充實(shí)的實(shí)習(xí)生活已經(jīng)告一段落，相信你積累了不少實(shí)習(xí)心得，不妨坐下來好好寫寫實(shí)習(xí)報(bào)告吧。在寫之前，可以先參考范文喔！下面是小編精心整理的園藝專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告，希望能夠幫助到大家。
__年12月19日，我們興致勃勃的乘坐汽車來到了開封通許縣岳寨村，開始了我們大概一星期的冬季修剪實(shí)習(xí)，來到住宿的地方已經(jīng)到了中午，我們先吃了午飯，然后跟隨老師來到岳寨村村民的蘋果地里，先是老師給我們介紹了蘋果樹的品種和它們的一些特性，講了修剪蘋果樹需要掌握的關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)，通過老師的講解示范和我們自己動(dòng)手剪樹，收獲頗多，下面簡要介紹一下蘋果樹冬季修剪蘋果樹的要點(diǎn)：
（一）蘋果樹冬季修剪做到“五看”
1、看樹齡。幼樹、初結(jié)果樹修剪量要小，修剪程度要輕，注意培養(yǎng)樹形和結(jié)果枝組；盛果期樹要適當(dāng)重剪，注意輪換結(jié)果枝組；衰老期樹重剪，更新結(jié)果枝組。
2、看花芽量。花芽量大的果樹修剪量要大些，修剪程度適當(dāng)加大。嚴(yán)格控制花芽總量和花、葉芽比例，花、葉芽比例一般為1∶4-5。對(duì)花芽少的小年樹，要輕剪多留花芽，對(duì)沒有花芽的枝和枝組要重剪更新結(jié)果枝組。
3、看樹勢(shì)。強(qiáng)旺樹要輕修剪，多緩放，去直立強(qiáng)旺枝，留側(cè)立枝和中庸枝，以緩和樹勢(shì)，進(jìn)而促進(jìn)花芽形成；弱樹要重修剪，剪去弱枝和下垂枝，更新衰老結(jié)果枝組。
4、看品種特性。萌芽力和成枝力強(qiáng)的品種，如富士品種，易造成樹冠郁閉，內(nèi)膛光照不良，修剪量宜大，修剪時(shí)要多疏、少截、留中庸枝。
5、看栽培管理?xiàng)l件。土、肥、水管理?xiàng)l件好、樹體強(qiáng)健的樹，修剪程度要輕；相反，山坡薄地、管理?xiàng)l件差的樹，修剪量要大些，修剪程度應(yīng)適當(dāng)重些，少疏多剪。
（二）蘋果樹冬季修剪“四注意”
1、以輕為主、簡化修剪，整體緩放、四季調(diào)整。
2、因樹制宜、綜合調(diào)控。首先，充分了解果樹修剪原理，以及正確利用蘋果枝條生長規(guī)律和枝芽異質(zhì)性等特點(diǎn)；然后，再結(jié)合不同果園的立地條件、建園品種、栽植密度、生長情況和栽培管理水平等采取靈活對(duì)路的修剪方法，才能達(dá)到正確修剪，合理調(diào)勢(shì)。
3、認(rèn)準(zhǔn)花芽，精細(xì)修剪。對(duì)已進(jìn)入盛果初期的大年樹，必須連年進(jìn)行枝組修剪，這樣不僅可以提高產(chǎn)量、促進(jìn)品質(zhì)，而且還可以通過控制花芽留量使其與樹勢(shì)和計(jì)劃產(chǎn)量相適應(yīng)。另外，由于留足了預(yù)備枝芽，能夠在結(jié)果的同時(shí)，又形成充足的花芽，為防止并消除“大小年”現(xiàn)象有著極其重要的作用。
4、剪除病蟲枝，對(duì)于鋸大枝傷口處，必須及時(shí)進(jìn)行涂抹消毒。
12月22日我們回到鄭州，來到東趙村，學(xué)習(xí)了桃樹和杏樹的修剪并進(jìn)行了實(shí)踐，下面就桃樹和杏樹的冬季修剪要點(diǎn)，簡單介紹一下：
桃樹的冬季修剪：主枝頭的修剪。沒有達(dá)到預(yù)定高度時(shí)，繼續(xù)留單頭長放，達(dá)到高度后，回縮到后部短枝處，抽生長枝后再長放，這樣放縮交替，一方面維持樹冠在一定范圍內(nèi)，另一方面始終保持單頭伸長和上小下大的形態(tài)。枝組的維持和更新，大中枝組如果有空間，可繼續(xù)長放，否則放縮交替，維持結(jié)果，小枝組放縮交替，維持結(jié)果即可，大中枝組要保持辮狀，不使其多次分枝，在大中枝組回縮發(fā)不出長果枝時(shí)，應(yīng)加重回縮到枝組最后的分枝處，令其生壯旺新梢，經(jīng)夏季擰枝，再長放成新的枝組，繼續(xù)結(jié)果，達(dá)到更新的目的。
桃樹冬季修剪后的效果：
