工作總結(jié)會全面提升員工。一份全面的工作總結(jié)可以為上級部門、下屬單位和相關(guān)部門提供一定時期的工作,讓他們知道你做了哪些工作,怎么做的。下面小編給大家?guī)黻P(guān)于最新采購部個人總結(jié)模板,希望會對大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。
時光如梭,轉(zhuǎn)眼即將告別20__年,回顧過去的一年工作,內(nèi)心不禁感慨萬千,雖然工作忙忙碌碌,但忙碌的很有意義,同時也學(xué)到很多的東西,在業(yè)務(wù)能力上也有了一定的提高與進(jìn)步。現(xiàn)將主要情況總結(jié)如下:
一、積極開展工作,力求業(yè)務(wù)能力不斷提高
1、踏實(shí)認(rèn)真,更好的完成本職工作。
一年中,緊緊圍繞公司的生產(chǎn)和經(jīng)營開展工作,由于專機(jī)事業(yè)部和結(jié)構(gòu)件事業(yè)部的產(chǎn)品都為單件生產(chǎn)且品種多、任務(wù)大、需求急等原因,采購工作一直處于忙碌之中。鑄鍛件在采購工作中難度較大,但我經(jīng)過不斷努力,克服種種困難,忙而不亂的開展工作,從未因個人原因耽誤生產(chǎn)。從供應(yīng)商的選擇到采購計(jì)劃的下發(fā),采購價(jià)格的控制到交貨期等,我都嚴(yán)格管理,有條不紊,較好的完成了鑄鍛件共149個制造號的生產(chǎn)任務(wù)。
另外,在日常工作中積極的向同事們了解和學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,并且能夠在同事請假、休假的情況下主動負(fù)擔(dān)起電器業(yè)務(wù),保障生產(chǎn)順利進(jìn)行。
2、千方百計(jì),降低采購成本。
采購工作是不斷的花公司的錢,但怎樣節(jié)約,以最低的價(jià)格買到最合適的產(chǎn)品,是我不斷思考的問題和努力的方向。一年里我的絕大部分付款都為承兌匯票,間接的為公司節(jié)省了資金使用效率。一年中我通過嚴(yán)格控制鑄鍛件的毛坯余量,為生產(chǎn)降低了成本。在采購過程中,我始終堅(jiān)持在分析、權(quán)衡質(zhì)量保證、價(jià)格、交貨時間等因素的基礎(chǔ)上才與供應(yīng)商確定最終的合作。
上半年,由于生鐵、廢鋼、焦炭等原材料價(jià)格的不斷上漲,供應(yīng)商紛紛要求多次漲價(jià)從而使鑄鍛件的組織更加有難度,但是我通過多多的溝通,理順價(jià)格構(gòu)成的各個明細(xì),適當(dāng)合理的進(jìn)行了價(jià)格的調(diào)整,確保了生產(chǎn)的順利進(jìn)行。
3、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
采購業(yè)務(wù)牽涉范圍廣,相關(guān)部門多,是需要公司內(nèi)部各個有關(guān)部門的密切配合的一項(xiàng)工作,與設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、質(zhì)量等部門有著緊密的聯(lián)系,且需要或多或少的掌握這些部門的相關(guān)知識。在與這些部門不斷的接觸與合作中,使我的業(yè)務(wù)知識及人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達(dá)能力等都有了顯著的提高。
二、嚴(yán)格要求自己,摒棄工作中的不足
雖然工作忙碌,自己也在逐步的進(jìn)入角色,但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精,嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,對所定購的鑄鍛件還不能充分了解其制作過程中的生產(chǎn)工藝;對一些復(fù)雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;個人的溝通能力和獨(dú)立解決問題的能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。面對無法解決的問題,比較被動。
今年面對的壓力與困難就是:“擔(dān)心自己的業(yè)務(wù)能力跟不上公司的發(fā)展需求以及公司緊張的財(cái)務(wù)狀況?!边@一方面需要我以后更加的不斷努力工作,積累經(jīng)驗(yàn)。另一方面還需公司領(lǐng)導(dǎo)給予幫助才能解決。在今后的工作中,我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷的改進(jìn),增強(qiáng)與各部門的溝通學(xué)習(xí),多請示、多交流、多動腦。在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,不斷在實(shí)踐中增長知識才干,發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞,知難而進(jìn),積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。
時光又將翻過20__年的最后一頁,步入新的一年,面對經(jīng)濟(jì)形勢公司也即將迎來更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),我的工作也會更加繁重,要求也會更高,為此,我將會更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力的上進(jìn),全面提高自身的素質(zhì),與企業(yè)共命運(yùn)。
上半年的工作也是完成了,受到疫情的一個影響,和之前的計(jì)劃還是有一些出入,但總體來說,我們采購部門也是按照公司的一個要求,去做好了采購,沒有超出預(yù)算,公司需求的物資也是認(rèn)真的去采購,完成了工作的任務(wù),我也是對于我們部門的工作來做一個半年的總結(jié)。
一、完成工作任務(wù)
