端午節(jié)源自天象崇拜,由上古時(shí)代祭龍演變而來(lái)。那么你們知道端午節(jié)的四大習(xí)俗中其實(shí)有暗含著一定的養(yǎng)生知識(shí),為此以下是小編為大家準(zhǔn)備了端午節(jié)四大習(xí)俗其中暗藏著養(yǎng)生知識(shí)大全,歡迎參閱。
糯米粽子為養(yǎng)胃清火而來(lái)
無(wú)論南北方,端午節(jié)被大眾廣為繼承的習(xí)俗一定是吃粽子,為什么要吃粽子呢?“端午時(shí)節(jié),氣候特點(diǎn)是潮熱難耐,人們普遍食欲不佳。在這個(gè)節(jié)氣里吃粽子,不僅健脾養(yǎng)胃,還清浮火?!眰鹘y(tǒng)的粽子主料是糯米加大棗,粽葉一般都用葦葉。在中醫(yī)里,糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經(jīng),粽子里的糯米一般都煮得很軟,適量食用對(duì)健脾養(yǎng)胃有很好的功效。而葦葉等材料都具有較好的藥用價(jià)值,葦葉有清熱解毒的功能,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的蒸煮,粽葉內(nèi)的有效成分可與內(nèi)餡部分的營(yíng)養(yǎng)融為一體,相得益彰,增強(qiáng)粽子的補(bǔ)益作用。大棗具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。如果在粽子里加些蓮子,可以健脾除濕;加些小豆,可以消腫。
艾草是為抵抗疾病而掛
端午時(shí)節(jié),采集艾葉、菖蒲掛在門楣和窗戶上的習(xí)俗,是取其避邪的寓意。其實(shí),艾葉與健康也有著很緊密的聯(lián)系。艾草早在我國(guó)古代就是重要的藥用植物,具有特殊氣味,驅(qū)蟲(chóng)的效果很好,而且屬性辛溫,能凈化空氣、有芳香通竅的作用。中醫(yī)常以艾葉或艾條來(lái)做針灸或草熏,可通暢全身的氣血,提升免疫力,祛風(fēng)除濕,活血化瘀。此外,用干的艾草泡手泡腳,可以去濕驅(qū)寒。
咸鴨蛋為滋陰清肺而生
端午節(jié)也是咸鴨蛋熱賣的節(jié)日,在很多人的記憶里,小時(shí)候端午節(jié)氛圍濃厚,一大清早聞著粽香起床,而在煮粽子的鍋里,一定會(huì)一起煮上咸鴨蛋、雞蛋,伴著粽葉的香味,這些蛋似乎也格外增添了香氣。除了吃粽子,端午節(jié)為何要吃蛋呢?這也是順應(yīng)節(jié)氣的飲食。在中醫(yī)里,雞蛋黃是一味滋陰的藥物,具有清熱解毒的作用,而鴨蛋本性偏涼,味入心,具有滋陰清肺的作用,在陽(yáng)氣旺盛的時(shí)節(jié),可以幫助祛除體內(nèi)的濕熱。
賽龍舟是為了氣血通暢
端午節(jié)習(xí)俗還有與運(yùn)動(dòng)有關(guān)的,就是賽龍舟這樣的項(xiàng)目。端午時(shí)節(jié)是一年中陽(yáng)氣至盛的時(shí)段,天氣較悶熱,人容易煩躁憂郁。夏季養(yǎng)生,除了藥物、食療及平和心態(tài)外,也應(yīng)同時(shí)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。劃龍舟能使全身氣血暢通,可增益心肺功能,調(diào)理脾胃代謝,憂郁情緒也隨之化開(kāi)。運(yùn)動(dòng)時(shí)還可以分散注意力、忘掉不快,我們可以用這些“快樂(lè)因子”讓身體更健康。
賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。
相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖(門票)時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的身體。競(jìng)渡之習(xí),盛行于吳、越、楚。?端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。
在湖北、湖南、貴州、四川一帶,端午節(jié)又分為大端午與小端午。小端午為每年農(nóng)歷五月初五,大端午為每年農(nóng)歷五月十五日。端午節(jié)是我國(guó)很重要的一個(gè)節(jié)日,各地有各種各樣的習(xí)俗。在眾多習(xí)俗中,最重要的就是劃龍舟習(xí)俗了。
