客房部上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在__總和__經(jīng)理的指導幫助下完成了各項工作,在取得了一定的進步同時也存在著一些不足:
一、培訓方面
1、每月完成兩個sop流程的學習和考核,崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓,各班組分管領(lǐng)班對班組員工進行強化考核,增強的員工的業(yè)務(wù)技能,提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。
2、集團明查應(yīng)知應(yīng)會知識的培訓和考核,根據(jù)部門的要求制定了培訓計劃表,安排員工根據(jù)計劃表的進度進行學習,班組再進行考核。
3、每天早會進行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析,避免該案例的再次發(fā)生,提高了服務(wù)質(zhì)量。
4、針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,安排專題培訓。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況,由領(lǐng)班組織員工進行現(xiàn)場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,安排員工進行查房的培訓,指導員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點。
5、房務(wù)和總機人員的交叉培訓,從四月份開始以進行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學習,提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順利合并。
二、管理方面
1、上半年以來住客率高,特別是在__月份,崗位克服人員的嚴重不足,全員加班加點,互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編,導致分管區(qū)域過大,影響管控的質(zhì)量,從四月份開始,將樓層劃分給__公司協(xié)助檢查和把控,減少了領(lǐng)班的工作量,配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務(wù)均較穩(wěn)定。
2、上半年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定,__月份的集團問卷均超出部門考核指標,并且各個月的賓調(diào)分數(shù)也較穩(wěn)定,沒有出現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù),獲得了賓客一直好評。特別是在今年,網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較大的壓力,特別是__樓的整體硬件水平不足,我們通過各項個性化服務(wù)提高了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑;在__月份,__樓客房崗和__樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團隊的稱號,是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定。
3、專項計劃衛(wèi)生的開展,對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導致各項計劃衛(wèi)生無法開展的情況,崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導,最終還是得到了各位員工的理解。
4、崗位的銷售意識不斷增強,__月份崗位工完成了房餐貢獻__元,超額完成了部門的考核指標。崗位基層員工的銷售意識有較大進步,
5、常態(tài)化個性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行,對個性化服務(wù)不斷的創(chuàng)新和跟進,獲得了賓客的一致好評,對長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴,增加專門的鼠標墊,為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務(wù),節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物等,通過我們的不斷努力,使之個性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢。
三、接待服務(wù)方面
1、順利完成各個黃金周的接待工作,各個崗位密切配合,根據(jù)預案做好跟進,均完成了各項考核指標,基本實現(xiàn)了服務(wù)質(zhì)量“0”投訴,安全事故“0”發(fā)生,同時也積累了一定的黃金周接待經(jīng)驗;
