當(dāng)我們備受啟迪時(shí)，可以尋思將其寫(xiě)進(jìn)心得體會(huì)中，如此可以一直更新迭代自己的想法。相信許多人會(huì)覺(jué)得心得體會(huì)很難寫(xiě)吧，以下是小編為大家收集的超市實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)，希望對(duì)大家有所幫助。
在這一個(gè)星期的實(shí)訓(xùn)時(shí)間里，從對(duì)超市物流，營(yíng)銷(xiāo)等迷糊的情況下，通過(guò)在網(wǎng)上收集資料和實(shí)地的參觀，由最基礎(chǔ)的`接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上，使我對(duì)超市物流，營(yíng)銷(xiāo)，倉(cāng)儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉?，F(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下：
（1）超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門(mén)大學(xué)問(wèn)，比如既要保持商品一定庫(kù)存量保證賣(mài)場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫(kù)存量過(guò)大加大倉(cāng)庫(kù)壓力或是導(dǎo)致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過(guò)期等事情發(fā)生，這會(huì)提高公司損耗率，增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失?？墒侨巳藰?lè)超市的倉(cāng)儲(chǔ)具有一定安全問(wèn)題，因?yàn)榭此麄兊某胸浖芎芨?，取貨很不方便?/p>
（3）超市所有部門(mén)都是核心部門(mén)，各個(gè)部門(mén)之間，通過(guò)分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)，完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn)，最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額，這也是提供享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門(mén)好壞都最終影響著超市銷(xiāo)售狀況的好壞。比如，商品首先要通過(guò)收貨部驗(yàn)收，接受質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放，同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購(gòu)物環(huán)境，經(jīng)營(yíng)管控部，對(duì)商品進(jìn)行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問(wèn)題。促銷(xiāo)部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷(xiāo)活動(dòng)，對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購(gòu)買(mǎi)商品，這時(shí)候就是收銀部的工作了。
到當(dāng)陽(yáng)實(shí)習(xí)不覺(jué)中已有半月有余，通過(guò)一些實(shí)際的采購(gòu)我學(xué)習(xí)了一些基本經(jīng)驗(yàn)，以下是我自己的部分感悟。
一、采購(gòu)的宗旨在于花最少的錢(qián)買(mǎi)到最合適的物品，我們必須有成本意識(shí)，必須想到充分的利用每分錢(qián)，盡力減少不必要的開(kāi)支，為公司或企業(yè)節(jié)省成本。在實(shí)際中我們不免要婆婆媽媽?zhuān)褚郧拔屹I(mǎi)東西很不愛(ài)討價(jià)，覺(jué)得差不多就行，但是現(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)自己在買(mǎi)東西上很像一位在菜市場(chǎng)的中年家庭主婦，原來(lái)我對(duì)于那些人為了那么點(diǎn)錢(qián)而搞得唾沫橫飛是很不好的，但現(xiàn)在我也慢慢地將自己向那方面轉(zhuǎn)變，精打細(xì)算，充分對(duì)比，然后出手。
二、從到公司來(lái)，出門(mén)我從未忘記兩樣?xùn)|西，那就是筆記本和筆。它們與我形影不離，在里面我要記載經(jīng)過(guò)的店面，大致列舉店里所需的物品，它們的性能與售后，價(jià)格趨勢(shì)等等，總之這兩樣?xùn)|西在今后工作中是不會(huì)少的了。
三、采購(gòu)不是一項(xiàng)輕松的活。在與貨主的交談中，你既要察言觀色，采集其中的有效信息，又要到處瞄，看看他們店里的物品種類(lèi)和擺設(shè)，還要回憶并對(duì)比以往買(mǎi)過(guò)的東西，每天跑路是難免的，你必須在匆忙中還要注意各種安全，反正我覺(jué)得對(duì)人的鍛煉還蠻大的。好比這要求一個(gè)人有鷹視力的尖銳，有蝙蝠聽(tīng)力的靈敏，有電腦的儲(chǔ)存分析，有運(yùn)動(dòng)員的健康身體。當(dāng)然這只是我們力求的目標(biāo)，我們只能說(shuō)要盡力向這靠齊。我甚至出現(xiàn)過(guò)一晚上都?jí)粢?jiàn)在討價(jià)還價(jià)，跑市場(chǎng)對(duì)比貨物等具體工作。
四、每天回寢室錢(qián)必須得理清今天的.行跡，然后對(duì)明天的任務(wù)進(jìn)行計(jì)劃，要保持頭腦的清晰，不能稀里糊涂的。
五、我們還必須與公司內(nèi)部各個(gè)人員學(xué)會(huì)溝通，減少不必要的麻煩，我將買(mǎi)回的東西再去換的事情已有一兩次了，記憶比較深刻。你必須清楚他們需要哪種的，我們必須以滿(mǎn)足他們的需要為前提，不能憑自己的判斷來(lái)決定，主觀臆斷是萬(wàn)萬(wàn)不可，否則，麻煩的事情就要等著你了。
六、發(fā)票，一個(gè)讓我害怕的東西。由于市面上各類(lèi)大小供應(yīng)商都有，有的開(kāi)發(fā)票不規(guī)范，常出現(xiàn)涂改，大小寫(xiě)不一，公司名稱(chēng)錯(cuò)誤等問(wèn)題，這點(diǎn)做采購(gòu)的一定要謹(jǐn)慎。財(cái)務(wù)上必須清楚，千萬(wàn)不可像自己平時(shí)的流水賬，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，公司的處罰是承受不住的。
當(dāng)然以上還只是自己目前的一丁點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，甚至連經(jīng)驗(yàn)都談不上。實(shí)踐出真知，我現(xiàn)在很信服這話(huà)，上面的點(diǎn)滴不乏有我的空想，有我的天馬行空，但我想我把我這點(diǎn)滴經(jīng)驗(yàn)記錄下來(lái)也是好的，這樣以后我將少犯錯(cuò)誤。我真正做到的還相當(dāng)少，要學(xué)習(xí)的還很多很多，因?yàn)槲蚁嘈琶啃忻繕I(yè)都能鍛煉出精英，我是一個(gè)愚笨的人，但我想也許只要我喜歡它，保持對(duì)它的那份熱度，在工作中的苦與甜、快樂(lè)和委屈都不會(huì)看得那么重要，因?yàn)槲蚁肴耐度氲狡渲小?/p>
不知不覺(jué)，在超市工作也已經(jīng)一個(gè)多月了。從剛開(kāi)始的生疏到后來(lái)慢慢的熟練，也經(jīng)歷了一番磨練，這期間感觸頗多，我不僅學(xué)會(huì)了很多專(zhuān)業(yè)知識(shí)，而且也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往，特別是怎樣與顧客溝通。這對(duì)我來(lái)說(shuō)是莫大的財(cái)富，因?yàn)樵?jīng)我是一個(gè)多么不善于與人溝通的孩子。
