采購部門的工作大全

| 開鵬3626

采購的工作總結(jié)能幫助我們工作。工作總結(jié)就是你上班的時候以一個周期循環(huán)而寫的一篇文章,主要是以月度、季度、半年度而寫的一篇工作總結(jié)。下面小編給大家?guī)黻P(guān)于采購部門的工作大全,希望會對大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。

采購部門的工作大全

采購部門的工作大全精選篇1

20__年采購部與財務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務(wù),為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù),現(xiàn)簡要地總結(jié)一下我部一個季度以來的工作情況:

一、主要工作與作法

1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序

采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營需要”為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù),在第一季度工作中,部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務(wù)400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次,有力保障。

2、貨比三家,確保采購物品物美價廉

為限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整,同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本;其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

3、積極努力,拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。

4、想方設(shè)法,降低酒店運營成本

(1)配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進(jìn)一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量。

(2)對客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價工作。

(3)為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。

二、存在的不足

第一季度,采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

1、在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,從而有時導(dǎo)致采購較為零亂,丟三落四。

2、二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高。

3、在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。

4、自身的學(xué)習(xí)意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。

三、下一步努力方向

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學(xué)習(xí),牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

采購部門的工作大全精選篇2

首先,感謝公司能給我一個展示自己的舞臺,突破自己的機會,這也是人生中的一個轉(zhuǎn)折點,讓我人生了有了許許多多不同的事情。從一個內(nèi)向,怕失敗的我,到現(xiàn)在什么都不怕的我,什么都敢面對的我,從而讓我走上了不怕失敗,不怕累,有了勇敢追求的我。讓我更加自信的去做完每天的事情。以下是我對本年度的工作總結(jié):

一、熟悉采購的流程

讓自己從下單到收料,每個細(xì)節(jié)都經(jīng)手,讓自己熟悉每個供應(yīng)商及供貨方式.在收料單的錄入中,每個物料到料情況都由自己經(jīng)手,讓自己在第一時間了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認(rèn),讓我學(xué)了很多東西,能了解自己物料的實際到料情況及存在那些問題,需要注意些什么事項,不明確的地方跟供應(yīng)商溝通,了解并熟悉此物料,且跟供應(yīng)商有更進(jìn)一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜。明年一定把這份工作做到更細(xì)致,讓每次的確認(rèn)訂單做到萬無一失,堅持確認(rèn)再確認(rèn),不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負(fù)責(zé)一些物料的調(diào)貨事宜,尤其是遠(yuǎn)程的物料。學(xué)會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉,造成很多的庫存量,能否影響生產(chǎn)的進(jìn)度,自己請款資金會不會影響公司的資金流動,明年會把遠(yuǎn)程物料計劃更詳細(xì),讓自己了解所有物料的進(jìn)度。明確計劃對于生產(chǎn)來說是重要的。有計劃的生活及工作才是的。

二、年底參與單價的錄入及整理

真正介入到單價里面。也可以說進(jìn)入采購的一個大門,才知道自己真的只是學(xué)了一點的毛皮,了解在不影響生產(chǎn)進(jìn)度,能讓供應(yīng)商準(zhǔn)時到貨并不是好的采購,好的采購是在供應(yīng)商能準(zhǔn)時聽自己的調(diào)度還得提供的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量。且要把的產(chǎn)品以最低的價格給自己,那才是真正好的采購。貨比三家,通過不同的廠家給出不同的價位,在以理想的價位壓自己心中最愿意的供應(yīng)商,得到自己想到的結(jié)果。

三、參與erp的工作錄入及整理

最想說的話,這個erp系統(tǒng)的引入是我們今年的幫助了,通過erp讓自己學(xué)到每個車種的配置,自己的采購物料的到貨情況,倉庫的庫存等。讓所有的物料都明白化,及精確化。所有物料有依可詢,有據(jù)可依。

四、參與盤點工作

讓自己在實踐中了解所有的零件,了解倉庫的庫存量。通過盤點工作,了解零件物料在哪方面造成庫存。那些為死庫存,為何會造成這些庫存量。怎么才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的供應(yīng)商成為我們的倉庫。

自己對自行車的不了解,有點盲目的調(diào)貨,對自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底,沒有做到位,做事不夠細(xì)心,考慮不周全。物料跟催不緊,不清楚物料的緊迫性,處理問題沒有力度,不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性,努力學(xué)習(xí)了解自行車的配置及為何要如何配置。單價的計算方式從何得來。用一顆感恩的心面對自己的工作,調(diào)整好心態(tài)問題。做到采購的適價、適質(zhì)、適量、適時、適地。希望明年工作能責(zé)任到個人,分工明確規(guī)定。讓自己的物料更了解責(zé)任更明確。

20__年是收獲的一年,也是充實的一年,和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過本年度的工作和學(xué)習(xí),使我在采購上積累了很多知識和經(jīng)驗,并在各個方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工,公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一起向著更高的目標(biāo)前進(jìn)為我們的公司奉獻(xiàn)一份力量!

