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半年的實(shí)習(xí)稍縱即逝，在__度假酒店的實(shí)習(xí)，我學(xué)會了也懂得了很多在學(xué)校里無法獲得的人生哲理。在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了生活中的挫折和失敗后，現(xiàn)在的我變得做事會深思熟慮，也使我明白了社會競爭的殘酷與現(xiàn)實(shí)，真正體會到了父母平日的辛苦，讓我一夜之間成熟了許多，也越挫越勇。
一、實(shí)習(xí)目的
在實(shí)習(xí)之前，學(xué)院給我們開了一個(gè)頂崗實(shí)習(xí)動員大會。從目前的社會就業(yè)形勢看，培養(yǎng)具有實(shí)際操作技能的人才，是我學(xué)院對我們旅游?？瓢嗟慕虒W(xué)方向。學(xué)院找到理論知識與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)，為我們聯(lián)系了惠東__度假酒店，根據(jù)學(xué)校的教學(xué)安排，酒店的需要，安排我們于20__年4月21日到20__年10月21日到__度假酒店實(shí)地實(shí)習(xí)，從而使我們了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營，組織管理的過程，酒店的服務(wù)及文化，加強(qiáng)我們的酒店管理理論與實(shí)踐相結(jié)合。讓我們學(xué)會酒店里的服務(wù)精神，培養(yǎng)我們的服務(wù)意識。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)實(shí)習(xí)單位概況
1、惠東__度假酒店簡介
位于惠東巽寮濱海旅游度假區(qū)，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬多平方米的沙灘，以及兩萬平方米的天然海水浴場，酒店按四標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建，20__年5月全新投入使用，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、套房共260間，同時(shí)擁有大型的海景餐廳，私人海濱浴場和五沐浴閣，以及巽寮標(biāo)志性建筑歐式燈塔，并擁有多個(gè)不同規(guī)格的豪華會議室(可容300人)，是一家集休閑度假、會議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
2、實(shí)習(xí)部門
惠東__度假酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營需要，結(jié)合我們班人員總數(shù)，分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實(shí)習(xí)。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個(gè)部門的工作，在為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，酒店還安排了一些同學(xué)分期的輪崗制度和見習(xí)，給有意往酒店方面發(fā)展的同學(xué)更多的機(jī)會了解實(shí)踐酒店各部門的工作。
(二)實(shí)習(xí)工作過程
1、崗前培訓(xùn)
我實(shí)習(xí)所在的部門一開始就是客房部，由于我們此次是頂崗實(shí)習(xí)，也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個(gè)旺季五一黃金周里我們都能正式上崗，白天，我們客房部實(shí)習(xí)成員分成兩個(gè)小組，跟著不同的領(lǐng)班到客房進(jìn)行實(shí)際操作上的培訓(xùn)和熟練;晚上，跟著我們部門的經(jīng)理學(xué)習(xí)客房部的理論知識和作為一名客房部服務(wù)員應(yīng)該知道的對客知識。
2、上崗實(shí)習(xí)
我們所在的實(shí)習(xí)酒店是個(gè)濱海旅游度假區(qū)，旅_業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以，我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤?xùn)都是在四月份的淡季進(jìn)行的。正是因?yàn)槲覀兊膷徢芭嘤?xùn)是在淡季進(jìn)行的，所以我們實(shí)際操作內(nèi)容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房，由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房，是在五一黃金周里。