在局外人看來(lái)，收銀是件很容易的事，收銀員只負(fù)責(zé)收銀，其他方面不用多考慮。剛開(kāi)始我也是這么認(rèn)為的，不過(guò)后來(lái)等我成為一名超市員工的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)并不是想象中的那么簡(jiǎn)單。我們不只是收銀，每天早上我們來(lái)到店里首先要開(kāi)會(huì)，然后才開(kāi)始一天的工作。上崗時(shí)我們要做好上崗5部曲，工作時(shí)我們也不僅僅只是簡(jiǎn)單的收銀，在面對(duì)顧客時(shí)要真心的為顧客服務(wù)，特別是在顧客到收銀臺(tái)的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑最好的心情帶給顧客，在與顧客交流的過(guò)程中禮貌用語(yǔ)更不可少。如：“您好,歡迎光臨“請(qǐng)稍等，請(qǐng)拿好”“請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨”。
在短短的一個(gè)多月收銀過(guò)程中，雖然有時(shí)會(huì)有些失落，不過(guò)，也有過(guò)很多的歡喜，特別是每次聽(tīng)到顧客說(shuō)這小女孩的態(tài)度真好，我心里就特開(kāi)心……還有，每次有不懂的問(wèn)題時(shí)，老員工都會(huì)積極的告訴我應(yīng)該怎么做這都使我特別感動(dòng)。其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難，難免有些失落，不過(guò)只要我們能積極的去問(wèn)努力的去學(xué)習(xí)，我相信沒(méi)有什么做不好的。
在工作的這段期間中，我覺(jué)得對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度是極為重要的。作為服務(wù)行業(yè)中的一員，讓顧客滿(mǎn)意而歸是我們對(duì)自身的要求。這就需要我們時(shí)刻保持好良好的情緒，做到熱情耐心的對(duì)待每一位顧客，在工作中不要將自己的小情緒帶進(jìn)來(lái)，特別是當(dāng)顧客對(duì)你發(fā)火時(shí)，我們一定要面帶微笑真誠(chéng)的向顧客解釋。結(jié)賬過(guò)程中，當(dāng)商品標(biāo)價(jià)與電腦不符時(shí)，我們要及時(shí)通知課組人員并進(jìn)行核實(shí)，然后要積極向顧客解釋并請(qǐng)顧客耐心等待。還有，就是一定要運(yùn)用微笑服務(wù)，微笑是最為迷人的表情，一個(gè)微笑不費(fèi)分文卻給予甚多，懂得對(duì)生活微笑的'人，將會(huì)擁有美麗的人生。
在收銀的過(guò)程中難免我們會(huì)遇到一些刁蠻的顧客，記得有一次周末，超市人特別的多，當(dāng)時(shí)我就遇到了這么一位刁蠻的顧客，由于她得態(tài)度極其的惡劣，還用臟話(huà)罵了我，當(dāng)時(shí)我很氣憤也很激動(dòng)，所以并我沒(méi)有及時(shí)通知主管過(guò)來(lái)解決問(wèn)題，而是很無(wú)所謂的說(shuō)了一句“如果你對(duì)我有什么不滿(mǎn)可以到服務(wù)臺(tái)去投訴我”。就因?yàn)檫@么句話(huà)那天我就被顧客投訴了。不過(guò)后來(lái)在主管的細(xì)心指導(dǎo)下我吸取了教訓(xùn)，這不僅讓我明白了如果以后遇到這種事就不應(yīng)該正面和她們發(fā)生沖突，而應(yīng)該找主管及時(shí)解決。更懂得了“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”道理。因?yàn)槲覀兠刻於紩?huì)遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾氣，針對(duì)不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù)，因?yàn)檫@一行業(yè)不變的宗旨是：“顧客至上”。面對(duì)顧客，臉上始終要面帶微笑，提供禮貌的服務(wù)，要讓顧客體會(huì)到親切感，即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情，如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤敲丛贌o(wú)理的客人也沒(méi)有理由發(fā)脾氣，所謂“相逢一笑，百事消”，這樣一來(lái)顧客開(kāi)心自己也舒心。
雖然這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一個(gè)收銀員，在別人看來(lái)是那么微不足道，但在我眼里，它無(wú)處不顯示著獨(dú)有的魅力。因?yàn)閺闹薪虝?huì)人很多道理，提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學(xué)習(xí)，不斷地提高自己的道德修養(yǎng)，不斷提高自己的服務(wù)技巧。只有不斷學(xué)習(xí)才能磨礪一個(gè)人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。無(wú)論是多么渺小的工作崗位，都會(huì)有它自己的領(lǐng)域，散發(fā)出屬于它的光芒。在茫茫社會(huì)中，尋找屬于自身的價(jià)值，創(chuàng)造美好的未來(lái)?
營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)高技能應(yīng)用型人才的重要環(huán)節(jié)。產(chǎn)品銷(xiāo)售實(shí)訓(xùn)是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)相關(guān)課程的基礎(chǔ)上進(jìn)行的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，我院在大學(xué)第四學(xué)期安排課程教學(xué)。此門(mén)課程是本專(zhuān)業(yè)學(xué)生必修課程。
一、產(chǎn)品銷(xiāo)售實(shí)訓(xùn)中存在的問(wèn)題
過(guò)去產(chǎn)品銷(xiāo)售實(shí)訓(xùn)中，我院大多就近安排學(xué)生到超市實(shí)習(xí)，雖然學(xué)生能夠接觸到社會(huì)和消費(fèi)者，體驗(yàn)企業(yè)文化，鍛煉能力，也解決了教學(xué)中實(shí)習(xí)安排難點(diǎn)，但是超市實(shí)習(xí)存在一些問(wèn)題。
1.學(xué)生主動(dòng)性較差，人浮于事較多，經(jīng)常是出工不出力。實(shí)習(xí)沒(méi)有積極性，達(dá)不到實(shí)習(xí)目的。
2.校企合作單位配合不到位。超市方認(rèn)為學(xué)生是臨時(shí)實(shí)習(xí)兩周，只要不出事就行，培訓(xùn)和安排不合理;大學(xué)生不能為企業(yè)解決實(shí)際問(wèn)題，反而影響企業(yè)日常工作。
3.教師無(wú)法進(jìn)行全過(guò)程、全方位的考核，干好干壞一個(gè)樣，只要按時(shí)提供到超市上崗就行。
二、超市實(shí)習(xí)產(chǎn)品銷(xiāo)售實(shí)踐改革措施
20__年我們進(jìn)行了產(chǎn)品銷(xiāo)售實(shí)踐，基本思路如下。
(1)以職業(yè)能力分析為基礎(chǔ)，從超市企業(yè)中來(lái)，到企業(yè)中去，突出實(shí)用性。
(2)做真的，真的做，突出以企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售真實(shí)項(xiàng)目為課程載體，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容與工作內(nèi)容的一致，突出職業(yè)性。
1.明確實(shí)習(xí)目標(biāo)
