心中有不少心得體會時,常??梢詫⑺鼈儗懗梢黄牡皿w會,這樣可以不斷更新自己的想法。很多人都十分頭疼怎么寫一篇精彩的心得體會,以下是小編為大家收集的做好物業(yè)服務(wù)工作的心得,希望對大家有所幫助。
來到__餐廳已經(jīng)兩周了,之前一直對餐飲得理解是:它是集誘人的美食,端莊得體的禮儀,華美大方的裝潢藝術(shù),淡雅秀麗的妝容,能言善辯的口才為一體的長盛行業(yè),日益欣欣向榮。帶著一份對餐飲的好奇和喜愛,期待揭開它神秘的面紗,所以我來到了這里,它是一個大家庭,讓我們感到很溫馨和快樂,不論從開荒還是到現(xiàn)在的試營業(yè)期間。
我們的服務(wù)理念是:”親情一個家,貼心為您”。
在這段時間里,作為一名宴會服務(wù)員,我想做好餐飲,美味的佳肴是前提,大廚們都做得很用心,客人都比較滿意,那我們服務(wù)員就得做好服務(wù)工作,讓服務(wù)物超所值,把產(chǎn)品融入到企業(yè)文化內(nèi)涵中去,讓它帶著文才來到客人面前,走進客人心里,更是非常重要的,所以我想到了服務(wù)附加值。
細節(jié)決定成敗,細節(jié)留住客人,記得卞總說過,要做好細節(jié)服務(wù),比如說:客人感冒了要及時告訴廚房,可以為客人熬上一碗姜湯,雖然是一碗姜湯,但是客人會很感激你,會覺得你為他著想,正所謂:“禮”輕情意重,可謂說得就是這個了,也響應(yīng)了企業(yè)品牌的號召,打造綠色健康品牌,親情一個家,貼心為您。
服務(wù),服務(wù),還是服務(wù),這是我們X領(lǐng)班倒茶的一個小小的典范,比如給客人倒茶時他會一邊倒茶水,一遍說領(lǐng)導(dǎo)您的茶水,祝你喝出一個好的心情。我覺得很好。還有在客人點菊花茶的時候,可以為客人解說一下,菊花清熱降火,冰糖溫胃止咳,還能養(yǎng)生等等,這都是一中無形的品牌服務(wù)附加值,雖然一般,無形卻很有型。客人會很享受的去和每一杯茶水,因為他知道他喝得是健康和享受。
服務(wù)附加值,為服務(wù)錦上添花。諸如,過生日的長壽面,如果干巴巴端上一碗面條,會很普通,如果我們端上去后輕輕挑出來一根,搭在碗邊上,并說上一句:長壽面,長出來。祝你福如東海,壽比南山。客人會感覺到很有新意(心意),很開心,這碗面也就變得特別了。
還有好多典故,在餐桌中的適當(dāng)講解運用,都是很有意思的。小禮品的贈送,也可加入自己的語言來美化:例如領(lǐng)導(dǎo),這是本店精心為你準(zhǔn)備的小禮品,紫砂壺,紫氣東來;再或者贈送的果盤,假如都是小番茄的話,我們就可以說:先生,女士,您的大珠小珠落玉盤來了等。
記得有句諺語說過:你怎樣對待別人,別人就會怎樣對待你,客人也是一樣。當(dāng)我們給予客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù)時,客人也會深深的體會到。他們很多時候也的“增人玫瑰,手有余香”,像山東倒酒的文化,很有講究;地方特色;星際酒店好的服務(wù)方法等的。
服務(wù)附加值,我認(rèn)為:做好餐飲,作為人員服務(wù),我們不僅要知道菜品色彩的搭配,讓客人迫不及待的想吃,細細品嘗;要學(xué)會得體的語言,禮儀,讓客人感到親切;要了解營養(yǎng)學(xué)的知識,滿足客人需求。服務(wù)附加值,服務(wù)員的葵花寶典,企業(yè)創(chuàng)造更多價值的小配方。
什么是優(yōu)質(zhì)服務(wù)?本次的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)給我?guī)硪环萑碌母锌?,也讓我對幼教工作有了更深一步的了解和認(rèn)識。對照自己以往的想法和做法,直覺汗顏。自己離優(yōu)質(zhì)服務(wù)型的老師還很遠,不過我們還年輕,年輕的人渴望著成功,渴望著人生價值的體現(xiàn)。年輕的我同樣有一顆火熱的心、滿腔奉獻的精神,我同樣有用生命去耕耘、去創(chuàng)造、去奮斗的決心,努力去創(chuàng)造屬于我的奇跡,就讓行動說話吧:
一、努力完善美好的教師形象
1、努力塑造良好的教師儀表形象
