心得體會是指一種讀書、實踐后所寫的感受性文字。語言類讀書心得同數(shù)學(xué)札記相近；體會是指將學(xué)習(xí)的東西運用到實踐中去，通過實踐反思學(xué)習(xí)內(nèi)容并記錄下來的文字，近似于經(jīng)驗總結(jié)。以下是小編為大家收集的超市收銀員個人工作心得體會，希望對大家有所幫助。
或許對大家來說，收銀是件很容易的事，收銀員只負責(zé)收銀，其他方面不用多考慮。剛開始我也是這么認(rèn)為的，不過后來等我成為一名超市員工的時候我才發(fā)現(xiàn)并不是想象中的那么簡單。我們不只是收銀，每天早上我們來到店里首先打掃衛(wèi)生，然后再開會，然后才開始一天的工作。工作時我們也不僅僅只是簡單的收銀，在面對顧客時要真心的為顧客服務(wù)，特別是在顧客到收銀臺的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑最好的心情帶給顧客，在與顧客交流的過程中禮貌用語更不可少。如：“您好，歡迎光臨““請稍等，請拿好”“請慢走，歡迎下次光臨”。
在工作的這短短的幾個月中，雖然有時會有些失落，不過，也有過很多的歡喜，特別是每次聽到顧客說這小女孩的態(tài)度真好，我心里就特開心。還有，每次有不懂得問題時，老員工都會積極的告訴我應(yīng)該怎么做這都使我特別感動。其實做什么工作都會遇到困難，難免有些失落，不過只要我們能積極的去問努力的去學(xué)習(xí)，我相信沒有什么做不好的。
自己雖然做收銀的工作并不長，自己的技術(shù)水平跟專業(yè)素質(zhì)還有待提高，但我覺得只要我們用心去學(xué)習(xí)，就一定能克服困難。更重要的是我們要樹立良好的企業(yè)形象，因為我們不僅僅代表著我們自身，更代表著公司的形象。在工作中遇到不懂問題更要積極的向老員工請教學(xué)習(xí)。
在工作的這段期間中，我覺得對顧客的服務(wù)態(tài)度是極為重要的。作為服務(wù)行業(yè)中的一員，讓顧客滿意而歸是我們對自身的要求。這就需要我們時刻保持好良好的情緒，做到熱情耐心的對待每一位顧客，在工作中不要將自己的小情緒帶進來，特別是當(dāng)顧客對你發(fā)火時，我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。結(jié)賬過程中，當(dāng)商品標(biāo)價與電腦不符時，我們要及時通知課組人員并進行核實，然后要積極向顧客解釋并請顧客耐心等待。還有，就是一定要運用微笑服務(wù)，微笑是最為迷人的表情，一個微笑不費分文卻給予甚多，懂得對生活微笑的人，將會擁有美麗的人生。
我們每天都會遇到不同的客人，不同的.客人有不同的脾氣，針對不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù)，因為這一行業(yè)不變的宗旨是：“顧客至上”。面對顧客，臉上始終要面帶微笑，提供禮貌的服務(wù)，要讓顧客體會到親切感，即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情，如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤?，那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣，所謂“相逢一笑，百事消”，這樣一來顧客開心自己也舒心。
在工作之余，自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財會方面的專業(yè)知識，雖然自己的業(yè)務(wù)水平離工作的實際要求還有一定的差距，不過我相信態(tài)度決定一切只要自己用心去做努力去學(xué)習(xí)，就一定能克服困難，成為一名優(yōu)秀的收銀員。
雖然這只是簡簡單單的一個收銀員，在別人看來是那么微不足道，可是從中卻教會人很多道理，提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學(xué)習(xí)，不斷地提高自己的道德修養(yǎng)，不斷提高自己的服務(wù)技巧?！爸挥袑W(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。哪怕是普通的一個收銀員，只要不斷的向前走，才能走我們自己想要的一片天！
我們超市早上八點半就開始營業(yè)了，一直開放到晚上的十點半，共計十四個小時。我們收銀員分為兩個班子，早班和晚班。早班需要從上午八點半工作到下午兩點半，然后換班，另一個班次則一直工作到超市關(guān)門，雖然是晚上十點半，但基本上十點鐘的時候超市就會進行清場了，催促還未離開的客人早些去排隊結(jié)賬。除此之外，每個班次還需要安排三到四個人進行值班，值班的人員在中午的時候是不能離去的，而不值班的人員可以在中午十二點或是晚上六點的時候，有半個小時的時間去吃飯，休息。這個時候也是我們工作中最幸福的時候，因為在工作期間我們是不能夠交談的，而下班之后又因為很疲憊，所以只想早早的回家休息，和同事之間的溝通交流的時間都很少，也只有在一起吃飯的時候還有一些時間。
