“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。為了傳承中華傳統(tǒng)習(xí)俗，增進(jìn)各民族團(tuán)結(jié)交融，豐富師幼校園生活。在社會發(fā)展中，教師是人類文化科學(xué)知識的繼承者和傳播者。對學(xué)生來說，又是學(xué)生智力的開發(fā)者和個(gè)性的塑造者。以下是為您整理分享的幼兒園中班老師教學(xué)心得五篇，歡迎大家的參閱和借鑒。
“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。為了傳承中華傳統(tǒng)習(xí)俗，增進(jìn)各民族團(tuán)結(jié)交融，豐富師幼校園生活。12月19日，新疆吉木薩爾縣第二雙語幼兒園組織全園幼兒及各班家長委員會成員900多人開展了以“民族大融合，快樂過冬至”為主題的包餃子實(shí)踐活動(dòng)。
首先，教師們給孩子們講解了冬至的來歷和習(xí)俗;接著，各班教師、家長委員會的成員與幼兒們一起開心包餃子，共同慶祝中華民族這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日。大家分工明確，配合默契，有的包、有的擺、有的學(xué)，同時(shí)有的說、有的笑、有的樂，歡聲笑語，其樂融融，真真實(shí)實(shí)感受到了民族團(tuán)結(jié)一家親的溫馨。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀，但看著自己親手包的餃子，孩子們都非常興奮，無比自豪。當(dāng)一盤盤熱氣騰騰的餃子端上來時(shí)，孩子們拿起碗和筷子，爭先恐后品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)，家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子，讓家長感受到了由衷的快樂，讓幼兒體會到了真實(shí)的感恩。大一班幼兒薛雅萱 說：“今天是冬至節(jié)，我和小朋友們一起包了餃子，我們特別開心。”小二班家長呼加阿何提說：“今天在幼兒園與孩子們一起包餃子慶祝了冬至節(jié)，我們都很高興，漢族與少數(shù)民族都是一家人。”
本次冬至包餃子活動(dòng)不僅讓孩子們了解了冬至的由來，了解了中國的傳統(tǒng)文化，更讓孩子們從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂，感受到了濃濃的親情，讓各民族孩子在活動(dòng)中快樂地成長。
今天是二十四節(jié)氣的冬至，為了使孩子們親身感受中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，2015年12月22日渭濱區(qū)廣元路幼兒園開展了“迎冬至，包餃子”實(shí)踐活動(dòng)。
活動(dòng)開始前，老師通過短片讓孩子們了解了冬至的由來與傳說，向小朋友們講述了有關(guān)冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗。隨后就到了本次活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)——包餃子。教師先向孩子們講解了一些包餃子前的準(zhǔn)備工作和包餃子過程中的細(xì)節(jié)和要領(lǐng)。不等老師說開始，孩子們就迫不及待地挽起袖子，開始動(dòng)手操作了。同時(shí)老師還邀請了一些家長和小朋友一起感受節(jié)日的氣氛。老師、家長和孩子們一起揉面、分面團(tuán)、搟面皮、包餃子，分工協(xié)作，繁忙而有序。在歡樂、溫馨的氣氛中，小朋友們個(gè)個(gè)大顯伸手，充分展示著自己的手藝，現(xiàn)場氣氛熱烈，孩子們認(rèn)真參與其中。活動(dòng)結(jié)束后，老師和小朋友一起將包好的餃子送到了廚房師傅們的手里，午餐時(shí)間就可以品嘗到自己親手包的餃子。
通過此次活動(dòng)，使孩子們了解了中華民族傳統(tǒng)文化，感受到了傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂，同時(shí)也增進(jìn)了家園間情感交流，更是讓幼兒學(xué)會了謙讓與分享，培養(yǎng)了幼兒間互助合作的意識和動(dòng)手操作能力，讓孩子在真實(shí)的活動(dòng)中快樂地成長!
時(shí)光，在我們的忙忙碌碌、酸甜苦辣中一天天逝去，一張張日歷在春夏秋冬中匆匆飄散。不知不覺又到了年終歲尾，除了準(zhǔn)備迎接新年，圣誕的氣氛也濃厚起來了。
不過，12月22日的冬至不僅是我國農(nóng)歷中的一個(gè)重要節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。在我國古代，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。但是現(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快，一些隆重溫馨、豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡化。比如冬至，就是很多中國小孩所不知道的。
為了讓孩子們了解中華民族傳統(tǒng)的冬至節(jié)，弘揚(yáng)民族文化，將富有中國特色的節(jié)日傳承下去，__幼兒園小二班的老師和孩子們一起開展了“快樂冬至我傳承”的主題教育活動(dòng)。
活動(dòng)開始啦，老師根據(jù)孩子們的年齡特點(diǎn)，先組織孩子們用觀看動(dòng)畫片的形式，簡單了解了冬至的由來，知道了它是24節(jié)氣中最早制定出的一個(gè)，這一天，是白天最短，夜晚最長的一天。通過觀看動(dòng)畫片，孩子們還了解了一些冬至節(jié)的有趣的風(fēng)俗，例如包餃子、搓湯圓、吃餛飩等等。其中，孩子們最感興趣的是餃子的傳說。因?yàn)轱溩邮呛⒆觽兎浅Ｊ煜さ囊环N食品，但是對于它的來歷卻沒有知道的。
現(xiàn)在，孩子們明白了原來它是“醫(yī)圣”張仲景的杰作，知道了它的原名叫“嬌耳“，是張仲景為了救治遭受凍耳之苦的鄉(xiāng)親們而做的。后來，張仲景在冬至這天去世了，人們?yōu)榱思o(jì)念他，從此都要在冬至這天包一頓餃子吃，并且都說，冬至這天吃了餃子，就不會凍耳朵啦!