在這第一個(gè)旺季的到來之前的幾天，我們由開始的分組培訓(xùn)改為每棟樓由幾個(gè)同學(xué)負(fù)責(zé)(棟主)，一棟樓的客房大約有18、20間。加上領(lǐng)班和老員工作為機(jī)動人員到每一棟去支援，在五一這短期的旺季里，我們都能很快的完成客房清潔，而且保證質(zhì)量，并且還面對面的與客人接觸，微笑耐心的對客服務(wù)。這些都是在學(xué)校學(xué)不到的東西。
五一時(shí)期過后，緊接著的小周末都是忙碌的，我們在那忙碌的日子里，漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨，為了達(dá)到人力資源的合理利用，我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班，正式進(jìn)入員工工作狀態(tài)。
后來的兩次輪崗，客房部先后調(diào)進(jìn)來和調(diào)走部分實(shí)習(xí)的同學(xué)，由于時(shí)間緊加上都是旺季，所以調(diào)進(jìn)來的同學(xué)沒有怎么培訓(xùn)就直接上崗了，但是直接上崗也不是亂分配的，我們部門的領(lǐng)班采取留在本部門的老實(shí)習(xí)生帶新實(shí)習(xí)生，雖然輪崗會給酒店帶來一些不便，但這種不便只是暫時(shí)的，我們新老實(shí)習(xí)生分工合作，工作還是有質(zhì)量有速度效率的。
大一下學(xué)期，我們進(jìn)行了erp沙盤模擬實(shí)訓(xùn)，對erp系統(tǒng)（即企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)）有了初步的了解。這學(xué)期的第1~9周，我們進(jìn)行了erp綜合實(shí)訓(xùn)，也就是在erp軟件的模擬實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行的虛擬操作，通過這次實(shí)訓(xùn)，我掌握了erp軟件的基本操作，從中收獲甚多，它較erp沙盤模擬實(shí)訓(xùn)更讓我獲益匪淺。
每次實(shí)訓(xùn)前，我們必須先配置客戶機(jī)，再將原有的實(shí)驗(yàn)室刪除，重新下載上次的數(shù)據(jù)，才能進(jìn)入自己的模擬實(shí)驗(yàn)室，然后才能開始實(shí)訓(xùn)操作。
前幾次的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容是企業(yè)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的錄入，主要有：模擬企業(yè)資料、系統(tǒng)操作介紹及基礎(chǔ)代碼設(shè)置、物料設(shè)置、其他資料設(shè)置。
模擬企業(yè)資料讓我了解到一個(gè)企業(yè)主要有營銷部、生產(chǎn)部、采購部、品質(zhì)部、倉庫、設(shè)備動力、人力資源部、財(cái)務(wù)部、技術(shù)部等九個(gè)部門，這些部門是相互聯(lián)系、密不可分的，要想畫好公司內(nèi)部的結(jié)構(gòu)流程圖，就首先要理清這些部門之間的關(guān)系（也就是對公司的結(jié)構(gòu)先有個(gè)思路或總體的把握），然后再開始畫，否則就會畫到中途畫不下去了。在系統(tǒng)操作介紹及基礎(chǔ)代碼設(shè)置中，具體的操作相對多一些，由于對模擬實(shí)驗(yàn)室還不是很熟悉，一不小心出錯(cuò)的話就要重頭再來，所以我們一般是一邊討論一邊做的，做起來就比較慢，這要求我們做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候要小心謹(jǐn)慎，以防出錯(cuò)。通過物料設(shè)置，了解了本環(huán)節(jié)主要有物料主文件、物料批量提前期、工藝路線、物料清單等，物料編碼是計(jì)算機(jī)系統(tǒng)對物料的識別代碼，與企業(yè)的所有物料具有一一對應(yīng)的關(guān)系。以前只是簡單的認(rèn)為物料就是原材料的采購，其實(shí)則不然，它是企業(yè)生產(chǎn)前準(zhǔn)備的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，影響著企業(yè)的生產(chǎn)成本。從其他資料的設(shè)置中，進(jìn)一步了解了人事檔案、數(shù)簽名、班次分段編輯、客戶資料、業(yè)務(wù)員資料等相關(guān)資料的錄入情況，企業(yè)的內(nèi)部情況確實(shí)很復(fù)雜，簡單的其他資料設(shè)置就這么多的內(nèi)容，實(shí)體企業(yè)運(yùn)營起來應(yīng)該更復(fù)雜、更困難。經(jīng)過基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的錄入，對模擬實(shí)驗(yàn)室有了進(jìn)一步的認(rèn)識，操作也熟練多了，大部分的內(nèi)容也可以獨(dú)立完成了，其速度自然也有所提升，熟能生巧說的就是這個(gè)道理。