產(chǎn)品銷(xiāo)售實(shí)訓(xùn)的目標(biāo)：適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求，按能力為本、就業(yè)導(dǎo)向、工學(xué)結(jié)合的總體要求，突出強(qiáng)化學(xué)生營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)能力的培養(yǎng)，從專(zhuān)業(yè)性、啟發(fā)性、綜合性、應(yīng)用性等諸多視角設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，從聽(tīng)、看、讀到說(shuō)、寫(xiě)、用，體現(xiàn)情景性、實(shí)用性、可操作性與可評(píng)價(jià)性，涉及由推銷(xiāo)準(zhǔn)備開(kāi)始，以確定和尋找目標(biāo)顧客為入手點(diǎn)，進(jìn)行推銷(xiāo)接近、洽談、處理顧客異議、成交、售后服務(wù)等環(huán)節(jié)。通過(guò)實(shí)訓(xùn)，學(xué)生能熟悉推銷(xiāo)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，熟練掌握推銷(xiāo)的方法和技巧。
2.超市改革實(shí)訓(xùn)方式
產(chǎn)品銷(xiāo)售實(shí)訓(xùn)是以日用小商品銷(xiāo)售實(shí)踐為主線(xiàn)的項(xiàng)目任務(wù)驅(qū)動(dòng)，每個(gè)實(shí)訓(xùn)小組首先編制銷(xiāo)售計(jì)劃，銷(xiāo)售計(jì)劃方案通過(guò)后，到學(xué)校領(lǐng)取實(shí)訓(xùn)經(jīng)費(fèi)，實(shí)訓(xùn)方式具體表現(xiàn)為“四個(gè)一”。
(1)組成一個(gè)團(tuán)隊(duì)。根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)組成若干團(tuán)隊(duì)(6—8人為一個(gè)團(tuán)隊(duì))，每位學(xué)生參加其中的一個(gè)團(tuán)隊(duì)，并在討論的基礎(chǔ)上推選團(tuán)隊(duì)經(jīng)理和會(huì)計(jì)，明確團(tuán)隊(duì)成員分工。
(2)選擇一個(gè)方向產(chǎn)品。每個(gè)團(tuán)隊(duì)討論選定一個(gè)方向日用產(chǎn)品。
(3)確定一個(gè)任務(wù)。每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員選定銷(xiāo)售過(guò)程的'一個(gè)方面作為主要任務(wù)，團(tuán)隊(duì)成員之間分工協(xié)作。
(4)展示一個(gè)成果。每個(gè)團(tuán)隊(duì)完成制定產(chǎn)品銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)、利潤(rùn)表，在團(tuán)隊(duì)成員的共同努力和實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的全過(guò)程指導(dǎo)下，團(tuán)隊(duì)在兩周內(nèi)完成20__元產(chǎn)品銷(xiāo)售目標(biāo)利潤(rùn)。撰寫(xiě)一份3000字銷(xiāo)售策劃方案。
3.加強(qiáng)校企合作
在產(chǎn)品銷(xiāo)售實(shí)訓(xùn)中，我們加強(qiáng)與企業(yè)合作，如，北京華聯(lián)、蘇果超市，玉橋批發(fā)市場(chǎng)，煌輝糖煙酒批發(fā)公司，等等，他們向?qū)W生提供產(chǎn)品(按批發(fā)價(jià))，銷(xiāo)售不好的貨，可以中途換貨，有的企業(yè)是先拿貨銷(xiāo)售，后結(jié)賬，實(shí)訓(xùn)結(jié)束可以課外兼職或直接退貨。我們一個(gè)團(tuán)隊(duì)在兩周實(shí)訓(xùn)中僅是牛奶一個(gè)品種就銷(xiāo)售8000元，企業(yè)方面主動(dòng)提供遮陽(yáng)傘、貨架、免費(fèi)培訓(xùn)、送貨等服務(wù)，使校企合作達(dá)到共贏。
4.加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)全過(guò)程的指導(dǎo)與考核
(1)指導(dǎo)老師在專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中充分發(fā)揮好主導(dǎo)作用，認(rèn)真做好實(shí)踐教學(xué)全過(guò)程的指導(dǎo)工作，切實(shí)提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。教師從實(shí)訓(xùn)開(kāi)始首先審核銷(xiāo)售計(jì)劃，保證銷(xiāo)售方案的可操作性、效益性。銷(xiāo)售中要求團(tuán)隊(duì)每天匯報(bào)銷(xiāo)售情況及銷(xiāo)售中存在的問(wèn)題，教師及時(shí)給予指導(dǎo)，銷(xiāo)售結(jié)束及時(shí)進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流、匯報(bào)。
(2)加強(qiáng)全過(guò)程考核。本次實(shí)訓(xùn)采取過(guò)程與結(jié)果相結(jié)合、團(tuán)隊(duì)與個(gè)人相結(jié)合、教師與學(xué)生相結(jié)合的考核方式。
①團(tuán)隊(duì)完成20__元產(chǎn)品銷(xiāo)售目標(biāo)利潤(rùn)及一份3000字左右產(chǎn)品銷(xiāo)售策劃方案部分占個(gè)人40%。
②個(gè)人演示及答辯部分占個(gè)人30%。
③實(shí)訓(xùn)注意事項(xiàng)、日記、紀(jì)律要求、場(chǎng)所衛(wèi)生等要求占20%。
④團(tuán)隊(duì)小組長(zhǎng)根據(jù)成員參與討論、完成分配任務(wù)給予的評(píng)價(jià)占10%。
三、實(shí)踐教學(xué)改革收獲
我們通過(guò)實(shí)踐改革的探索，提高了實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，達(dá)到了實(shí)訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)。
1.學(xué)會(huì)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，尋找目標(biāo)客戶(hù)。
2.能根據(jù)推銷(xiāo)品的特點(diǎn)準(zhǔn)確選擇目標(biāo)顧客。
3.會(huì)運(yùn)用各種方法約見(jiàn)和接近顧客。
4.能制訂洽談方案，準(zhǔn)確運(yùn)用洽談方法和技巧達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
5.能識(shí)別和區(qū)分顧客異議的類(lèi)型，及時(shí)正確地處理顧客異議。
6.能準(zhǔn)確地識(shí)別成交信號(hào)，運(yùn)用各種成交策略和技巧與顧客達(dá)成交易。
7.會(huì)編制銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)和銷(xiāo)售策劃方案。
8.企業(yè)溝通及團(tuán)隊(duì)分工協(xié)作的能力。
學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中也深深體會(huì)到：敢說(shuō)話(huà)了，會(huì)溝通了，技能提高了，更自信了。
四、專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)需要完善的地方
1.人才培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)程度的量化指標(biāo)有待建立。
2.教師團(tuán)隊(duì)整體實(shí)力需要進(jìn)一步提升。
3.實(shí)踐性教學(xué)資源建設(shè)需要?jiǎng)討B(tài)優(yōu)化。
4.對(duì)學(xué)生的職業(yè)預(yù)期干預(yù)需要提前。
5.怎樣真正做到與企業(yè)對(duì)接。
6.學(xué)生配合不夠好，達(dá)不到真正目的，怎么辦?