作為一名收銀員，最重要的就是細心，對于客戶的每一件商品我們都需要進行掃碼，計算出總價格，然后收費。如果客戶的賬單總價不是整數(shù)，或者不是五毛的.話，我們則是以一毛錢一個軟糖的價格做抵扣，比如一位客人的商品是27.9元，我們收到了30元，要找給他2.1元，但實際上，我們會給客戶2元錢以及一顆糖，除非是客戶要求要這一毛錢，我們才會給，不然都是默認(rèn)的給予糖果。不得不說超市這種做法其實是在取巧，畢竟實際上幾塊錢一斤的糖果，折算下來一顆還不值一毛錢，超市既能把滯銷的糖果處理掉，又能賺些小錢，而顧客也嫌一毛兩毛的太麻煩，這樣做雙方都滿意。
每天下班的時候，我們都需要進行對賬，每件商品在每個收銀臺銷售出了多少量，這些都是有記錄的，而如果數(shù)目對不上，一般都是我們漏掃了，而顧客出門的時候也沒被安檢門檢測出來，這種情況下就只能由我們自己賠錢了。我曾經(jīng)就有過兩次漏單的情況，雖然都是些幾塊錢的小物件，但這也說明來了我的工作水平還不夠，還需要提高。
不得不說，在超市里做收銀員是一種很鍛煉人的工作，因為我們每天都需要站上好幾個小時，而且還得彎著腰，一天下來，腰酸背痛的。不過作為超市的員工，我們還是有一些小福利的，很多商品我們都可以打折購買，比直接購買要便宜很多，我買的最多的就是甜食了，畢竟甜食能夠讓人開心呀，工作了一天，在辛苦之余吃上一份美味的甜食，沒有什么比這更幸福的事情了。
我從事超市收銀工作的時間不是太長，自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，積極的向其他同志請教和學(xué)習(xí)，能踏實、認(rèn)真地做好本職工作，為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻?，F(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會，也算是對自己工作的一個總結(jié)吧。
一、遵守超市的作業(yè)紀(jì)律
收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收銀作業(yè)時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價的收款登錄至收銀機，以企業(yè)利益來圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜現(xiàn)象。在收銀臺上，收銀員不可放置任何私人物品。
因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時決定不購買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺上，容易與這些商品混淆，引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素，也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會使個別顧客趁機不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑，要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的.情況，以防止和避免不利于企業(yè)的異?，F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的商品，尤其是特價商品，以及有關(guān)的經(jīng)營狀況，以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
二、認(rèn)真做好商品裝袋工作
將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最容易不過的，往往由于該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中；超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認(rèn)已放入包裝袋中。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象；對包裝袋裝不下的體積過大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。
三、注意離開收銀臺時的工作程序
離開收銀臺時，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上；用鏈條將收銀通道攔??；將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管；將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員；離開收銀機前，如還有顧客等侯結(jié)算，不可立即離開，應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬；并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。
上面就是我在實際工作中的一點想法，請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評指正。