美國>心理學(xué)家研究結(jié)果“像什么”比“是什么”更重要,既然選擇了教師這個行業(yè),那么我們就得像個教師,就得具備教師應(yīng)該具備的儀表形象。我們要牢記教育也是一種服務(wù),服務(wù)始于尊重,尊重體現(xiàn)在交往中。作為教師,在與家長、幼兒以及同事之間頻繁的交往中,應(yīng)該時刻警記尊重對方,考慮對方的需要。從細小的整潔、發(fā)飾、服飾等方面嚴(yán)格要求自己,讓對方感覺到你的形象無愧于一個人民教師,讓對方首先在形象上認(rèn)可你、信任你甚至依賴你,我們應(yīng)該給家長一種“穩(wěn)”的感覺,讓他們把孩子放在我們這安心。
2、微笑伴我行
微笑是一種人人都懂的體態(tài)語言;微笑代表親切、喜歡、包容、接納;幼小的孩子需要我們的呵護,應(yīng)多給孩子一些微笑;這些道理大家都懂,但生活在現(xiàn)實中,每個人都會遇到煩心事,這時我們必須努力做到不把自己的情緒帶到工作中來,這里有個>故事與大家共勉:有這樣一個人,他經(jīng)營的企業(yè)將面臨倒閉,當(dāng)時他會是一種怎樣的心情,可想而知??伤募胰藦膩頉]有感受到壓力的存在,甚至不知道這個事實的存在,直至他以這種樂觀積極的態(tài)度再次取得成功。那么他是怎么做的呢?原來他家門口有一棵大樹,每次下班回家前他總是要在大樹下站上一分鐘,他在干嗎呢?他在將自己所有的煩惱與不快全部寄給大樹,然后面帶微笑進家門,他的家人是多么的>幸福。那么我們不妨也試試這個辦法。
二、對照先進,尋找差距,努力創(chuàng)新,提高自我
身邊優(yōu)秀教師的先進事例不勝枚舉,其實他們所經(jīng)歷的那些事在我們的工作中也時有發(fā)生,但他們處理細小事情的方法、態(tài)度以及從中釋放出來的那種無私的愛、博大的胸懷和對工作的那顆熾熱的心,卻讓我嘆為觀止。說說容易做做難,小小的事情卻傾注了他們?nèi)康纳蜔嵫???纯次覀儯航淌依锷俨涣擞写舐暤某庳?zé),少不了特別喜歡那些聰明可愛的孩子。一句:“你怎么回事?”
也會脫口而出等等所有這些都值得我們深刻反省。教師的一句話、一個舉動都將影響到幼兒的一生,我們應(yīng)該認(rèn)識到自己肩負的重任,時刻以優(yōu)秀范文網(wǎng)為您提供大量免費范文!教師的先進事跡勉勵自己,對照自我,尋找差距,不斷提高自我,特別是作為年輕教師,更應(yīng)該多向老教師取經(jīng)。有的年輕教師包括我自己有了疑惑,有時會因某些顧慮而羞于向老教師請教,這是多么愚蠢的想法,我們應(yīng)放下包袱,多向書本學(xué)習(xí),多向老教師請教。
當(dāng)然只走前人走過的路,我們只會停滯不前,沒有創(chuàng)新就沒有活力,就沒有發(fā)展,年輕的我們更應(yīng)具備挑戰(zhàn)問題的勇氣,勇于創(chuàng)新,敢于跨過前人的足跡,再攀歷史的高峰,用自己的青春和熱血譜寫新的篇章。
發(fā)展就是硬道理,質(zhì)量就是生命線,我們所有的努力都是為了提高我們的教育教學(xué)質(zhì)量,就讓行動說話吧,相信我們一定會全力以赴,以全新的姿態(tài)、全新的服務(wù)迎接以后的每一天。
常常想,服務(wù)員這一職業(yè),因它的多面性、不規(guī)律性、危險性...等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實不容易。它需要我們不僅要有對工作的滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。
記得嗎,當(dāng)初我們在考取這一職業(yè)的時候,大家都很在意第一關(guān)——面試。希望自己能籍以端莊文雅、衣衫整潔的儀態(tài),給考官留下一個美好的印象。因為我們都知道這一關(guān)很重要,這一關(guān)過了,后面的考試就相對容易多了。
現(xiàn)在,當(dāng)我們終于實現(xiàn)了當(dāng)初的夢想??晌覀冇肿龅迷趺礃??工作懶懶散散,妝容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態(tài)度生硬...當(dāng)初那個面對考官彬彬有禮,有問必答,笑容可掬的小姑娘去了哪里?其實在生活中,我們每一個人隨時隨地都面對著別人審視的目光,你能過關(guān)么?就好象我們的客人,其實他們就是你每天都要面對的“考官”。你做到彬彬有禮了嗎?你做到和藹可親了嗎?你做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐、沉著冷靜、機智果斷了嗎?你做到無可挑剔了嗎?你做到了多少?
