、海邊養(yǎng)殖戶中送法到船送法到戶,向廣大漁民和養(yǎng)殖工人宣傳食品安全法,解答他們提出的食品安全問(wèn)題。為落實(shí)好“四進(jìn)”宣傳活動(dòng),縣工商局印制了500份《食品安全調(diào)查問(wèn)卷》,深入到社區(qū)、村屯、小島向不同年齡段消費(fèi)者進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查,收到了較好的宣傳效果。與此同時(shí),各工商所還深入到轄區(qū)內(nèi)市場(chǎng)、社區(qū)、村屯和農(nóng)村食雜店中開展食品安全法專題培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢和上戶宣傳活動(dòng),宣傳周活動(dòng)中,縣工商局在社區(qū)、村屯舉辦食品安全法培訓(xùn)4次,培訓(xùn)人員達(dá)300人次,解答消費(fèi)者咨詢200人次,發(fā)放宣傳材料2300余份,出動(dòng)執(zhí)法人員26人次,通過(guò)宣傳活動(dòng)的開展,消費(fèi)者法律意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng),食品經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng),不銷售假冒偽劣食品自覺性進(jìn)一步提高。

2、縣質(zhì)監(jiān)局積極參加由縣食安辦組織的食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)。聯(lián)合大長(zhǎng)山島鎮(zhèn)兼職質(zhì)監(jiān)協(xié)管員,到社區(qū)居民委和市場(chǎng)采用發(fā)放宣傳單、講解真假食品鑒別方法等形式進(jìn)行宣傳,宣傳內(nèi)容有《食品添加劑小常識(shí)》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《28大類實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的產(chǎn)品目錄》等。并對(duì)大長(zhǎng)山島鎮(zhèn)4個(gè)社區(qū)進(jìn)行了食品安全知識(shí)的宣傳。此次宣傳活動(dòng)采用設(shè)立咨詢臺(tái)、舉報(bào)投訴臺(tái)、擺放宣傳展板、發(fā)放宣傳材料、電視臺(tái)專題報(bào)道等多種形式,向廣大群眾提供宣傳、咨詢服務(wù)。宣傳活動(dòng)共計(jì)設(shè)立彩虹門1個(gè)、懸掛標(biāo)語(yǔ)4幅、擺放展板8塊、共出動(dòng)人員4人次,車輛1臺(tái)次,發(fā)放各類宣傳材料20__余份,接待咨詢?nèi)罕?00余人次。

3、長(zhǎng)??h動(dòng)植物檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)中心精心部署,及時(shí)開展宣傳咨詢活動(dòng)。6月13日至17日,堅(jiān)持每天蔬菜基地和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展宣傳咨詢活動(dòng),活動(dòng)時(shí)間為早上6點(diǎn)10點(diǎn),安排24名技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)咨詢,每個(gè)場(chǎng)次活動(dòng)均發(fā)放《農(nóng)業(yè)科技信息手冊(cè)》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法宣傳手冊(cè)》、《農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)100問(wèn)手冊(cè)》和《食用農(nóng)產(chǎn)品安全消費(fèi)知識(shí)問(wèn)答手冊(cè)》等宣傳資料。結(jié)合從農(nóng)藥、獸藥、飼料上選擇科學(xué)、合理使用,簽定保證書和承諾書,特別是對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地農(nóng)戶和飼養(yǎng)大戶進(jìn)行重點(diǎn)培訓(xùn),農(nóng)業(yè)投入品進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管,村利用廣播宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí),使農(nóng)民了解掌握有關(guān)知識(shí)、提高農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)。此次宣傳周活動(dòng)期間,先后在全縣五個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的蔬菜基地和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等處開展宣傳咨詢活動(dòng)5場(chǎng)次,出動(dòng)車輛20多臺(tái)次,人員60余人次,張貼標(biāo)語(yǔ)海報(bào)200幅,懸掛條幅20條,現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放宣傳資料20__份,接受咨詢500余人次。

4、縣教育局組織中小學(xué)生學(xué)習(xí)食品安全知識(shí),積極組織開展食品安全知識(shí)競(jìng)賽或相關(guān)作文征文比賽活動(dòng)。

一是各校組織全體教職員工認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《長(zhǎng)海縣食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案》,并結(jié)合學(xué)校實(shí)際擬定了宣傳周活動(dòng)實(shí)施細(xì)則;

二是各校張貼懸掛標(biāo)語(yǔ),加強(qiáng)了對(duì)外宣傳。宣傳周期間,全縣學(xué)校張貼懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)共計(jì)15幅,營(yíng)造了關(guān)注食品安全的良好聲勢(shì);

三是各校利用校園廣播、黑板報(bào)和升國(guó)旗活動(dòng)時(shí)間,向廣大師生大力宣傳食品安全知識(shí),強(qiáng)調(diào)食品安全事項(xiàng);

四是各寄宿制學(xué)校舉辦了食品從業(yè)人員的'培訓(xùn)會(huì),進(jìn)一步強(qiáng)化了食品從業(yè)人員的安全責(zé)任意識(shí),并簽訂了安全責(zé)任書;

五是學(xué)校利用《致家長(zhǎng)一封信》的形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全宣講。

(三)組織媒體開展內(nèi)容豐富的宣傳活動(dòng)

食品安全宣傳周期間,長(zhǎng)??h電視臺(tái)播發(fā)工作會(huì)議、領(lǐng)導(dǎo)視察、監(jiān)管部門現(xiàn)場(chǎng)檢查等相關(guān)新聞報(bào)道10次,開展系列報(bào)道,廣泛宣傳報(bào)道乳制品、食用油、保健食品、鮮肉和肉制品、食品添加劑等6種重點(diǎn)食品綜合治理工作進(jìn)展情況,充分發(fā)揮社會(huì)各界與廣大人民群眾的參與作用,進(jìn)一步提高人民群眾的自我保護(hù)意識(shí)。