2、__月份以來____動車的開通,給我們帶來了較大的客流,通過一段時間的接待工作,崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結(jié)和思路,為下階段的工作提供了指導;
3、政府管家服務(wù)的有效跟進,上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。
4、崗位針對不同的接待工作均提前做好預案工作,以基本形成慣例,取得了良好效果;
5、對蜜月房的布置進行創(chuàng)新,增加酒店產(chǎn)品的賣點。
四、團隊和人員方面
1、關(guān)愛員工計劃的推行,短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關(guān)愛活動,獲得了員工的一致認可,提高了員工的滿意度;
2、組織多批次的戶外團隊活動,為各位員工增加了溝通交流的機會,在工作的同時讓身心得到了放松,增強了團隊了凝聚力;
3、每月召開月度質(zhì)檢分析會,分析崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進行考核獎勵,起到了一定的激勵作用;
4、在班組集團問卷考核的基礎(chǔ)上,逐步推行領(lǐng)班kpi考核獎罰制度,使之各項考核指標分解到班組,獎罰分明,以利于高效達成各項考核指標;
5、人才培養(yǎng)機制的建立,根據(jù)職業(yè)定向計劃表,上半年已培養(yǎng)了四位員工,兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才。
五、不足
1、崗位人員不足,員工工作量大,使之各位員工存在一定的怨言和誤解,在工作量安排上存在一定壓力,同時也影響了衛(wèi)生質(zhì)量和對客服務(wù)質(zhì)量以及其他各項工作的開展,是上半年以來主要面對的一個嚴峻考驗;
2、培訓效果不盡人意,二級sop流程考核成績不穩(wěn)定,員工接受度不高,同時也存在班組跟進不到位,培訓過后就忘記了。其他各項常規(guī)培訓還存在員工積極性不高,覺得是多余的不樂意參加的情況。同時崗位的培訓工作創(chuàng)新不足,形式仍然比較單一;
3、衛(wèi)生質(zhì)量下降,存在ok房不ok,住客房衛(wèi)生也不能保證的情況。員工操作馬虎,同時領(lǐng)班檢查控制不到位,導致了整體衛(wèi)生質(zhì)量的下降,在部門的二級質(zhì)檢和崗位的三級質(zhì)檢中低于95分的房間出現(xiàn)頻率較高;
3、專業(yè)度不高,規(guī)范操作屢次被部門質(zhì)檢,班組執(zhí)行力有待加強,管理者現(xiàn)場督導不夠,員工不按流程操作時常發(fā)生,總是存在自以為是的思想,導致了多起的客人投訴。
4、員工的個性化服務(wù)還是處于被動狀態(tài),需要管理者的督導和檢查,檢查時發(fā)現(xiàn)沒有做的情況屢次發(fā)生;由于個別員工不識字以及有些員工怕麻煩,還存在留言條不提供的情況;
5、員工合理化建議創(chuàng)新不足,大家參與的積極性不高,目前還沒有員工提的合理化建議被采納;
6、明查工作仍然準備不足,預見性不強,安排不到位,存在較多問題,將我們的問題暴露在了集團層面,影響了酒店的聲譽;
7、個別員工團隊意識不強,影響了崗位工作的開展,對其他員工也造成了惡劣的影響。
在下半年,我崗位仍然會繼續(xù)緊緊圍繞酒店和部門的要求開展各項工作,針對上半年存在的問題進行以下思路的調(diào)整:
1、著重加強質(zhì)檢的獎懲力度,針對每天的質(zhì)檢情況進行張榜公示,做到有獎有罰,形成每個班組和每位員工的競爭意識,讓大家有一定的壓力,化壓力為動力;
2、每月開展專項的衛(wèi)生統(tǒng)計和評比,對做的好的員工進行獎勵,以此提高衛(wèi)生質(zhì)量;同時也對班組衛(wèi)生質(zhì)量進行評比,對于每月質(zhì)量穩(wěn)定的班組給予獎勵,獎勵到領(lǐng)班個人;
3、繼續(xù)做好專項計劃衛(wèi)生的跟進檢查,提高專項計劃衛(wèi)生的質(zhì)量;
4、做好人員的補充和培訓,后備人才的提拔和培養(yǎng),化解人員壓力;
5、開展員工和領(lǐng)班的業(yè)務(wù)技能競賽,提高服務(wù)技能。
以上就是上半年的工作總結(jié),希望能在今后的日子里越做越好。
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20-年已過去一半,在這半年時間里,我作為公司的行政服務(wù)人員,圍繞公司的經(jīng)營發(fā)展目標,立足本職、突出重點、狠抓落實、認認真真完成各項工作,取得了一定的成績?,F(xiàn)將近半年工作情況總結(jié)如下:
一、加強理論學習,提升思想覺悟
我是一個熱愛學習的人,不學習進步就更不上時代的腳步。行政工作雖難度不大,但多數(shù)都很繁瑣,要做到面面俱到還是很不容易的。因此,需要我以高度的責任心和較強的工作能力才能做好各項行政工作。思想是行動的先導。因此,要想干好工作,首先要端正思想態(tài)度。把提高思想覺悟作為一種責任,更是一種境界。我堅持利用空余時間學習理論知識,不斷武裝自己的頭腦,用先進的思想理念指導工作的開展。同時,我還注重理論和實踐的結(jié)合,探索新的工作方式方法,不斷提高自身的綜合素質(zhì)。
