所謂心得就是工作或?qū)W習(xí)中的體驗(yàn)和領(lǐng)悟到的東西，亦可以稱(chēng)作心得體會(huì)。“心得體會(huì)”是一種日常應(yīng)用文體，屬于議論文的范疇。一般篇幅可長(zhǎng)可短，結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單。下面一起來(lái)看看小編為大家整理的服務(wù)工作心得體會(huì)，歡迎閱讀，僅供參考。
什么是優(yōu)質(zhì)服務(wù)?本次的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)給我?guī)?lái)一份全新的感慨，也讓我對(duì)幼教工作有了更深一步的了解和認(rèn)識(shí)。對(duì)照自己以往的想法和做法，直覺(jué)汗顏。自己離優(yōu)質(zhì)服務(wù)型的老師還很遠(yuǎn)，不過(guò)我們還年輕，年輕的人渴望著成功，渴望著人生價(jià)值的體現(xiàn)。年輕的我同樣有一顆火熱的心、滿(mǎn)腔奉獻(xiàn)的精神，我同樣有用生命去耕耘、去創(chuàng)造、去奮斗的決心，努力去創(chuàng)造屬于我的奇跡，就讓行動(dòng)說(shuō)話(huà)吧：
一、努力完善美好的教師形象
1、努力塑造良好的教師儀表形象
美國(guó)心理學(xué)家研究結(jié)果“像什么”比“是什么”更重要，既然選擇了教師這個(gè)行業(yè)，那么我們就得像個(gè)教師，就得具備教師應(yīng)該具備的儀表形象。我們要牢記教育也是一種服務(wù)，服務(wù)始于尊重，尊重體現(xiàn)在交往中。作為教師，在與家長(zhǎng)、幼兒以及同事之間頻繁的交往中，應(yīng)該時(shí)刻警記尊重對(duì)方，考慮對(duì)方的需要。從細(xì)小的整潔、發(fā)飾、服飾等方面嚴(yán)格要求自己，讓對(duì)方感覺(jué)到你的形象無(wú)愧于一個(gè)人民教師，讓對(duì)方首先在形象上認(rèn)可你、信任你甚至依賴(lài)你，我們應(yīng)該給家長(zhǎng)一種“穩(wěn)”的感覺(jué)，讓他們把孩子放在我們這安心。
2、微笑伴我行
微笑是一種人人都懂的體態(tài)語(yǔ)言;微笑代表親切、喜歡、包容、接納;幼小的孩子需要我們的呵護(hù)，應(yīng)多給孩子一些微笑;這些道理大家都懂，但生活在現(xiàn)實(shí)中，每個(gè)人都會(huì)遇到煩心事，這時(shí)我們必須努力做到不把自己的情緒帶到工作中來(lái)，這里有個(gè)>故事與大家共勉：有這樣一個(gè)人，他經(jīng)營(yíng)的企業(yè)將面臨倒閉，當(dāng)時(shí)他會(huì)是一種怎樣的心情，可想而知?？伤募胰藦膩?lái)沒(méi)有感受到壓力的存在，甚至不知道這個(gè)事實(shí)的存在，直至他以這種樂(lè)觀積極的態(tài)度再次取得成功。那么他是怎么做的呢?原來(lái)他家門(mén)口有一棵大樹(shù)，每次下班回家前他總是要在大樹(shù)下站上一分鐘，他在干嗎呢?他在將自己所有的煩惱與不快全部寄給大樹(shù)，然后面帶微笑進(jìn)家門(mén)，他的家人是多么的>幸福。那么我們不妨也試試這個(gè)辦法。
二、對(duì)照先進(jìn)，尋找差距，努力創(chuàng)新，提高自我
身邊優(yōu)秀教師的先進(jìn)事例不勝枚舉，其實(shí)他們所經(jīng)歷的那些事在我們的工作中也時(shí)有發(fā)生，但他們處理細(xì)小事情的方法、態(tài)度以及從中釋放出來(lái)的那種無(wú)私的愛(ài)、博大的胸懷和對(duì)工作的那顆熾熱的心，卻讓我嘆為觀止。說(shuō)說(shuō)容易做做難，小小的事情卻傾注了他們?nèi)康纳蜔嵫??？纯次覀儯航淌依锷俨涣擞写舐暤某庳?zé)，少不了特別喜歡那些聰明可愛(ài)的孩子。一句：“你怎么回事?”
