1、環(huán)境衛(wèi)生
作為餐飲,衛(wèi)生是個很重要的前提,針對環(huán)境衛(wèi)生。我制定了分工明確,責任到人的管理方法,對面點,涼菜間,地下室,冷庫,庫房等作定期檢查。對用具和設(shè)備作到每天清洗,嚴格要求個人衛(wèi)生。
2、菜品質(zhì)量
對菜品進行規(guī)范操作,原材料必須清洗挑選后加工,嚴格要求菜品形狀以及造型,以火候不到不出,色澤不夠不出,菜量不夠不出,餐具不潔不出為準,嚴抓菜品質(zhì)量。
3、資源管理
合理開閉水,電,氣,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象及時制止,增強員工工效意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支,正確掌握毛利率,增加效益。
4、促銷宣傳
提高綜合接待能力,定時進行前庭與后廚培訓。全面抓好服務規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力提高。
5、成本規(guī)范
時常詢問原料成本,掌握市場動態(tài),降低成本,提高利潤。
6、設(shè)備檢查
時常對設(shè)備設(shè)施進行檢查,對發(fā)現(xiàn)問題及時與工程部協(xié)商,抓好設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng),是處于完好狀態(tài),并得到合理使用,加強時常管理,防止事故發(fā)生。
在作好酒店餐飲的同時,切實履行職責,認真完成上級交辦其他工作,努力作好本職工作,在接下來的工作中,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值。
在公司的工作時光已經(jīng)是過去一年了,在這一年里我的工作完成得還算是不錯,不管是任何的一方面我都是有非常努力地在其中得到成長與轉(zhuǎn)變?,F(xiàn)在我便是對自己這一年的成長與奮斗做更好的總結(jié)與計劃:
一、工作上的成長
通過自己在這一年中的不懈奮斗,我漸漸地找尋到自己奮斗的方向,并給以自己的努力來讓自己在工作中有更棒的成長。當然于我個人來說,我也很是慶幸自己能夠有如此的收獲,相信我定是可以讓自己在工作中變得愈發(fā)的優(yōu)秀。這一年我對自己有了更多的認知,也明白了自己對于未來需要追尋的方向,我很是開心自己能夠有這樣的生活,當然在往后的時光中我也是會努力地奮斗,讓自己真正的得到更多的成長與改變。
二、個人思想的轉(zhuǎn)變
在工作上我越發(fā)的找尋到自己需要去成長與改進的方面,也對自己的工作與生活方面有了更多的認知。于我個人來說,我也更多的明白在工作中需要付出的努力與決心,當然我也是很是慶幸自己能夠有這樣的收獲,并給我很是期待著自己能夠有更大的成長?,F(xiàn)在的我更多的是想要讓自己在工作中有更多的成長與轉(zhuǎn)變,當然也會努力的改正自己,就是期待著自己能夠有所成長。現(xiàn)在的我心中更多的是想要真正的將自己的工作任務完成好,為我的客戶做更好的服務,讓他們能夠感受我的付出與真心,所以我會在這份工作上做更多的努力與奮斗。
三、未來工作的計劃
新年即將要到來,我也非常地想要讓自己能夠為自己創(chuàng)造出更加優(yōu)秀的成績,并且我相信我的未來是一定會變得非常的優(yōu)秀,當然往后的時光我也是會爭取讓自己有更棒的成長。對于以后的工作我也會更多的反思自己,為自己的成長做更多的計劃與準備,這樣才能夠讓我在新的一年中收獲到成長,也是可以真正的讓自己明白自己未來的方向。我相信新的我是可以在這份工作上有更好的成績,可以讓我的客戶們對我有更多的信任,當然也是可以讓我真正的做好現(xiàn)在的這份工作,于我個人來說,我也會努力地改變自己,爭取能夠讓自己變得更加的優(yōu)秀,未來的生活更加的美好與幸福。