二、愛崗敬業(yè),甘于奉獻
作為一名行政服務(wù)人員,我堅信“把簡單的事做好就是不簡單,把平凡的事做好就是不平凡?!笔聼o巨細,我都以嚴謹、認真、負責的態(tài)度做好每件工作。遇到難題,我始終堅持向同事請教,借鑒他們的工作經(jīng)驗,自己想方設(shè)法解決。不斷在工作中學習,積累,也形成了一套行之有效的工作方法。
除了做好日常的行政工作外,我這半年主要的工作包括員工食堂協(xié)調(diào)管理和我們公司慶x周年活動以及其它重要的會議會務(wù)工作。其中,員工食堂是x月份開業(yè)的。我為了做好食堂開業(yè)的準備工作,無論刮風下雨,還是烈日炎炎,我都不計辛苦,到處奔波。常常加班加點準備材料,終于,用了-天的時間,把衛(wèi)生證、煤氣等事關(guān)食堂的各項事項都辦理得順順當當?,F(xiàn)在,我們的食堂已開始正常運轉(zhuǎn)。
另外,上半年我公司的周年慶、董事會、監(jiān)事會、股東大會等重要會議活動召開前,我都做好了相關(guān)的會務(wù)保障工作。包括會前準備、會中服務(wù)、會后處理等都嚴格按照上級要求,做好協(xié)調(diào)處理。
三、工作中的成長和不足,以及今后的工作設(shè)想
在這半年時間里,我在-這個大集體里成長了很多。無論是待人接物,還是做人、做事上能力都有了很大的提升。但是,我還是能夠看到自己的不足。比如,一是工作經(jīng)驗還有所不足。有時處理問題方式方法有點欠妥。二是習慣按經(jīng)驗辦事,不能解放思想,積極創(chuàng)新,更好地開展工作。三是行政工作很細瑣,個人有時存在急躁情緒和懈怠情緒。
總結(jié)過去,展望未來。下半年,我會不斷改進上述缺點,繼承并發(fā)揚優(yōu)點。不斷以嚴格的要求來約束自己,勇于接受新的挑戰(zhàn),為我們-的發(fā)展貢獻力量。
按照市委、市政府提出的總體工作要求和局黨委20____年度工作部署,今年熱力公司將繼續(xù)優(yōu)化管網(wǎng)和設(shè)備配置,提升供熱保障能力,加強供熱管理,提高供熱服務(wù)質(zhì)量和水平,確保20____年度城市供熱安全、優(yōu)質(zhì)、高效、平穩(wěn)運行。為確保以上目標的實現(xiàn),熱力公司落實責任,強力推進各項工作,實現(xiàn)了時間過半,任務(wù)過半,為年度任務(wù)目標的順利完成打下了堅實的基礎(chǔ)。現(xiàn)將熱力公司上半年工作情況及下半年工作打算匯報如下:
一、上半年工作情況
1、圓滿完成20____-20____年度冬季供暖任務(wù)
在20____-20____年度供熱季供熱運行工作中,市熱力公司堅持以人為本,努力做好供熱服務(wù)和保障工作,目前,我市集中供熱面積達到350萬平方米,為保證城市集中供熱正常運行,熱力公司全體員工始終把用戶滿意作為工作的出發(fā)點和落腳點,從用戶的需要出發(fā),創(chuàng)新服務(wù)舉措,改進工作作風,提高工作效能,進一步健全了社會服務(wù)承諾制度,強化24小時全天候服務(wù)制度,及時排除用戶供熱系統(tǒng)出現(xiàn)的供熱故障,保障供熱管網(wǎng)的安全平穩(wěn)運行,切實為廣大用戶辦好事,服好務(wù),受到用戶的廣泛好評。
在20____-20____年度供熱季,我公司首次采用了主循環(huán)泵變頻控制技術(shù),使供熱管網(wǎng)壓力、流量等主要技術(shù)參數(shù)實現(xiàn)了自動調(diào)節(jié)和自動控制,大大改善了供熱管網(wǎng)的穩(wěn)定性,提高了供熱安全性能,改善了供熱質(zhì)量,減少了供熱投訴,整體供熱質(zhì)量大大好于往年,受到領(lǐng)導和社會各界一致的好評。
2、明細本年度任務(wù)分工,排查、檢修熱力管網(wǎng)和設(shè)施
為保證本年度采暖季的安全、高效運行,在今年3月17日采暖結(jié)束之后,公司隨即召開領(lǐng)導班子會議,對上一采暖季中出現(xiàn)的問題進行全面總結(jié),并制定今年工作任務(wù),進行了明確分工;同時,調(diào)集力量對全市所有熱力設(shè)施和管網(wǎng)進行全面摸底、排查,對排查出的問題及時制定維修方案和整改方案,今年計劃對紅花西街、文化路及兩側(cè)分支干線、飛龍街兩側(cè)分支干線進行改造升級,重點改造華安小區(qū)、塔前小區(qū)、市委一宿舍、長安小區(qū)(東區(qū)、西區(qū))、礦山三處、華夏小區(qū)等,目前華安小區(qū)、長安小區(qū)改造方案和工程預案已經(jīng)完成,并在上報上級部門批準后實施,其他小區(qū)改造也在有序展開。
3、評審、通過我市城市供熱專項規(guī)劃
5月12日,公司會同省、市熱力行業(yè)主管部門的有關(guān)領(lǐng)導和專家,對我市城市供熱專項規(guī)劃進行了評審,與會領(lǐng)導和專家經(jīng)過對專項規(guī)劃的嚴格審議,一方面基本肯定了我市新一輪城市供熱專項規(guī)劃所確定的各項技術(shù)指標,原則通過了我市近、中、長期的供熱規(guī)劃。同時,與會領(lǐng)導和專家也對規(guī)劃存在的不足之處提出了寶貴的意見和建議,為今后幾年我市集中供熱事業(yè)科學、持續(xù)的發(fā)展明確了方向。