也會(huì)脫口而出等等所有這些都值得我們深刻反省。教師的一句話(huà)、一個(gè)舉動(dòng)都將影響到幼兒的一生，我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到自己肩負(fù)的重任，時(shí)刻以教師的先進(jìn)事跡勉勵(lì)自己，對(duì)照自我，尋找差距，不斷提高自我，特別是作為年輕教師，更應(yīng)該多向老教師取經(jīng)。有的年輕教師包括我自己有了疑惑，有時(shí)會(huì)因某些顧慮而羞于向老教師請(qǐng)教，這是多么愚蠢的想法，我們應(yīng)放下包袱，多向書(shū)本學(xué)習(xí)，多向老教師請(qǐng)教。
當(dāng)然只走前人走過(guò)的路，我們只會(huì)停滯不前，沒(méi)有創(chuàng)新就沒(méi)有活力，就沒(méi)有發(fā)展，年輕的我們更應(yīng)具備挑戰(zhàn)問(wèn)題的勇氣，勇于創(chuàng)新，敢于跨過(guò)前人的足跡，再攀歷史的高峰，用自己的青春和熱血譜寫(xiě)新的篇章。
發(fā)展就是硬道理，質(zhì)量就是生命線，我們所有的努力都是為了提高我們的教育教學(xué)質(zhì)量，就讓行動(dòng)說(shuō)話(huà)吧，相信我們一定會(huì)全力以赴，以全新的姿態(tài)、全新的服務(wù)迎接以后的每一天。
這周實(shí)習(xí)生活已經(jīng)接近尾聲了，回想一下我們這一個(gè)星期的經(jīng)歷，一個(gè)個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)的崗位：行車(chē)值班員(后文簡(jiǎn)稱(chēng)“行值”)、客運(yùn)值班員(后文簡(jiǎn)稱(chēng)“客值”)、票亭、廳巡、以及站務(wù)。這些崗位都是車(chē)站運(yùn)營(yíng)的重要組成部分，而我們?cè)谶@些崗位上的經(jīng)驗(yàn)體會(huì)就顯得非常寶貴。這一周的實(shí)習(xí)當(dāng)中，我第一個(gè)跟的崗位是行值，行值的主要任務(wù)是監(jiān)控整個(gè)車(chē)站的運(yùn)作，主動(dòng)向本班值班站長(zhǎng)匯報(bào)本班設(shè)備、設(shè)施的運(yùn)作情況和各崗位的工作情況。按有關(guān)規(guī)定操作和監(jiān)控行車(chē)設(shè)備，對(duì)當(dāng)班行車(chē)組織施工登記及施工安全等工作。全面負(fù)責(zé)設(shè)施、設(shè)備發(fā)生故障或發(fā)生異常情況時(shí)按照相關(guān)的程序能馬上做出應(yīng)對(duì)。以及在沒(méi)有設(shè)置low監(jiān)控時(shí)需要操作low的車(chē)站，兼任low監(jiān)控人員的職責(zé)。學(xué)習(xí)崗位之后我的感想是：行值在沒(méi)有緊急情況發(fā)生的時(shí)候相對(duì)較輕松，但是他們身上的擔(dān)子和責(zé)任卻一點(diǎn)兒也不輕松，因?yàn)橐坏┌l(fā)生緊急事件，他們就必須馬上做出應(yīng)對(duì)，將事故以最短的時(shí)間解決，并將影響降到最低。
在基本熟悉了行值的工作任務(wù)后，我開(kāi)始了第二個(gè)崗位的實(shí)習(xí)——客值?？椭档闹饕氊?zé)是要對(duì)本班的票務(wù)管理工作負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按照票務(wù)規(guī)章開(kāi)展票務(wù)工作。安排并監(jiān)督站務(wù)員的票務(wù)工作，進(jìn)行相關(guān)的配票和結(jié)賬。負(fù)責(zé)處理當(dāng)班與乘客相關(guān)的票務(wù)事務(wù)及服務(wù)事務(wù)，必要時(shí)可以臨時(shí)頂崗，讓整個(gè)車(chē)站的運(yùn)作更為合理。跟崗之后我的感想是：客值的工作需要非常的認(rèn)真、細(xì)心與負(fù)責(zé)。因?yàn)榕c票務(wù)相關(guān)的工作必須要有兩人蓋章，并要在兩人以上在場(chǎng)的情況下才能操作，這也體現(xiàn)出了客值工作的責(zé)任。而且，客值還需要時(shí)不時(shí)的頂崗，所以認(rèn)真、負(fù)責(zé)的精神就是客值這個(gè)崗位的精髓。