我很是期待新年的開始,我會更加努力地在工作中成長,去為自己創(chuàng)造更加美好而幸福的生活。不管前方有多么大的困難,我都是會以更加努力的心態(tài)來成長,去讓自己創(chuàng)造出美好而幸福的生活。
時間隨風消逝,新的一年又悄無聲息的抵達了我們跟前,而這一年也會在這個末端暫停前進,未來一年也準備好了和它進行交接。而對于我來說,這一年我見證了公司的成長,見證了自己的蛻變,也見證了時間的消逝。未來一年的路途也許很遙遠,但是這是一次新的征途,是一段人生的新經(jīng)歷。為此我想在此刻為這一年整個工作做一次整理、總結(jié)。
一、保證良好的工作作風
雖然現(xiàn)在還只是公司一名普普通通的員工,但是在我的內(nèi)心,還是有一個非常遠大的理想的。我想通過自己的努力,一步步向高峰爬去、探索、挖掘。每個銷售人員都會有一個目標,通俗一點來說,也就是說我們都應該具備一顆野心。野心這種東西,如果我們利用得好就是一件推動我們往前的利刃,而如果沒有掌握好尺寸的話,可能會把我們拉入深淵。所以,我也明確的知道,在這份工作上我要具備一些野心,同時也不能被這顆野心所掌控,要有自己的思考,也要有自己的方向。所以憑借著一點點的欲望,我在工作上一直嚴格管理自己,保持一個良好的工作作風,為自己的工作立下一個好的標準,防止自己犯錯,更是防止自己走入偏途。保證工作的原則和標準,成為了我一路上的要求。
二、工作中的不足之處
其實這一年工作上也沒有出現(xiàn)一些怎樣大的錯誤,但自己仍然還是有一些小毛病。比如:
1、做事的時候有時候會分心,導致一件事情沒有做好,領(lǐng)一件事情也沒有做好。這樣是非常不正確的,我認識到了之后,也盡量將自己調(diào)整了過來。
2、和部門同事溝通的時候有時候太強勢了,同事們也跟我說過,平時遇到一些工作上的問題時,我對自己的觀點太強硬了,顯得整個人也太過強勢了。這一點我也會改正,保持一顆和平的心態(tài)進行工作。
3、對時間的把握并不是很好。有時候工作我總喜歡拖到晚上,寧愿用加班的時間完成,平時也不愿意多費一點心力。其實這個習慣是不好的,長期下去,會影響我們的工作效率。
三、未來的新計劃、新征程
其實我是很期待未來一年的,今年一結(jié)束,明年又會重新開始了。任何一次重新開始都讓我們站在了相同的起跑線上,這時候就得看我們各自的努力了。這是一次公平的競賽,我也為將來一年準備好了自己的計劃,我會在工作上不斷上進,向前探索。請公司的各位領(lǐng)導期待我的表現(xiàn)吧!
20__年轉(zhuǎn)瞬即逝,當我回顧這一年來的工作,可以發(fā)現(xiàn)自己在取得一定成績的同時也顯現(xiàn)了些許不足?,F(xiàn)對自已一年來的工作總結(jié)如下:
一、政治思想方面
一年來我積極參加公司里組織的學習,努力做到在思想上、認識上同公司價值觀保持一致、始終保持與時俱進的精神狀態(tài)。同時,自己還樹立終身學習的觀念,利用業(yè)余時間進一步學習自己的業(yè)務知識。平時能夠團結(jié)同志,具有一種良好的敬業(yè)精神和責任感。
二、工作情況
在今年的工作中,安全地完成各項出車任務,努力做好自己的本職工作,在這一年里能夠自覺遵守交通法規(guī)和單位的規(guī)章制度,能夠在工作中任勞任怨,對車子做到每日的三檢查(出車前、行車中、收車后),做到耐心細致,按期保養(yǎng)車子,不讓車子帶病工作,保證了車子的性能,保持平衡穩(wěn)定的良好狀態(tài),總能在車輛發(fā)生不良時及早發(fā)現(xiàn),并在保修期內(nèi)及時修復,減少損失。平時能夠保持車輛整潔,衛(wèi)生、干凈,讓公司領(lǐng)導和同事都有一種舒適感。