1、中短枝增加，樹勢(shì)緩和：由于采用長放、疏枝為主的修剪手段，枝芽量相對(duì)增加、養(yǎng)分分散，新梢生長減弱、中短枝比例增加。
2、葉幕形成早而穩(wěn)定： 由于大部分中、短枝在6月以前即停止生長，多次生長現(xiàn)象減少，從而樹體較早地形成穩(wěn)定的葉幕，疏刪修剪的盛果期樹，一般6月份形成穩(wěn)定的葉幕，最遲不超過7月，而短截修剪要到8月甚至9月才能形成穩(wěn)定的葉幕。
3、枝組穩(wěn)定，不易光禿：由于枝組單軸延伸呈辮狀，加上結(jié)果后果實(shí)自身的重量，使枝組呈水平或下垂，則頂端優(yōu)勢(shì)移到枝組后部，復(fù)壯了后部枝組中的結(jié)果枝，延緩了衰老。
4、光照改善：由于枝組呈辮狀，且樹體中短枝比例短大，葉幕形成早，因此枝組相互遮陰現(xiàn)象減弱，光照明顯改善。
5、提高了果實(shí)品質(zhì)： 光照的`改善，葉幕的較早形成，有利于光合作用的進(jìn)行及光合產(chǎn)物的積累，著色，含糖量，優(yōu)質(zhì)果比例均提高，風(fēng)味濃郁。
杏樹的冬季修剪:調(diào)整生長和結(jié)果的關(guān)系，維持樹勢(shì)，延長盛果期結(jié)果的年限。修剪時(shí)可根據(jù)枝條長勢(shì)、樹冠各部位的空間情況，適當(dāng)疏密、截弱，以保持穩(wěn)定的結(jié)果部位和生長勢(shì)。對(duì)各級(jí)延長枝，一般進(jìn)行中度短截，使其繼續(xù)抽生健壯新梢。對(duì)衰弱的主枝、側(cè)枝、多年生輔養(yǎng)枝、結(jié)果枝組、下垂枝，在有強(qiáng)壯枝的部位進(jìn)行回縮更新或抬高角度，使其恢復(fù)生長勢(shì)。對(duì)樹冠下部及內(nèi)膛枝，要注意及時(shí)更新復(fù)壯，使其不斷產(chǎn)生新的健壯結(jié)果枝。樹冠上部和外圍的過密枝、強(qiáng)旺枝，進(jìn)行回縮或疏除，以改善內(nèi)膛光照。杏樹成枝力弱，對(duì)各部位的結(jié)果枝組、長果枝和長勢(shì)中庸的發(fā)育枝，只要不是過密，一般不要疏除，可短截促發(fā)少量長枝，使中下部抽生中短枝交替結(jié)果。
實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)
本次實(shí)習(xí)讓我深刻明白了一個(gè)道理，作為一名園藝學(xué)子，僅僅書本上的知識(shí)是不夠的，只有在學(xué)會(huì)理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，付出相當(dāng)時(shí)間的實(shí)踐，將實(shí)踐結(jié)合理論，把理論應(yīng)用于實(shí)踐，我們才能牢固的掌握一門本領(lǐng)。
實(shí)習(xí)中遇到了很多相當(dāng)厲害的果樹修剪高手，有資深的專家教授，當(dāng)然也有那些靠長時(shí)間實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)鍛煉出來的當(dāng)?shù)丶夹g(shù)果農(nóng)。他們都有值得我們學(xué)習(xí)的地方，我們的幾位老師都有幾十年的修剪經(jīng)驗(yàn)，都是高手，受到了當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員的尊重和好評(píng)。但是他們并不相信我們本科生，這不是大家的錯(cuò)，只能說我們實(shí)踐太少。但是，我們園藝的學(xué)生不能因?yàn)榕洛e(cuò)就不去干，不干的話永遠(yuǎn)都是新手，永遠(yuǎn)都不會(huì)有提高。所以，在老師的指點(diǎn)和鼓勵(lì)下，我們也進(jìn)行了相當(dāng)多的動(dòng)手操作，有蘋果樹、桃樹、杏樹等。在樹上操作中，我們掌握了相當(dāng)多的技術(shù)要領(lǐng)。
就像簡老師說的那樣，我們要聯(lián)系我們的理論學(xué)習(xí)，但是不能死板教條；我們要敢于下手，但是不能蠻干；我們要學(xué)會(huì)修剪，但是要真正的懂得修剪！