你做到了多少,也就意味著“考官”能給你打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的態(tài)度對待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實就是相互的,別人對你的態(tài)度,實際就是你自身言行的一面鏡子,不要總?cè)ヌ籼掮R子的不好,而是應(yīng)更多地反省鏡子里的那個人哪里不夠好,哪里又需要改進。
具體到我們的實際工作中,也就是要求當(dāng)你負責(zé)內(nèi)務(wù)工作的時候,你是不是一個很好的“內(nèi)應(yīng)”,工作得很“漂亮”:動作麻利,收拾得很干凈,東西永遠準(zhǔn)備在別人需要之前,做一個堅實的后盾,保障著外部工作的順利進行;當(dāng)你身處外部工作時,你有沒有化身成一位美麗的“天使”,帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑,以無限的愛心和耐心去面對“上帝”們,愛常人之所不能愛,忍常人之所不能忍;當(dāng)你是一位領(lǐng)班時,你能不能協(xié)調(diào)和組織好每一個崗位,既著眼于大局,又注重細微,既關(guān)注客人感受,又關(guān)愛年輕人員的成長,幫助她們盡快地進入工作角色。當(dāng)有不正常的事情發(fā)生時,你還能沉著、機智、果斷的面對,拿出“兵來將擋”的氣魄。
如果說,服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè),那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,“玉不琢不成器”,終有一天,你會發(fā)現(xiàn),它已使我們變得更堅韌,讓我們更寬容,更豐富,同時也更美麗!
自進駐行政服務(wù)中心國稅局窗口工作以來,我始終堅持以“為人民服務(wù)、讓人民滿意”為宗旨,我的感受是:
一、人都需要尊重和被尊重,文明禮貌是尊重的前提和基礎(chǔ)。我對來窗口的`每一位客戶,都會用文明用語禮貌地打招呼,這種感覺不是程序化的,而是發(fā)自內(nèi)心的,帶著這份熱情工作,客戶會從窗口的細節(jié)服務(wù)感受到被尊重;
二、我每天都要與不同類型的客戶接觸,我感到他們都需要尊重、微笑和熱情,有時還需要一點耐性。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)的體現(xiàn)在服務(wù)的細節(jié)上,比如來窗口辦事的客戶經(jīng)常會因為申請資料不全,或相關(guān)手續(xù)不齊,無法及時辦理,客戶心里著急,就難免有怨言,這時候就需要我們理解和耐心,做好解釋工作,詳細告知相關(guān)事項,客戶就會理解了;
三、以完善細微之處為突破口,服務(wù)質(zhì)量求優(yōu),窗口從做好“五個一”著手提高服務(wù)的質(zhì)量和水平,接好一次來電來人咨詢,輔導(dǎo)填好一張稅務(wù)登記表,做好一場稅收優(yōu)惠宣傳工作,贈送一份友情提醒,盡量提供一點便利;
四、行政服務(wù)中心體現(xiàn)的是溧水縣政府的形象,中心要打造陽光政務(wù)平臺,建設(shè)人民滿意中心,就要不斷創(chuàng)新,改進服務(wù)。以創(chuàng)建“四型窗口”為載體,充分提高窗口人員的自身素質(zhì)。全面實現(xiàn):學(xué)習(xí)型、服務(wù)型、規(guī)范型、效率型的窗口。
隨著各個行業(yè)之間的競爭越來越激烈,個性是我們供電行業(yè),誰有先進的信息技術(shù)、科學(xué)的經(jīng)營管理方式、獨具特色的企業(yè)文化、超值的優(yōu)質(zhì)服務(wù),誰就會在競爭中立于不敗之地;否則就會在競爭中被淘汰。從中我們不難看出,企業(yè)文化和優(yōu)質(zhì)服務(wù)對于供電事業(yè)來說好處重大。我們唯有建立自己獨特的企業(yè)文化,提升我們的核心競爭力,帶給超值的服務(wù)來滿足顧客日益增長的需求,挽留顧客,我們才有立足之地。
從這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)學(xué)習(xí)中,我清晰的明白了什么是服務(wù)?服務(wù)就是用服務(wù)者的腳去穿顧客的鞋子。也就是說我要站在客戶的角度想問題,滿足顧客的需要,這就是服務(wù)。而如何為客戶帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)呢?這就需要我有具備良好的服務(wù)意識和職業(yè)態(tài)度,做到五勤:眼勤、嘴勤、耳勤、手勤、腿勤;四好:職業(yè)形象好、服務(wù)態(tài)度好、服務(wù)技能好、回答問訊好;三不怕:不怕臟、不怕累、不怕煩;學(xué)會感激體諒客戶,一切為客戶著想,洞察先機,將最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)在客戶表達前完成。