4、完成了對熱源廠鍋爐設(shè)備的處置
按照市政府指示精神,為減少國有資產(chǎn)的損失,今年5月,完成對熱源廠鍋爐設(shè)備的資產(chǎn)評估和熱源廠設(shè)備處置的準備工作,報市政府批準,將之沖抵熱力公司所欠聚源熱電公司債務(wù),降低公司債務(wù)總額,并減少因設(shè)備折舊而造成的國有資產(chǎn)的損失。目前,熱源廠鍋爐設(shè)備正處于拆裝中。
5、制定我市城市供熱管理辦法實施細則
為進一步加強我市城市供熱經(jīng)營管理和運行管理,明確供用熱各方的權(quán)力和義務(wù),規(guī)范供用熱各方的行為,確保城市供熱系統(tǒng)的安全高效運行,根據(jù)《山東省供熱管理辦法》并結(jié)合兗州的實際,在充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,研究制定《兗州市城市供熱管理辦法實施細則》,以便為今后城市供熱管理打下良好的法制基礎(chǔ)。目前已完成初稿,正處于完善、修訂中,力爭在本采暖季開始之前完成法律程序并經(jīng)市政府批準后得以實施。
6、強化民主管理,完善公司管理制度
為強化民主管理,提高職工參與公司管理的自覺性和積極性,增強公司的凝聚力和向心力。今年6月2日,公司召開第四屆職工大會二次會議,會上認真總結(jié)了上一年城市供熱工作,分析了當前供熱工作新面臨的形勢和任務(wù),明確了下一步的努力方向。全體職工通過分組討論,審議并開通過了能夠適應(yīng)新形勢下的公司管理制度,為今后的工作打下了堅實的基礎(chǔ)。
7、供熱服務(wù)大廳建設(shè)
為進一步推動我市城市集中供熱科學、持續(xù)、健康發(fā)展,提高管理水平,推進窗口服務(wù)建設(shè),市熱力公司根據(jù)我市開展“三亮、三創(chuàng)、三評,擦亮文明窗口”活動的要求,并結(jié)合自身實際,在熱力公司院內(nèi)中心換熱站原有建筑基礎(chǔ)上,進行供熱服務(wù)大廳改造建設(shè)?,F(xiàn)已完成工程設(shè)計、預算編制和項目評審,目前正處于工程招投標中。在工程招投標結(jié)束后,將迅即開展服務(wù)大廳的改造、建設(shè),保證在本供暖季前正式投入使用。
二、20____年下半年的工作重點
20____年我們立足新起點、實現(xiàn)新跨越,推動我市集中供熱事業(yè)向更高目標邁進的關(guān)鍵年。下一步,我們將繼續(xù)在市委市政府和住建局黨委的正確領(lǐng)導下,確保年度各項任務(wù)目標的順利完成。
1、太陽紙業(yè)電廠至西城區(qū)供熱主管網(wǎng)工程
上半年完成項目可行性研究、環(huán)境影響評估、項目立項、管網(wǎng)施工圖設(shè)計,力爭完成過鐵路頂管工程的報批、設(shè)計和批復,下半年啟動管網(wǎng)施工,完成管網(wǎng)施工 3000米,啟動并完成供熱首站設(shè)計,完成供熱發(fā)電機組的改造,完成供熱首站施工圖審查,預算評審、施工招標和主要設(shè)備采購等工作。
2、城區(qū)舊管網(wǎng)改造工程
對城區(qū)供熱效果不達標的部分供熱分支管網(wǎng)進行改造,對紅花西街、文化路及兩側(cè)分支干線、飛龍街兩側(cè)分支干線進行改造升級,以提高供熱管網(wǎng)的技術(shù)狀況和保障能力,滿足周圍居民的供熱要求。重點改造華安小區(qū)、塔前小區(qū)、市委一宿舍、長安小區(qū)(東區(qū)、西區(qū))、礦山三處、華夏小區(qū)等。目前,關(guān)于華安小區(qū)和長安小區(qū)(東區(qū)、西區(qū))的改造方案及預算已上報市政府批準,其他小區(qū)的改造任務(wù)也力爭于10月底前完成。
3、既有居住建筑分戶控制和分戶計量改造
加快對單管順流式供熱系統(tǒng)改造步伐,并結(jié)合供熱分戶計量改造同時進行,建議政府出臺相應(yīng)鼓勵政策,對20____年實施室內(nèi)供熱分戶計量改造的用戶給予一定的優(yōu)惠和獎勵。全年完成既有居住建筑供熱分戶計量改造20萬平方米,力爭完成30萬平方米改造任務(wù),并按照濟寧建委和省住建廳的有關(guān)要求隨時調(diào)整既定目標,確保完成上級下達的既有建筑供熱計量改造任務(wù)。
4、供熱擴面改造工程
全年計劃完成供熱擴面(包括新建和既有建筑改造)60萬平方米,新增供熱用戶約5500戶,并使所有新增用戶(新建)達到節(jié)能和供熱分戶計量標準。
5、供熱收費計量改革
按照上級要求完成計量收費標準制定,計量收費按計劃進度有步驟分步實施,逐步將原有收費方式改革為服務(wù)大廳收費制或銀行收費,為熱用戶提供快速便利的交費方式,提高收費效率和收繳率。
6、適度調(diào)整供熱收費標準
隨著煤炭價格的不斷上漲,供熱成本不斷增加,去年的成本已達到19元/㎡,今年根據(jù)供熱成本情況,熱力公司積極與物價部門協(xié)調(diào),適度調(diào)整供熱收費標準,將目前的16元/㎡調(diào)整至19元/㎡,以減少因物價增長而帶來的供熱虧損,使城市供熱逐步走上健康發(fā)展的良性軌道。