《書(shū)鈔》卷一三七引晉。葛洪《抱樸子》佚文云:“屈原投汩羅之日,人并命舟楫以迎之。至今以為競(jìng)渡,或以水軍為之……州將士庶,悉臨觀之?!薄跺居钣洝肪硪凰奈濉跺局蒿L(fēng)俗》引《寰陽(yáng)風(fēng)俗記》云:“屈原五月五日投汩羅江,其妻每投食以祭之。原通夢(mèng)告妻,所祭食皆為蛟龍所奪。龍畏五色絲及竹,故妻以竹為粽,以五色絲纏之。今俗其日皆舉五色絲,食粽,言免蛟龍之患。又原五日先沉,十日而出,楚人于水次迅楫爭(zhēng)馳……
意存拯溺,喧震川陸。風(fēng)俗遷流,遂有競(jìng)渡之戲?!憋L(fēng)俗傳承至今,成了人民群眾一項(xiàng)喜聞樂(lè)見(jiàn)的游娛活動(dòng)。每年四月初一,就開(kāi)始舉行“龍舟出龕”儀式。因?yàn)槊磕曩愔酆螅@些龍舟總要架在各族的祠堂里,現(xiàn)在應(yīng)該把龍舟請(qǐng)下來(lái)修葺油漆,然后下水開(kāi)始練習(xí)。于是這一個(gè)月內(nèi),鼓聲咚咚,處處可聞。
龍舟,顧名思義,就是像龍形的船。船頭像高高昂起的龍頭,船舷和船腹分別涂上不同顏色。龍舟大小不一樣,槳數(shù)也不同,有六對(duì),有十二對(duì)的,有十七對(duì)的,也有五十二對(duì)的。如果是一樣參賽,那么龍舟的大小一定要相同。如果是新船,那么還必須舉行祭龍頭的儀式。過(guò)去,潮州人賽龍舟還要舉行開(kāi)賽儀式:分別把龍舟劃到媽祖廟前祭拜“龍尾爺”。龍首朝廟門,劃進(jìn)劃退參拜三次,謂“三參燈”,祈求神靈保佑旗開(kāi)得勝。
比賽時(shí),各龍舟如同長(zhǎng)跑的運(yùn)動(dòng)員,在起點(diǎn)緊張待發(fā)。當(dāng)發(fā)號(hào)槍一響,龍舟上的司鼓聞聲起鼓,健兒揮臂劃槳,那龍舟就如同離弦之箭,在水面疾飛。圍觀的人為自己的隊(duì)員吶喊助威,有的甚至跳到水里,為隊(duì)員潑水,使其精神抖擻。
賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的身體。
競(jìng)渡之習(xí),盛行于吳、越、楚。其實(shí),“龍舟競(jìng)渡”早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨(dú)木舟,做競(jìng)渡游戲,以?shī)噬衽c樂(lè)人,是祭儀中半宗教性、半娛樂(lè)性的節(jié)目。后來(lái),賽龍舟除紀(jì)念屈原之外,在各地人們還賦予了不同的寓意。
龍船競(jìng)渡前,先要請(qǐng)龍、祭神。如廣東龍舟,在端午前要從水下起出,祭過(guò)在南海神廟中的南海神后,安上龍頭、龍尾,再準(zhǔn)備競(jìng)渡。并且買一對(duì)紙制小公雞置龍船上,認(rèn)為可保佑船平安(隱隱可與古代鳥(niǎo)舟相對(duì)應(yīng))。閩、臺(tái)則往媽祖廟祭拜。有的直接在河邊祭龍頭,殺雞滴血于龍頭之上,如四川、貴州等個(gè)別地區(qū)。
而湖南汨羅縣,競(jìng)渡前必先往屈子祠朝廟,將龍頭供在詞中神翁祭拜,披紅布于龍頭上,再安龍頭于船上競(jìng)渡,既拜龍神,又紀(jì)念屈原。而在湖北的屈原家鄉(xiāng)秭歸,也有祭拜屈原的儀式流傳。祭屈原之俗,在《隋書(shū)。地理志》中有記載:“其迅楫齊馳,棹歌亂響,喧振水陸,觀者如云?!碧苿⒂礤a《競(jìng)渡曲》自注:“競(jìng)渡始于武陵,及今舉楫而相和之,其音咸呼云:‘何在’,斯沼屈之義?!笨梢?jiàn)兩湖地區(qū),祭屈原與賽龍舟是緊密相關(guān)的。可能屈原(及曹娥、伍子胥等)逝去后,當(dāng)?shù)厝嗣褚苍没曛鬯推潇`魂歸葬,故有此俗。
浙江地區(qū),是以龍舟競(jìng)渡紀(jì)念曹娥?!逗鬂h書(shū)?列女傳》中載,曹娥是投江死去的,民間則傳說(shuō)她下江尋找父尸。
江蘇地區(qū),是以龍舟競(jìng)渡紀(jì)念伍子胥,蘇州因此有端午祭伍子胥之舊習(xí),并于水上舉行競(jìng)渡以示紀(jì)念。另外還有廣西的紀(jì)念馬援、福州的紀(jì)念閻王王審知等儀式。
關(guān)于端午節(jié),還有很多有趣的傳說(shuō),“紀(jì)念屈原”這個(gè)故事流傳最廣。