隨著社會(huì)的快速發(fā)展，用人單位對(duì)大學(xué)生的要求越來越高，對(duì)于即將畢業(yè)的園藝教育專業(yè)在校生而言，為了能更好的適應(yīng)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)，畢業(yè)后能夠盡快的融入到社會(huì)，同時(shí)能夠?yàn)樽约翰饺肷鐣?huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，畢業(yè)實(shí)習(xí)是必不可少的階段。畢業(yè)實(shí)習(xí)能夠使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在園藝教育專業(yè)課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識(shí)，使我認(rèn)識(shí)到將所學(xué)的知識(shí)具體應(yīng)用到工作中去，為以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，只有在實(shí)習(xí)期間盡快調(diào)整好自己的學(xué)習(xí)方式，適應(yīng)社會(huì)，才能被這個(gè)社會(huì)所接納，進(jìn)而生存發(fā)展。
一、實(shí)習(xí)的目的
為了將自己所學(xué)園藝專業(yè)知識(shí)運(yùn)用在社會(huì)實(shí)踐中，在實(shí)踐中鞏固自己的理論知識(shí)，將學(xué)習(xí)的理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐當(dāng)中，反過來檢驗(yàn)書本上理論的正確性，鍛煉自己的動(dòng)手能力，培養(yǎng)實(shí)際工作能力和分析能力，以達(dá)到學(xué)以致用的目的。通過園藝的專業(yè)實(shí)習(xí)，深化已經(jīng)學(xué)過的理論知識(shí)，提高綜合運(yùn)用所學(xué)過的知識(shí)，并且培養(yǎng)自己發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力 通過實(shí)習(xí)，了解園藝專業(yè)崗位工作流程，從而確立自己在最擅長的工作崗位。為自己未來的職業(yè)生涯規(guī)劃起到關(guān)鍵的指導(dǎo)作用。通過實(shí)習(xí)過程，獲得更多與自己專業(yè)相關(guān)的知識(shí)，擴(kuò)寬知識(shí)面，增加社會(huì)閱歷。接觸更多的人，在實(shí)踐中鍛煉膽量，提升自己的溝通能力和其他社交能力。培養(yǎng)更好的職業(yè)道德，樹立好正確的職業(yè)道德觀。
二、實(shí)習(xí)單位
為了鞏固所學(xué)的知識(shí)，讓理論與實(shí)際相結(jié)合，我來到了園藝試驗(yàn)基地學(xué)習(xí)，經(jīng)過這次學(xué)習(xí)使我對(duì)花木的栽培，管理都有了進(jìn)一步的了解，對(duì)花木的種植發(fā)展趨勢(shì)有了初步了解，并通過這次的學(xué)習(xí)對(duì)我的耐力進(jìn)行了一次考驗(yàn)。在實(shí)踐過程中，聽取了園藝試驗(yàn)基地人員的學(xué)習(xí)安排。安排好后，在工作人員的帶領(lǐng)下來到了位于鎮(zhèn)區(qū)的園藝場(chǎng)進(jìn)行參觀，對(duì)學(xué)習(xí)項(xiàng)目有了實(shí)質(zhì)了解，通過幾天的實(shí)踐操作，并且在專業(yè)的工作人員的指導(dǎo)下有序的進(jìn)行工作，其中包括了對(duì)種植植物的栽培方法，淋水管理以及花場(chǎng)種植調(diào)節(jié)，使我對(duì)花木植物的栽培方法以及淋水管理有了一定的認(rèn)識(shí)，最終使自己對(duì)花卉的種植與管理更加合理，更加具有科學(xué)性，使植物的生長更加茂盛。
三、實(shí)習(xí)過程