7.學(xué)院需要加大經(jīng)費(fèi)及政策支持。
我們希望，通過(guò)學(xué)院及教師的共同努力使學(xué)生和家長(zhǎng)能夠滿(mǎn)意，企業(yè)樂(lè)于錄用的我校營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生，營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)可以獲得更高美譽(yù)度，最終，成為省內(nèi)一流、國(guó)內(nèi)知名的營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)基地。
經(jīng)歷了一個(gè)半月在超市的實(shí)訓(xùn)，讓我感受頗深。最初的那幾天，我們只是進(jìn)行了簡(jiǎn)單的培訓(xùn)，超市的領(lǐng)隊(duì)李隊(duì)長(zhǎng)是個(gè)很風(fēng)趣的人，在培訓(xùn)的時(shí)候是嚴(yán)肅的，很認(rèn)真，培訓(xùn)結(jié)束了，就跟我們將一些關(guān)于超市的事情，讓我們對(duì)超市有更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，為的是我們能更快的上手。
我們第一步培訓(xùn)的就是操作機(jī)器。其實(shí)對(duì)機(jī)器的不是很難，但不知道是緊張還是不用心，總是會(huì)犯這樣或者那樣的錯(cuò)誤，就算是簡(jiǎn)單的輸入數(shù)字，因?yàn)椴皇呛苁炀?，也容易出錯(cuò)，這讓我很頭疼。我相信，我是個(gè)對(duì)工作很負(fù)責(zé)的人，若是出錯(cuò)了，我會(huì)記住并且努力改正。要成功就一定要有使命感和責(zé)任感。低級(jí)的員工謀工作，高級(jí)的員工謀事業(yè)，有事業(yè)心的人才能成大事。一個(gè)有使命感的人就一定是個(gè)目標(biāo)明確、有堅(jiān)定信念和執(zhí)著信仰的人，他的做事動(dòng)機(jī)是正面的，他的主觀能動(dòng)性是很強(qiáng)大的。不用領(lǐng)導(dǎo)費(fèi)心，他會(huì)自動(dòng)自發(fā)得去努力。不用別人去引導(dǎo)，他會(huì)朝著自己正確的目標(biāo)前進(jìn)。這種人的進(jìn)步速度往往是驚人的，他的成功也一定是很快的。在他看來(lái)，方法一定比困難多。所以困難就是還沒(méi)有找到方法解決的問(wèn)題，一個(gè)有責(zé)任感、使命感的人，會(huì)想盡一切辦法去達(dá)到他的目標(biāo)。所以要成功就要有自己堅(jiān)定的信念和執(zhí)著的信仰，使自己具備成功者的潛質(zhì)。
在校的兩天培訓(xùn)結(jié)束后，我們來(lái)到了亞?wèn)|新城區(qū)的超市超市進(jìn)行實(shí)際的操作。按科目，我們被分成不同的小組，每科都有自己的主管，我很幸運(yùn)的`被分到了酒水科，我們的工作就是盤(pán)點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)跟樓面的商品。在這個(gè)階段，可能是沒(méi)有真正進(jìn)入狀態(tài)，感覺(jué)還是很輕松地。但一次的被領(lǐng)導(dǎo)罵，讓我永遠(yuǎn)記住了，領(lǐng)導(dǎo)就是領(lǐng)導(dǎo)，在領(lǐng)導(dǎo)底下工作，絕對(duì)不能存在僥幸心理，而且要虛心接受訓(xùn)話(huà)。工作是要真真對(duì)待的，半點(diǎn)都馬虎不得。在企業(yè)里都是老板領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)了算，所以一定要和領(lǐng)導(dǎo)處好關(guān)系，就算所有的同事都不喜歡你，但只要領(lǐng)導(dǎo)喜歡你，你就沒(méi)有事。反之，就算所有人都喜歡你，偏偏老板看不慣你，那你也肯定沒(méi)有好下場(chǎng)。和領(lǐng)導(dǎo)處關(guān)系不一定非要拍馬屁、送紅包?，F(xiàn)在都是講效益講功勞的，所以你的業(yè)績(jī)和能力是取得領(lǐng)導(dǎo)賞識(shí)的關(guān)鍵，然后你再學(xué)會(huì)把握領(lǐng)導(dǎo)的興趣愛(ài)好，能夠適時(shí)得和領(lǐng)導(dǎo)一起近距離相處，你的地位基本就保住了。但是伴君如伴虎，一定要把握好度，不能放縱自大，否則你就會(huì)重蹈“楊修之死”的覆轍。記住，上級(jí)主管都是對(duì)的，老板都是對(duì)的，做錯(cuò)了就是自己做錯(cuò)了，跟領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)關(guān)系，要學(xué)會(huì)反思，不要推卸責(zé)任或者抱怨領(lǐng)導(dǎo)。
第一次正式出去工作，心情很放松。坐著車(chē)去了湖北，因?yàn)槭峭戆?，又是第一次通宵，那種感覺(jué)不是說(shuō)得出來(lái)的?；貋?lái)的時(shí)候在車(chē)上很是難過(guò)，身心俱疲，一點(diǎn)都不帶夸張的。記得那天休息之后，我跟姐姐說(shuō)，真的好累?。〗憬闳ジ嬖V我，年輕人，吃點(diǎn)苦，沒(méi)什么！那時(shí)的我覺(jué)得自己還太嫩，原來(lái)還沉醉在安逸的生活里。是?。《级脦椎娜肆?，應(yīng)該成熟點(diǎn)了。人不能太寵自己！該吃苦就要學(xué)會(huì)吃點(diǎn)苦。吃得苦中苦，方成人上人！現(xiàn)在很多人缺乏吃苦精神，工作總愛(ài)挑三揀四，就像吃飯一樣，挑食的人總是長(zhǎng)不壯實(shí)，只有在做好本職工作基礎(chǔ)上可以承擔(dān)更多其他工作的人，才會(huì)更快得成長(zhǎng)，才會(huì)更被老板器重。不要怕苦怕累，否則一生也無(wú)出頭之日。做不好小事的人就一定做不成大事，所以不要小看每一件事。能做的就盡力做到最好。記住，對(duì)自己仁慈的人，就是同樣對(duì)敵人仁慈的人，總有一天會(huì)被敵人干掉。
而后的16家店里，工作都是一樣的，我們?nèi)チ瞬煌牡胤?，上的都是晚班的工作。?dāng)自己的部門(mén)做完了，就會(huì)到其他沒(méi)做完的部門(mén)去幫忙。這也讓我學(xué)到了不少的知識(shí)，學(xué)校里學(xué)不到的。 就像百貨部分四個(gè)課——洗化，家電，針紡，日雜。
洗化主要包括聯(lián)合利華、寶潔和立白這三個(gè)品牌的產(chǎn)品，它的排面不大，占整個(gè)百貨的庫(kù)存卻很大，所以是重中之重。由于洗化的商品很容易被偷竊要就近付款，很多顧客對(duì)此頗有怨言。很多買(mǎi)斷商品和大庫(kù)配來(lái)的貨也不能及時(shí)周轉(zhuǎn)，就會(huì)影響到銷(xiāo)量和庫(kù)存貨物的滯銷(xiāo)。