接下來，老師們趁熱打鐵，引導(dǎo)孩子們進(jìn)行了包餃子活動(dòng)。老師把五顏六色的太空泥發(fā)給孩子們，然后一步一步進(jìn)行包餃子的示范活動(dòng)。孩子們認(rèn)真的看著老師把太空泥揪成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子，把它搟成薄薄的圓形，再在里面放上彩色的“餡兒”最后把兩面對起來，捏緊，一個(gè)“餃子”就包好了。平時(shí)，只吃過餃子卻沒自己動(dòng)手包過餃子的孩子們有了實(shí)踐的機(jī)會，都禁不住躍躍欲試，所以當(dāng)老師示范完成后，都自己動(dòng)手包了起來。一邊包，老師一邊交給孩子們一首兒歌《冬至到》。
“冬至到，冬至到;南餛飩，北方餃;曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃;會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。冬至到，冬至到，這一夜，最長了;甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好?！?/p>
在綿綿柔長的兒歌聲里，在冬至那溫暖的陽光里，看著自己包的五顏六色的可愛的“餃子”，孩子們覺得自己度過了一個(gè)溫暖難忘又別具一格的冬至節(jié)，體會到了冬天的美好。而這些，也充分體現(xiàn)了我園生活化園本課程的特點(diǎn)。
冬至，是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，北方人有冬至吃餃子的習(xí)俗。為了讓幼兒了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵，弘揚(yáng)民俗文化，金海名苑添彩幼兒園在12月21日、22日，組織了一系列“歡度冬至，情系添彩”冬至節(jié)包餃子活動(dòng)。
12月21日下午，家長學(xué)堂的家長們開展了包餃子活動(dòng)。孩子們對活動(dòng)充滿期待，家長朋友也對活動(dòng)十二分的支持，紛紛從家里帶來了案板、搟面杖、餃子盤等?；顒?dòng)現(xiàn)場，只見家長朋友們搟面皮、包餃子，我們的孩子們也不閑著，幫著爸爸媽媽們按皮、撒面粉……場面溫馨感人、其樂融融。
12月22日上午，幼兒園內(nèi)洋溢著節(jié)日的歡悅與忙綠。除了讓孩子們了解冬至的由來外，大班的老師還把廚房搬到課堂，讓孩子們學(xué)著包餃子，鍛煉他們的動(dòng)手能力，讓他們感受包餃子過冬至的那份快樂。有的班級邀請家長們來到幼兒園，同孩子們共度冬至節(jié)。活動(dòng)中，家長與孩子們一起搟面皮、包水餃，歡聲笑語，其樂融融。在共同感受包餃子的過程中，孩子們可愛的展示了他們的童真童趣——其實(shí)我也行!
通過這樣的活動(dòng)，不僅讓孩子們知道了冬至的來歷和冬至要吃餃子的習(xí)俗，并且真切的感受到了勞動(dòng)的歡悅。讓中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子身上不斷的傳承下去。
這次活動(dòng)，帶來的不只是可口的餃子，歡聲笑語中更滲透著添彩幼兒園人文教育的精髓。
為了讓幼兒傳承中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力，白蒲鎮(zhèn)白蒲幼兒園在12月19日開展了“暖暖親子情，甜甜湯圓心”主題親子活動(dòng)。
活動(dòng)中，老師先向孩子們介紹了冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，幼兒朗誦了有關(guān)冬至的兒歌;然后孩子們在歡快的“賣湯圓”歌聲中開始了快樂的包湯圓活動(dòng)：只見幼兒園里笑語連連，熱鬧非凡，孩子們和老師、家長個(gè)個(gè)忙得不亦樂乎。一會兒功夫，孩子們已經(jīng)搓出大小不一的湯圓了，看著自己搓的湯圓，大家的臉上都洋溢著興奮與自豪，到處充滿了孩子的歡聲笑語;最后，孩子們在老師的幫助下，將搓好的湯圓送到食堂。下午，孩子們吃上了自己動(dòng)手搓的湯圓，心理甭提多高興了。
過這次親子活動(dòng)，不僅讓幼兒了解了我國的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗，豐富了幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，而且也增進(jìn)了家園互動(dòng)，加深了親子交流，大家在輕松愉悅的氣氛中領(lǐng)略了中國傳統(tǒng)節(jié)日的意義。