學(xué)會(huì)了花木的栽培和管理的基本方法后,在園林處人員的帶領(lǐng)下來到了個(gè)體花場(chǎng)進(jìn)行個(gè)人的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐以及交流，在通過當(dāng)?shù)鼗▓?chǎng)的專業(yè)人員的指導(dǎo)和交流下,繼續(xù)學(xué)習(xí)花木的栽培與管理,以及現(xiàn)場(chǎng)地進(jìn)行鑒別花木的病蟲害,從而作出合理的防治措施,使花木能夠正常生長，在工作的同時(shí),通過與花場(chǎng)的專業(yè)人員的經(jīng)驗(yàn)交流,從中獲得了大量的栽培和管理方法,實(shí)踐時(shí)的'注意事項(xiàng)以及栽培好花木，管理好花木的最基本的要領(lǐng)和花木的病蟲害的防治措施以及肥料的合理使用，農(nóng)藥的合理運(yùn)用，使花木的美觀不受損害以及使花木旺盛生長。其中在這里學(xué)習(xí)到一些大樹移植的技術(shù)
（一）移植前的準(zhǔn)備
1、選樹。
在選擇要移植的大樹時(shí)，既要按設(shè)計(jì)要求選用生長良好，姿態(tài)優(yōu)美，無病蟲害，無毒、無臭、無刺激的樹木，達(dá)到綠化、美化、香化、彩化的目的，更要堅(jiān)持“適地適樹”的原則，充分考慮所選樹木的生態(tài)學(xué)要求是否與栽植地的環(huán)境條件相符合。
2、斷根縮坨。
先根據(jù)樹種的習(xí)性、年齡和生長情況判斷移植成活的難易。一般提前1—2個(gè)月斷根（移植珍貴樹種及規(guī)格較大的樹木時(shí)要提前1—3年斷根），斷根后用園林生根粉浸泡2—3分鐘，立即填土澆水。保證樹木在移植時(shí)，能夠帶走大量的吸收根。
3、修剪。
修剪是提高大樹移植成活率的關(guān)鍵措施，可以加大根莖比，降低水分蒸騰，使地上、地下水分盡快達(dá)到平衡。根據(jù)樹種的不同分枝習(xí)性、萌芽力、成枝力大小，修剪傷口的愈合能力及修剪后的反應(yīng)不同，采取不同的修剪方式。修剪方式有全苗式、截枝式和截干式3種。全苗式主要適用于常綠樹種或萌芽力弱的樹種（如桂花、廣玉蘭、棕櫚、木棉等），原則上保留原有的枝干樹冠，只將徒長枝、交叉枝、病蟲枝及過密枝剪去。截枝式主要適用于中央領(lǐng)導(dǎo)枝明顯，萌芽力較強(qiáng)的樹種（樟樹、銀杏、柿、細(xì)葉榕等）；只保留樹冠的一級(jí)分枝，將其上部枝條截去。截干式主要適用于中央領(lǐng)導(dǎo)枝弱，生長快、萌芽力、成枝力及愈合力強(qiáng)的樹種（懸鈴木、合歡、欒樹、國槐、元寶楓等）。將整個(gè)樹冠全部截去，只保留一定高度的樹干。注意修剪的刀口要平整，剪口要用創(chuàng)可涂涂抹消毒，以防腐、防干、促進(jìn)愈合。
（二）包扎
1、簡易包扎。
適用于運(yùn)輸距離不遠(yuǎn)，土質(zhì)堅(jiān)實(shí)的土球。包扎時(shí)先把草繩用水浸濕，以增加韌性。再用草繩上下繞幾圈即可，也可用塑料布或蒲包包裹。
2、桔式包扎。
適用于比較名貴的樹木，運(yùn)輸距離遠(yuǎn)，土質(zhì)不太堅(jiān)實(shí)的土球。包扎時(shí)先將草繩一頭系在樹干上，呈稍傾斜經(jīng)土球底沿繞過對(duì)面，向上約于球面約一半處經(jīng)樹干折回，順同一方向按一定間隔（疏密視土質(zhì)而定）纏繞至滿球。然后再繞第二遍，與第一遍的每道于肩沿處的草繩整齊相壓，至滿球后系牢。再于內(nèi)腰繩的稍下部捆十幾道外腰繩，而后將內(nèi)腰繩呈鋸齒狀穿連綁緊即可。
一、實(shí)習(xí)經(jīng)歷
__年12月，也許是我與這個(gè)公司有緣，經(jīng)理在前來應(yīng)聘者中選中了我，當(dāng)時(shí)我是多么的高興啊，我暗下決心，一定要在這個(gè)公司好好干，不辜負(fù)經(jīng)理對(duì)我的期望。
伴隨著心底的喜悅我的實(shí)習(xí)生涯開始了。作為一名園藝專業(yè)的學(xué)生，我要利用這段時(shí)間在實(shí)際工作中實(shí)踐一下在學(xué)校學(xué)到的園藝知識(shí)，好好鍛煉自己花卉營銷方面的技能。
實(shí)習(xí)過程中，我的主要任務(wù)是擔(dān)任花卉銷售、采購業(yè)務(wù)代表，跟隨銷售部主管學(xué)習(xí)怎樣做好公司的業(yè)務(wù)工作。在出去拜訪商家之前首先要詳細(xì)了解并熟記各種花卉的特點(diǎn)，向銷售主管學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)代表的主要工作內(nèi)容和工作中的注意事項(xiàng)。