我是一名不到3個月的新員工，這些日子以來錯誤連篇，讓領(lǐng)導(dǎo)有些失望了，更別說帶新員工了。領(lǐng)導(dǎo)給了我很大的壓力，但俗話說的好，沒有壓力就沒有動力！培訓(xùn)新員工是老員工的職責(zé)，我們耐心的教，他們細心的學(xué)，日常工作中多加細心，出現(xiàn)的錯誤就會很少。畢竟師傅領(lǐng)進門，修行在個人！好的結(jié)果都是自己練出來的！帶領(lǐng)新員工的同時自己也在學(xué)習(xí)，吃一塹長一智嘛！
我會把我所學(xué)的所知道的知識會毫無保留的教給新員工，把我的經(jīng)歷與錯誤警告于他們，把好的一面展現(xiàn)給他們，讓新員工超越自己。正所謂長江后浪推前浪，一浪更比一浪強。然而收銀這個工作把一個人的`細心度提高了很多，畢竟，人往往在磨練中成就自己！
我的信念依然那么的堅定而執(zhí)著，別人能干好的我也能干好，絕不會因為一些錯誤而退縮，越干不好我越更加努力把它干好，我保證絕不犯同樣的錯誤，我更加的相信，我們收銀部在翟清華的帶領(lǐng)下，一定是一支精明能干敢于挑戰(zhàn)超越自我的團隊！
__購物廣場即將盛大開業(yè)，全體領(lǐng)導(dǎo)以及員工全部都拭目以待，收銀部是商場一道亮麗的風(fēng)景線，也是服務(wù)的最后一個關(guān)口，我們東安集團以至高無尚一流的服務(wù)和物美價廉的商品來征服廣大群眾，同時我們收銀部一定會打贏這場開業(yè)的硬仗！
第一天來到收銀臺時，心情特別緊張，主要與錢打交道。時而還會出錯。本想收銀是一件很簡單的工作，但通過二年多的實踐工作我深感體會到以下幾方面。
首先，超市是服務(wù)行業(yè)，微笑服務(wù)，禮貌用語是總旨。所以在工作時只要你面帶笑容，那么今天的工作已經(jīng)成功了一半。在工作中必須調(diào)整好自己的心態(tài)。要讓顧客感受到來的心，走時開心。工作中文明禮貌用語也非常重要。顧客來了說聲：你好！共計多少錢，找您多少錢，慢走。做到唱收唱付。
其次，在工作必須要有責(zé)任心，店內(nèi)的商品明稱，條形碼都必須悉。在掃商品時，一定要認(rèn)真，看清商品的明稱，操作時注意的數(shù)量。以免自身的失誤給店內(nèi)造成損失。
在工作的這段期間中，我覺得對顧客的服務(wù)態(tài)度是極為重要的。每天都會遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾氣，讓顧客滿意而歸是我們的總旨。這就需要我們時刻保持好良好的情緒，做到熱情耐心的對待每一位顧客，在工作中不要將自己的小情緒帶進來，特別是當(dāng)顧客對你發(fā)火時，我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。結(jié)賬過程中，有時商品標(biāo)價與電腦不符時，我們要及時通知課組人員并進行核實，然后要積極向顧客解釋并請顧客耐心等待。給顧客滿意答復(fù)。
總之，隨著我工作時間的加長，從剛開時陌生到現(xiàn)在喜歡這份工作。珍惜這份工作。從小的方面，從我自身應(yīng)該更細致努力的工作，做好服務(wù)。這們才能經(jīng)營的'更好。從大的方面，當(dāng)今個行業(yè)之間的競爭，實質(zhì)也是服務(wù)質(zhì)量的競爭。優(yōu)質(zhì)服務(wù)不僅能吸引客源，還能帶來可觀的經(jīng)濟效益。那什么才是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)呢？只有所服務(wù)做好了，才能使企業(yè)蒸蒸日上。
20__年很快過去了，在這一年里我嚴(yán)格要求自己，自覺履行__規(guī)章制度和做好收銀員的職責(zé)，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項工作，現(xiàn)在來談?wù)勎夜ぷ鞯男牡皿w會：
一、服從管理，虛心學(xué)習(xí)
做為一名收銀員，最重要的是要明白自己的責(zé)任，在領(lǐng)導(dǎo)合理安排下，努力完成所交代的業(yè)務(wù)，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，不管是前臺收銀還是餐飲收銀都代表著__的形象，言行舉止一定要符合__的標(biāo)準(zhǔn)，收銀員職責(zé)要求和工作紀(jì)律銘記在心，虛心接受領(lǐng)導(dǎo)對自己的批評和員工的建議，堅持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)，取人之長補己之短，努力豐富自己，提高自己。
二、注重細節(jié)，服務(wù)第一
我們的工作是直接面對客人，收銀是整個工作中最后一個環(huán)節(jié)，作為收銀員我們應(yīng)牢記，要百分百的用心服務(wù)，要想客人之所想急客人之所急，我牢記著一句話：服務(wù)工作無小事，一切應(yīng)從細節(jié)入手。正是這樣，多為客人考慮一點，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點，一點點的積累，一點點的進步，不僅證實了自己的能力，也為收銀工作中增添光彩，努力努力，顧客是上帝。當(dāng)然，面對客人時難免出現(xiàn)差錯，但要學(xué)會客服困難，遇到問題及時上報領(lǐng)導(dǎo)，在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