日雜包括整理箱、廚房用品、陶瓷器皿、鍋具、杯子、一次性用品、家居用品、塑料盆、拖把、體育用品、箱包、汽車(chē)用品、兒童玩具、文體用品、自行車(chē)和運(yùn)動(dòng)器材。由于日雜包含的商品很多很雜，在管理上難度很大，比如說(shuō)貨架的商品擺放不整齊，商品沒(méi)有及時(shí)補(bǔ)貨造成貨品短缺，標(biāo)價(jià)簽沒(méi)有及時(shí)打印、季節(jié)性的商品上架下架的繁瑣等等，都是我在學(xué)習(xí)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。
針紡包括鞋子、服飾、內(nèi)衣、襪子和床上用品，由于商品的特殊性，它需要促銷(xiāo)員的極力配合才能順利完成任務(wù)。 家電包括大家電和小家電。大家電即冰箱洗衣機(jī)電視等體型較大的，小家電即微波爐電吹風(fēng)電話(huà)機(jī)等。大家電一般有配送服務(wù)，在這個(gè)過(guò)程中也會(huì)出現(xiàn)很多諸如商品損壞誰(shuí)來(lái)賠償?shù)膯?wèn)題。家電的競(jìng)爭(zhēng)很大，毛利不高，商品的特性使得周轉(zhuǎn)天數(shù)很長(zhǎng)，季節(jié)性很明顯，而且一般會(huì)設(shè)置雜門(mén)店最顯眼的位置。
和不同地方的人接觸，可以感受到他們對(duì)工作的認(rèn)真程度，也可以看出那個(gè)地方的風(fēng)俗習(xí)慣。他們和我們是否配合，讓我們感受頗深。工作之余，會(huì)和他們交流，這樣的感覺(jué)還是挺好的。他們都是當(dāng)?shù)氐幕蛘咄獾卮蚬さ模總€(gè)人都有自己的故事。這些都是他們的人生經(jīng)歷，也會(huì)是我生活的一小部分。從他們的古斯利，我學(xué)到了很多，并且女里思考著，思考著自己的以后的路要怎么走。
我們余隊(duì)長(zhǎng)經(jīng)常跟我們講，大家是一個(gè)團(tuán)隊(duì)！平時(shí)做事情干工作，一定要把公司的整體利益考慮進(jìn)來(lái)，不能只顧個(gè)人利益和部門(mén)小集團(tuán)利益，而去傷害公司的利益和形象。這樣做的唯一后果就是讓領(lǐng)導(dǎo)生氣，輕則處分，重則“拉出午門(mén)外斬首”！我這幾年就看到很多人就是太為自己和小集體利益考慮了，所以被老板“斬首”了！現(xiàn)代企業(yè)講究“團(tuán)隊(duì)合作”，講全局、講整體，不謀全局者不足謀一隅。想成大事者，一定要有全局意識(shí)。做人不能太自私，要有利他心，多為別人著想。在這個(gè)團(tuán)隊(duì)里，我感受到了大家的一點(diǎn)一滴的努力。大家一起上下班，一起吃飯工作，梯子丟了，大家一起出動(dòng)去找，雖然有時(shí)候會(huì)覺(jué)得累，但感動(dòng)還在。
偶爾的一次，那個(gè)挺嚴(yán)厲的女隊(duì)長(zhǎng)來(lái)了，在視察工作的時(shí)候，和我們一個(gè)同學(xué)發(fā)生了口角，我就經(jīng)過(guò)的時(shí)候看了一眼，她就開(kāi)始發(fā)脾氣了，那時(shí)就感覺(jué)怎么可以這樣，我又沒(méi)做什么，好委屈?。〗?jīng)過(guò)老大的教導(dǎo)，我也放寬心了。要知道，好人緣是做出來(lái)的。你不可能讓公司里所有人都喜歡你，但你可以讓公司里大部分人喜歡你。所以你平時(shí)要勤加努力，能幫助別人的，在做好本職工作的同時(shí)就去盡量多得幫助別人，人心都是肉長(zhǎng)的，你的付出大家都會(huì)看在眼里，你的成長(zhǎng)大家都是見(jiàn)證人。群眾的眼神是雪亮的。不要說(shuō)別人壞話(huà)，言多必失，如果沒(méi)有必要盡量少開(kāi)口，多聽(tīng)，多應(yīng)和別人。不要參與黨派紛爭(zhēng)，如果你還沒(méi)有實(shí)力就不要加入任何一方，在公司內(nèi)部黨派紛爭(zhēng)中，犧牲的往往時(shí)最卑微的人。用真心誠(chéng)意去面對(duì)每一個(gè)人。而且和主管領(lǐng)導(dǎo)以及老板處好關(guān)系是非常重要的。
時(shí)光流逝，轉(zhuǎn)瞬間，我們?cè)赺_的11天實(shí)訓(xùn)結(jié)束了，心中真是感慨萬(wàn)千。
__超市的不同崗位對(duì)員工的要求都是不同的，但是他們的共同宗旨就是為顧客服務(wù)，讓顧客滿(mǎn)意……
實(shí)訓(xùn)期間我先后在收銀服務(wù)區(qū)和顧客服務(wù)區(qū)工作，曾經(jīng)我認(rèn)為這兩項(xiàng)工作都應(yīng)該是非常簡(jiǎn)單的，可是當(dāng)我親自經(jīng)歷過(guò)才知道如果想把工作做好而且還要讓顧客滿(mǎn)意絕非容易的事，因?yàn)槲覀冊(cè)诠ぷ鲿r(shí)既要遵守領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的要求，又要與形形色色的顧客交流，做到讓他們高興而來(lái)滿(mǎn)意而歸，所以我們要時(shí)刻的注意自己的言行舉止，時(shí)刻提醒自己現(xiàn)在是一個(gè)工作人員……
雖然在工作過(guò)程中很累很辛苦，但是我卻從中得到了很多收獲，在遇到細(xì)小繁瑣的工作時(shí)，我學(xué)會(huì)了細(xì)心；在遇到顧客刁難時(shí)，我學(xué)會(huì)了忍讓?zhuān)辉谟龅絼e人不停問(wèn)問(wèn)題時(shí)，我學(xué)會(huì)了耐心……通過(guò)這些讓我更深刻的體會(huì)到溝通的重要性，讓我更好地學(xué)會(huì)了該如何與不同的人進(jìn)行交流。
這次的實(shí)訓(xùn)雖然結(jié)束了，但是我從中學(xué)到的知識(shí)對(duì)我的影響卻是永遠(yuǎn)無(wú)法結(jié)束的。當(dāng)然在學(xué)到更多的社會(huì)知識(shí)的同時(shí)我也認(rèn)識(shí)到了自身存在的'不足，但我相信經(jīng)過(guò)這次的實(shí)訓(xùn)，在我以后的真正工作中會(huì)減少很多不必要的錯(cuò)誤，我也會(huì)更加認(rèn)認(rèn)真真、兢兢業(yè)業(yè)的去完成我工作中的每件事，改掉自身存在的不足。
8月31日是我到某某超市工作的第一天，也是我人生中一個(gè)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)?！叭松?，就是在不同階段做出合理調(diào)整的過(guò)程?！币虼?，我的首要工作就是調(diào)整自己的心態(tài)，定位好自己的角色。調(diào)整心態(tài)就是認(rèn)同某某超市的企業(yè)文化，并以此作為自己在工作中的精神支柱，不斷完善自己，將自己與企業(yè)融為一體。定位自己的角色，就是立足于本崗位，做好自己的本職工作，用企業(yè)文化中的一句話(huà)來(lái)概括就是“誠(chéng)實(shí)做人，精明做事，勤奮工作，追求美好”。我有幸被分配到非食采購(gòu)部門(mén)實(shí)習(xí)，那么，什么是采購(gòu)呢?很顯然，采購(gòu)是由“采”和“購(gòu)”兩個(gè)動(dòng)作來(lái)完成的，所謂采就是選擇、挑選，選擇的依據(jù)就是一個(gè)“利”字，俗話(huà)說(shuō)“天下熙熙，皆為利來(lái)，天下攘攘，皆為利往?！敝挥凶寔?lái)某某超市購(gòu)物的顧客感到實(shí)惠，感到物有所值，同時(shí)，商品供應(yīng)商也有利可圖，那么，某某超市就能不斷的增值，使企業(yè)利潤(rùn)不斷的增加。所謂“購(gòu)”就是購(gòu)買(mǎi)、購(gòu)置，也就是在保證公司利益最大化的同時(shí)與供應(yīng)商簽訂相關(guān)合同。