屈原是春秋時(shí)期楚國(guó)的大臣。他為人正直,憂國(guó)憂民,一心致力于國(guó)家的變法圖強(qiáng),但卻屢遭小人陷害。當(dāng)時(shí)的君王昏庸無(wú)道、不辨忠奸,聽(tīng)信讒言后將屈原趕出都城,流放到偏遠(yuǎn)地區(qū)。在流放的途中,他還寫下了憂國(guó)憂民的《離騷》《天問(wèn)》《九歌》等膾炙人口的詩(shī)篇。
后來(lái),當(dāng)時(shí)的秦國(guó)軍隊(duì)攻破楚國(guó)。國(guó)家亡了,忠君愛(ài)國(guó)的屈原不愿茍活,于五月初五,在寫下了絕筆詩(shī)作《懷沙》后,悲憤絕望地抱石投汨羅江(今湖南省境內(nèi))而死。
屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊他。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身,這便形成了每年此日賽龍舟的起端。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈原的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈原。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹(shù)葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
此后,在每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒等風(fēng)俗,以此來(lái)紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
賽龍舟:中國(guó)民間傳統(tǒng)水上體育娛樂(lè)項(xiàng)目,已流傳兩千多年。史書(shū)記載,賽龍舟是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,在端午節(jié)當(dāng)日舉行,是多人集體劃槳競(jìng)賽。
吃粽子:端午節(jié)的早晨家家吃粽子紀(jì)念屈原,一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。粽子由粽葉包裹糯米蒸制而成,傳統(tǒng)形狀為三角形,口味主要有甜、咸兩種。
掛艾草與菖蒲:在端午節(jié),家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。艾草的莖葉含有揮發(fā)性芳香油,奇特的芳香可驅(qū)蚊蟲(chóng)。古人認(rèn)為它還可以辟邪、招福;菖蒲的葉又直又長(zhǎng),形似雙刃寶劍,古人認(rèn)為它可斬妖除邪,懸掛在門上可以保護(hù)家宅安寧。
拴五色絲線:中國(guó)傳統(tǒng)文化中,“青、紅、白、黑、黃”這五種顏色被視為吉祥色。端午這天,孩子們要在手腕腳腕上系上五色絲線以驅(qū)邪。五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季第一場(chǎng)大雨或第一次洗澡時(shí)拋到河里。據(jù)說(shuō),戴五色線的兒童可以避開(kāi)蛇蝎類毒蟲(chóng)傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走。
飲雄黃酒:端午飲雄黃酒的習(xí)俗,從前在長(zhǎng)江流域地區(qū)極為盛行。雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒。雄黃可以用做解毒劑、殺蟲(chóng)藥。于是古代人就認(rèn)為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲(chóng)。端午早晨,人們還會(huì)把雄黃酒擦涂在小孩的鼻孔、耳孔處,一是借雄黃酒消毒,二是避免毒蟲(chóng)鉆入。
佩香囊:端午節(jié)小孩佩香囊,傳說(shuō)有避邪驅(qū)瘟之意。香囊一般是內(nèi)裝香料,用五色絲線纏繞而成。香囊作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,小巧可愛(ài),現(xiàn)已成為一種廣受歡迎的工藝品。
端午?。憾宋鐣r(shí)值仲夏,是皮膚病多發(fā)季節(jié),古人往往煎蒲、艾等香草洗澡,可治皮膚病、去邪氣。