三、尊重自己的工作，尊重每一個人
作為一名收銀員我跟收銀員講要作一名好的收銀員必須具備一顆積極、熱情、主動、周到耐心的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客，在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事，但是我們都必須克服，不能在工作中帶有負面的情緒，因為這樣不僅使自己的心情不好同時也會在對客服務(wù)中影響到客人，我們每天多會遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾氣，應(yīng)針對不同的客人我們提供不同的服務(wù)，面對客人時臉上始終要保持微笑，提供無微不至的服務(wù)，要讓客人體會到親切感，像對待自己的親人一樣對待客人，得到客人的認(rèn)可，這樣才是成功的服務(wù)。
四、明確目標(biāo)，正確把握
面對收銀工作我跟她們講要用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作，不僅要做好自己的.本職工作，還要熟練的掌握收銀操作流程和收銀工具。要學(xué)的東西有很多，從工作的開始就給自己定一個方向，要做到什么程度是要給自己一個完美的交待，明確自己的目標(biāo)，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。
五、再接再厲，永創(chuàng)佳績
沒有好的個人，只有好的團隊，每一年都會有每一年的收獲，20__已經(jīng)到來了，我堅信在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們團結(jié)一心將會迎來龍騰虎躍的一年。以上是我個人的總結(jié)，希望領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見。
在這春色滿園、充滿生機的季候里，4月28日是一個非常普通的日子，但對我來說，這一天應(yīng)該說是我最難忘的日子了，因為正是去年的這個時候我走進了文峰集團，成為了一名文峰人，也恰恰是去年的今天——4月28日，我被分配到了崮山店，正式上崗。
回顧走過的一年，感慨萬千。剛找到這個工作時，很多人都不支持，甚至勸我放棄。因為社會形態(tài)上對美容美發(fā)這個行業(yè)似乎有一些偏見，可是在對公司有了初步的了解后，我還是堅持下來了，因為文峰是一家名副實在的國際集團，有個性鮮明的企業(yè)文化，科學(xué)化的管理，員工們豪情高昂的斗志，還有豐滿的工作熱情，更重要是陳總的人格魅力、管理藝術(shù)，淵博常識，讓我敬佩不已，并深深地吸引了我。讓我切實地感覺到文峰就是可以或者許鍛煉我的一所學(xué)校，這搭有我學(xué)不完的常識，學(xué)不盡的社會形態(tài)經(jīng)驗。
這一年里，收銀工作在財務(wù)制度以及規(guī)章制度方面不斷完善，以至于我感覺到壓在身上的擔(dān)子愈來愈重了，分派給我們的工作也愈來愈多了。記得我們那一批僅僅實際練習(xí)了二十幾天就都上崗了，而此刻的收銀員已經(jīng)實際練習(xí)了兩個多月仍不能上崗，這表白此刻對收銀員的素質(zhì)要求提高了，不僅要熟練最基本的.營業(yè)操作，還要會電腦表格的制作，日常的工作當(dāng)中也要細心、細心再細心，謹(jǐn)慎、謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎。制度的完善雖然增加了我們的壓力，但也規(guī)范了帳臺內(nèi)的各項工作。
給我感想最深的就是說店內(nèi)日常支出這一塊，眾所周知，原先店內(nèi)的帳務(wù)非?；靵y，一團糟，不管啥子樣的支出拿到帳臺都可以報，成本始終降不下于來。再看此刻制度規(guī)范了，可以報銷的項目明朗了審查發(fā)票嚴(yán)格了，而且總部體諒我們的難處，總管、經(jīng)理發(fā)生的用度直接到總部審核報銷，避免了我們與分部帶領(lǐng)層之間的沖突，不僅為店內(nèi)省下了很多沒必要要的開支，降低了用度，節(jié)流了成本，增加了效益，也更利便了我們在店里的工作。
一年的收銀員工作，很平凡，很辛苦，可是我感覺到我有了非常大的進步，無論是財會常識、還是美發(fā)美容行業(yè)的管理常識，都有了長足的進步，更重要的是我在文峰這個團體中學(xué)到了更多做人、做事的道理。我今天非常光榮當(dāng)初正確的選擇。
此刻我們收銀員的隊伍愈來愈壯大了，總部對我們的要求也愈來愈高，競爭日趨激烈，優(yōu)勝劣汰一天比一天明顯，后來者居上，青出于藍而勝于藍，這就告誡我不能安于近況，不思向前。尤其是我在總店上班，跟在老總身旁，身旁又環(huán)繞著這么多的精英，有這么好的學(xué)習(xí)前提，我就更沒在理由不去學(xué)習(xí)，不去上進。因為老總的教導(dǎo)推動著我，精英們的豪情感染著我，我一定要以更激昂的熱情投入到工作中去，不僅僅要做好本職工作，更要注重提高自己的綜合素質(zhì)和人格魅力，豐富自己的人生經(jīng)驗，使自己的工作和個人能力在今年更上一個新的階梯。