之后我便開(kāi)始了票亭的跟崗實(shí)習(xí)。票亭的主要工作是處理與乘客相關(guān)的票務(wù)和事務(wù)，填寫(xiě)當(dāng)日的票務(wù)報(bào)表和相關(guān)報(bào)表，保證票亭內(nèi)的衛(wèi)生情況，且在進(jìn)出票亭后要隨時(shí)使門(mén)保持鎖閉狀態(tài)，票亭人員在肩負(fù)站廳巡視崗時(shí)負(fù)責(zé)巡視崗站廳工作的職責(zé)。跟崗之后我的感想是：票亭這個(gè)崗位非常辛苦，因?yàn)樗堑罔F運(yùn)營(yíng)面對(duì)乘客的一個(gè)服務(wù)窗口，所以必須時(shí)刻打起十二分精神，并時(shí)刻以微笑面對(duì)乘客，幫乘客兌換零錢(qián)并幫助乘客解決一些疑問(wèn)。我也一直在向師傅討教怎樣做好一名窗口服務(wù)人員，讓乘客感到滿(mǎn)意。
最后的兩天，我跟崗學(xué)習(xí)了廳巡以及站務(wù)的工作職責(zé)。廳巡的只要職責(zé)是幫助乘客，回答乘客的詢(xún)問(wèn)，特別注意幫助老弱病，有困難及傷殘乘客。發(fā)現(xiàn)乘客攜帶超長(zhǎng)、超大、超重的物品時(shí)，禁止乘客進(jìn)站并耐心的向其解釋。留意乘客攜帶的物品和可疑物品，禁止攜帶“三品”進(jìn)站。留意是否有精神異常、酗酒的乘客，禁止其進(jìn)站。如發(fā)現(xiàn)可以人員時(shí)匯報(bào)車(chē)控室，必要時(shí)請(qǐng)求警務(wù)人員或其他同事幫助。定時(shí)巡視出入口制止擺攤、賣(mài)藝等違規(guī)活動(dòng)。跟完崗我的感想是：廳巡其實(shí)責(zé)任重大，要留意整個(gè)非付費(fèi)區(qū)的一個(gè)情況，在職責(zé)范圍內(nèi)按規(guī)章執(zhí)行一些緊急事故的處理。并不時(shí)的與乘客打交道幫助乘客解決一些問(wèn)題，是車(chē)站運(yùn)作中不可缺少的一環(huán)。同樣很重要的還有站務(wù)。站務(wù)員在付費(fèi)區(qū)內(nèi)幫助乘客解決一些問(wèn)題。在列車(chē)進(jìn)站、停穩(wěn)、站離站時(shí)通過(guò)對(duì)講機(jī)上報(bào)車(chē)空室，并站在緊急停車(chē)按鈕附近，以便于發(fā)生緊急情況時(shí)可以馬上做出反應(yīng)。在客流量大時(shí)，要組織乘客排隊(duì)，并分散客流至各個(gè)車(chē)門(mén)候車(chē)，阻止關(guān)門(mén)時(shí)還沖向列車(chē)的乘客上車(chē)，勸阻他們耐心等待下一班列車(chē)。這一周的實(shí)習(xí)生活，我已經(jīng)熟悉并學(xué)到了車(chē)站各個(gè)崗位的職責(zé)。但這并不是結(jié)束，而是新的一個(gè)開(kāi)始。在未來(lái)的實(shí)習(xí)中我要在這些崗位上將這些工作做好，并不倦的向師傅們討教工作中的經(jīng)驗(yàn)和注意事項(xiàng)，更加努力的做好自己。讓自己更上一層樓。