俗話(huà)說(shuō)：“工欲善其事，必先利其器”，接下來(lái)在實(shí)習(xí)崗位的工作主要是“利其器”。既然是采購(gòu)部門(mén)，要學(xué)習(xí)的就是整個(gè)采購(gòu)的流程，主要包括以下步驟：第一，擬定采購(gòu)計(jì)劃，第二，和供應(yīng)商談判，第三，將談判結(jié)果交給領(lǐng)導(dǎo)審批，第四，審批通過(guò)后就簽署合同，將相關(guān)資料建檔保存，第五，協(xié)助門(mén)店下訂單，第六，跟蹤商品的銷(xiāo)售情況。在實(shí)習(xí)崗位上，我耳濡目染較多的是與供應(yīng)商的談判和跟蹤商品的銷(xiāo)售情況這兩個(gè)方面。要想和供應(yīng)商談判時(shí)能夠進(jìn)退自如，最重要的.就是對(duì)商品的熟悉，記得剛到實(shí)習(xí)崗位上的時(shí)候，紅聯(lián)店的招商工作已進(jìn)入尾聲，每天仍有很多供應(yīng)商來(lái)談判，面對(duì)各種各樣的商品真是有種茫然的感覺(jué)，不清楚商品是否好賣(mài)?不清楚商品的價(jià)格是否適宜?只要有任何一點(diǎn)馬虎，無(wú)疑將增加公司的運(yùn)營(yíng)成本。大家都說(shuō)“買(mǎi)的沒(méi)有賣(mài)的精”,但采購(gòu)就是要打破這個(gè)常規(guī)，我認(rèn)為方法就兩個(gè)：
1、收集信息，以改變和供應(yīng)商信息不對(duì)稱(chēng)所造成的被動(dòng);
2、用心做事，積累經(jīng)驗(yàn)。
在與供應(yīng)商的談判中，溝通能力也是重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，因?yàn)樗猩唐返牟少?gòu)活動(dòng)，最終都要與人打交道。記得才到非食部門(mén)，我還未完成從乙方到甲方的角色轉(zhuǎn)換(原來(lái)的工作是扮演乙方的角色)，還是用乙方的姿態(tài)與供應(yīng)商溝通，多虧領(lǐng)導(dǎo)的幫助才及時(shí)完成角色地轉(zhuǎn)換。另外，雖然我們是甲方，但我們也不得不面對(duì)一線(xiàn)品牌銷(xiāo)售人員的傲慢和輕視的態(tài)度，這時(shí)，我們也要不卑不亢，保持一顆平常心，泰然處之即可。此外，我們還需面對(duì)其他品牌銷(xiāo)售人員的曲意逢迎，這時(shí)，我們要戒驕戒躁，仍然保持一顆平常心，一定要注意笑里藏刀，謹(jǐn)防陰溝里翻船。
跟蹤商品的銷(xiāo)售情況是我們分內(nèi)的，也是能迅速增加我們經(jīng)驗(yàn)的工作。當(dāng)然，這里面包括的內(nèi)容很多，比如：商品的銷(xiāo)售數(shù)量，暢銷(xiāo)商品和滯銷(xiāo)商品的發(fā)現(xiàn)，庫(kù)存的掌握等等。在紅聯(lián)店開(kāi)業(yè)前，我參加了DM商品的準(zhǔn)備工作，首先，與供應(yīng)商洽談促銷(xiāo)活動(dòng)，其次，確定參加DM活動(dòng)的商品，再次，對(duì)DM商品進(jìn)行拍照，校對(duì)，最后，發(fā)放DM宣傳單。
總之，要做好這些工作，只要理解和執(zhí)行公司的企業(yè)精神“誠(chéng)實(shí)做人，精明做事，勤奮工作，追求美好”即可。在此，我要感謝部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及同事對(duì)我所做的幫助，正因?yàn)橛辛怂麄?，我才能更快的走向成熟，為公司貢獻(xiàn)自己的綿薄之力，另外，我還感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的寬容，信任及栽培，俗話(huà)說(shuō)“人無(wú)完人”，我們都會(huì)犯錯(cuò)，但“事不過(guò)三”，我們所犯錯(cuò)誤勢(shì)必會(huì)為公司造成一定的損失，因此，我們將以一顆感恩的心來(lái)回報(bào)公司對(duì)我們培養(yǎng)。
6月，我懷著非常激動(dòng)的心情參加學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)超市數(shù)碼組為期一年的經(jīng)營(yíng)與管理。到今年6月。為期一年的經(jīng)營(yíng)即將結(jié)束。
首先，感謝學(xué)校給我這樣一個(gè)平臺(tái)，讓我有機(jī)會(huì)真實(shí)的參與了社會(huì)實(shí)踐。在這一年中我學(xué)到了很多在課堂無(wú)法學(xué)到得東西，而這些東西將會(huì)對(duì)我以后的事業(yè)起著巨大的作用。希望學(xué)校繼續(xù)堅(jiān)持超市實(shí)訓(xùn)這樣一種特色的教學(xué)方法，讓更多的學(xué)生參與到超市經(jīng)營(yíng)管理中來(lái)。體驗(yàn)超市經(jīng)營(yíng)的難處與快樂(lè)，幫助更多的學(xué)生盡快的適應(yīng)社會(huì)實(shí)踐。如果長(zhǎng)此堅(jiān)持下去。我相信財(cái)院將會(huì)越辦越好。
再次：我想對(duì)我的團(tuán)隊(duì)忠心的說(shuō)聲謝謝。沒(méi)有我們幾個(gè)的同心協(xié)力。就沒(méi)有我們E線(xiàn)數(shù)碼。雖然e線(xiàn)數(shù)碼將完美謝幕。但是我們數(shù)碼組的那份感情還在。它將永遠(yuǎn)的留在我的`腦海中。將成為我大學(xué)生活的美好回憶。我依稀記得秀全進(jìn)貨時(shí)與供應(yīng)商還價(jià)由于自己資金薄弱時(shí)的那份無(wú)助，記得小鶴為了查清楚賬那時(shí)的焦慮，記得師太經(jīng)常拖著貨物出去擺地?cái)倳r(shí)的無(wú)奈，記得樂(lè)紅奔走在當(dāng)老師與值班時(shí)的辛酸......但是都沒(méi)有怨言。都默默的為e 線(xiàn)付出。我們幾個(gè)人就是一個(gè)集體，相互鼓勵(lì)、相互支持。共同成長(zhǎng)。我想說(shuō)：有你們真好! 最后:我想感謝我在外面的朋友，謝謝你們?cè)?jīng)給我的幫助。沒(méi)有你們的支持。我相信我們數(shù)碼組很難堅(jiān)持下去。
現(xiàn)在我將一年來(lái)經(jīng)營(yíng)超市時(shí)的心得與體驗(yàn)與大家分享。在今后的人生中我將永遠(yuǎn)記住這些。我相信它會(huì)像一座寶藏。讓我今生受之不盡。用之不完。