三、措施得力,宣傳成效顯著

通過(guò)此次食品安全宣傳周集中宣傳活動(dòng),普及了食品安全知識(shí),有效提升了公眾食品安全意識(shí)和自我防范意識(shí),強(qiáng)化了企業(yè)“誠(chéng)信意識(shí)和責(zé)任意識(shí)”,營(yíng)造了“人人關(guān)注食品安全,家家享受健康生活”的良好社會(huì)氛圍。

宣傳周活動(dòng)期間,全縣開展宣傳咨詢活動(dòng)6次,共設(shè)立彩虹門2個(gè),出動(dòng)執(zhí)法人員90人次,車輛21臺(tái)次,舉辦食品安全知識(shí)培訓(xùn)4次,培訓(xùn)人員達(dá)300人次,解答消費(fèi)者咨詢1000人余次,懸掛標(biāo)語(yǔ)39幅,制作專題展板30塊,張貼海報(bào)200張,印刷《食品安全調(diào)查問(wèn)卷》500份,發(fā)放各類宣傳資料6300余張(冊(cè))。

食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)精選篇6

接上級(jí)文件后,我校食堂食品安全工作檢查領(lǐng)導(dǎo)組于3月20日上午對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行專項(xiàng)檢查,現(xiàn)將自查結(jié)果如下:

一、自查內(nèi)容:

本次自查共包括衛(wèi)生許可證;工作人員健康及培訓(xùn)證;衛(wèi)生規(guī)章制度及管理人員;工作人員個(gè)人衛(wèi)生情況;食品的用具要求;食品有關(guān)要求;食品進(jìn)貨渠道衛(wèi)生要求;食品儲(chǔ)存庫(kù)要求;食堂內(nèi)外環(huán)境;食品加工場(chǎng)所要求;食品添加劑使用是否規(guī)范等方面的內(nèi)容。

二、自查過(guò)程:

在自查中,我們本著對(duì)全校師生負(fù)責(zé)的高度責(zé)任心,認(rèn)真地對(duì)食堂的衛(wèi)生、質(zhì)量、設(shè)施設(shè)備、加工過(guò)程等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查。

1、我校已于20__年12月8日取得了縣食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,在有效期內(nèi)。

2、學(xué)校制訂了食堂各項(xiàng)管理制度,制度完善,由副校長(zhǎng)負(fù)責(zé)食堂安全,學(xué)校每月一次對(duì)食堂進(jìn)行定期安全檢查。

3、學(xué)校食堂和后勤服務(wù)人員一共7人,均參加了體檢,持健康證上崗,且健康證在有效期內(nèi)。

4、學(xué)校的原材料采購(gòu)采取了定點(diǎn)采購(gòu),有原材料索證憑證。

5、食堂一日三餐均進(jìn)行了足量的食品留樣。

6、學(xué)校餐具及食堂用品均每日清洗消毒。

7、學(xué)校不使用食品添加劑。

8、學(xué)校建有餐廚廢棄物處置臺(tái)帳,收購(gòu)人員運(yùn)回養(yǎng)豬時(shí)須在門衛(wèi)室處如實(shí)登記時(shí)間及數(shù)量。

三、存在的問(wèn)題:

1、食堂個(gè)別后勤服務(wù)人員未安規(guī)定著裝。

2、儲(chǔ)藏室門未及時(shí)上鎖,并堆有放有洗衣機(jī)等雜物。

3、加工間紗門損壞。

4、早點(diǎn)留樣不夠規(guī)范。

5、去年購(gòu)置的滅蠅燈已損壞。

針對(duì)上述檢查中存在的問(wèn)題,學(xué)校責(zé)令總務(wù)處必須立即加強(qiáng)管理和維修,更好的為學(xué)校教育教學(xué)服務(wù)。

我中心學(xué)校本著對(duì)學(xué)生、家長(zhǎng)、社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,嚴(yán)格按照上級(jí)部門對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作的要求,認(rèn)真對(duì)照《鳳慶縣教育局關(guān)于開展食堂食品安全工作專項(xiàng)檢查的緊急通知》的要求,對(duì)我中心學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查,現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報(bào)如下:

一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)

為了加強(qiáng)對(duì)我中心學(xué)校學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。我中心學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:校長(zhǎng)為組長(zhǎng),總務(wù)主任分管,學(xué)習(xí)組長(zhǎng)分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

二、自查情況

(一)學(xué)校建立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食堂食品安全責(zé)任制,各學(xué)校組長(zhǎng)為專兼職食品安全管理人員。

(二)建立健全食堂食品安全管理制度。

1、在學(xué)校食堂用餐的:現(xiàn)有學(xué)生934人,教職工42人。學(xué)校本著勤儉節(jié)約,讓利學(xué)生的原則,做好食堂銷售管理工作,把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度,懸掛在各食堂用餐場(chǎng)所,按要求遵照?qǐng)?zhí)行。

2、違犯學(xué)校規(guī)章制度的情況,食堂管理員配合總務(wù)處及學(xué)校查清責(zé)任歸屬,對(duì)直接責(zé)任人,嚴(yán)格按照學(xué)校規(guī)章制度處理,屬總務(wù)處管理責(zé)任的,加重處理。出現(xiàn)重大安全事故,移交司法機(jī)關(guān)處理。

3、學(xué)校設(shè)意見箱,由總務(wù)處定期收集師生對(duì)飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見和建議,定期組織學(xué)生代表進(jìn)行測(cè)評(píng)、檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。

4、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的管理制度。管理員建立健全收支流水帳和采購(gòu)、支出明細(xì)賬,每月向?qū)W校膳食委員會(huì)匯報(bào)一次當(dāng)月的收入、支出明細(xì)賬。

(三)各種證件齊全有效。學(xué)校各食堂按要求辦理餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康培訓(xùn)合格證,證件齊全有效,食堂從業(yè)人員按要求穿戴各種衣帽。