在采購的工作中，我獲得了不少社會(huì)經(jīng)驗(yàn)與實(shí)踐知識(shí)。首先是工作中要講究采購方法。跟不同的商家打交道有著不同的方法，在此，我學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的知識(shí)，另外，方法在工作中固然重要，但是通過這兩個(gè)月的學(xué)習(xí)我感悟到最重要的一點(diǎn)是要做好采購工作，首先要學(xué)會(huì)做人。在這次實(shí)習(xí)中雖然我只是個(gè)小組長，但讓我真正感受到了做管理的難處，從中也使我受益匪淺！兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作很快就結(jié)束了，這次實(shí)習(xí)對(duì)我來說是一份非常寶貴的經(jīng)驗(yàn)，能將理論知識(shí)學(xué)以致用，更為學(xué)習(xí)新的理論提供了實(shí)踐的支持。
二、實(shí)習(xí)感想
紙上談兵是沒用的，只有把理論當(dāng)作基礎(chǔ)，通過實(shí)際生活中的運(yùn)用才能真正掌握它，經(jīng)過這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，我確實(shí)學(xué)到了很多在學(xué)校永遠(yuǎn)無法學(xué)到的東西，它們是可變化的東西，任何一本書都不能敘述它，它包括人際交往、為人處事、言談舉止當(dāng)然還有專業(yè)上的一些東西。
經(jīng)過此次的實(shí)習(xí),我對(duì)本身的專業(yè)有了更為深刻的.認(rèn)識(shí),在工作中會(huì)面臨許多非常棘手又無奈的問題,在大學(xué)里所學(xué)知識(shí),是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不敷的,因?yàn)槟侵皇嵌ㄒ娏T了,我體會(huì)到了所學(xué)知識(shí)與實(shí)際的事情的距離。今后需要針對(duì)處于實(shí)際環(huán)境進(jìn)一步學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)。我感到對(duì)本身感想最深的是,提高本身社交能力,跟別人互助。一支真正的團(tuán)隊(duì)是一個(gè)可以真正為他人付出汗水，而不是虛偽的在表面上做功夫。交往的目的是獲得他們的承認(rèn)與他們的信任。如何做到呢這些完全決定于本身的言行之中需中庸之道,需以身作則,需修身養(yǎng)性。要想立于不敗之地,要接收新的思想與知識(shí),不斷更新看法,趨于完美。這樣才有助于思想與實(shí)際行動(dòng)真正地結(jié)合 ,才能在最短的時(shí)間內(nèi)，把處于同行前列的業(yè)務(wù)更進(jìn)一步的做大做強(qiáng)。
三、實(shí)習(xí)收獲
1、在花卉的營銷方面
通過花卉的營銷實(shí)習(xí)，我學(xué)到了許多在學(xué)校學(xué)不到得東西，提高了實(shí)際工作能力，為以后就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在實(shí)習(xí)單位受到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可并促成就業(yè)。同時(shí)也讓我明白了許多的人生道理，看清了許多的社會(huì)現(xiàn)實(shí)。首先要在社會(huì)立足必須擁有強(qiáng)大的人際交圈，雄厚的資金和一個(gè)好的項(xiàng)目，最后才是個(gè)人的能力。懂得了失意時(shí)不要?dú)怵H，得意時(shí)不要忘形。在花卉營銷工作當(dāng)中，失敗者總是找理由借口，成功者找方式方法。在銷售的時(shí)候，心態(tài)遠(yuǎn)比能力重要，積極樂觀的心態(tài)，自信的心態(tài)，包容的心態(tài)和平常的心態(tài)可以幫助我走向成功。
2、在花卉學(xué)方面