一、要有堅(jiān)強(qiáng)的信念，相信我們會(huì)贏。在數(shù)碼組一年的經(jīng)營(yíng)中。我個(gè)人感覺(jué)之所以沒(méi)有很好的做起來(lái)。主要的原因就是我們沒(méi)有堅(jiān)強(qiáng)的信念。每個(gè)人做事都沒(méi)有全力以赴。沒(méi)有體驗(yàn)實(shí)實(shí)在在的壓力。反正不做也不會(huì)有什么。所以大家都是盡力而為。導(dǎo)致沒(méi)有凝聚力。像一盤(pán)散沙。故而沒(méi)有取得輝煌的成就。
二、做事要持之以恒：首先我先自己道歉。如果下學(xué)期我不堅(jiān)持讓秀全一個(gè)人弄。我相信我們幾個(gè)人還是會(huì)在同一條戰(zhàn)線(xiàn)上共同奮斗。是由于我自己信念不堅(jiān)定。跑到外面做事，拋下數(shù)碼組不顧。我感到很是抱歉。在今后的生活中。我將謹(jǐn)記此條。既然認(rèn)定了我將堅(jiān)持下去。不管結(jié)果如何。重要的是過(guò)程。而不是結(jié)果。
三、什么事都必須有計(jì)劃：數(shù)碼組在一開(kāi)始就缺乏明確的計(jì)劃。像之前的市場(chǎng)調(diào)查。這是我們開(kāi)店很重要的一步，但是由于剛剛開(kāi)始我們不懂啊，馬虎了事的隨隨便便做了下。導(dǎo)致在之后的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中摸不著北?？匆?jiàn)什么掙錢(qián)我們就奔想哪里。搞到最后。什么都沒(méi)有撈著。既然選定了。我們就要堅(jiān)定的做下去。不能三心二意。
四、不能太隨便。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中個(gè)人感覺(jué)我自己太隨便。在進(jìn)貨時(shí)感覺(jué)都是幾個(gè)老熟人。沒(méi)什么。什么手續(xù)。什么合同。能省就省。到最后吃虧的是我自己。在管理上，太隨便。沒(méi)有什么所謂的規(guī)章制度。雖然曾經(jīng)弄過(guò)規(guī)章制度，但是并沒(méi)有實(shí)際的操作。在用錢(qián)上。太隨便。只要自己用的高興。不管自己砸下的錢(qián)有沒(méi)有收益。導(dǎo)致我們自己用了很多的冤枉錢(qián)。
以上四點(diǎn)，就是我在一年超市實(shí)訓(xùn)中的心得與體會(huì)。雖然在這一年中我們沒(méi)掙到了錢(qián)。但是經(jīng)驗(yàn)學(xué)了不少。學(xué)到經(jīng)驗(yàn)。我認(rèn)為比掙錢(qián)更來(lái)的有意義。有了這些經(jīng)驗(yàn)，我相信我的人生將會(huì)平坦不少。最后。向曾經(jīng)來(lái)我們店購(gòu)買(mǎi)過(guò)任何商品的顧客發(fā)自?xún)?nèi)心的說(shuō)聲：謝謝你!
感謝你對(duì)我支持。有你的支持：我會(huì)越做越好。
我在__超市上班也有一段時(shí)間了，在這期間我學(xué)會(huì)了許多關(guān)于銷(xiāo)售方面的技巧，學(xué)會(huì)了揣摩顧客的消費(fèi)心理，學(xué)會(huì)了對(duì)產(chǎn)品知識(shí)賣(mài)點(diǎn)的充分理解以及怎樣更好地去掌握商品，這時(shí)候關(guān)健點(diǎn)就在于我們對(duì)企業(yè)文化的認(rèn)識(shí)。它，河南__超市超市有限公司設(shè)立在全國(guó)聞名的百?gòu)?qiáng)縣之一---河南鞏義市。
隨著人民群眾生活節(jié)奏的加快和生活質(zhì)量的提高，鞏義、孟州、鄭州上街區(qū)----均有__超市的拓展足跡，經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)也由標(biāo)準(zhǔn)超市涉足到綜合超市，購(gòu)物廣場(chǎng)等不同的領(lǐng)域。我剛開(kāi)始上班的時(shí)候，曾懷疑自己，沒(méi)有任何零售行業(yè)這方面的經(jīng)驗(yàn)，我可以嗎？可能就是把產(chǎn)品賣(mài)出去就行了，不需要再做其它的事情，后來(lái)當(dāng)我滿(mǎn)載信心的`去上班時(shí)，沒(méi)上幾天，我就發(fā)現(xiàn)只知道產(chǎn)品知識(shí)是不行的。還是有很多實(shí)際的問(wèn)題，因?yàn)轭櫩鸵话愣际呛芴籼甑模瑥那懊鎸?duì)顧客經(jīng)驗(yàn)不足，不會(huì)解釋很好，但現(xiàn)在對(duì)于顧客提出的問(wèn)題，已經(jīng)可以很好地應(yīng)付了，這時(shí)候關(guān)鍵在于我們對(duì)企業(yè)文化知識(shí)的了解。__超市的確給我們提供了很大的發(fā)展空間，不僅學(xué)到了一些東西，而且覺(jué)得很充實(shí)，給我們的生活帶來(lái)了也增添了無(wú)限的樂(lè)趣和快樂(lè)，“開(kāi)心工作，愉快生活”，不就是要這樣嗎？希望我們這支團(tuán)隊(duì)越來(lái)越大，作為這家公司的一名員工，我感到很充實(shí)，公司上上下下對(duì)我都很關(guān)心，我工作也很開(kāi)心，所有這些都化成了我強(qiáng)烈的責(zé)任感。
我從事收銀一職，因?yàn)檫@個(gè)職位是直接和錢(qián)打交道的，所以我時(shí)刻提高警惕，工作注意力高度集中，認(rèn)真負(fù)責(zé)。由于我不是深圳本地人，所以對(duì)本地語(yǔ)言理解的不是特別流暢，根據(jù)這個(gè)缺點(diǎn)我勤奮好學(xué)，現(xiàn)在可以進(jìn)行簡(jiǎn)單的交流了，聽(tīng)力方面更是沒(méi)有問(wèn)題，下面就是本人的實(shí)習(xí)鑒定。
自實(shí)習(xí)三個(gè)月的以來(lái)，嚴(yán)格遵守公司勞動(dòng)紀(jì)律及。在店長(zhǎng)與班長(zhǎng)和各位同事的耐心帶教與引導(dǎo)下，迄今已能夠熟練運(yùn)用pos機(jī)，并能獨(dú)立、工程部年度速效地完成當(dāng)班的收銀銷(xiāo)售;規(guī)范化地做到唱收唱付，迎送顧客。較好地完善每個(gè)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，做好藥品的代理銷(xiāo)售，但絕不妄自向顧客肆意濫推銷(xiāo)藥品。能適時(shí)、契機(jī)發(fā)展新會(huì)員，完善會(huì)員卡資料的電腦記錄;妥善及時(shí)地完成店長(zhǎng)、班長(zhǎng)交辦的工作事宜。
本地語(yǔ)言方面雖然進(jìn)步很大，異地的語(yǔ)言差距對(duì)我和主要是一部分教年長(zhǎng)的.顧客，進(jìn)行銷(xiāo)售交流時(shí)造成的一定影響已有所降低。當(dāng)然，能說(shuō)一口流利粵語(yǔ)方面，還有待進(jìn)一步的加強(qiáng)。
此外，在處理顧客異議等方面，有不同程度的情緒化干擾，我深刻地認(rèn)識(shí)到，目前容易把個(gè)人情緒帶到工作中，是我的不足。
在以后的工作中，勢(shì)必強(qiáng)化改正，力求堅(jiān)守好每一班，把握好每一個(gè)細(xì)節(jié)，讓自己的情緒收放自如，真正做到盡善盡美!