(四)學(xué)校食堂不存在違規(guī)采購(gòu)、加工、食用各種違禁食品。學(xué)校食堂不加工制作冷葷涼菜;不加工制作豆角(四季豆)、發(fā)芽變綠土豆、野生菌、野菜等;不采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽;不加工、食用隔夜瘦冷飯菜。

(五)學(xué)校食堂認(rèn)真執(zhí)行食品留樣制度,留樣數(shù)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),時(shí)間達(dá)到48小時(shí)。

(六)學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、原料貯存、食堂用具及設(shè)備、食品容器及包裝材料、衛(wèi)生設(shè)施、餐飲具、食品用具及盛放直接入口食品的容器等符合要求。

(七)學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行食材食品采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、出入庫(kù)登記等制度,相關(guān)臺(tái)賬健全。食用油、大米、面粉、調(diào)料等大宗食品實(shí)行招標(biāo)定點(diǎn)采購(gòu)。

(八)學(xué)校食堂每學(xué)期開學(xué)初按要求開展對(duì)食堂管理員、食堂從業(yè)人員的食品安全管理培訓(xùn),每月開展了對(duì)學(xué)生的食品安全宣傳教育。

三、存在的問(wèn)題

1、在檢查過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問(wèn)題。例如:部分蔬菜清洗方式不符營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的要求;出售食品時(shí),工作人員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位;個(gè)別工作人員對(duì)教職工及學(xué)生的疑問(wèn)解釋不到位,容易造成誤解。

2、學(xué)生多是周邊農(nóng)村來(lái)的,年齡較小,在家是小皇帝,小公主,自理能力較弱,遵守學(xué)校規(guī)章制度,保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生方面,意識(shí)相對(duì)較差。

3、由于市場(chǎng)的原因,蔬菜、肉類等食品的價(jià)格較高,難以滿足每個(gè)人的口味。

四、整改措施

1、建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制,不斷完善更新各項(xiàng)管理制度,做到:制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。經(jīng)常召開食堂工作人員的會(huì)議,組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識(shí),增強(qiáng)安全意識(shí)、提高管理水平。

2、進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。對(duì)學(xué)校食堂的全面工作進(jìn)行制度化、規(guī)范化。從人員、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。

3、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。經(jīng)常利用晨會(huì)、班會(huì)、校會(huì)以及利用校園廣播、黑板報(bào)有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育,教育學(xué)生購(gòu)買食品做到三要和三不:一要看好食品色澤,二要嗅一嗅食品氣味,三要看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;一不喝生水,二不買過(guò)期食品,三不吃發(fā)霉變質(zhì)食物。搞好個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被,懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防。促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成較強(qiáng)的意識(shí)和良好的習(xí)慣。

五、克服不足,再上臺(tái)階

對(duì)照檢查標(biāo)準(zhǔn),在自查中發(fā)現(xiàn),盡管我們付出了相當(dāng)?shù)呐?,在工作中還存在一些不足,今后,學(xué)校將以這次檢查為契機(jī),進(jìn)一步加大監(jiān)管工作的力度,不斷改善管理措施,使學(xué)校食堂食品安全工作再上新的臺(tái)階。

食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)精選篇7

為進(jìn)一步宣傳食品安全法律法規(guī),普及食品安全知識(shí),營(yíng)造人人關(guān)心食品安全的良好社會(huì)環(huán)境和輿論氛圍。根據(jù)上級(jí)有關(guān)通知要求,我局于6月14日至20日期間,緊緊圍繞“人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活”主題,開展了形式多樣的食品安全宣傳周活動(dòng),現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下:

1、組織參加了“全縣食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式” 。 6月18日在縣城__公園,我縣舉行了由縣食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主辦的.“20__年修水縣食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式”,縣委副書記、縣長(zhǎng)候選人__及縣委縣政府四套班子的領(lǐng)導(dǎo)、縣農(nóng)業(yè)局、縣衛(wèi)生局、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣食品藥品監(jiān)督管理局等9個(gè)職能部門及部分食品企業(yè)的代表參加啟動(dòng)儀式。我局組織11人參加了此項(xiàng)活動(dòng)并開展了宣傳咨詢活動(dòng),展示展板4塊,向市民發(fā)放宣傳資料500余份。

2、進(jìn)一步樹立“還老百姓一個(gè)放心餐桌”的責(zé)任。我局結(jié)合自身工作實(shí)際,圍繞食品安全政策法規(guī),組織開展“食品安全知識(shí)進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園”活動(dòng),充分利用電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊等媒體,廣泛宣傳《食品安全法》等法律法規(guī),宣傳普及提高監(jiān)管人員監(jiān)管責(zé)任意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。

3、將宣傳周活動(dòng)與打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治活動(dòng)相結(jié)合。我局利用打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治活動(dòng)之機(jī),組織執(zhí)法人員25人次,出動(dòng)宣傳車5輛次,深入全縣450家餐飲單位,開展宣傳活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放了《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為和嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用的公告》、《餐飲服務(wù)食品安全小知識(shí)》等資料2750余份。

4、舉辦了兩期全縣餐飲服務(wù)企業(yè)培訓(xùn)班。組織全縣80多家餐飲服務(wù)龍頭企業(yè)集中學(xué)習(xí)了食品添加劑的規(guī)范使用及《食品安全法》等知識(shí)。

通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)的開展,進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)餐飲服務(wù)食品安全的宣傳力度,增強(qiáng)了餐飲服務(wù)提供者的食品安全責(zé)任意識(shí)。

食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)精選篇8

按照《州食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于報(bào)送食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”工作總結(jié)的通知》文件要求,現(xiàn)將我局組織開展學(xué)校(幼兒園)食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”工作總結(jié)如下:

一、高度重視精心部署

我局高度重視此次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”,成立了以州教育工委書記、教育局局長(zhǎng)嘎絨擁忠為組長(zhǎng),州教育工委成員為副組長(zhǎng),各科室主任為成員的學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”具體工作。組織召開了專題會(huì)議對(duì)此次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”做了具體的安排部署:一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。要求針對(duì)各項(xiàng)治理整頓內(nèi)容,細(xì)化目標(biāo),分解任務(wù),落實(shí)責(zé)任,加大投入,扎實(shí)推進(jìn)專項(xiàng)整治工作;二是部門聯(lián)動(dòng),開展督查。積極聯(lián)合當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管局和相關(guān)部門組成聯(lián)合檢查組對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行全面檢查和指導(dǎo);三是廣泛宣傳,營(yíng)造氛圍。多角度、多形式、多渠道對(duì)校園食品安全進(jìn)行宣傳,進(jìn)一步向師生普及食品安全科學(xué)知識(shí),提高師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,增強(qiáng)師生對(duì)食品安全的參與意識(shí);四是鞏固成果,建立機(jī)制。將治理整頓的成效制度化、經(jīng)常化,著力建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,進(jìn)一步規(guī)范管理,切實(shí)鞏固治理整頓成果,嚴(yán)防已整治的問(wèn)題再次反復(fù)、反彈,促進(jìn)校園食品安全水平穩(wěn)步提升;五是加強(qiáng)督查,確保實(shí)效。各縣教育部門必須加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”的督查,措施真正落實(shí)到操作層面,確保整治取得實(shí)效,同時(shí),州教育局將組成督查組隨時(shí)進(jìn)行暗訪督查。

學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”安排部署專題會(huì)議結(jié)束后,根據(jù)州教育工委書記、局長(zhǎng)嘎絨擁忠同志提出的學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”的五點(diǎn)要求,我局及時(shí)制定并下發(fā)了《州學(xué)校(幼兒園)食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”實(shí)施方案》,對(duì)學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”工作做了具體詳實(shí)的安排部署。

二、迅速行動(dòng)落實(shí)有力

各縣、校(園)根據(jù)我局文件要求,結(jié)合本地、本校實(shí)際也制定了切實(shí)可行,操作性強(qiáng)的實(shí)施方案,各縣、校(園)按照要求積極開展了學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作,全州各縣、校在開學(xué)初、五一節(jié)前后聯(lián)合當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門開展了校園食品安全專項(xiàng)整治,對(duì)食品衛(wèi)生管理差、存在食品安全隱患的學(xué)校進(jìn)行了通報(bào),并提出了整改要求,責(zé)令學(xué)校及時(shí)進(jìn)行了整改。

通過(guò)此次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”,進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全日常監(jiān)督管理力度和食品安全管理各縣規(guī)章制度的落實(shí),學(xué)校食品管理人員和從業(yè)人員的自律意識(shí)顯著增強(qiáng),學(xué)校食品安全水平得到明顯提高。

三、加強(qiáng)督查取得實(shí)效

在學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”中,我局組織開展了3次校園食品安全專項(xiàng)督查,從檢查情況看,多數(shù)學(xué)校食品安全狀況比較好,表現(xiàn)為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視,基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施良好,學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)切實(shí)抓,定期召開會(huì)議并組織檢查,多數(shù)學(xué)校建立建全了各種管理制度和崗位責(zé)任制,許可證和從業(yè)人員健康證齊全,把好了原料采購(gòu)和食品制作各環(huán)節(jié),分工明確,責(zé)任到人,定期進(jìn)行檢查,嚴(yán)格獎(jiǎng)懲制度等。同時(shí),我們也檢查出很多突出的問(wèn)題主要有:有的學(xué)校食品采購(gòu)索證、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)帳記錄不全;少數(shù)食堂食品冷藏設(shè)備不能滿足食品原料、半成品、成品分類貯存的需要;個(gè)別食堂冷凍冷藏的食品有混放現(xiàn)象,對(duì)存在問(wèn)題的學(xué)校,能當(dāng)場(chǎng)整改的,立即進(jìn)行了改整,不能立即整改的要在限期內(nèi)改正,及時(shí)消除安全隱患,切實(shí)保障新學(xué)期師生的飲食安全。

四、下步工作打算

(一)進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂食品責(zé)任制度的落實(shí);

(二)進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂食品從業(yè)人員的操作規(guī)程;

(三)進(jìn)一步建立健全學(xué)校食堂安全管理的各項(xiàng)規(guī)章制度;

(四)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)工作;

(五)進(jìn)一步向師生普及食品安全科學(xué)知識(shí),提高師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,增強(qiáng)師生對(duì)食品安全的參與意識(shí)。

食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)精選篇9

根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》 (國(guó)發(fā)[20__]20 號(hào))的有關(guān)要求,國(guó)務(wù)院食品安全辦會(huì)同中央文明辦等19個(gè)部門印發(fā)了《關(guān)于開展20__年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(食安辦[20__]10號(hào)) ,省食安辦決定于20__ 年6 月29 日至7 月13日在全省范圍內(nèi)開展食品安全宣傳周活動(dòng),20__年食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法 共治共享食品安全”。

按照全省統(tǒng)一部署,我中心于20__年7月5日開展了食品安全宣傳周公眾開放日活動(dòng)?;顒?dòng)之前,我們通過(guò)“浙江健康教育”微信公眾平臺(tái)招募到了來(lái)自不同行業(yè)的杭州市民20余人參加本次活動(dòng)?;顒?dòng)形式采取專家講座、互動(dòng)交流及實(shí)驗(yàn)室觀摩相結(jié)合的方式。

本次活動(dòng)由營(yíng)養(yǎng)與食品安全所、理化毒理所和微生物所聯(lián)合舉辦,中心領(lǐng)導(dǎo)夏時(shí)暢主任和徐旭卿副主任出席了活動(dòng)。夏主任運(yùn)用通俗易懂的語(yǔ)言和生動(dòng)形象的比喻,向參加活動(dòng)的市民介紹了衛(wèi)生部門在食品安全保障工作中所承擔(dān)的任務(wù),深入淺出地詮釋我們所扮演的“偵察兵”和“突擊隊(duì)”的角色。談到食品安全科普知識(shí)的獲取渠道,他告誡大家不要盲目相信“朋友圈”或某些公眾號(hào)發(fā)布的信息,要學(xué)會(huì)辨別謠言,多關(guān)注專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)發(fā)布的權(quán)威信息。