在酒店這方面的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，我是基本為零，但是我覺(jué)得自己也要來(lái)試試，探索一直不會(huì)停下，我覺(jué)得很多時(shí)候我們需要不斷的去接觸，什么呢，就是未知的東西，這樣來(lái)開(kāi)闊自己的視野在__酒店工作的我就深深地發(fā)現(xiàn)了其中的，樂(lè)趣，一名服務(wù)者就是要在工作中讓顧客滿(mǎn)意，一名優(yōu)秀的服務(wù)者經(jīng)常能收到顧客的夸贊，在工作中也能得到上級(jí)的表?yè)P(yáng)，這是一名服務(wù)者最開(kāi)心的事情，我覺(jué)得在工作中能夠得到認(rèn)可，能夠得到肯定，就算再累也是值得的，在__酒店這幾個(gè)月我就是這樣過(guò)來(lái)的，工作很累平時(shí)不會(huì)有很多休息的時(shí)間，__酒店是一個(gè)大酒店，平時(shí)惠顧的客人很多，我們的工作量很大，就是在這樣的狀態(tài)下我們每天都要保持一個(gè)服務(wù)者的態(tài)度，保持很好的服務(wù)態(tài)度去對(duì)待每一位客人。
我覺(jué)得在酒店做服務(wù)員，做到長(zhǎng)期保持一個(gè)好的心態(tài)，這是非?？少F的，雖然理論上來(lái)說(shuō)作為一名服務(wù)員本就應(yīng)該這樣，但是真正做好一名服務(wù)員的，能夠做到這樣的是很少的，我覺(jué)得這樣真的很好，在工作中我時(shí)常能夠體會(huì)到這點(diǎn)，我覺(jué)得往往我們?nèi)菀自谌粘？偤雎缘臇|西，有的是很重要的，比如一個(gè)小小的微笑，一聲輕微的問(wèn)候，這些東西作為一名服務(wù)員，就常會(huì)說(shuō)，經(jīng)常會(huì)在服務(wù)客人是用到，但是在細(xì)節(jié)方面很多的同行確實(shí)不能夠用對(duì)地方，有時(shí)候，我們一個(gè)小小的微笑確實(shí)能夠讓客人感受到酒店的服務(wù)做的很好，日常的工作上的一些細(xì)節(jié)，就是這些我們可能不回去注重的細(xì)節(jié)，要說(shuō)重要吧其實(shí)也不重要，要說(shuō)沒(méi)必要吧，但是它或許也會(huì)讓客人對(duì)我們的服務(wù)另眼相看。
所以在工作中我們嚴(yán)格要求自己是沒(méi)錯(cuò)的，善于注重細(xì)節(jié)，一些別人注意不到的東西，或是一個(gè)表情，或是一個(gè)舉動(dòng)等等，往往會(huì)有我們意想不到的收獲。
轉(zhuǎn)眼間，實(shí)習(xí)兩個(gè)多月過(guò)去了，在這短短的兩個(gè)月中。我認(rèn)識(shí)到要明確自己的目標(biāo)，務(wù)必要與同事之間友好相處，與客人之間有良好的溝通。同時(shí)，在實(shí)習(xí)期間能夠靈活的把學(xué)到的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中，在此，我感謝學(xué)校老師的諄諄教導(dǎo)，以及酒店領(lǐng)導(dǎo)的備至關(guān)懷。
透過(guò)這次實(shí)習(xí)不僅僅鍛煉了我的操作技能，同時(shí)，讓我從中體會(huì)到應(yīng)盡快學(xué)會(huì)在社會(huì)上獨(dú)立，敢于參加社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)，敢于承受社會(huì)壓力，使自己快速成長(zhǎng)?？偟膩?lái)說(shuō)作為一名快要畢業(yè)的學(xué)生，無(wú)論是在今后的工作或是生活中，這次實(shí)習(xí)都將成為我人生中一筆重要的資本積累。
20__年_月_日我來(lái)到了__酒店開(kāi)始我長(zhǎng)達(dá)__的實(shí)習(xí)生活。在這_月的實(shí)習(xí)中讓我感受很深，認(rèn)識(shí)很多，收獲很大，切身體會(huì)到工作的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要，實(shí)習(xí)期間我嚴(yán)格按照酒店的安排和計(jì)劃一步一步地開(kāi)展工作，努力的學(xué)習(xí)，積極的工作。