基礎(chǔ)數(shù)據(jù)錄入后，就是業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)實(shí)訓(xùn)了，即__公司的整體業(yè)務(wù)的運(yùn)作過程。我們的實(shí)際操作主要是從簽訂銷售合同開始，依次經(jīng)歷企業(yè)內(nèi)部各個(gè)環(huán)節(jié)，最后完成出貨的全過程，當(dāng)然，最后還有財(cái)務(wù)報(bào)表的分析情況。
在實(shí)訓(xùn)的過程中出現(xiàn)了諸多的問題，真可謂是狀況連連。有的時(shí)候做錯(cuò)了，因?yàn)樯弦粋€(gè)項(xiàng)目沒有上傳，也就不記得上次上傳的是什么時(shí)候，如果下載上次上傳的數(shù)據(jù)，還要一個(gè)項(xiàng)目一個(gè)項(xiàng)目地核對，才能找到上次做的地方，但是要很久；如果從本次實(shí)訓(xùn)開始的地方開始做，那么也要浪費(fèi)很長時(shí)間的，這就要求我們做一個(gè)項(xiàng)目上傳一個(gè)項(xiàng)目，雖然很麻煩，但是為了避免出現(xiàn)很大的問題，麻煩一點(diǎn)也是值得的。在錄入水費(fèi)的時(shí)候，當(dāng)把實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書中給的數(shù)據(jù)錄入以后，因?yàn)闆]有多點(diǎn)擊下鼠標(biāo)，讓水費(fèi)的總額變?yōu)?350，所以在最后的應(yīng)付款統(tǒng)計(jì)中，水費(fèi)只有50元，很顯然不對的，當(dāng)時(shí)也不知道是哪兒的問題，就重新錄入了一下水費(fèi)，在保存前多點(diǎn)擊了下鼠標(biāo)，然后數(shù)據(jù)就是對的，也才知道是這兒出現(xiàn)的問題。有的項(xiàng)目因?yàn)槭且颉啊獭钡?，但是卻在簽名后才發(fā)現(xiàn)，簽名了就不能修改了，所以就必須重做此項(xiàng)目，這要求我們要細(xì)心，仔細(xì)觀察。有的時(shí)候?qū)嵱?xùn)項(xiàng)目都做完大半了，但是卻發(fā)現(xiàn)明顯不對，做都做不下去了，也不知道是哪兒錯(cuò)的，沒辦法，只好從導(dǎo)入數(shù)據(jù)的地方重新開始做，我發(fā)現(xiàn)做的次數(shù)多了，我做的次數(shù)越來越快，前面的部分項(xiàng)目都不用參考實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書了，其實(shí)很多時(shí)候，我們是很需要這種堅(jiān)持不懈、熟能生巧的精神的。
通過業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)實(shí)訓(xùn)，我們體驗(yàn)到了現(xiàn)代企業(yè)在市場經(jīng)濟(jì)下，按銷售預(yù)測和訂單進(jìn)行生產(chǎn)，技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)計(jì)劃、品質(zhì)的保障、原材料供應(yīng)、倉庫、產(chǎn)品銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的變化，反映出了整個(gè)企業(yè)的動態(tài)性。了解了企業(yè)經(jīng)營的目的，理解了企業(yè)的供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售過程，掌握了物流、資金流、信息流的運(yùn)行規(guī)律，進(jìn)一步理解了企業(yè)各職能部門的職責(zé)、工作程序以及各部門的協(xié)調(diào)和制約關(guān)系。
通過erp軟件的綜合實(shí)訓(xùn)，我對erp有了進(jìn)一步的了解，但還只是停留在認(rèn)識erp這個(gè)層面上，還沒能熟練掌握和運(yùn)用在實(shí)務(wù)中。但我會繼續(xù)完善的，爭取將所學(xué)的知識應(yīng)用到今后的經(jīng)營管理中去，從而能迅速適應(yīng)企業(yè)管理的需要，為承擔(dān)管理工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