營(yíng)養(yǎng)與食品安全所章榮華所長(zhǎng)就“如何讀懂營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽”作了詳細(xì)講解,并以事先準(zhǔn)備的`多種預(yù)包裝食品實(shí)物為例,闡述了營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中各個(gè)指標(biāo)的含義,這對(duì)指導(dǎo)大家合理膳食具有重要的意義。

微生物所張?jiān)柒┦亢蛷埧├蠋煘榇蠹艺故尽拔鞴夏懿荒苜N保鮮膜保存”實(shí)驗(yàn)結(jié)果。實(shí)驗(yàn)結(jié)論為:無(wú)論是否覆蓋保鮮膜,西瓜在室溫環(huán)境中存放6小時(shí)內(nèi),其表面及內(nèi)部菌落總數(shù)均在可接受范圍內(nèi)。無(wú)論是否覆蓋保鮮膜,放入冰箱的西瓜存放24小時(shí)內(nèi),其表面及內(nèi)部菌落總數(shù)均在可接受范圍內(nèi)。

活動(dòng)于下午四點(diǎn)半圓滿結(jié)束,參加活動(dòng)的市民紛紛表示,通過(guò)這樣身臨其境的體驗(yàn),自己對(duì)食品安全有了更深刻的認(rèn)識(shí),不會(huì)再輕信謠言,希望今后可以有更多的機(jī)會(huì)參加此類活動(dòng)。

食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)精選篇10

根據(jù)市食安辦《關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》等文件精神,為廣泛普及食品安全科學(xué)知識(shí),促進(jìn)公眾樹立健康飲食理念,增強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)意識(shí),提高監(jiān)管人員依法行政觀念,確保全縣人民飲食安全,我縣于6月_日至_日開展了以“__”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)。宣傳教育活動(dòng)豐富多彩、形式多樣、社會(huì)廣泛參與,取得了階段性成效,現(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下:

一、高度重視,周密部署,及時(shí)召開食品安全宣傳周活動(dòng)調(diào)度會(huì)

我縣高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),接到市食安辦《關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》后,縣食安辦立即印發(fā)《__縣人民政府食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》。及時(shí)召開調(diào)度會(huì),組織縣食安委各成員單位共同制定“縣級(jí)層面食品安全宣傳周主要活動(dòng)及分工方案”,對(duì)各單位承擔(dān)的宣傳周期間的工作任務(wù)進(jìn)行了周密的安排部署。

二、深入基層,多措并舉,精心組織食品安全宣傳周各項(xiàng)活動(dòng)

6月_日上午縣食安委在__廣場(chǎng)舉辦食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式,儀式結(jié)束后,縣食安辦工作人員向群眾講解了食品安全知識(shí)并發(fā)放食品安全宣傳資料。6月_日至_日,工信局、商務(wù)局、_局、農(nóng)業(yè)局、畜牧業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、衛(wèi)生局、科協(xié)、糧食局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、食品藥品監(jiān)督管理局等11部門依次舉辦主題日活動(dòng)。結(jié)合主題日活動(dòng),縣食安辦聯(lián)合各單位開展了豐富多彩的食品安全宣傳“三進(jìn)”活動(dòng)。

一是進(jìn)農(nóng)村。在__電視臺(tái)、保定日?qǐng)?bào)__???、信譽(yù)商廈廣場(chǎng)、淶百購(gòu)物廣場(chǎng)集中刊播食品安全公益廣告,結(jié)合“送電影下鄉(xiāng)”活動(dòng),共播放食品安全公益廣告__余條次;設(shè)立專門宣傳臺(tái),現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放宣傳資料_萬(wàn)余份,為群眾解疑釋惑__余人次;出動(dòng)宣傳車_輛,深入鄉(xiāng)村進(jìn)行巡回廣播;在電視臺(tái)開辟“食品安全知識(shí)宣傳周”專欄,對(duì)執(zhí)法人員、企業(yè)代表等進(jìn)行專訪。形成了“報(bào)刊有文章、廣播有聲音、電視有影像、網(wǎng)絡(luò)有專題、手機(jī)有信息、戶外有廣告”的立體宣傳全覆蓋格局。

二是進(jìn)學(xué)校。為全縣__所中小學(xué)校統(tǒng)一制作了食品安全宣傳牌,并將食品安全知識(shí)列入學(xué)校健康教育課程;組織開展“社會(huì)共治、同心攜手維護(hù)食品安全”主題征文活動(dòng),讓廣大學(xué)生在積極參與中切實(shí)增強(qiáng)防范意識(shí)。

三是進(jìn)企業(yè)。印制《__縣食品安全培訓(xùn)材料》_千余份,由各監(jiān)管部門分口組織,對(duì)全縣食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了專業(yè)知識(shí)和道德素質(zhì)培訓(xùn);深入開展食品經(jīng)營(yíng)誠(chéng)信單位評(píng)選活動(dòng),組織省市級(jí)食品安全監(jiān)督員、食品安全協(xié)管員和消費(fèi)者代表對(duì)企業(yè)逐一打分排隊(duì),有效調(diào)動(dòng)經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)。

三、落實(shí)責(zé)任,強(qiáng)化效果,深入開展食品安全隱患排查行動(dòng)

在加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳的同時(shí),縣食安辦對(duì)各單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行食品安全工作督導(dǎo)檢查。同時(shí),聯(lián)合執(zhí)法部門對(duì)全縣轄區(qū)內(nèi)的`超市、食品經(jīng)營(yíng)戶、集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村食雜店以及校園周邊地區(qū)開展了拉網(wǎng)式檢查,著力消除食品消費(fèi)安全隱患,防止群體性食品安全事故的發(fā)生。

通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng),普及了食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí),提高了監(jiān)管人員依法行政觀念,在全縣上下,逐步形成了一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。