我在深圳__商場(chǎng)實(shí)習(xí)，從事收銀一職，因?yàn)檫@個(gè)職位是直接和錢(qián)打交道的，所以我時(shí)刻提高警惕，工作注意力高度集中，認(rèn)真負(fù)責(zé)。由于我不是深圳本地人，所以對(duì)本地語(yǔ)言理解的不是特別流暢，根據(jù)這個(gè)缺點(diǎn)我勤奮好學(xué)，現(xiàn)在經(jīng)驗(yàn)可以進(jìn)行簡(jiǎn)單的交流了，聽(tīng)力方面更是沒(méi)有問(wèn)題，下面就是本人的實(shí)習(xí)鑒定。
自入職實(shí)習(xí)三個(gè)月的以來(lái)，嚴(yán)格遵守公司勞動(dòng)紀(jì)律及規(guī)章制度。在店長(zhǎng)與班長(zhǎng)和各位同事的耐心帶教與引導(dǎo)下，迄今已能夠熟練運(yùn)用pos機(jī)，并能獨(dú)立、工程部年度工作總結(jié)速效地完成當(dāng)班的收銀銷(xiāo)售；規(guī)范化地做到唱收唱付，迎送顧客。較好地完善每個(gè)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，做好藥品的代理銷(xiāo)售，但絕不妄自向顧客肆意濫推銷(xiāo)藥品。能適時(shí)、契機(jī)發(fā)展新會(huì)員，完善會(huì)員卡資料的電腦記錄；妥善及時(shí)地完成店長(zhǎng)、班長(zhǎng)交辦的'工作事宜。
本地語(yǔ)言方面雖然進(jìn)步很大，異地的語(yǔ)言差距對(duì)我和主要是一部分教年長(zhǎng)的顧客，進(jìn)行銷(xiāo)售交流時(shí)造成的一定影響已有所降低。當(dāng)然，能說(shuō)一口流利粵語(yǔ)方面，還有待進(jìn)一步的加強(qiáng)。
此外，在處理顧客異議等方面，有不同程度的情緒化干擾，我深刻地認(rèn)識(shí)到，目前容易把個(gè)人情緒帶到工作中，是我的不足。
在以后的工作中，勢(shì)必強(qiáng)化改正，力求堅(jiān)守好每一班，把握好每一個(gè)細(xì)節(jié)，讓自己的情緒收放自如，真正做到盡善盡美！
20__年初，我的實(shí)習(xí)生活開(kāi)始了。在歷時(shí)半個(gè)月的工作中我漸漸認(rèn)識(shí)到了各項(xiàng)工作，并且親身體驗(yàn)了工作者應(yīng)該把自己定位為社會(huì)中的哪一個(gè)角色，通過(guò)我的學(xué)習(xí)不僅認(rèn)識(shí)到人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾?，并且也看到了他們?cè)谶\(yùn)營(yíng)中的不足，這些不僅影響了他們的經(jīng)濟(jì)效益，還對(duì)他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用。
我在平陽(yáng)店的生鮮處帶過(guò)很長(zhǎng)一段時(shí)間，特別對(duì)生鮮處的營(yíng)銷(xiāo)組合提出自己的一些看法：
從中外超市企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀來(lái)看，在資金實(shí)力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)等方面來(lái)看中國(guó)的超市企業(yè)明顯地出在弱勢(shì)地位，但是，中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的區(qū)域化特點(diǎn)、中國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)需求習(xí)慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面，這種飲食文化除了反映體現(xiàn)地區(qū)差異特色的“八大菜系”外，其后面的底蘊(yùn)是深不可測(cè)的'。
超市的生鮮食品經(jīng)營(yíng)是能夠體現(xiàn)差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，從而使眾多的超市避免在競(jìng)爭(zhēng)中陷入單一的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的陷阱之中，使競(jìng)爭(zhēng)良性起來(lái)，也使得差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)能夠滿(mǎn)足消費(fèi)者多樣化的需求。
所以我認(rèn)為，美特好超市關(guān)鍵要在于其對(duì)生鮮的流通渠道這個(gè)載體形式進(jìn)行了本質(zhì)上的改造，摒棄了傳統(tǒng)運(yùn)作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)模式，從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地優(yōu)勢(shì)，尋找更為合理有效的市場(chǎng)切入點(diǎn)，降低風(fēng)險(xiǎn)。在仍具有頑強(qiáng)生命力的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和外資超市面前，生鮮超市只有把握好方向，才能作為競(jìng)爭(zhēng)者的替代品，與其共生存、共發(fā)展。為此，生鮮超市必須做好以下三方面工作，合理定位：
（1）實(shí)行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)；
（2）經(jīng)營(yíng)方式更要貼近消費(fèi)需求；
（3）在環(huán)境、衛(wèi)生、價(jià)格、服務(wù)等方面進(jìn)行高水平的專(zhuān)業(yè)化改造。
很榮幸能在參加這次大學(xué)生超市實(shí)習(xí)，謝謝學(xué)校給了我們這個(gè)機(jī)會(huì)，也很感謝學(xué)校超市的大力支持。我實(shí)習(xí)的超市是在學(xué)校里，為學(xué)生提供各種生活用品，學(xué)習(xí)用品等的多能性超市。下面我介紹一下我的實(shí)習(xí)過(guò)程及心得。
實(shí)習(xí)過(guò)程：
第一階段：我們實(shí)習(xí)小組聽(tīng)取超市的簡(jiǎn)單介紹和現(xiàn)狀；熟悉超市商品類(lèi)別和分布狀況。超市因其目標(biāo)市場(chǎng)面對(duì)的是學(xué)生和老師，所以與一般大型超市不同，其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特，結(jié)合在校學(xué)生和老師的消費(fèi)特點(diǎn)，以學(xué)生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時(shí)經(jīng)營(yíng)各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品（如日化類(lèi)）設(shè)有打折專(zhuān)柜，為學(xué)生提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
第二階段：熟悉超市上貨程序。了解從驗(yàn)貨到貨物上架，層層把關(guān)。這是超市工作最重要的一步！驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對(duì)其數(shù)量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱(chēng)。最后按貨物類(lèi)別上架。什么樣的商品有什么樣的'陳列方式，大致有三種凡是：
第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專(zhuān)架陳列的商品。超市經(jīng)營(yíng)者不得在此位置再陳列其他商品；
第二種是針對(duì)暢銷(xiāo)商品。根據(jù)商品銷(xiāo)售情況，銷(xiāo)量好的產(chǎn)品將有超市自己專(zhuān)設(shè)銷(xiāo)售貨架；
第三種為自由擺放的商品。此類(lèi)商品為購(gòu)買(mǎi)頻率較低，價(jià)格較高的產(chǎn)品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購(gòu)買(mǎi)。在聽(tīng)裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺(jué)效果。但在超市卻是相反，正面朝下，一時(shí)沒(méi)有想明白，當(dāng)我詢(xún)問(wèn)營(yíng)業(yè)員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷(xiāo)售，顧客會(huì)認(rèn)為飲料過(guò)期而不購(gòu)買(mǎi)。
超市的問(wèn)題發(fā)現(xiàn)與解決意見(jiàn)