實(shí)習(xí)期間我的工作范圍是在酒店前廳部。一開(kāi)始的時(shí)候我被分配到總機(jī)，總的來(lái)說(shuō)這方面的工作是最為簡(jiǎn)單的，而且工作也沒(méi)有壓力。經(jīng)過(guò)了一個(gè)月的工作我覺(jué)得我的激情都要被這沒(méi)有無(wú)聊的工作給磨滅了。但那時(shí)有一個(gè)機(jī)會(huì)出現(xiàn)在我面前，通過(guò)自己不懈努力以及酒店領(lǐng)導(dǎo)的幫助與關(guān)懷，我成功地在20__年__省___服務(wù)技能大賽中獲得前臺(tái)問(wèn)詢(xún)的亞軍。比賽回來(lái)我換了實(shí)習(xí)崗位。在禮賓部待了12天。禮賓部主要的工作就是迎賓，為客人開(kāi)門(mén)，微笑致意，指引客人。雖說(shuō)早禮賓部地收獲不多，但很高興認(rèn)識(shí)了那個(gè)胖胖可愛(ài)的督導(dǎo)。
接下來(lái)的_個(gè)月就穩(wěn)定在前臺(tái)實(shí)習(xí)，相對(duì)而言前臺(tái)是一個(gè)很鍛煉人的地方，你每天要面對(duì)形形色色地客人，解決客人提出的;任何問(wèn)題，不管是合理還是不合理的要求，但都要盡量交出滿(mǎn)意的答卷。顧客是上帝，這是服務(wù)行業(yè)尊崇的守則。前臺(tái)瑣事較多，是整個(gè)酒店地樞紐部門(mén)，而且還接觸到收銀。在我剛來(lái)前臺(tái)學(xué)習(xí)的時(shí)候小錯(cuò)大錯(cuò)不斷。部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)給予了我耐心的教導(dǎo)以及很大的幫助，讓我很快地成長(zhǎng)。但我自身也很努力，不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望，很快走上正軌，獨(dú)立工作，并能獨(dú)擋一面。在這_個(gè)月里我們先后也經(jīng)歷了__長(zhǎng)假，__，以及_節(jié)等這些重大的節(jié)日。在這繁忙的節(jié)日中我們學(xué)到了很多，并順利地度過(guò)。就像他們說(shuō)的經(jīng)歷了這些，證明我們就真正長(zhǎng)大了，出師了。
工作是累的，辛苦的，但也是開(kāi)心的，幸福的。工作的繁忙與困難有事后會(huì)讓我們受挫，退縮。但你面對(duì)了，解決，那就是成長(zhǎng)了。同時(shí)之間和睦地相處，在這個(gè)大家庭中我們互相扶持，一起面對(duì)困難，一起出去玩。_月中把__該玩的地方幾乎都玩盡了。___、__、__……都留下了我們歡聲笑語(yǔ)。
總之，_月多的實(shí)習(xí)我也曾經(jīng)因困難而想退縮過(guò)，_月多的實(shí)習(xí)我也自豪過(guò)，_月多的實(shí)習(xí)我也學(xué)到了書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí)，我也為真正的酒店服務(wù)，_月多的實(shí)習(xí)更是豐富和鞏固了我大學(xué)的理論知識(shí)，但_月多的實(shí)習(xí)經(jīng)歷是我的收獲。我可以這次經(jīng)歷中的事情來(lái)指導(dǎo)我今后的學(xué)習(xí)和工作，無(wú)論是對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)和對(duì)社會(huì)人的認(rèn)識(shí)都更深了一步，這種財(cái)富是寶貴的、無(wú)價(jià)的!他可以教導(dǎo)我將來(lái)走向社會(huì)應(yīng)該怎樣做人，應(yīng)該做什么樣的人，做人應(yīng)該怎么樣。尤其是在即將畢業(yè)的時(shí)間里讓我們清楚了的目標(biāo)，明確了方向，贏得了動(dòng)力，找到了不足，看到了差距，堅(jiān)定了信心。這才是我們的收獲，的財(cái)富，的結(jié)果。