以前在學(xué)校我只能認(rèn)識(shí)學(xué)校里有的一些植物，其它的也只是在書上看到過或老師提到過的，沒有親眼看到親手接觸到很快就會(huì)忘記的，好多植物都是聽著名字耳熟但不知道時(shí)什么樣子，在實(shí)習(xí)工作當(dāng)中我逐漸認(rèn)識(shí)并記住了它們。不僅如此，我還知道了許多花卉的不同品種，比如菊花平瓣、匙瓣、管瓣、桂瓣、畸瓣等。不同的品種價(jià)格也相差甚大，在學(xué)校我們只學(xué)了它們的栽培養(yǎng)護(hù)和應(yīng)用，卻不知道它們的市場(chǎng)行情，只有在外面市場(chǎng)上才能了解。
一、參觀目標(biāo)及任務(wù)
園藝校外參觀實(shí)習(xí)是園藝專業(yè)本科教學(xué)必須完成的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，安排在第七學(xué)期，學(xué)生在學(xué)完園藝學(xué)總論和各論的理論教學(xué)后進(jìn)行。參觀實(shí)習(xí)的目的：一方面在于加深理解和消化園藝學(xué)總論和各論的理論教學(xué)內(nèi)容，增加感性認(rèn)識(shí)，彌補(bǔ)校內(nèi)和課堂教學(xué)的不足;另一方面是實(shí)地考察和體驗(yàn)，了解園藝產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，體驗(yàn)園藝產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)、新品種和新技術(shù)應(yīng)用、市場(chǎng)開發(fā)和產(chǎn)品銷售等方面的實(shí)際情況。通過參觀實(shí)習(xí)，學(xué)生對(duì)園藝學(xué)理論教學(xué)和生產(chǎn)實(shí)踐內(nèi)容均有較好的了解和理解，從而提供專業(yè)知識(shí)的應(yīng)用能力和專業(yè)綜合素質(zhì)。
二、參觀內(nèi)容及時(shí)間安排
1.參觀內(nèi)容
(1)總體安排
園藝校外參觀實(shí)習(xí)分兩次進(jìn)行，第一次安排在蘇北地區(qū)，主要進(jìn)行落葉果樹、出口蔬菜和設(shè)施蔬菜規(guī)?；a(chǎn)的`參觀和調(diào)研，在暑假開學(xué)前1周進(jìn)行;第二次安排在蘇南和上海地區(qū)進(jìn)行，主要進(jìn)行現(xiàn)代園藝、設(shè)施花卉和綠化苗木、現(xiàn)代設(shè)施蔬菜生產(chǎn)、工廠化育苗及常綠果樹生產(chǎn)參觀和調(diào)研，一般安排在10月中下旬進(jìn)行。
(2)蘇北實(shí)習(xí)
蘇北地區(qū)參觀實(shí)習(xí)主要以徐州豐縣、沛縣、銅山、邳州等縣市進(jìn)行，根據(jù)情況還可以到宿遷沭陽等地。主要內(nèi)容有：
①蘋果、梨、葡萄、板栗等落葉果樹的規(guī)模化生產(chǎn)情況，掌握我國蘇北地區(qū)的主要果樹種類和生產(chǎn)規(guī)模，了解生產(chǎn)上應(yīng)用的果樹新品種、新技術(shù)和產(chǎn)品銷售和市場(chǎng)開拓情況。通過參觀和調(diào)研，使學(xué)生增加對(duì)果樹規(guī)?；a(chǎn)的感性認(rèn)識(shí)，了解當(dāng)前江蘇省乃至全國果樹發(fā)展的概況。
②蘆筍、牛蒡、山藥等出口蔬菜和日光溫室、塑料大棚等設(shè)施蔬菜的規(guī)?；a(chǎn)情況，掌握蘇北地區(qū)出口蔬菜和設(shè)施蔬菜的主要種類和生產(chǎn)方式，了解出口蔬菜和設(shè)施蔬菜新品種、新技術(shù)的運(yùn)用及采后加工、產(chǎn)品銷售和市場(chǎng)開拓等情況，使學(xué)生對(duì)出口蔬菜規(guī)?；a(chǎn)和設(shè)施蔬菜生產(chǎn)增加感性認(rèn)識(shí)，了解當(dāng)前江蘇省乃至全國出口蔬菜生產(chǎn)和加工業(yè)的發(fā)展概況。
③綠化苗木規(guī)?；a(chǎn)情況，主要了解蘇北地區(qū)綠化苗木的種類、生產(chǎn)方式和生產(chǎn)規(guī)模，掌握綠化苗木規(guī)?；a(chǎn)技術(shù)。