7、對城區(qū)供熱管網(wǎng)和設(shè)施進行全面維護和維修
下半年重點對城區(qū)熱力管網(wǎng)進行全面檢修,尤其是架空管網(wǎng),對腐蝕嚴重和外保溫脫落嚴重的管網(wǎng)進行全面統(tǒng)計,并及時制定維修方案,申請和落實專項維護資金,安排專業(yè)隊伍進行維修,確保在10月底前全面完成維修任務(wù),使城區(qū)所有熱力管網(wǎng)處于良好的技術(shù)狀態(tài),防止爆管等運行事故的發(fā)生,以確保今冬城區(qū)供熱安全、高效運行。
20____年業(yè)已過半,熱力公司全體干部職工,牢記責任觀念,強化服務(wù)意識,為今年工作的全面展開開了一個好頭;在下半年的工作中,熱力公司將再接再勵,為圓滿完成全年工作任務(wù),保障城市建設(shè),更好服務(wù)全體用戶而努力奮斗。
2022年上半年在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導和各部門積極配合下,我調(diào)入餐飲部帶領(lǐng)全體同仁團結(jié)一心,克服種種困難取得如下成績:
一、餐飲內(nèi)部建立內(nèi)部質(zhì)檢小組
徹底打破建店三年多來衛(wèi)生、紀律檢查的被動局面,率先組建餐飲部內(nèi)部質(zhì)檢小組。質(zhì)檢小組有餐飲部經(jīng)理任組長,小組成員有副經(jīng)理和幾名主管組成,每天中午11:15對餐飲部各區(qū)域進行檢查,對查出的問題逐一整改落實,并按制度規(guī)定獎罰分明。運行半年來一直得到酒店質(zhì)檢部監(jiān)督指導,質(zhì)檢成果才得以穩(wěn)步提高。
二、編寫修正最新餐飲部規(guī)章制度及最新擺臺標準
結(jié)合酒店實際,集思廣益組織編寫了相關(guān)的規(guī)章制度。如樓層小例會制度,要求每個樓層崗位除大例會外每天按時召開樓層小會議,總結(jié)本樓層的昨日不足,布置補充本樓層工作安排;對部分員工工作散漫,違紀違規(guī),私拿偷吃等遺留的老問題也制訂了相應(yīng)的處理辦法,取得了明顯的效果;以及餐飲部勞動紀律;周計劃衛(wèi)生制度、最新擺臺標準等。
三、結(jié)合后廚部制定了新的餐具管理辦法
新辦法的實施,使餐具破損率比建店以來任何時期都低,有效地控制了前后餐具的破損。
四、背景音樂不間斷播放
通過我不懈努力,結(jié)合有關(guān)部門,徹底改寫了三星級酒店餐飲部無背景音樂播放的歷史。為客人營造了溫馨優(yōu)雅的用餐氛圍。
五、多次更換餐飲區(qū)域綠植
根據(jù)不同樓層、不同區(qū)域,不同需求,及時和花卉租賃公司聯(lián)系布置、調(diào)換各類花木,使用餐環(huán)境常變常新。并在各區(qū)域?qū)嵭芯G植養(yǎng)護責任制,極大保證了各區(qū)域各包廂綠植的存活率。
六、規(guī)范了倉庫和布草管理
徹底解決了多年來部門倉庫、布草無專人管理的局面,有效控制了布草無謂的流失和布草回收、清洗,物品領(lǐng)取無記錄等環(huán)節(jié)的混亂局面。
七、抓培訓,抓落實
培訓和落實,兩手都要抓,兩手都要硬。針對培訓內(nèi)容,逐一進行整改落實,一步一回頭,循序漸進。通過一段時間的努力,餐飲部全體員工無論在儀容儀表、禮節(jié)禮貌,還是在服務(wù)流程、勞動紀律等方面均有質(zhì)的提高,提高了餐飲服務(wù)在客人中的美譽度。
八、對每一位部門管理人員在職能上做了較為細致的分工。使日常工作得以順利開展,尤其各類重大接待也均能圓滿完成。
九、制度面前人人平等
半年來,我一貫奉行制度面前人人平等。要求員工做到的,管理人員應(yīng)首先做到,嚴格按制度獎懲,獎,大張旗鼓地獎,真正起到獎的效果;罰,罰和思想工作并進,罰得讓違規(guī)人員心服口服,讓其他員工引以為戒。當然,在成績面前我非常清醒,很多工作離酒店領(lǐng)導的要求仍有很大差距。餐飲工作中仍存在一些不足之處:
1、仍有一部分員工服務(wù)意識的主觀能動性較差,機械性地去工作;部分員工自律性較差,如站位紀律、服務(wù)禮貌用語、餐中服務(wù)等,管理層在一個樣,領(lǐng)導不在又是另一種狀態(tài),缺乏一個合格的服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)。
2、部分員工仍缺乏團結(jié)協(xié)作的意識。
3、個別管理層在執(zhí)行力方面仍需進一步加強。
4、個別員工仍缺乏節(jié)約意識。
5、極個別員工還存在偷吃私拿等違規(guī)現(xiàn)象
隨著星級酒店新標準的實施,我們酒店的未來將任重而道遠,雖然我們經(jīng)歷了將近四年的實踐與探索并取得了部分成功經(jīng)驗,但是我們必須時刻保持清醒的頭腦,意識到鄆城市場的局限性,消費群體進一步分化和影響部分消費群體做圣達回頭客的各方面內(nèi)部因素,以及同行業(yè)不斷涌現(xiàn)和激烈競爭帶來的影響。所以,我們要針對上半年存在的問題不斷地加強提高管理水平、服務(wù)水平和人員素質(zhì)。針對下半年的
工作特制定計劃如下:
一、繼續(xù)加強員工的業(yè)務(wù)技能培訓,提高員工的綜合素質(zhì)
餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗,業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,下半年計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進度和新老員工的情況進行必要的分層次培訓,培訓方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬,并督導其在工作中學而用之。同時在每個月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓計劃,方便酒店質(zhì)檢部及時給予監(jiān)督指導。
二、進一步加強吧臺餐飲預訂的靈活性以及包廂服務(wù)員的酒水推介意識和技巧,提高酒水銷售水平,從而多方面提高酒店的經(jīng)濟效益。
三、加強員工思想教育。利用一切機會不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時激勵員工發(fā)揚團結(jié)互助的精神,增強員工的凝聚力,樹立集體榮辱觀。
四、繼續(xù)做好“節(jié)能降耗”工作
1、嚴抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。
2、降低設(shè)備運行的消耗。如空調(diào)合理開啟及時關(guān)閉等。
3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。
五、突出以人為本的管理理念,保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解,便于工作的開展。計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,保證溝通程序的暢通,根據(jù)員工提出合理性的要求,管理人員時刻將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,為員工排憂解難。如果解決不了的及時上報酒店領(lǐng)導尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視,從而人人能有個好心情,這樣更有助于更好地服務(wù)于顧客。
六、繼續(xù)做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
每日質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀律、餐中服務(wù)細節(jié)、宿舍紀律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報請酒店質(zhì)檢部來本門監(jiān)督指導工作,并主動匯報部門質(zhì)檢情況,從而不斷提高本門質(zhì)檢水準。
七、增強監(jiān)督機制和競爭機制,逐步改觀個別管理人員執(zhí)行力不強的局面。
2022年下半年是新的征程,新的起點。我決心一如既往地視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。我堅信在酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,全體員工團結(jié)一心,努力工作,我們圣達酒店的生意會越來越紅火,圣達的明天也會更加輝!
2022年上半年,工程部在其它兄弟部門的支持配合以及部門全體員工的努力下,較圓滿的完成了工程服務(wù)和工程維護兩大工作,確保了小區(qū)各設(shè)備設(shè)施、水、電、氣的正常運行,以及工程返修工作的順利進行。
一是工程服務(wù)。截止到x月x日,一期共開具《工程返修返修意見書》____份,其中已完成____份,未完成____份正在跟進中;一期共交樓____套,未交樓____套;二期共交樓____x套,未交樓____套,各類發(fā)文____份;完成各類《簽證單》____x份。并組織召開工程返修例會____次、部門例會____次,協(xié)調(diào)完成各類工程施工返修后的驗收及簽證結(jié)算工作;處理各施工單位的來往文件。
二是工程維護。我們對燈柱以及電力井蓋進行了油漆翻新,并對所有水景噴頭、燈光設(shè)施以及S5鍋爐房高層供水泵房以及消防泵房進行了檢查并及時的維修,確保園區(qū)水景以及外圍燈光的正常運行。并采取上門服務(wù)的方式,11年上半年共計完成了各種維修單5000余份。同時,二期、三期樣板房的日常維護工作也有條不紊的進行著。
(三)后勤保障部門工作總結(jié)(行政人事部、財務(wù)部)
在過去的半年里,行政人事部和財務(wù)部,秉承“舍得、用心、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,以“堅持服務(wù)全局,發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)優(yōu)勢,提高公司行政執(zhí)行力”為工作重點,緊跟公司部署,經(jīng)過全體員工的一致努力,圓滿完成了各項管理服務(wù)工作,為下一步的工作奠定了堅實的基礎(chǔ)。