最后讓我們共同祝愿文峰的明天越發(fā)美好！
在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單，其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這一年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，在員的培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟悉了餐廳的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識到實際操作，從前臺到接待為客服務(wù)，一點一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能。
在工作中也有過失誤，是主管、員給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情，米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。個人簡歷是的，正是這一次次的'鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān)，不斷進步。從此，在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了，變得很堅強，由于我的責(zé)任心強與對工作的熱情，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，讓我來____會所實習(xí)，剛開始去時特不習(xí)慣，各方面我都覺得沒餐廳好?？墒墙?jīng)過一段的磨練，終于感觸到了吃得苦中苦，方為人上人，這種令人敬佩的名言，經(jīng)過一段時間的努力，領(lǐng)導(dǎo)們對我評價很好，讓我擔(dān)任前臺接待這一重任，那一刻我非常開心，所有的苦。累都很值，同時，我又感到很大的壓力，領(lǐng)導(dǎo)對我如此看重，這是對我的信任，我想，我應(yīng)努力工作，做好我應(yīng)該做的責(zé)任，這對于我來說，又是一項新的挑戰(zhàn)。
實習(xí)的一年里，讓我對餐廳的各項管理和文化都有所了解，其中讓我認(rèn)識最深的是：
一、服務(wù)質(zhì)量
對于餐廳等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。同時我們知道，餐廳領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對于我們實習(xí)生，也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說：”你的一舉一動都代表了我們公司，你的形象就是我們公司的形象”，”客人永遠不會錯，錯的.只會是我們”，“只有真誠的服務(wù)，才會換來客人的微笑?！?/p>
二、餐廳文化
餐廳里無所不在的是服務(wù)文化工作總結(jié)、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在這里里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到餐廳都會對餐廳和餐廳人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向餐廳人尋求幫助。因此，我們可以說，餐廳是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在餐廳的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。餐廳人對此都應(yīng)非常熟悉，餐廳只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此餐廳需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣，餐廳才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
收銀員在餐廳來說是一個比較重要的崗位，它要求有很強的責(zé)任心和良好的溝通能力，而這對于我來說壓力很大，面對困難和壓力，我沒有退縮，而是迎難而上，在前臺收銀崗位上的一年后，我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作，并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。
前臺是洗浴服務(wù)的窗口。我的崗位是前臺收銀員，主要負責(zé)洗浴客房、洗浴服務(wù)項目等各項帳務(wù)的結(jié)算，為洗浴運行起著舉足輕重的作用。在此我想談?wù)剮啄陙韽氖率浙y工作的心得。
一、對顧客笑臉相迎