透過本次的學(xué)習(xí),了解客戶需求的分類,不同客戶在不同狀況下的不同需求,并學(xué)會透過察言觀色的方法來辨別這些需求,并根據(jù)客戶類型的差異,為不同類型的客戶帶給不同類型的服務(wù)。透過學(xué)習(xí)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)與技巧,了解了供電行業(yè)工作程序,和遇到特殊狀況(如:客戶投訴)時的處理技巧。我明白了微笑的作用和好處,同時深刻的認(rèn)識到,一個優(yōu)秀的企業(yè)的員工就應(yīng)具備良好的個人形象,用舉止、工作及日常禮儀來規(guī)范自己的行為,使我時刻持續(xù)專業(yè)、優(yōu)雅的氣質(zhì)。學(xué)會了溝通的三大技巧(觀察、傾聽、語言),明白了有效的溝通要以誠為先,從心開始,要用愛心和客戶交流,才能贏得客戶的心。概括起來說就是:態(tài)度決定一切。細節(jié)決定成敗。微笑改變命運。文化鑄就品牌。溝通從心開始。有禮走遍天下。服務(wù)創(chuàng)造未來。這簡短的七句話正是我本次學(xué)習(xí)最深刻的體會所在。
短暫的學(xué)習(xí)雖然已經(jīng)結(jié)束了,但是真正的考驗對我來說才剛剛開始。在以后的工作中,我將一如既往本著電力人的勤奮、忠誠、嚴(yán)謹(jǐn)、開拓的精神,將我所學(xué)到的先進的服務(wù)理念來武裝自己的頭腦,用用心、良好的心態(tài)應(yīng)對工作,以優(yōu)雅的職業(yè)形象為客戶服務(wù),透過不斷的學(xué)習(xí)提升自己的業(yè)務(wù)技能和服務(wù)技巧。
放眼世界,展望未來,在未來社會的競爭中,我將以嶄新的姿態(tài)應(yīng)對挑戰(zhàn),在經(jīng)營和服務(wù)過程中,擺正好自己的心態(tài),用微笑和寬容對待客戶,用愛心打動客戶,用優(yōu)質(zhì)服務(wù)創(chuàng)造電力燦爛輝煌的未來。
作為服務(wù)行業(yè),商業(yè)銀行除了出售自己的有形產(chǎn)品外,還要出售無形產(chǎn)品——服務(wù),銀行的各項經(jīng)營目標(biāo)需要透過帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來實現(xiàn)。做好銀行服務(wù)工作、保護金融消費者利益,不僅僅是銀行業(yè)金融機構(gòu)的法定義務(wù),也是培育客戶忠誠度、提升銀行聲譽、增強綜合競爭實力的需要,更是銀行履行社會職責(zé)、促進和諧社會建設(shè)的本質(zhì)要求。
作為我們金融企業(yè),微笑服務(wù)像是一把神奇的鑰匙,能夠打開心靈的幽宮,使它的光芒照耀了周圍的一切,給周圍的氣氛增添了溫暖。然而微笑服務(wù)又更像是天使的翅膀,讓我們在天空中遨游,走在企業(yè)前端,與眾多強者站在紫禁之顛。微笑,并不僅僅僅是一種表情的展示,更重要的是與被服務(wù)對象作感情上的溝通和交流。當(dāng)你向客戶微笑時,要表達的意思是:“歡迎您來到我們的信用社,我很高興為您服務(wù)?!蔽⑿w現(xiàn)了這種良好的心境。而微笑服務(wù)并不意味著只是臉上掛笑,應(yīng)是真誠的服務(wù),試想一下,如果一個員工只會一味地微笑,而對客戶內(nèi)心有什么想法、有什么要求一概不知,一概不問,那么這種微笑又有什么用呢?因此,微笑服務(wù),還應(yīng)有感情上的溝通和交流,只有這樣當(dāng)你在服務(wù)和工作上出現(xiàn)疏忽時也會得到對方的諒解和包容。
微笑服務(wù)能夠使客戶產(chǎn)生賓至如歸之感?!靶τ煜驴?,滿意在我家”,持續(xù)微笑服務(wù)的人,走到哪里都是受歡迎的,誰都喜歡同其打交道。微笑著贊揚他人使對方感到你的誠心,微笑著批評他人使對方感到你的善意,微笑著拒絕他人使對方體諒你的難處。而不明白微笑服務(wù)的員工使顧客避之猶恐不及。這樣,服務(wù)工作的優(yōu)劣,經(jīng)濟效益的高低也就自然涇渭分明了。微笑是對客戶最好的禮遇和尊敬!也是員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的最基本的表現(xiàn)!只有熱心對待每位客戶,才能獲得信任并能進一步讓客戶將心中的需求完全說出;我們務(wù)必細心觀察與體會,才能深入了解客戶的真正需求;針對客戶的需求,我們要用心主動熱情并有效的用心執(zhí)行。我深信,唯有發(fā)自內(nèi)心的服務(wù)意愿,才能帶給客戶滿意的服務(wù)。我們要以真心服務(wù),讓客戶覺得安心舒適,我們要營造完美的服務(wù)氣氛,讓客戶體驗到愉悅的服務(wù),進一步讓客戶認(rèn)同并喜歡到棠樹信用社理解我們的服務(wù)。
“以客戶為中心”,是一切服務(wù)工作的本質(zhì)要求,更是銀行服務(wù)的宗旨;是經(jīng)過激烈競爭洗禮后的理性選取,更是追求與客戶共生共贏境界的現(xiàn)實要求。做好銀行服務(wù)工作、取得客戶的信任,很多人認(rèn)為良好的職業(yè)操守和過硬的專業(yè)素質(zhì)是基礎(chǔ);細心、耐心、熱心是關(guān)鍵。
作為一名未從大學(xué)校門正式走出的學(xué)生,為了準(zhǔn)備教師招考以及公務(wù)員考試,我決定找一個工作做著準(zhǔn)備考試。在招聘會上,在看某公司文員職位招聘的時候,有人叫著了我,回頭看是兩位漂亮的姐姐,是一家美食山莊在招聘服務(wù)員。在我的潛意識里,服務(wù)員是一個辛苦又不被尊重的職業(yè),一向沒有意向做這樣的工作。之后成了我上司的漂亮姐姐說的一句話打動了我,她說,這個行業(yè)雖然很吃苦,但是能夠和很多人接觸,你作為一名未走上社會的學(xué)生,能夠快速的鍛煉你多方面的潛力,于是決定去試試。
經(jīng)??匆妶蠹堧娨暽蠄蟮啦蛷d有不安全不禮貌行為,確定去上班之前我坐車去“考察”了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好,裝修不艷俗,工作人員打扮干凈得體,地面衛(wèi)生干凈,桌面干凈,餐具擺放規(guī)范整齊,客人看起來都是有素質(zhì)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。