1、行政人事部(采購管理、行政內(nèi)務(wù)、人事管理、企業(yè)文化建設(shè)等問題)
一是加強基礎(chǔ)管理,完善各項規(guī)章制度。上半年度,嚴格執(zhí)行ISO9001各項工作標準,從日常管理工作抓起,認真學習和貫徹了《新勞動法》,并通過采取廣泛的宣傳途徑招聘人才。并通過規(guī)范考勤制度、做好人事檔案的管理、檔案管理等工作,使工作制度進一步規(guī)范,基礎(chǔ)工作進一步加強。
二是廣泛宣傳,加強企業(yè)文化建設(shè)。為了加強公司的企業(yè)文化建設(shè),豐富員工的業(yè)余生活,公司指定專人負責物業(yè)宣傳欄的編輯工作,對《物業(yè)之聲》全面改版,重新定位為社區(qū)文化服務(wù),向員工介紹公司最新動態(tài)和宣傳科普奧運知識,從而增強對企業(yè)的信任感和歸屬感。
三是加強成本控制,保障后勤工作。在采購方面,公司始終本著“開源節(jié)流、降低成本、提高效率”的原則,制定了系統(tǒng)的采購管理制度和采購方案,要求采購員嚴格遵守采購程序。同時保證物資采購的及時性。物資申購到位后嚴格落實有關(guān)倉庫出、入庫管理規(guī)定、物料的發(fā)放流程。
2、財務(wù)部(財務(wù)內(nèi)務(wù)、其他輔助相關(guān)管理工作)
剛剛過去的半年時間里,在經(jīng)理的領(lǐng)導下,財務(wù)工作依然周而復始、忙而有序地進行著,在不斷改善工作方式方法的同時、在各級領(lǐng)導的關(guān)心協(xié)助下,順利完成了各項工作工作。并在出納、收費、資產(chǎn)管理等方面工作都有有了很大突破,保障了公司各項工作的正常運行。
二、存在的問題
翻檢半年來的工作,值得欣慰的是,我們嚴格按照公司部署要求,積極、認真、穩(wěn)妥地開展各項工作,取得了一定的成績。但在肯定成績的同時,我們也必須正視工作中存在的問題,主要表現(xiàn)在:
(一)經(jīng)營拓展方面的問題
目前,我公司現(xiàn)有的服務(wù)與業(yè)主實際需求還存在著不相匹配的情況,特別是因為返修工程量大、施工或備料時間長、施工延期、重復返修等情況,造成業(yè)主投訴和索賠的問題,嚴重影響著我們服務(wù)質(zhì)量的進一步提升。
(二)管理方面的問題
從宏觀方面來講,我們的戰(zhàn)略計劃還有待進一步加強,同時,對管理重點環(huán)節(jié)的把控尚不到位,ISO執(zhí)行效果反饋及執(zhí)行力度也還需要進一步強化。從微觀方面來看,一是部門間的相互銜接、物業(yè)公司與開發(fā)公司、施工方相互銜接等需要進一步加強;二是流程間存在制度的缺陷或監(jiān)督的缺失,影響著工作效率的提升;三是各部門間的管理制度及工作安排與流程有發(fā)生沖突的現(xiàn)象;
(三)員工素質(zhì)意識方面的問題
急業(yè)主所急的服務(wù)意識、零干擾服務(wù)意識、環(huán)境維護意識、安全防范意識、節(jié)能意識、成本控制意識等等,如:工程人員進戶維護的服務(wù)理念貫徹、保安巡邏發(fā)現(xiàn)公共設(shè)施損壞的反饋意識等等都有待進一步加強,員工整體素質(zhì)和工作能力距離一流物業(yè)管理公司的要求還有一定的差距,有待進一步提升。
三、下半年工作計劃
認真審視和總結(jié)公司上半年工作,我們最深切的體會是,在物業(yè)行業(yè)的市場競爭日趨激烈,物業(yè)公司的經(jīng)營壓力越來越大,業(yè)主對服務(wù)的要求越來越高的大背景下,我們的工作如逆水行舟,不進則退。2022年時間已經(jīng)過半,下半年擺在我們面前的任務(wù)還十分繁重,我們要認真對照年度經(jīng)營管理指標,制定下半年的目標任務(wù),并狠抓落實。一方面要針對上半年工作中暴露出的問題和不足,制定切實可行的措施,改進工作、提升質(zhì)量;另一方面,還要把上半年工作中好的思路、方法以及工作組織模式等予以傳承和發(fā)揚,保持優(yōu)勢、再接再厲,確保公司全年工作目標和任務(wù)的順利完成,確保公司各項工作高質(zhì)量、高水平地持續(xù)推進。
(一)下半年的工作目標
1、實現(xiàn)經(jīng)營收入____萬元、利潤____萬元;
2、實現(xiàn)顧客滿意度≥____%;
3、報修響應(yīng)及時率100%;
4、回訪率不低于總戶數(shù)的80%;
5、公共配套設(shè)施完好、無隨意改變用途;
6、公共設(shè)備完好率≥98%;
7、員工100%培訓后上崗;
8、無消防責任事故;
9、無安全生產(chǎn)責任事故;
10、固體廢棄物做到100%分類并做到無違規(guī)處理;
11、污水、噪音、廢氣做到達標排放;
12、節(jié)能降耗:紙張雙面使用;園區(qū)照明等電器設(shè)施采取定時定員開關(guān),辦公場所做到人走燈滅;全公司無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象。
(二)具體工作措施
1、強化服務(wù)意識,進一步提升工作質(zhì)量