客人走進洗浴后，看到我們熱情的笑臉，才會有親切感，才能體味到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)帳服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情，如果我們?nèi)砸孕δ樝嘤?，相信再無理的客人也沒有道理發(fā)脾氣，所謂“相逢一笑，百事消”嘛！。
二、“急客人之所急，想客人之所想?！?/p>
前臺服務(wù)人員每天都會接觸到不同類型的客人，針對不同類型的客人我們應(yīng)提供不同的服務(wù)，其服務(wù)宗旨是不變的“把賓客當(dāng)作我們的上帝”。服務(wù)準(zhǔn)則“讓客人方便是服務(wù)的最高準(zhǔn)則，客人的需求是服務(wù)最高命令，永不說‘NO’”。對洗浴的?？?，我們提供禮貌細微的服務(wù)，首先要了解客人的習(xí)慣，比如客人一般在幾點退房，我們可以提前把帳務(wù)整理好，等客人來時直接退房結(jié)賬即可，這樣一來，即能為客人節(jié)省時間，又能讓客人感覺到在我們洗浴頗受重視，相信下次客人來濟南時依然會選擇我們名雅。
三、不要對客人做出沒有把握的許諾。
當(dāng)客人的需求需由其他部門或個人的協(xié)助下完成時，就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定，因為客人想得到是準(zhǔn)確的答復(fù)。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題，關(guān)鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨立解決的，而你確實在盡力幫助他。
許多客人在前臺要求多開發(fā)票，我們就委絕婉拒，并建議客人可以在其他經(jīng)營點消費，計入服務(wù)項目，這樣既能為洗浴增益，又能滿足客人的需求，但絕不可為附和客人而違背原則。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的`失誤，保證客人及時結(jié)帳，令客人滿意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門，所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴洗浴的種種服務(wù)，而這些問題并非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補過失，反而讓客人懷疑整個洗浴的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明情況，請求幫助。在問題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。
五、不斷學(xué)習(xí)，不斷提高自己的道德修養(yǎng)，不斷提高自己的服務(wù)技巧。
“劍雖利，不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空！
時光飛速而逝，整日中有收獲，有經(jīng)驗，有，有教訓(xùn)，但我自身而言是充實的，我融入了超市大集體中。
從事超市收銀工作不長的新人，我的自身素質(zhì)和離工作要求還有的差距，但我能夠克服努力學(xué)習(xí)，端正工，向有經(jīng)驗的人員請教和學(xué)習(xí)，能踏實，地本職工作，為超市的發(fā)展了應(yīng)，現(xiàn)在自身工作中遇到的問題有如下心得，也算對工作的總結(jié)吧。
一、遵守超市紀(jì)律
與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，我遵守超市的作業(yè)紀(jì)律，收銀員需要在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和產(chǎn)生的公款私挪的.。收銀員在收銀作業(yè)的不可擅離收銀臺，以免錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。
二、做好商品裝袋工作
將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀員工作的環(huán)節(jié)，不要以為該項工作是最容易不過的，往往該項工作做的不好，而使顧客掃興而歸，裝袋作業(yè)的控制程序是：時刻為顧客著想，以顧客為優(yōu)先。
三、注意離開收銀臺時的工作程序
要將“暫停收款”牌收銀臺上，用鏈條將收銀員通道攔住，將現(xiàn)金鎖入收銀機抽屜里，鑰匙隨身帶走或交到值班班長保管，對了暫停收款要以禮貌的請后來的顧客到的收銀臺結(jié)賬，并為等候的顧客結(jié)賬后方可離開。
四、與微笑和的對消費者
人常說顧客上帝，這句話一點也說錯，的服務(wù)了，整個超市才會的發(fā)展，親和力，于他人親近了。消費者才會如一家人，才會與超市為家，才能的招來顧客，月的工作經(jīng)歷讓我成熟讓我理解超市的經(jīng)營理念，我只希望以我之心，以我之努力換來超市的。
最后我要團結(jié)在超市周圍，取長補短，的實踐能力，工作能力，交際能力，溝通能力，為我超市發(fā)展而努力，為本職工作而努力。