食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)精選篇11

為了加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全宣傳教育工作,增強(qiáng)學(xué)生的食品安全衛(wèi)生意識(shí)。教育和引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,建立科學(xué)健康的生活方式,使每個(gè)學(xué)生健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。我校根據(jù)上級(jí)文件通知精神,結(jié)合實(shí)際開展了一系列學(xué)生喜聞樂(lè)見的'食品衛(wèi)生安全教育活動(dòng),全面提高了廣大師生員工食品安全衛(wèi)生意識(shí),做了以下工作。

一、建立了食品安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組

組 長(zhǎng):

副組長(zhǎng):

成 員:

二、聘請(qǐng)了校園食品衛(wèi)生安全義務(wù)監(jiān)督員

校園食品衛(wèi)生安全義務(wù)監(jiān)督員對(duì)食堂工作進(jìn)行監(jiān)督

三、宣傳教育活動(dòng)

1、組織全校師生員工學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》,使廣大師生員工真正知道“食品安全責(zé)任重于泰山”的法規(guī)。

2、食品安全從小事做起,小到一棵菜、一粒米,時(shí)刻注意病從口入,舌尖的衛(wèi)生,真正做好防患于未然,從小處、細(xì)處入手,嚴(yán)防食品中毒事故發(fā)生。

3、利用班隊(duì)會(huì)、國(guó)旗下的講話,食品安全教育講座,每周開設(shè)一節(jié)食品衛(wèi)生安全健康教育課,圍繞食品衛(wèi)生安全為主題,對(duì)全校師生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育工作。

4、辦宣傳欄、展板、電子屏,主題內(nèi)容是《衛(wèi)生與健康》、《食品安全知識(shí)》,進(jìn)行宣傳活動(dòng)。開展食品衛(wèi)生安全知識(shí)競(jìng)賽,讓學(xué)生進(jìn)一步掌握食品衛(wèi)生安全知識(shí)。

四、學(xué)校加強(qiáng)了對(duì)食堂、小賣部、飲用水的安全管理工作,嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生關(guān),主要采取如下幾點(diǎn)措施。

1、把好食堂食品的購(gòu)買,五類食品采購(gòu)要有國(guó)家規(guī)定的“9S”標(biāo)志食品,并有供應(yīng)方“三證”復(fù)印件,魚肉類、蔬菜定點(diǎn)采購(gòu)并且索證。

2、食堂工作人員每年進(jìn)行一次體檢,并做衛(wèi)生工作。

3、做好了防蠅、防鼠、防投毒等工作。

4、食堂專人做食品留樣工作和記清臺(tái)賬工作。

5、做好了餐具及食堂用品的消毒工作和各種蔬菜、肉類分池清洗工作。

6、嚴(yán)禁小賣部進(jìn)三無(wú)食品,出售給學(xué)生,家長(zhǎng)送給孩子的各種零食,必須通過(guò)檢查才能交給學(xué)生。

7、嚴(yán)禁學(xué)生亂吃和喝,暴飲暴食。

五、加強(qiáng)監(jiān)管工作

1、食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員嚴(yán)格履行職責(zé),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)學(xué)校,《食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組》,并及時(shí)處理和整改。

2、學(xué)?!妒称沸l(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組》每周召開一次會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行研究整改,部署下一段的食品衛(wèi)生工作。

總之,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),我們將加倍努力的做好食品衛(wèi)生安全工作,進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作各項(xiàng)制度。持之以恒的抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,確保全校師生健康快樂(lè)的生活。

食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)精選篇12

為增強(qiáng)全校師生對(duì)食品安全的參與意識(shí),普及食品安全科學(xué)知識(shí),根據(jù)《關(guān)于印發(fā)宣城市食品安全法宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案的通知》要求,6月7日至11日,我校認(rèn)真組織部署,圍繞宣傳活動(dòng)主題,突出宣傳重點(diǎn),有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)。現(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),專門成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng),指導(dǎo)開展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員,為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。

二、方案具體,目的明確

圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng),按照“結(jié)合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的要求,充分利用各種宣傳手段,通過(guò)開展食品安全教育課等活動(dòng),以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式,進(jìn)行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的'氛圍。

三、內(nèi)容豐富,效果明顯

6月7日上午課間操結(jié)束,我校組織啟動(dòng)《食品安全法宣傳周活動(dòng)》儀式,以橫幅、發(fā)放宣傳材料等形式,向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識(shí),共發(fā)放宣傳材料400多份,收到了良好的宣傳效果。

指導(dǎo)各班主任老師利用晨會(huì)、班隊(duì)課時(shí)間,增開課程加強(qiáng)學(xué)生對(duì)食品安全認(rèn)識(shí),提高學(xué)生們對(duì)食品安全的意識(shí)。

6月7日到11下午,各班利用下午體育課時(shí)間,組織學(xué)生到校農(nóng)遠(yuǎn)教室,觀看食品安全教育短片《安安帶你看食品安全》。使我校近400名師生對(duì)身邊的一些存在安全隱患的食品經(jīng)營(yíng)行為、不健康食品等有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)了自我保護(hù)意識(shí)。

學(xué)校加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂巡查的同時(shí),廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識(shí),規(guī)范食堂的經(jīng)營(yíng),結(jié)合我校實(shí)際強(qiáng)調(diào)食堂要嚴(yán)格自律,守法經(jīng)營(yíng)。

本次食品安全宣傳周活動(dòng),我校開設(shè)食品安全專題視頻講座(8次),各班利用班隊(duì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全教育課(12次),設(shè)立德育處為本次食品安全宣傳點(diǎn)(1個(gè)),學(xué)校懸掛宣傳橫幅(1條),利用班級(jí)黑板報(bào)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全知識(shí)普及(12塊),發(fā)放宣傳材料(400份),宣傳、咨詢、服務(wù)師生近400人。

通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng),普及了食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí),全校上下,人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)精選篇13