來(lái)到__餐廳已經(jīng)兩周了，之前一直對(duì)餐飲得理解是：它是集誘人的美食，端莊得體的禮儀，華美大方的裝潢藝術(shù)，淡雅秀麗的妝容，能言善辯的口才為一體的長(zhǎng)盛行業(yè)，日益欣欣向榮。帶著一份對(duì)餐飲的好奇和喜愛(ài)，期待揭開(kāi)它神秘的面紗，所以我來(lái)到了這里，它是一個(gè)大家庭，讓我們感到很溫馨和快樂(lè)，不論從開(kāi)荒還是到現(xiàn)在的試營(yíng)業(yè)期間。
我們的服務(wù)理念是：”親情一個(gè)家，貼心為您”。
在這段時(shí)間里，作為一名宴會(huì)服務(wù)員，我想做好餐飲，美味的佳肴是前提，大廚們都做得很用心，客人都比較滿(mǎn)意，那我們服務(wù)員就得做好服務(wù)工作，讓服務(wù)物超所值，把產(chǎn)品融入到企業(yè)文化內(nèi)涵中去，讓它帶著文才來(lái)到客人面前，走進(jìn)客人心里，更是非常重要的，所以我想到了服務(wù)附加值。
細(xì)節(jié)決定成敗，細(xì)節(jié)留住客人，記得卞總說(shuō)過(guò)，要做好細(xì)節(jié)服務(wù)，比如說(shuō)：客人感冒了要及時(shí)告訴廚房，可以為客人熬上一碗姜湯，雖然是一碗姜湯，但是客人會(huì)很感激你，會(huì)覺(jué)得你為他著想，正所謂：“禮”輕情意重，可謂說(shuō)得就是這個(gè)了，也響應(yīng)了企業(yè)品牌的號(hào)召，打造綠色健康品牌，親情一個(gè)家，貼心為您。
服務(wù)，服務(wù)，還是服務(wù)，這是我們_領(lǐng)班倒茶的一個(gè)小小的典范，比如給客人倒茶時(shí)他會(huì)一邊倒茶水，一遍說(shuō)領(lǐng)導(dǎo)您的茶水，祝你喝出一個(gè)好的心情。我覺(jué)得很好。還有在客人點(diǎn)菊花茶的時(shí)候，可以為客人解說(shuō)一下，菊花清熱降火，冰糖溫胃止咳，還能養(yǎng)生等等，這都是一中無(wú)形的品牌服務(wù)附加值，雖然一般，無(wú)形卻很有型?？腿藭?huì)很享受的去和每一杯茶水，因?yàn)樗浪鹊檬墙】岛拖硎堋?/p>
服務(wù)附加值，為服務(wù)錦上添花。諸如，過(guò)生日的長(zhǎng)壽面，如果干巴巴端上一碗面條，會(huì)很普通，如果我們端上去后輕輕挑出來(lái)一根，搭在碗邊上，并說(shuō)上一句：長(zhǎng)壽面，長(zhǎng)出來(lái)。祝你福如東海，壽比南山?？腿藭?huì)感覺(jué)到很有新意(心意)，很開(kāi)心，這碗面也就變得特別了。
還有好多典故，在餐桌中的適當(dāng)講解運(yùn)用，都是很有意思的。小禮品的贈(zèng)送，也可加入自己的語(yǔ)言來(lái)美化：例如領(lǐng)導(dǎo)，這是本店精心為你準(zhǔn)備的小禮品，紫砂壺，紫氣東來(lái);再或者贈(zèng)送的果盤(pán)，假如都是小番茄的話(huà)，我們就可以說(shuō)：先生，女士，您的大珠小珠落玉盤(pán)來(lái)了等。
記得有句諺語(yǔ)說(shuō)過(guò)：你怎樣對(duì)待別人，別人就會(huì)怎樣對(duì)待你，客人也是一樣。當(dāng)我們給予客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù)時(shí)，客人也會(huì)深深的體會(huì)到。他們很多時(shí)候也的“增人玫瑰，手有余香”，像山東倒酒的文化，很有講究;地方特色;星際酒店好的服務(wù)方法等的。
服務(wù)附加值，我認(rèn)為：做好餐飲，作為人員服務(wù)，我們不僅要知道菜品色彩的搭配，讓客人迫不及待的想吃，細(xì)細(xì)品嘗;要學(xué)會(huì)得體的語(yǔ)言，禮儀，讓客人感到親切;要了解營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)，滿(mǎn)足客人需求。服務(wù)附加值，服務(wù)員的葵花寶典，企業(yè)創(chuàng)造更多價(jià)值的小配方。