在下半年的工作中,我們要繼續(xù)強化服務(wù)意識,以業(yè)主滿意為檢驗工作質(zhì)量的最終標準,全面進行深化管理服務(wù)體制改革工作,擴大服務(wù)的廣度與深度,在工作質(zhì)量、服務(wù)時效上狠下功夫,提高工作效率和到場服務(wù)準點率,做到高效質(zhì)優(yōu),提升工作質(zhì)量,提升業(yè)主的滿意度和公司的美譽度。我們要繼續(xù)推廣“金鑰匙”的服務(wù)模式,提高物業(yè)報修、業(yè)主求助等事務(wù)的連續(xù)性和服務(wù)的延伸性;要加大對業(yè)主的回訪力度,針對每一戶業(yè)主的情況,分別予以關(guān)注、及時跟進;要急業(yè)主所急,想業(yè)主所想,切實解決業(yè)主戶內(nèi)的工程問題和電梯故障、空調(diào)噪音、車庫內(nèi)和車庫出入口安全設(shè)施的設(shè)置以及小區(qū)內(nèi)噪音等一系列公共區(qū)域的工程問題以及一些影響生活的事情,千方百計讓業(yè)主滿意;要加強對各區(qū)域的日常保潔保養(yǎng)及綠化養(yǎng)護工作,給北京星河灣尊貴的業(yè)主營造一個潔凈、優(yōu)雅的居住環(huán)境;與此同時,在工程質(zhì)量方面,要加強與業(yè)主的溝通協(xié)調(diào),并重點跟進一、二期未完成單元的工程返修以及業(yè)主提出的工程返修、跟進三期室內(nèi)裝修及三期樣板間的工程返修以及一、二期遺留的工程返修。
2、強化創(chuàng)新意識,卓有成效地開展工作
在下半年的工作中,我們要繼續(xù)強化創(chuàng)新意識,特別是針對制約工作的一些“瓶頸”問題,要拿出新招法、新舉措,以創(chuàng)新促進工作質(zhì)量的提升。針對業(yè)主費用交納不盡人意的情況,我們要集思廣益,對不同業(yè)主采取相應(yīng)的措施及時追繳各類欠費,加大物業(yè)管理費和其他費用的收繳工作力度,將收繳工作落實到人,確保年度預算指標的完成;我們將根據(jù)北京星河灣自身特點,開展形式多樣的公益、文體、趣味等社區(qū)文化活動,調(diào)動業(yè)主參與的積極性,拉近與業(yè)主之間的距離,在每一個節(jié)慶前對園區(qū)和會所進行裝飾和布置,營造良好的節(jié)日氣氛,創(chuàng)新服務(wù);針對目前公司一線崗位人員流動情況較為嚴重,下半年將加強對安全管理部缺編人員的招聘工作,通過多渠道、廣途徑的招聘方式,全力滿足安全管理部缺編要求,同時對各部門人員編制也將進行全面調(diào)整,合理設(shè)立工作崗位及人員編制,充分發(fā)揮員工的工作主動性和積極性。
3、強化管理意識,推進工作規(guī)范化運作
在下半年的工作中,我們要繼續(xù)強化管理意識,以ISO標準和相關(guān)要素為基點,制定貫穿公司的內(nèi)部管理流程和作業(yè)標準,使內(nèi)部管理制度全面化和規(guī)范化。我們將健全各項管理制度,將責任落實到人,將指標分解到人,完善各項服務(wù)標準及操作流程,保證員工服務(wù)水平的一致性,做到職責明確,實行目標化管理。我們要靠制度管人,在制度執(zhí)行過程中給員工輸入“按章辦事,一絲不茍”的管理理念。另外,我們要做好績效考核工作,我們將通過筆試和實操方式對各位員工進行考評,在檢查各部門制度執(zhí)行情況基礎(chǔ)上對各部門進行年終考評,再根據(jù)各部門全年工作完成情況制定出考評成績,有效激發(fā)各部門的團隊精神,鼓勵先進,鞭策后進,從而保證各項物業(yè)管理工作有序的進行。
4、強化培訓的意識,全面提升員工的工作能力
企業(yè)的競爭,歸根結(jié)底是人才的競爭。目前公司各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,在下半年的工作中,我們要繼續(xù)強化培訓意識,通過培訓全力提高員工的整體素質(zhì)和工作能力,打造一流的團隊。特別是為迎接三期業(yè)主順利收樓,我們要加強對清潔組禮節(jié)禮貌、服務(wù)意識、操作規(guī)程、安全作業(yè)等方面的培訓;加強對綠化組安全操作、各類綠植的日常維護保養(yǎng)、各類喬灌木的修剪、病蟲害防治等方面的培訓;同時,我們還要做好安全培訓,讓員工了解安全意識重要意義和提高員工的安全意識,掌握消防器材使用方法,安全責任落實到個人。
最后,我們還要進一步加強企業(yè)文化建設(shè),制定員工手冊,培育____x獨有的精神特質(zhì)和文化特質(zhì),要加強部門溝通與協(xié)作,培育團隊精神,要加強執(zhí)行力建設(shè),養(yǎng)嚴謹高效的工作作風,進一步打造我們的品牌優(yōu)勢,提高企業(yè)的知名度。
總之,在2022年下半年,我們將努力使工作水平再上一個新臺階,打造一支作風過硬,素質(zhì)超高,能打硬仗的隊伍,全面完成各項經(jīng)營管理指標,形成并彰顯我們的核心競爭力,不斷提高業(yè)主對____x的信賴和滿意,在業(yè)界樹立良好的形象和口碑,把____x打造成為____物業(yè)管理水平第一的高檔住宅社區(qū)。
以上是________物業(yè)管理公司2022年度上半年工作總結(jié)和下半年工作計劃,請各級領(lǐng)導審閱。