萬事開頭難!第一天,在領(lǐng)班短暫的交代式培訓(xùn)后。我的工作是一般的傳菜,也叫走菜。走大廳。在領(lǐng)班分配工作的時候因不明白走菜是什么意思而問了半天。之后,我就真正認(rèn)識了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面能放幾盤菜就放幾盤菜,我以前試過一次端四盤不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的,同時還得清楚的記著哪一道菜是哪一號桌的,并告訴上菜的服務(wù)員。第一天,因為對餐廳的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時候看了一下餐廳點菜單,所以對我來說最難的是,我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。但是,因為是上菜的服務(wù)員報菜名,我就看著菜樣貌記著是哪一號桌的,再告訴上菜的服務(wù)員。
最后做完了第一天,第二天照樣去上班,經(jīng)理個性來慰問了我。她說,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說,決定了的事就得做下去呀。她說,像個大學(xué)生樣!
然后,慢慢的,我學(xué)習(xí)擺臺,開始學(xué)習(xí)上菜,感覺是,越做越學(xué)越簡單。
半個月后,經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺。相對大廳服務(wù),這是一個更耗腦力不那么耗苦力的活。
我又開始學(xué)習(xí)包房的擺臺,桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾。在剛開始的時候,我是不分口布桌布亂叫,弄得小師傅不明白我到底在問什么。越做越學(xué)越簡單,到最后我能在二十分鐘內(nèi)擦干凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,準(zhǔn)備茶水,準(zhǔn)備香巾,一件一件有條有理的做下去,上班時間也就過去了。
包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題。服務(wù)得注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同。轉(zhuǎn)玻方向問題等等。慢慢的學(xué),一天改正一點,每一天都是進步。
餐廳是一個人際交往超多集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每一天都會超多的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對客人的服務(wù),我的體會是:做為服務(wù)員要注意語氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語速上持續(xù)勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯就應(yīng)時時掛在嘴邊,如“您、請、抱歉、假如、能夠”等等.并且,我認(rèn)為,微笑是服務(wù)過程中溝通最好的工具和最必要的工具.另外,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體狀況進行適當(dāng)?shù)皿w的表達。在運用語言表達時,需要恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于理解和滿意的表達氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,是服務(wù)員服務(wù)過程中最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要具有敏銳的觀察潛力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。比如說,客人喝酒到結(jié)尾的時候,主動詢問是否打飯,或者是否思考面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的帶給是所有服務(wù)中最有價值的部分。觀察潛力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類事件時,我覺得就應(yīng)應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,能夠作適當(dāng)?shù)淖尣健€性是職責(zé)多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤,給客人以即時的道歉和補償。是服務(wù)員的確做得很不好的時候,該誠懇的道歉,如果有時候是一些小錯誤,用幽默得體的語言來道歉能讓客人更容易原諒你,并融造出一個客人與服務(wù)員間簡單融洽的氛圍。比如說,有一次我站在開關(guān)旁邊不留意就把開關(guān)碰關(guān)了,我立刻說,不好意思,并微笑著說,沒關(guān)系,黑暗是暫時的,光明是永遠的。一般狀況下,客人的情緒就是服務(wù)員所帶給的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)狀況發(fā)生時,服務(wù)員首先不應(yīng)當(dāng)思考的是錯誤是不是在自己一方,而是說對不起。