(3)蘇南和上海實(shí)習(xí)
在蘇南和上海實(shí)習(xí)等地進(jìn)行現(xiàn)代設(shè)施花卉和綠化苗木生產(chǎn)、現(xiàn)代設(shè)施蔬菜生產(chǎn)、工廠化育苗及常綠果樹生產(chǎn)的參觀和調(diào)研。主要內(nèi)容有：
①蘇南和上海地區(qū)現(xiàn)代設(shè)施花卉和綠化苗木生產(chǎn)的規(guī)模生產(chǎn)情況、新品種和新技術(shù)的運(yùn)用情況、以及產(chǎn)品銷售和市場(chǎng)開拓等情況，使學(xué)生對(duì)設(shè)施花卉、綠化苗木的生產(chǎn)增加感性認(rèn)識(shí)，掌握設(shè)施花卉的重要種類和生產(chǎn)方式，了解當(dāng)前我國設(shè)施花卉和綠化苗木生產(chǎn)的發(fā)展概況;
②蘇南、上海地區(qū)現(xiàn)代設(shè)施蔬菜和工廠化育苗的生產(chǎn)情況、新品種和新技術(shù)的運(yùn)用情況、產(chǎn)品銷售及市場(chǎng)開拓情況等情況，使學(xué)生對(duì)現(xiàn)代設(shè)施蔬菜和工廠化育苗增加感性認(rèn)識(shí)，掌握現(xiàn)代玻璃溫室蔬菜生產(chǎn)的種類及生產(chǎn)方式，了解當(dāng)前我國現(xiàn)代設(shè)施蔬菜生產(chǎn)及工廠化育苗概況;
③蘇南地區(qū)常綠果樹生產(chǎn)的規(guī)模及新品種和新技術(shù)的應(yīng)用情況，使學(xué)生對(duì)常綠果樹生產(chǎn)增加感性認(rèn)識(shí)，掌握在江蘇能進(jìn)行正常栽培的常綠果樹種類和主要栽培方式，了解當(dāng)前江蘇省常綠果樹生產(chǎn)發(fā)展的概況。
一、實(shí)習(xí)內(nèi)容
（一）實(shí)習(xí)前
我們是08級(jí)的學(xué)生，在經(jīng)歷了兩年的學(xué)習(xí)時(shí)間后，系領(lǐng)導(dǎo)終于決定了我們大三的學(xué)生上半年要去實(shí)習(xí)，我們分為兩個(gè)地方，一個(gè)是去廣東省佛山市加藤利食品有限公司，另一個(gè)是去東莞市今麥郎食品有限公司的實(shí)習(xí)。作為學(xué)食品專業(yè)的我終于等到了實(shí)習(xí)，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí)，那時(shí)候可以說是急切地盼望著這一天的到來，因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼日的填鴨式的教學(xué)，盡管從很多實(shí)習(xí)回來的師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非想象中的那樣是一件快樂的事情，但是對(duì)于想盡早掙錢的我們來說是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)，還可以成就我們的獨(dú)立能力。
（二）實(shí)習(xí)中
記得我們剛進(jìn)這廠的時(shí)候，公司全體上下對(duì)我們抱以熱烈的歡迎，好多公司的主管領(lǐng)導(dǎo)給我們做了講話，接著將我們分在了幾個(gè)班里，又給我們做了培訓(xùn)。
我記得最清的就是人事部經(jīng)理王國江給我們大概講了一下這個(gè)方便面食品廠的發(fā)展概況，他說：我們這個(gè)廠經(jīng)歷了有十幾年的發(fā)展了，從__年華龍與日本的日清公司成立了華龍日清這個(gè)公司。公司總裁范現(xiàn)國帶著很強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力和遠(yuǎn)大的志向，領(lǐng)導(dǎo)員工積極努力的改變現(xiàn)狀，使今麥郎的品牌在當(dāng)今市場(chǎng)上一度出現(xiàn)飆升，__年又引進(jìn)日清工藝，一度研發(fā)了新的高檔今麥郎食品—直面。接著講了廠里的`廠規(guī)廠紀(jì)，工藝流程以及公司的宗旨(5s)等等。現(xiàn)在今麥郎食品有限公司已經(jīng)擁有了幾十種方便面的品牌，而它分布在石家莊、保定、河北隆堯等地，該公司也集飲料，紙箱、掛面等為一體，解決了本身的需求問題。