最后對這次實(shí)訓(xùn)簡要總結(jié)一下：首先，學(xué)好和掌握erp軟件要多花時(shí)間做實(shí)驗(yàn)，熟能生巧；其次，要學(xué)會總結(jié)，無論在什么階段、處理什么事情，總結(jié)都起到很重要的作用；最后，無論做什么事情都不要怕麻煩，且無論做什么事情都要細(xì)心。
從工人師傅那學(xué)到的：現(xiàn)實(shí)與理想之間，有著很大的距離。什么事情都要靠自己來一步一步的解決，慢慢靠近，最后實(shí)現(xiàn)。在心中的設(shè)想只是設(shè)想，要把它變作現(xiàn)實(shí)，是要靠行動達(dá)成的。人的價(jià)值是建立在許多努力和汗水的基礎(chǔ)上的，我也不能理解的特別深入，可能需要我在付出了之后某個(gè)不經(jīng)意間能嘗到一點(diǎn)滋味吧。
短暫的實(shí)訓(xùn)過去了，我感到長大了許多，我領(lǐng)教到了自己一種新的定位，除了學(xué)生，兒子以外的，工作者的，工人付出了勞動，獲得勞動報(bào)酬，他本身就是價(jià)值，一種極寶貴的價(jià)值，我是指人自身擁有無限的潛能，只要細(xì)心經(jīng)營，這些潛能是有無可估量的作用的。
實(shí)訓(xùn)使我反省自身，在大學(xué)期間，我沒有好好學(xué)習(xí)真正的知識，那種越來越重的惶恐的感覺在臨近畢業(yè)時(shí)，就是我有什么用，我能做什么，我有太多不成熟的地方，身邊有很多優(yōu)秀的人，我最認(rèn)同的優(yōu)秀是什么，思維是不是太局限、太定位了，一直認(rèn)為學(xué)習(xí)成績好是最重要的，并為此付出了很多努力，有太多掙扎，不能釋懷，但我現(xiàn)在是明白了，我在學(xué)校所看重的其實(shí)并不是那樣重要從一個(gè)工作者的眼光看，老師也說過，工作后快的一星期就能把所學(xué)的知識忘光，我知道什么是重要的，但我很容易隨波逐流，去追求連自己也不承認(rèn)的東西。
時(shí)間如流水轉(zhuǎn)瞬即逝，半年的實(shí)習(xí)在忙碌的生活中悄然過半?；厥啄切┡c學(xué)生相處的日子真是令人難忘，雖然有過傷痛與疲憊，有過彷徨與失落，在實(shí)習(xí)的這半年將會成為我人生中最有收獲的歲月。
開始剛到實(shí)習(xí)學(xué)校的時(shí)候充滿了新鮮與激動，心想自己也能登上講臺教書育人就感到莫名的激動，想看看自己當(dāng)老師的樣子，懷著這樣的心情我正式的登上了講臺，開始我人生中第一節(jié)課。但是卻不是像我想象的一樣，給了我“當(dāng)頭一棒”反倒被學(xué)生上了一課。這使我很沮喪。我課下自我反思，是我準(zhǔn)備的不夠充分嗎？還是學(xué)生不喜歡我？還是我沒有了解學(xué)生們的喜好？
當(dāng)中我開始請教學(xué)校里的老師聽從他們的建議和了解學(xué)生的信息，老師們也全力的幫助我。下課時(shí)我會觀察學(xué)生對什么感興趣，抓住他們的心才能更好的上好一節(jié)課，通過努力和一段時(shí)間的觀察，我開始慢慢適應(yīng)，學(xué)生也開始配合我慢慢接受我，當(dāng)時(shí)為自己感到自豪。
最后這段時(shí)間的實(shí)踐磨練也發(fā)現(xiàn)自己的缺點(diǎn)與不足，還知道教師職業(yè)的重要性，當(dāng)好一名教師不容易，想當(dāng)一位好教師更不容易，教師的講臺雖只三尺寬，但培養(yǎng)的是國家的未來，雖一節(jié)課四十多分鐘，但都是教師的心血。想成為“太陽底下最偉大的職業(yè)”通過這次實(shí)習(xí)我認(rèn)識到還差的很遠(yuǎn)，我會用剩下的實(shí)習(xí)時(shí)間更加努力磨練自己，為以后正式投入到教育事業(yè)和做一名合格的教師打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
這段實(shí)習(xí)也將成為我今后道路上的寶貴經(jīng)驗(yàn)和美好回憶。
x月__日，__組織了“Excel在管理中的高級應(yīng)用”課程培訓(xùn)。有幸參與其中，自認(rèn)為收獲頗豐，總結(jié)一個(gè)觀點(diǎn)、三點(diǎn)認(rèn)識、一條建議與大家共同交流。
一個(gè)觀點(diǎn)：
“世界是數(shù)字的，也是EXCEL的”。
早在培訓(xùn)前就聽說過這句話，但自己內(nèi)心深處是否認(rèn)同其實(shí)還存在疑問。但當(dāng)經(jīng)歷了EXCEL的課程學(xué)習(xí)，我已經(jīng)變得深信不疑。之前的懷疑是因?yàn)楸举|(zhì)上我對EXCEL知之不多，之后的認(rèn)可是因?yàn)槲艺嬲I(lǐng)略了EXCEL的強(qiáng)大。