結(jié)合已經(jīng)結(jié)束食品衛(wèi)生安全周專題教育活動(dòng),我園認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)文件精神,在全園開展了食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳活動(dòng),現(xiàn)總結(jié)如下:

一、精心組織,明確責(zé)任

根據(jù)上級(jí)文件精神,我園成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由園長(zhǎng)任組長(zhǎng),李正海任副組長(zhǎng),各班班主任任成員。李正海負(fù)責(zé)幼兒園平時(shí)衛(wèi)生情況檢查,從事學(xué)校食品安全監(jiān)管的業(yè)務(wù)工作;班主任負(fù)責(zé)本班幼兒健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督工作。做到機(jī)構(gòu)、人員、設(shè)施到位,明確責(zé)任,強(qiáng)化監(jiān)督。層層落實(shí),以保證食品衛(wèi)生安全工作行之有效地進(jìn)行,使幼兒園食品安全工作整體水平再上新臺(tái)階。

二、學(xué)習(xí)食品安全知識(shí),增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)

為了使每個(gè)教職工增強(qiáng)自己的責(zé)任感、使命感,幼兒園召開了專題會(huì)議,傳達(dá)了上級(jí)有關(guān)文件精神,學(xué)習(xí)了《食品衛(wèi)生法》、《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)國(guó)家教育部辦公廳關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作的緊急通知》等法律法規(guī),讓他們真正樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想、真正明白“安全責(zé)任重于泰山”的`道理。要求各班利用安全教育課、健康宣傳欄等形式對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育。

三、多種渠道,宣傳教育

1、利用宣傳欄、LED顯示屏等多種形式,宣傳食品安全教育。進(jìn)一步貫徹落實(shí)上級(jí)文件精神,不斷提高廣大全體師幼對(duì)食品安全知識(shí)的認(rèn)識(shí)。

2、每班一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課,讓幼兒進(jìn)一步了解食品衛(wèi)生安全知識(shí)。

四、結(jié)合實(shí)際,制定措施

幼兒園食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時(shí)期,重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作:

(一)進(jìn)一步提高幼兒園對(duì)食品衛(wèi)生安全的意識(shí),切實(shí)樹立“幼兒健康安全第一”的思想,進(jìn)一步落實(shí)和完善幼兒園食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度。

(二)加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作,增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)和能力。要求各班在活動(dòng)月結(jié)束后仍然要利用健康教育活動(dòng)、多媒體等多種宣傳形式,對(duì)幼兒進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,樹立食品衛(wèi)生安全意識(shí),增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)和技能。

總之,我園將在今后的教育教學(xué)工作中,持之以恒地抓好幼兒園食品衛(wèi)生安全,確保幼兒園一方平安。

食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)精選篇14

一是動(dòng)員部署。

20__年7月19日上午,__開發(fā)區(qū)聯(lián)合江寧街道開展20__年食品安全宣傳周活動(dòng)?,F(xiàn)場(chǎng)通過(guò)懸掛橫幅、發(fā)放食品安全宣傳扇和單頁(yè)、食品安全知識(shí)講解、居民義診、健康咨詢、法律法規(guī)宣傳等形式進(jìn)行宣傳,共免費(fèi)發(fā)放宣傳資料1000份、食品安全宣傳扇600個(gè),食品安全宣傳袋近400份,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍,受到社區(qū)居民的積極響應(yīng)和一致好評(píng)。

二是開展培訓(xùn)。

20__年7月20日下午,__開發(fā)區(qū)組織園區(qū)餐館飯店、工地食堂和制餐企業(yè),于管委會(huì)215會(huì)議室開展食品安全培訓(xùn)會(huì)議。會(huì)上解讀了__開發(fā)區(qū)食品安全城市創(chuàng)建情況和相關(guān)食品安全法律法規(guī),督促各餐飲場(chǎng)所要完善證照辦理,規(guī)范食品安全操作流程等。

三是提高保障。

為保障群眾就餐安全,凡有食品安全、燃?xì)獍踩?、消防安全重大隱患的`餐飲單位,__開發(fā)區(qū)將在園區(qū)進(jìn)行通報(bào)和公示,逾期未整改的餐飲單位將取消年度評(píng)優(yōu)資格。7月24至28日,__開發(fā)區(qū)安監(jiān)局聘請(qǐng)第三方專家對(duì)全園區(qū)餐飲場(chǎng)所的燃?xì)獍踩拖腊踩M(jìn)行全方位的服務(wù)檢查,保障夏季園區(qū)內(nèi)餐飲單位的用餐安全。

食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)精選篇15

為期一周的食品宣傳周宣傳活動(dòng)將結(jié)束,我校認(rèn)真貫徹教體局的文件精神。在學(xué)校,開展食品安全宣傳。

一、健全組織,完善制度,明確責(zé)任

根據(jù)上級(jí)文件精神,我校完成了食品衛(wèi)生安全工作工作小組。由__校長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng),__教導(dǎo)擔(dān)任副組長(zhǎng),各班班主任擔(dān)任成員。我校無(wú)食堂食品問(wèn)題,所以主抓學(xué)生日常飲食行為習(xí)慣,教育學(xué)生安全飲食,衛(wèi)生用餐。

二、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)

為了使每個(gè)成員增強(qiáng)自己的責(zé)任感、使命感。學(xué)校召開了食品衛(wèi)生安全會(huì)議,傳達(dá)上級(jí)有關(guān)文件精神,學(xué)習(xí)了《中華人民共和國(guó)食品安全傳》、《中華人民共和國(guó)食品安全實(shí)施條例》等法律法規(guī),讓他們樹立安全第一,預(yù)防為主的思想,使他們明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理,教育需從點(diǎn)滴做起,從小事做起,小到一顆菜,一粒米,大到一頓飯,時(shí)時(shí)講安全,處處講安全,真正做好防患于未然,嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。要求班主任老師主題班會(huì)、黑板報(bào)等形式,經(jīng)常不斷的教育學(xué)生注意安全。要求他們不要隨地到校外小攤上買不衛(wèi)生的零食吃,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,針對(duì)流行病季節(jié)性特征,以立度戒備心觀,從小處、細(xì)處入手,做好流行病的預(yù)防,宣傳教育工作。