我認(rèn)為,向客人推銷,這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也體現(xiàn)了服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人帶給服務(wù)的需要,善于抓住機會向客人推銷餐廳的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項服務(wù)有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的狀況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
做服務(wù)員雖然很苦,認(rèn)真去發(fā)現(xiàn)問題,便能獲得很多寶貴的財富,這些財富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅僅是一份工薪,不僅僅僅是多結(jié)交一些朋友,帶給我更多的是潛力的鍛煉,語言潛力、交際潛力、觀察潛力、應(yīng)變潛力和營銷潛力都在服務(wù)員這一主角中得到必須的鍛煉與提高的。
從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,明白了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;明白了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們務(wù)必能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫忙人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會更成功
職責(zé):就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責(zé);就是為客人負責(zé),給客人帶給優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是職責(zé)的表現(xiàn)。
平常心應(yīng)對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有必須的挫折承受潛力,今后如何能挑起大梁。
團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,十分需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會十分的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每一天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每一天創(chuàng)新一點點,是在走向領(lǐng)先;每一天多做一點點,是在走向豐收;每一天進步一點點是在走向成功。
從優(yōu)質(zhì)服務(wù)開展以來,很多讓我發(fā)自內(nèi)心的感受和想法。每個人也為其自己對優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理解而作出了自己特色的優(yōu)質(zhì)舉措。而我覺得加強溝通是共建和諧醫(yī)患關(guān)系的重要資料之一,因為溝通是架起醫(yī)患關(guān)系的橋梁,作為醫(yī)護人員應(yīng)主動營造醫(yī)患雙方相互尊重、相互溝通、彼此配合和共擔(dān)風(fēng)險的醫(yī)療氛圍。
首先,要建立醫(yī)患信任關(guān)系。盡管醫(yī)患關(guān)系不和諧的成因有多種,但醫(yī)患之間缺乏真誠的信任仍是主因。目前,因為種種原因,不能滿足患者對多元化醫(yī)療服務(wù)的需求,使患者信任度降低。建立醫(yī)患信任的主導(dǎo)是醫(yī)護人員,只要我們切實轉(zhuǎn)變服務(wù)意識,做到認(rèn)真診療、合理用藥,幫忙患者早日康復(fù),才能在工作中偶有失誤的狀況下,也能得到患者的理解。
其次,醫(yī)務(wù)人員須與患者真誠溝通,.因醫(yī)務(wù)人員不愿與患者溝通,或者不會溝通、溝通不到位而引起的醫(yī)患矛盾占絕大多數(shù)。所以,改善醫(yī)患緊張關(guān)系,應(yīng)從規(guī)范我們的行為入手,強化醫(yī)務(wù)人員的溝通意識,掌握溝通技巧,真誠與患者溝通。醫(yī)患溝通并不復(fù)雜,只要在患者就診、住院、檢查、出院或存有異議時,多說一些安慰、解釋、鼓勵的話,就能夠收到良好的效果。
第三,醫(yī)務(wù)人員的職責(zé)意識要透過細節(jié)服務(wù)來體現(xiàn)。由于醫(yī)療服務(wù)維系的是患者身體健康和生命安危,醫(yī)務(wù)人員對工作忙累不應(yīng)有任何抱怨。因此,應(yīng)強化醫(yī)務(wù)人員的職責(zé)意識和服務(wù)意識并要從點滴做起。
最近,本人有幸在集團營業(yè)公司東向營業(yè)所收費員這個崗位工作幾天,通過這些天的工作實踐,使本人深深地認(rèn)識到這個崗位看似簡簡單單,實則不然?,F(xiàn)談?wù)勛约涸趯嵺`中得出的一點心得體會:
第一,營業(yè)所開票大廳,是集團公司對外服務(wù)的一個窗口。作為企業(yè)窗口的工作人員,個人素質(zhì)高低,直接影響到企業(yè)的形象。素質(zhì)不是一種模式,你不必風(fēng)度翩翩,雖然翩翩風(fēng)度可能會幫助你;你不必伶牙俐齒,雖然好的口才會幫助你。素質(zhì)也不是與生俱來的,它需要主動地學(xué)習(xí)和鍛煉。要提高自身素質(zhì),這就要求窗口工作人員要有一個好的心態(tài)。心態(tài)決定一個人的言行舉止。那么何謂好的心態(tài)呢?就是切不可以為工作而工作的態(tài)度來為用戶服務(wù),如果這樣,你的心態(tài)就肯定不對了,服務(wù)態(tài)度肯定就不會好到哪去,即使你把領(lǐng)導(dǎo)要求的全部做到位了,你的服務(wù)給用戶留下印象也會是硬邦邦的。我們要抱著一種為自己人辦事的態(tài)度去為客戶服務(wù),你如果把客戶當(dāng)成自己的父母兄妹朋友去對待的話,你肯定會用心去為他們服務(wù),就會真正的為客戶所想,這樣客戶也會自然而然的在你的服務(wù)中體會到你的用心。
第二,窗口工作人員不僅要會文明用語,而且一定要有敏銳的觀察能力。因為在客戶多的時候,即使你已經(jīng)對客戶說過“請后面的客戶稍等”之類的的話,有些客戶還是會插隊,這樣你就必須利用你的觀察記憶能力了,要記住第一、第二乃至第三、第四的先后順序,如果不這樣,就極有可能引起先到客戶的不滿。
第三,窗口工作人員業(yè)務(wù)知識要精通,并盡可能地做到精湛。要提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的水平,光有優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識還不行,沒有提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的能力,是不能真正為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的?!肮び破涫?,必先利其器”,所以提高能力水平,對于能否提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)至關(guān)重要。要做到這點,我們應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須多學(xué)業(yè)務(wù)知識,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在工作時才能游刃有余。
窗口工作,直接面對的是人民群眾,工作人員的一言一行都關(guān)系到黨和政府在人民群眾心目中的形象,因此做好一名窗口工作人員就必須要求我們窗口工作人員要有較精的業(yè)務(wù)知識、良好的儀容儀表和規(guī)范、文明的服務(wù)用語。作為中心交通局窗口工作人員,對于如何做好窗口服務(wù)工作談幾點體會。
首先要有平穩(wěn)的心態(tài)。作為窗口工作人員首先要擺正自己的位置,明確與被服務(wù)人員的關(guān)系。在接待前來辦事人員時,首先要有平穩(wěn)的心態(tài),切莫盛氣凌人。神態(tài)上要做到親切自然、面帶微笑、目光溫和;形態(tài)上要舉止得體、落落大方;語言上要禮貌周到,多說請字,比如請把資料準(zhǔn)備好請到其它窗口辦理這項業(yè)務(wù)少說不字,比如你說得不對,今天不能辦了,等等。窗口工作,每天都要和各種各樣的人打交道,特別是遇到一些文化水平低、素質(zhì)不高的人要有平穩(wěn)的心態(tài)。平穩(wěn)的心態(tài),就會很容易找到與人交流的切入點,使我們有效地與辦事人員進行平等的心靈溝通,使辦事人員感到溫馨、愉快。工作人員以真誠的態(tài)度,為辦事人員出主意、想辦法,為他們提供解決問題的途徑,讓他們感受到你是真心幫他,從而打消不信任你的心里,同時也有利于自己工作的開展。
其次要有熟練的業(yè)務(wù)。隨著社會分工的不斷細化,社會對政府職能部門辦理業(yè)務(wù)能力要求也越來越高。這就需要窗口工作人員不斷地加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),特別是自己所辦理的業(yè)務(wù)知識,一定要精,回答提問一定要準(zhǔn)確,同時也要大概的了解其它窗口的業(yè)務(wù)知識。此外,在平時的工作中多注重知識和經(jīng)驗積累,遇到疑難的問題應(yīng)認(rèn)真分析研究,及時解決,這樣才能提高業(yè)務(wù)水平,更好地為前來辦事或者詢問的人員提供快捷、準(zhǔn)確、到位的服務(wù),使群眾高興而來,滿意而歸。
還要講究語言的技巧。窗口工作人員,除了要具備熟練業(yè)務(wù)水平,也要掌握一定的語言技巧,回答問題時要詳盡、準(zhǔn)確、一次性同辦事人員講清辦流程或者需要準(zhǔn)備的材料。在接待投訴人員特別是情緒比較激動的投訴人員時要客觀、冷靜,應(yīng)對突發(fā)事件時要機智、巧妙。在平時的工作中要以誠相待,以理服人,通過換位體驗,換位思考,處處替群眾著想,就能把事情辦好。
服務(wù)是無形的,但是可以被感知的。服務(wù)是門藝術(shù),藝無止境;服務(wù)是門學(xué)問,學(xué)海無涯。作為一名窗口工作人員,一定要用心去體會窗口服務(wù)這門藝術(shù),認(rèn)真去研究和學(xué)習(xí)這門學(xué)問,要為前來辦事人員多辦實事、好事,把全心全意為人民服務(wù)這號口號真正落實到實際工作中去!