一年來從不酒后開車,做到文明駕駛,禮讓三先,集中思想行駛不閑談,樹立安全第一的思想,精心操作,謹慎駕駛,確保了全年安全行車無事故。
三、存在的問題和打算
盡管經(jīng)過一些努力,我的業(yè)務水平還需進一步提高。在以后的工作中,我將加強自主管理的意識,勇于開拓創(chuàng)新,加強理論和業(yè)務學習,不斷提高業(yè)務技術(shù)水平,使自己的工作達到一個更高的層次。在__年的工作中,雖然取得了一定的成績和進步,但出現(xiàn)的問題也不容忽視,如:自身素質(zhì)有待進一步提高,服務意識有待提高等。在今后的工作中,我將會盡力彌補這些缺點,全面提高自身的綜合素質(zhì)、業(yè)務水平、服務質(zhì)量。存在的問題
一年來,本人能愛崗敬業(yè),取得了一些成績,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:
第一、作為一名司機,服務效率有待進一步提高。
第二、有些工作還不夠過細,有待于加強。
四、今后努力方向
在新的一年里,在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,我決心認真提高專業(yè)技術(shù)水平。做到:
1、繼續(xù)堅持安全行車,不開溜號車,不開情緒車,不開故障車,不酒后駕車,不讓車輛帶病上路,做到勤檢查,勤修理。
2、工作中要學會開動腦筋,主動思考,充分發(fā)揮自己的主觀能動性。
3、對領(lǐng)導安排的事情堅決不拖拉,能當時作到的當時作到,今天的事情在今天做好。
4、有問題積極與領(lǐng)導進行交流,出現(xiàn)工作上和思想上的問題及時匯報,也希望領(lǐng)導能夠及時對我工作的不足進行批評指正,使我的工作能夠更加完善。
新的一年意味著新的起點新的機遇新的挑戰(zhàn),為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為社會和事業(yè)貢獻自己的青春和微薄之力,在平凡的工作崗位做出不平凡的業(yè)績。在接下來的這一年里,將努力做好規(guī)劃,并結(jié)合公司的安排,努力將工作做到最好!
__年的工作即將結(jié)束,回顧一年的歷程,各項工作都已按時完成。偶爾的瑕疵亦都在上級領(lǐng)導的督導下順利改正,使各項工作任務圓滿完成。
新型農(nóng)村合作醫(yī)療的開展,如火如荼,改善了農(nóng)民的就醫(yī)環(huán)境,減輕了農(nóng)民的醫(yī)療負擔。我診所積極宣傳傳各項新農(nóng)合政策,認真服務于農(nóng)民群眾,謹慎書寫各種醫(yī)療文書,積極配合上級部門的工作,按時完成各項工作任務。響應號召,做好本職,讓廣大農(nóng)民群眾更全面了解新農(nóng)合政策,深刻認識新農(nóng)合的重要意義,為新農(nóng)合的發(fā)展貢獻自己的微薄之力。讓廣大農(nóng)民群眾深切體會新農(nóng)合政策的優(yōu)越性,為下一年新農(nóng)合的順利開展奠定良好的根基。
公共衛(wèi)生及社會防疫工作,一年來,嚴謹.認真,密切配合上級政府領(lǐng)導,積極穩(wěn)妥的開展工作,密切監(jiān)察疫情,為保一方平安無大疫,認真做好監(jiān)察工作,讓群眾的健康得到應有的保障。積極參加各種防疫工作,嚴格執(zhí)行有關(guān)政策,不疏忽,不遺漏。
日常的醫(yī)療活動中,認真對待每一位病人,竭盡所能為患者解除病痛,發(fā)揚醫(yī)者的無私奉獻精神,全心全意服務于人民群眾。認真學習,深研專業(yè),讓自己的業(yè)務水平更上新臺階
在即將開始的新的一年里,一定拼搏奮斗,努力進取,積極響應政府號召,按時完成各項工作任務,為廣大農(nóng)民群眾的衛(wèi)生事業(yè)貢獻自己的力量。