課程只有一天，但通過培訓(xùn)老師的高度凝練，在最短的時(shí)間里我們領(lǐng)略了最精華的內(nèi)容：從EXCEL的重要概念與基礎(chǔ)到EXCEL數(shù)據(jù)處理，從數(shù)據(jù)透視表再到統(tǒng)計(jì)分析功能等。這一切讓我堅(jiān)信：世界是數(shù)字的，也是EXCEL的！
三點(diǎn)認(rèn)識：
第一，EXCEL已經(jīng)成為職場人士必備技能。作為個(gè)人電腦普及以來用途最廣泛的辦公軟件之一，在很多公司，Excel已經(jīng)完全成為了一種生產(chǎn)工具，無論何種行業(yè)，只要需要和數(shù)據(jù)打交道，Excel幾乎是不二的選擇。Excel被設(shè)計(jì)成為一個(gè)數(shù)據(jù)計(jì)算與分析的平臺，集成了最優(yōu)秀的數(shù)據(jù)計(jì)算與分析功能，用戶完全可以按照自己的思路來創(chuàng)建電子表格，并在Excel的幫助下出色的完成工作任務(wù)。
第二，在電子表格軟件領(lǐng)域，Excel軟件唯一的競爭對手就是自己?；谶@樣的絕對優(yōu)勢地位，Excel已經(jīng)成為事實(shí)上的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；學(xué)習(xí)EXCEL的綜合優(yōu)勢盡顯。此外基于二八定律，即80%的人只會使用一個(gè)軟件的20%的功能，而EXCEL一般情況下只有5%的功能被人們所常用，因此需要我們繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)到有幫助的EXCEL技巧后，工作效率顯著提升。
第三，EXCEL是提高工作效率的最佳工具。正確的學(xué)習(xí)方法能使人不斷進(jìn)步，而且是以最快的速度進(jìn)步。課堂上，培訓(xùn)老師的講解與演示讓我們清晰的意識到使用EXCEL對于提高工作效率的積極作用，而掌握更多EXCEL技巧，將成為我們進(jìn)一步助力我們提高工作效率。
一條建議：
EXCEL培訓(xùn)課程對于普通員工來講，實(shí)用性和針對性很強(qiáng)。希望今后的培訓(xùn)中一方面進(jìn)一步廣泛開展類似主題課程，如OFFICE辦公技巧等；另一方面，希望課程的開展能夠更加深入、具體。
最后，感謝__提供的培訓(xùn)學(xué)習(xí)課程！謝謝！
“理論是灰色的，生活之樹常青”。法學(xué)是一門理論和實(shí)踐密切聯(lián)系的社會學(xué)科，其專業(yè)性與實(shí)踐性要求在掌握知識的同時(shí)，加強(qiáng)實(shí)踐學(xué)習(xí)，提高實(shí)際。只有這樣，我們才能在將來從事的法律工作中堅(jiān)持社會主義法制建設(shè)的正確方向，為人民服務(wù)、為海西建設(shè)服務(wù)。今年暑假在官玉琴教授的安排下，法律診所的洪必景、程蓉菁、袁林美等七位同學(xué)在福州市鼓樓區(qū)、臺江區(qū)、倉山區(qū)等法院進(jìn)行了為期六周的實(shí)習(xí)。這是一次理論與實(shí)踐的碰撞，是一次知識升華的洗禮，它將充實(shí)著我們的法律求學(xué)之路。
在實(shí)習(xí)中我們的工作主要有：熟悉法官基本工作程序，旁聽各類庭審案件，參與法院送達(dá)和執(zhí)行工作，協(xié)助書記員做好庭審筆錄以及參加卷宗整理和歸檔工作等。
在這六周的實(shí)習(xí)中，有困惑、有感動、有迷茫也有反思。對一些現(xiàn)實(shí)中的案件與所學(xué)理論知識有較大的差異時(shí)，會困惑；面對平易近人的司法局的同志和每一個(gè)質(zhì)樸渴望得到幫助的群眾，會感動；遇到社會上的一些不良的風(fēng)氣，實(shí)實(shí)在在的面對一些暴力案件、離婚糾紛時(shí)，心里有一種說不出的難受和迷茫；而對于在實(shí)習(xí)期間關(guān)于純粹的法學(xué)理論及法律實(shí)務(wù)方面的問題，我們又會積極的反思和總結(jié)。短短的六周，所見到聽到學(xué)到的東西讓我們受益匪淺，它讓我們深刻的體會到自身的不足，充分認(rèn)識到認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度，牢固扎實(shí)的法學(xué)理論知識，較強(qiáng)的邏輯思維能力，是做好法官工作的必備條件。這次的實(shí)習(xí)也為我們今后的法學(xué)學(xué)習(xí)指明了方向，為我們學(xué)好專業(yè)知識提供了源源不斷的動力。