三、積極落實(shí)上級(jí)布置的宣傳活動(dòng)

(一)舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識(shí)視頻觀影,圍繞“同心攜手,維護(hù)食品安全”為主題,進(jìn)一步貫徹落實(shí)鎮(zhèn)教委辦文件精神,不斷提高食品安全知識(shí)的知曉率;

(二)各班上節(jié)約食品安全為主題的《健康教育課》使學(xué)生近一步掌握食品衛(wèi)生安全知識(shí);

(三)召開食品安全主題班會(huì),以“同心攜手,維護(hù)食品安全”為主題;

(四)辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄,通過(guò)廣播、黑板報(bào)等多種形式的學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識(shí);

(五)掛了一幅“同心攜手,維護(hù)食品安全”的宣傳標(biāo)語(yǔ)。

四、存在的問(wèn)題及解決措施

學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重道遠(yuǎn),還需要我們繼續(xù)加大力度:今天我們強(qiáng)化如下方面的工作:

(一)進(jìn)一步加強(qiáng)校領(lǐng)導(dǎo)的食品安全意識(shí),切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任;

(二)對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全教育,增進(jìn)學(xué)生自我保護(hù),意識(shí)和技能;

(三)控制學(xué)生亂買小攤位相關(guān)食品和飲用品。

總之,我校將在今后的教育教學(xué)工作中,持之以恒地抓好學(xué)校食品安全宣傳工作,確保校園食品安全。

食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)精選篇16

根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開展全國(guó)餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》文件精神和省局《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局〈關(guān)于開展全國(guó)餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知〉的通知》有關(guān)要求,我局以增強(qiáng)餐飲服務(wù)提供者的責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí),提升行業(yè)自律水平為目的,以深入普及《食品安全法》等法律法規(guī)和餐飲服務(wù)食品安全知識(shí),宣傳食品藥品監(jiān)管部門餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職責(zé)為內(nèi)容,緊緊圍繞“安全飲食,健康生活”這個(gè)宣傳主題,精心謀劃,科學(xué)組織,認(rèn)真落實(shí),扎實(shí)開展了此次宣傳周活動(dòng)?,F(xiàn)將宣傳周活動(dòng)總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)組織、狠抓落實(shí)

在宣傳周活動(dòng)一開始,我們就成立了餐飲服務(wù)食品安全宣傳周領(lǐng)導(dǎo)小組,并圍繞《關(guān)于開展全國(guó)餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》,制定了《大慶市食品藥品監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)食品安全宣傳周實(shí)施方案》,召開了各相關(guān)單位負(fù)責(zé)人會(huì)議,布置了此次宣傳活動(dòng)周的工作要求,落實(shí)了活動(dòng)內(nèi)容、具體執(zhí)行人和責(zé)任人,并向各縣、區(qū)下發(fā)了《大慶市食品藥品監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案》,要求認(rèn)真組織落實(shí)。

二、多措并舉,注重實(shí)效

為把宣傳工作切實(shí)落到實(shí)處,我們采用了多種形式,多措并舉,在人員密集的地點(diǎn)懸掛“食品安全宣傳周”宣傳標(biāo)語(yǔ)、彩旗、條幅;9月6日在新百大廣場(chǎng)舉辦了啟動(dòng)儀式,設(shè)立宣傳彩虹門、氣球,設(shè)立了咨詢投訴臺(tái),現(xiàn)場(chǎng)接受群眾咨詢、投訴幫助群眾解惑釋疑;設(shè)立了宣傳臺(tái),現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放宣傳資料,展出食品安全宣傳板報(bào),公布本單位、部門舉報(bào)、投訴電話號(hào)碼等。在啟動(dòng)儀式上,向社會(huì)做出了“勤奮工作、依法監(jiān)管、熱情服務(wù),切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾餐飲消費(fèi)安全”的承諾,向廣大市民發(fā)出了“關(guān)注食品安全,參與餐飲監(jiān)管,維護(hù)餐飲安全”的倡議,餐館企業(yè)代表向行業(yè)發(fā)出了“依法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),確保餐飲消費(fèi)安全”的`倡議。群眾的參與意識(shí)很強(qiáng),積極詢問(wèn)有關(guān)法律知識(shí)和食品安全常識(shí)。在啟動(dòng)儀式當(dāng)天,共接受食品安全法律法規(guī)、食品安全知識(shí)等咨詢300余人次,免費(fèi)發(fā)放各類宣傳資料近1000余份,現(xiàn)場(chǎng)接受處理投訴10多起。

三、廣泛宣傳,內(nèi)容豐富

為進(jìn)一步提高公眾食品安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí),動(dòng)員社會(huì)各界積極參與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督,共同構(gòu)筑餐飲服務(wù)食品安全防線,我們深入開展了“三進(jìn)”活動(dòng),分成三個(gè)小組送法進(jìn)學(xué)校、進(jìn)工地、進(jìn)餐飲企業(yè)。大力宣傳《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)、規(guī)章,以及國(guó)家有關(guān)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的方針政策;大力宣傳安全飲食、預(yù)防食物中毒等餐飲服務(wù)食品安全知識(shí);發(fā)布餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管信息,宣傳專項(xiàng)整治成果,曝光違法案例,形成整治聲勢(shì);組織日?qǐng)?bào)、晚報(bào)、長(zhǎng)壽養(yǎng)生報(bào)、電臺(tái)等媒體開展專題報(bào)道活動(dòng),廣泛宣傳報(bào)道餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作新進(jìn)展。

通過(guò)宣傳周活動(dòng),大大提高了人民群眾對(duì)食品安全監(jiān)督的參與意識(shí)和企業(yè)的食品安全責(zé)任意識(shí),對(duì)營(yíng)造良好的食品安全氛圍,增強(qiáng)人民群眾消費(fèi)信心起到了良好作用。

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