下面是方便面的生產(chǎn)工藝流程：
倒粉→和面→壓片（造波、分排）→蒸箱→切塊→分盒→油炸→冷風(fēng)機(jī)→輸送及包裝→裝箱→封箱→成品→入庫
1、倒粉
生產(chǎn)方便面的小麥粉是選用含有較多的面筋質(zhì)，有利于面筋的網(wǎng)絡(luò)形成及具有良好的口感，而今麥郎就是選用的這種面粉，最終選用取自河南省許昌市鄧莊的北方小麥。
2、和面
就是將倒好在和面鍋中的面粉經(jīng)人工控制機(jī)器，經(jīng)低速、中速、高速的攪拌而成。
3、壓片
就是活好的面團(tuán)在復(fù)合壓片機(jī)的作用下，壓成具有規(guī)則的面片，再進(jìn)行切絲，分排的。
4、蒸箱
切絲，分排后進(jìn)入蒸箱蒸熟，使其糊化。
5、油炸
從蒸箱出來進(jìn)行規(guī)則的切割，分盒之后進(jìn)入油炸鍋進(jìn)行油炸，其溫度和時(shí)間依不同品質(zhì)的方便面而定。
6、風(fēng)冷
從油鍋出來的方便面不能立即包裝，須在冷風(fēng)機(jī)中經(jīng)風(fēng)冷,然后將其進(jìn)行包裝。
7、包裝
風(fēng)冷后的成品經(jīng)輸送帶到面盒內(nèi)放入調(diào)料包后進(jìn)行單包的包裝，后再依次裝箱，封箱，最后入庫。
在這整條生產(chǎn)流水線上，我主要負(fù)責(zé)了后包裝段的順面及撒料的工作。剛開始我們的工作只是暫時(shí)的經(jīng)班長負(fù)責(zé)，他讓我學(xué)順面，順面也就是從冷風(fēng)機(jī)中出來的成品面塊按其形狀順入面盒。撒料即在成品面上放入已包裝好的料包，再經(jīng)包裝機(jī)進(jìn)行單包包裝。其實(shí)撒料并沒有我想的那么容易，它需要我的耐心，和責(zé)任心，我不但要把料撒好，還要把壞的，爛的料包揀出，才算完成我的工作。
二、實(shí)習(xí)體會(huì)
我清楚地記得在我們?nèi)ツ戏綄?shí)習(xí)之前，我們的付主任給我們上了很深的一節(jié)課，讓我直到現(xiàn)在還記憶猶新。她說：我們現(xiàn)在所說的頂崗其實(shí)也是教學(xué)環(huán)節(jié)的一部分，而它屬于工學(xué)結(jié)合的一種。所以，我們?nèi)?shí)習(xí)，她對(duì)我們的期望很大：一是要鍛煉我們的吃苦耐勞的精神，二是為了強(qiáng)化我們的職業(yè)道德素質(zhì)，三是讓我們服從領(lǐng)導(dǎo)的分配，這些都是為了我們以后能順利的走上工作崗位。最后，她還特別強(qiáng)調(diào)了我們外出安全第一，因?yàn)橐郧俺霈F(xiàn)過很多事故，還要我們跟帶隊(duì)老師搞好關(guān)系，要懂得在車間遇到事了，要及時(shí)跟帶隊(duì)老師聯(lián)系，切不可與之爭吵，發(fā)生不愉快之事。萬一遇到此事，要懂得借力分量，這是我們與其他打工者最大的區(qū)別。
另外，她還講了我們系之所以選擇東莞今麥郎不但是因?yàn)?7級(jí)的學(xué)生去實(shí)習(xí)過，最主要的原因是該企業(yè)享有很高的知名度，也提供優(yōu)厚的待遇，并且工資待遇公開透明。不僅我們能很快掙夠我們的學(xué)費(fèi)，而且也解決了我們生活的一大筆費(fèi)用。她很是提倡我們?nèi)?shí)習(xí)，要我們?nèi)婵紤]。
實(shí)習(xí)目的：
通過一個(gè)月的實(shí)習(xí)，了解第三方物流服務(wù)的特點(diǎn)、主要設(shè)備和作業(yè)流程,通過實(shí)習(xí)將之前的專業(yè)知識(shí)理論與實(shí)際的操作相結(jié)合,找出實(shí)際操作過程中與理論的不同點(diǎn)，在實(shí)踐中提高運(yùn)用知識(shí)的能力，甚至對(duì)于一些問題能夠提出自己的一些觀點(diǎn)。同時(shí)讓我們對(duì)物流公司的運(yùn)營狀況有一個(gè)整體的了解以提高我們的專業(yè)綜合素質(zhì)和能力增強(qiáng)同學(xué)們對(duì)所學(xué)專業(yè)的認(rèn)識(shí)，鍛煉實(shí)際操作的能力,為今后的學(xué)習(xí)工作積累經(jīng)驗(yàn)。