云霞開錦繡,萬物啟芳華!時值初夏,正是充滿生機和期望的時節(jié),為了用心響應(yīng)醫(yī)院開展深入貫徹衛(wèi)生部“優(yōu)質(zhì)護理服務(wù)示范工程”的活動要求,在“5.12”護士節(jié)紀(jì)念日那天,我院召開了“優(yōu)質(zhì)護理服務(wù)示范工程”動員大會,伴隨示范病區(qū)的三位護士長簽署的職責(zé)狀,我院的建立工作正式拉開序幕。
我科作為第一批示范病房,為建立“優(yōu)質(zhì)護理示范病房”進一步落實有效規(guī)范的護理措施,讓護理服務(wù)更貼近患者、病房、社會,從而提升護理形象。根據(jù)本科室的'特點,在護士長的帶領(lǐng)下針對如何開展優(yōu)質(zhì)護理服務(wù),護士長組織全體護士利用休息時間進行了多次討論,大家統(tǒng)一思想,我們改變了傳統(tǒng)的排班模式,制訂了切實可行的基礎(chǔ)護理工作時間表,實行了以患者為中心的成組護理模式。重新調(diào)整崗位職責(zé),實行整體護理分管床位,保證床位分配到人、各項護理職責(zé)到人。職責(zé)護士主要完成基礎(chǔ)護理工作,如生命體征測量、病情觀察、晨晚間護理、功能鍛煉、出入院接診等,并協(xié)助患者生活及飲食,如喂水喂飯、擦身抹洗、大小便等生活護理;治療護士全面評估患者病情變化,按照護理程序完成患者的臨床護理工作。同時,護士長對基礎(chǔ)護理資料進一步細化,對分級護理的基礎(chǔ)護理措施作出了明確規(guī)定,并制訂了每日和每班的工作重點。在分工明確的基礎(chǔ)上,強調(diào)護理小組之間的協(xié)作精神。
在進餐前,各位護士共同協(xié)助患者就餐,了解患者進餐狀況;在臨睡前,了解患者的心理狀況,對睡眠質(zhì)量較差的患者,提前做好睡眠指導(dǎo)護理,保證患者的睡眠質(zhì)量;對于生活自理潛力差的患者要給予重點護理,協(xié)助一切生活料理,如入廁、脫衣、蓋被等……。透過明確職責(zé)、細化工作流程,保證了患者得到高效、全方位的護理。最讓患者深有體會的是基礎(chǔ)護理明顯到位。3A床的李爹爹因心衰住進了我科,同時因患有痛風(fēng),在飲食上務(wù)必十分注意,入院接待他的護士特意打電話到餐廳說明此事,要求餐廳師傅配餐時個性注意,患者家屬看在眼里,十分感動,連聲向護士道謝;還有16床的付某也是患有心律失常、短陣室速的患者,同時心臟衰竭,長期血壓偏低,在家不舒服也一向沒敢洗頭,護士長親自解釋做工作,在經(jīng)同意后要求幫患者洗頭,結(jié)果就為了這事,患者十分感動……如此這般的例子數(shù)不勝數(shù)。我們用行動實踐著“優(yōu)質(zhì)護理服務(wù)”的貼心工程。
護士們透過自己掌握的專業(yè)知識,在照顧患者的'飲食起居的過程中,不但能及時發(fā)現(xiàn)病情變化,同時可起到心理安慰的效果。許多患者反映“花錢請護工家屬還不放心,此刻好了,有護士幫忙,只需打個電話就行。”兩個多月的工作下來,病房大部分的患者都說:“你們上班挺辛苦的,工作量大,可你們不但沒有怨言,而且服務(wù)質(zhì)量也是一流的?!边@段時間以來,科室好人好事層出不窮,精彩亮點比比皆是,護理滿意度提高了,一張張康復(fù)的笑臉,一聲聲真心的感謝,包含著護理工作無數(shù)艱辛的付出。多少護士加班加點,迎晨曦而來,披星月而歸,多少護士把委屈和責(zé)難埋在心底,把滿意和微笑留給患者,她們正用一言一行譜寫護理優(yōu)質(zhì)服務(wù)的新形象!
試點病房的建立,挑戰(zhàn)是前所未有的,沒有固定的模式去遵循,我們只有在工作中不斷總結(jié)、不斷完善、共同探索、不斷實踐,共求進步,全心全意為患者帶給全程、全面、優(yōu)質(zhì)、貼心的護理服務(wù),營造一個舒適、溫馨、和諧的就醫(yī)氛圍。