開年的時候,也是受到影響,所以物資并不是那么容易的采購,但是后續(xù)疫情漸漸好了起來,我們采購的工作也是能正常的去進(jìn)行,之前的一些供應(yīng)商也是由于受到疫情的影響,有些無法供應(yīng),有些市場也是沒有開張,所以我們也是重新找新的供應(yīng)商,新的市場,以滿足公司物資的需求,通過部門的一個努力,也是在預(yù)算滿足的情況下去找到了新的供應(yīng),從而把物資給采購到手,上半年的采購工作做得并不是特別的容易,也是遇到了很多的困難,一些供應(yīng)商的缺失,物資比較的緊張,甚至還需要和外部去競爭,不然根本拿不到貨,我們采購也是積極的去尋找合適的供應(yīng),而不是只滿足于之前的市場或者需求。
二、部門進(jìn)步成長
通過半年的努力,我們部門除了完成了工作,自己也是得到了進(jìn)一步的錘煉,經(jīng)歷了這次的疫情,也是感受到,做采購的工作不能止步不前,對于市場有更多的了解,熟悉更多的供應(yīng)商,那么也是有更多的一個渠道去拿到物資,而不是說這個供應(yīng)商沒了,那么自己沒有辦法了,甚至?xí)斐晒窘?jīng)營出了問題,無法去生產(chǎn)工作了,那樣也是不行的,整個部門也是這半年在努力的去挖掘新的市場,去找到更合適的供應(yīng)商,通過部門的努力,部門的人員也是有了進(jìn)一步的提升,各自都有了一個成長,對于采購更加的熟悉了解,對于市場的變化,一些情況也是有了更多的應(yīng)對措施。遇到困難,也是有了更多的一個解決方式和方法,通過這次的工作,也是意識到,遇到問題了,要去解決,同時也是要有備用的計(jì)劃才行,不能只有一個方案去做采購,那樣也是容易遇到麻煩的。
上半年的工作雖然做得還不錯,沒有超出預(yù)算把采購任務(wù)做好了,但同時也是由于第一個季度公司一些生產(chǎn)也是沒有去做,而下半年也是要開始了,我們部門要繼續(xù)的去做好采購的事情,去為公司服務(wù),來把采購工作做好,同時也是要去提升整個部門的能力。
20__年已經(jīng)過去,在過去的一年里通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,各項(xiàng)工作均已基本完成,新的一年已經(jīng)開始,為了更好的完成下年的工作任務(wù),現(xiàn)將采購部過去一年中工作情況作一個總結(jié)匯報(bào)。
在過去的一年里,嚴(yán)格按照公司管理制度,極力控制采購成本,基本完成了各項(xiàng)采購任務(wù),保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營,在整體的一年里,還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,如采購及時率尚且能達(dá)到__%,坯件合格率不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在,在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,加強(qiáng)供應(yīng)商管理,更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購工作,使采購部各項(xiàng)工作正確、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到__%,坯件合格率力爭達(dá)到95%,為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務(wù),現(xiàn)將采購部之工作做以下總結(jié):
一、嚴(yán)格按公司采購制度做好每月、每周采購計(jì)劃與總結(jié),每天做好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做記錄,對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。
二、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對要采購的輔料細(xì)心的分析,在做信價(jià)比,始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià),貨比三家,多快好省的采購原則。
三、在工作中要多跑、多比、多總結(jié),邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,不斷提高采購部的采購業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時做好跟催工作,讓供應(yīng)商能主動爭取配合我們工作,及時解決問題尤其是按時、按質(zhì)、按量提供所需坯件和各種輔料。
四、跟現(xiàn)場,加強(qiáng)與各部門的溝通,嚴(yán)格控制采購時間和采購周期,保證坯件和各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,極力配合公司各運(yùn)營工作,及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
五、要嚴(yán)格控制坯件和輔料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,在發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況時,立即采取緊急措施,并與供應(yīng)商聯(lián)系,和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。
六、主動與人溝通,交流,經(jīng)常與車間,技術(shù)、質(zhì)檢部、倉庫的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤生產(chǎn)需要,減少工作失誤,提高工作效率。
綜上所述,在以后的工作中,我們會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累采購經(jīng)驗(yàn),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作,總之,所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個集體,今后一定會更加團(tuán)結(jié),齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,向同一個目標(biāo)邁進(jìn)——爭取更大的進(jìn)步!
20__年對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年,同時也是收獲的一年。我來采購部整整一年,一切都是從零開始的。總結(jié)自己在這一年的工作情況,總的來說__年是我成長的一年,學(xué)習(xí)的一年。在這個年度總結(jié)中,我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo),我的同事,因?yàn)槭穷I(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵,讓我的工作能力有了大的提高,同時,工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行,所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。
一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進(jìn)展
生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗(yàn)和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學(xué)習(xí)生鮮采購流程和采購技巧當(dāng)時我們共有四個人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價(jià)率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流,這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵?、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。生鮮自采正式啟動,由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來的工作越來越順暢。
生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是__年的春節(jié)了春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,那段時間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,__年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。通過一年來的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)
20__年下半年主要對生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實(shí)施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實(shí)力的評估分析、以及市場的洞察能力等等,都進(jìn)行了系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。通過以上的學(xué)習(xí)之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了,調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發(fā)展方向
通過一年的運(yùn)作,生鮮采購人員雖然取得了較大的進(jìn)步,但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng):
1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí),完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項(xiàng)提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價(jià)格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價(jià)格,才更具長久的優(yōu)勢競爭力。
3、加強(qiáng)損耗控制降低采購運(yùn)營成本嚴(yán)格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護(hù)等每個環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低,因?yàn)槊拷档?元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。
4、供應(yīng)商、聯(lián)營商的優(yōu)化,20__年要對部分聯(lián)營商進(jìn)行優(yōu)化,引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的聯(lián)營商和供應(yīng)商實(shí)行聯(lián)營加自采模式,通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價(jià)格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,通過自采力度的加強(qiáng)真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強(qiáng)商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。
一轉(zhuǎn)眼間20__年已經(jīng)過去,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下:在各領(lǐng)導(dǎo)與各同事的共同努力下,我們認(rèn)真完成了公司各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了一定的成績,總結(jié)如下:
一、完成工作方面
1、工作中:團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持溝通,充分發(fā)揮崗位職能,認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作任務(wù),協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要。
2、與各供應(yīng)商建立并保持良好關(guān)系,96%的物料順利如期采購跟催到位,基本保證生產(chǎn)順暢,材料計(jì)劃下單正確率達(dá)99%。
3、按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),及時與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),盡努力按照我司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)物料。
4、開發(fā)了瓶頸物料新的供應(yīng)商,緩解了__X、__X材料的質(zhì)量問題。
二、工作不足方面
1、物料沒有如期采購跟催到位4%,雖然未造成公司生產(chǎn)延誤出貨;但響影不好。
2、部門與部門之間的溝通未能達(dá)到理想效果;特別是與生產(chǎn)部、技術(shù)部的溝通不到位。
三、明年工作計(jì)劃
1、積極與各供應(yīng)商溝通,提高各供應(yīng)商的質(zhì)量控制能力與合約執(zhí)行能力,保持質(zhì)量與交期的長期穩(wěn)定性。
2、極力配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題,與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。
3、穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商。
在20__年,因?yàn)槭袌鲂蝿輨∽?,市場產(chǎn)出嚴(yán)重縮水,收款周期比較長,采購部的工作經(jīng)歷了比較嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),一方面項(xiàng)目成本控制的嚴(yán)格實(shí)行要求我們盡量降低采購成本,另一方面公司收款周期的延長要求我們采購部在采購支付上要盡量延長帳期,爭取更多的優(yōu)惠條件,總體說來,20__年采購部遇到了必須的困難和挑戰(zhàn)。但在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指引和大力支持下,我們能夠較好的完成全年項(xiàng)目采購任務(wù),按公司規(guī)定支付相關(guān)款項(xiàng),做到成本控制有力,供應(yīng)渠道暢通,在保證公司項(xiàng)目正常實(shí)施的同時,維護(hù)了公司建立的采購物流渠道,維護(hù)了公司的美譽(yù)度和信譽(yù)度。現(xiàn)將我的工作詳細(xì)總結(jié)匯報(bào)如下:
一、主要工作成績
(一)采購部分
1、嚴(yán)格按照公司詢價(jià)、核價(jià)、采購管理制度,嚴(yán)格控制采購成本,保質(zhì)保量完成項(xiàng)目采購任務(wù),全年完成采購項(xiàng)目共計(jì)__萬元,保證了公司項(xiàng)目實(shí)施的正常進(jìn)行。重點(diǎn)采購的大項(xiàng)目有:健橋證券北京營業(yè)部UPS、發(fā)電機(jī)設(shè)備;健橋證券丹陽營業(yè)部建設(shè)項(xiàng)目所需設(shè)備;華龍證券日常設(shè)備供應(yīng);湖南省農(nóng)行小型機(jī)以及附屬設(shè)備;銀河證券西安集中交易所需設(shè)備;健橋證券廣域網(wǎng)項(xiàng)目以及華龍證券設(shè)備供應(yīng)等采購任務(wù)。
2、努力學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,完成新項(xiàng)目的設(shè)備采購,在20__年,我們接洽一些比較新的項(xiàng)目,如__證券__營業(yè)部發(fā)電機(jī)項(xiàng)目以及__農(nóng)行的小型機(jī)項(xiàng)目,還有__證券__營業(yè)部建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)的防雷防靜電等設(shè)備采購,項(xiàng)目品種十分豐富和復(fù)雜,好多設(shè)備都是我們以前沒有接觸過的,這對我們的采購工作提出了必須的挑戰(zhàn),在總公司幫忙下,我們經(jīng)過用心的努力,全面完成了這些項(xiàng)目的采購,保證了項(xiàng)目正常實(shí)施,同時鍛煉了我的潛力拓寬了我的知識面,對后期的工作十分有好處。
3、不斷拓寬采購渠道,征詢采購信息和最新設(shè)備信息,為市場帶給產(chǎn)品信息和支持。采購的工作和市場業(yè)務(wù)工作關(guān)聯(lián)十分緊密,在20__年,我們根據(jù)公司的經(jīng)營計(jì)劃和市場部的業(yè)務(wù)拓展計(jì)劃,用心拓寬了采購渠道,同時,定期為市場部帶給產(chǎn)品信息,保證市場部工作的正常開展,取得了市場部的好評。
4、在項(xiàng)目采購上盡量爭取價(jià)格優(yōu)惠和較長的帳期,嚴(yán)格控制款項(xiàng)支付,保證了公司的正常運(yùn)營,這是我們?nèi)ツ旯ぷ髦械闹匦?,因?yàn)閼?yīng)收款任務(wù)比較艱巨,所以應(yīng)付款這塊控制比較嚴(yán)格,這對我們來說真是巨大的挑戰(zhàn)和鍛煉,透過我們和供應(yīng)商的良好溝通和多年關(guān)系的積累,付款的控制做的比較好。
5、根據(jù)公司的需要,參與部分市場業(yè)務(wù)工作,取得必須的好成績,在20__年,我直接負(fù)責(zé)__證券的日常設(shè)備采購和供應(yīng),從商務(wù)談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成,取得客戶的一向好評。同時還參與__交行的設(shè)備采購項(xiàng)目的商務(wù)談判工作,取得了項(xiàng)目的成功。
(二)協(xié)助公司完成的其它工作
在20__年,我協(xié)助公司主要完成應(yīng)收款工作,主要是華龍證券的應(yīng)收款工作,在過去的一年里,我收回欠款___萬元,同時協(xié)助公司開展大項(xiàng)目的收款工作,經(jīng)過我們的努力,收回欠款___多萬元,較好的完成了公司的應(yīng)收款指標(biāo)。
二、工作中的缺點(diǎn)和不足
1、技術(shù)水平還需提高,尤其是對產(chǎn)品的具體配置和關(guān)鍵性能指標(biāo)的理解還要提高,目前,產(chǎn)品的品種越來越豐富,分類也越來越細(xì),采購工作對技術(shù)的依靠越來越大,所以提高基本技術(shù)潛力,對今后的工作具有十分重要的好處。這也是我今后努力的方向。
2、和市場部、工程部門的溝通還需加強(qiáng)和提高,今后要逐步加強(qiáng)和市場部以及工程部門的溝通,嚴(yán)格控制采購供貨時光和采購周期,保證項(xiàng)目的供貨的科學(xué)合理,爭取更低的成本。
3、加強(qiáng)對客戶需求的理解,尋求更多的渠道,為客戶解決問題,這也是我今后努力的方向。
以上就是我20__年主要完成的工作狀況,有成績也有不足,在公司上市的大好時機(jī)鼓勵下,我必須會努力學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)水平和綜合技能,為公司的發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
20__年,采購部與財(cái)務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一年的各項(xiàng)采購任務(wù),為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一年以來,部門堅(jiān)持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線部門的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報(bào)一下我部一年以來的工作情況總結(jié)如下:
一、主要工作與作法:
1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營需要”為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),在20__年一年的工作中,部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務(wù)400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次,有力保障
2、貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉
為限度的降低酒店經(jīng)營成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門在日常工作中堅(jiān)持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價(jià),對出現(xiàn)價(jià)格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整,同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本;其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購物品物美價(jià)廉;同時堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一年100余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力,拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評。
3、想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營成本
一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進(jìn)一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量。
二是對客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作。
三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。
二、存在的不足:
20__年,采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
一是在日常采購工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計(jì)劃,從而有時導(dǎo)致采購較為零亂,丟三落四。
二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高。
三是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。
四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。
三、下一步努力方向:
20__年部門將以一年工作中存在的問題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。