采購部門的工作大全精選篇3

20__年對我們每個人來說,又將會遇到更多的挑戰(zhàn),有挑戰(zhàn)戰(zhàn)才有動力,有動力才會進(jìn)步,踩著20__年的工作步伐,我會繼續(xù)前進(jìn),今年做了以下幾點工作:

一、部門發(fā)展。

1、更加建立、健全了合格供應(yīng)商名冊,供應(yīng)商評價表。一直積極不懈的尋找更適合我司的供應(yīng)商,從而使得我司對原材料需求上有了充分的保證。

2、對原材料質(zhì)量索賠上,在各相關(guān)部門的積極配合下,化被動為主動,基本杜絕了因原材料質(zhì)量問題而給我司造成經(jīng)濟損失。并且在原材料在下單初期就能做到很好的預(yù)見,及時提醒、監(jiān)督供應(yīng)商改進(jìn)。

3、統(tǒng)籌安排方面,較去年有很大的改進(jìn)。__年采購部沒有接到因提貨問題不合理安排司機而導(dǎo)致的投訴。在資金計劃及倉庫的安全庫存方面基本能做到心中有數(shù),在資料歸檔及月底統(tǒng)計工作上也比__年有明顯的改善。

二、部門瓶頸。

1、采購內(nèi)部的協(xié)調(diào),工作指導(dǎo)配合欠佳,各自為崗。

2、其中五金、機械配件及包裝物的采購在價格、供應(yīng)商、供貨時間、歸檔、月底對帳等工作都非常不好。

3、采購部整體人員在思想意識上較去年雖然有很大的提高,但是總體感覺還是十分隨意。

三、部門精神。

采購部始終堅持既是管理部門有是服務(wù)部門,在加強對外管理同時由要做到熱情服務(wù)工作,積極滿足各相關(guān)部門的要求。

四、明年工作目標(biāo)。

1、在__年工作基礎(chǔ)上,值得借鑒和發(fā)揚的方面繼續(xù)保持下去。

2、加強采購部內(nèi)部管理,避免各自為職情況。

3、在原、輔料采購上積極挖掘可開發(fā)空間,特別對于輔料方面要健全賬目工作,一定要做到要多思考、多比較、多審核。

4、整體人員素質(zhì)要再提高。

__年是不平常的一年,在這一年里,公司在建設(shè)發(fā)展方面有了飛躍性的突破,而我們采購部也緊隨公司發(fā)展的腳步不斷的進(jìn)步。__年已經(jīng)過去,__年才剛剛開始。我深知成績只能證明過去,在以后的工作中我將更進(jìn)一步學(xué)習(xí)和掌握專業(yè)知識,總結(jié)__年的得與失,針對新形勢出現(xiàn)的新情況、新問題,積極進(jìn)取,分析表象,把握本質(zhì),做好本職工作,取得新的成績。努力做到學(xué)習(xí)上要有新的進(jìn)步,工作中要有新的起色,思想上要有新的境界,為永冠事業(yè)貢獻(xiàn)自己的一切力量。

采購部門的工作大全精選篇4

時光飛逝,20__年的工作已圓滿告一段落。回顧這一年的工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)及各部門同事的配合幫助下,嚴(yán)格要求自己,緊緊圍繞廠內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)指定的工作思路扎實工作,改進(jìn)工作方法,提高部門員工工作效率,較好地完成了各項工作任務(wù)。現(xiàn)將一年以來的工作情況總結(jié)如下:

一、完成的工作

1、完善采購制度,嚴(yán)格審核采購計劃,降低采購成本。本年度對部門采購人員進(jìn)行了采購流程及制度的相關(guān)培訓(xùn),重點加強采購人員對采購業(yè)務(wù)工作流程的管理,提高采購業(yè)務(wù)質(zhì)量和工作效益,降低采購成本;針對各部門提出的采購計劃進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),無相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批示的采購計劃一律不予采購。部門人員根據(jù)庫存量和生產(chǎn)計劃安排制定的生產(chǎn)采購計劃嚴(yán)格審核,避免出現(xiàn)重復(fù)采購及采購量過大增加庫存壓力及降低庫存周轉(zhuǎn)率等情況。

2、培養(yǎng)部門人員加強完善采購合同執(zhí)行力度。日常工作中及時解決員工在采購合同執(zhí)行中出現(xiàn)的各種問題,緊缺物料屢催不來的究其真正原因,親自去供方實地考察溝通解決。

3、加強庫房5S管理,確保庫房物料帳卡物一致。本年度對庫房管理人員進(jìn)行了倉庫管理工作流程和庫房安全管理制度的培訓(xùn),重點加強庫房人員工作業(yè)務(wù)流程及庫房安全意識,物料嚴(yán)格按照庫房管理制度做到先進(jìn)先出,碼放整齊有序,標(biāo)識做到明顯易見,提高庫房人員工作效率,提高庫存周轉(zhuǎn)率降低庫存成本。

4、積極開發(fā)新的可替代的供應(yīng)商并維護現(xiàn)有供應(yīng)商,建立并保持良好關(guān)系。本年初針對有機玻璃出現(xiàn)的缺貨問題,積極尋找供方,我部門人員屢次配合技術(shù)部和質(zhì)檢部去廠商實地考察,幾近周折最終圓滿確認(rèn)了供貨方;本年度部分注塑件產(chǎn)品期間出現(xiàn)過大規(guī)模不合格品現(xiàn)象,針對此種情況數(shù)次去供方生產(chǎn)基地查看并指導(dǎo)相應(yīng)生產(chǎn),順利完成生產(chǎn)任務(wù)所需;20__年10月份采購部進(jìn)一步加強了對供應(yīng)商系統(tǒng)管理,重新更新了合格供方名錄,對新供應(yīng)商進(jìn)行了供方調(diào)查分析和評價,確保每一個合格的供應(yīng)商資料完整齊全。根據(jù)廠內(nèi)經(jīng)營理念,和供應(yīng)商逐步建立為真正意義上的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,以助于提高公司成本核心競爭力。

5、積極配合各部門相關(guān)工作業(yè)務(wù),團結(jié)同事,實現(xiàn)積極有效溝通,更好的完成工作任務(wù)。工作中團結(jié)同事,正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,充分發(fā)揮崗位職能,認(rèn)真完成各項工作任務(wù)。嚴(yán)格按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求,及時與相關(guān)供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通,為我廠提供質(zhì)量合格的物料。

二、工作中存在的不足及彌補措施

采購訂單執(zhí)行力度欠佳,部分供方未能嚴(yán)格按照采購合同去執(zhí)行,某些物料在交期方面存在不足,偶爾出現(xiàn)影響生產(chǎn)部門正常運作的情況。我部門在明年會著重加強供方在交期方面的處罰力度,不斷完善采購合同的執(zhí)行情況,努力把工作做得更好;目前有部分供應(yīng)商剛開始合作,短期內(nèi)無法形成真正意義的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系;部門與部門之間的溝通未能達(dá)到預(yù)計理想效果,未來一年中需加強各部門員工的工作責(zé)任感,真正實現(xiàn)理想溝通效果。

三、明年工作計劃安排

1、完善供應(yīng)商體系。開發(fā)可替代的新的供應(yīng)商,特別是重要原材料的供方需達(dá)到3家或以上。確保原材料及時供應(yīng),隨時關(guān)注市場變化,盡量利用多渠道來降低成本價格,控制采購質(zhì)量。

2、采購模式調(diào)整。20__年采購部爭取將部分零星采購訂單往定量采購模式靠攏,以減緩采購周期壓力,同時能應(yīng)對20__年由于供應(yīng)商生產(chǎn)成本上漲提出的漲價要求。

3、配合技術(shù)部完成產(chǎn)品開發(fā)、送樣等過程。

4、配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題。與質(zhì)檢部討論怎樣使供應(yīng)商生產(chǎn)出質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過現(xiàn)有水平的解決方案,更好地滿足生產(chǎn)未來所需。

5、整理整頓庫房。嚴(yán)格按照庫房管理制度形成標(biāo)準(zhǔn)化庫房管理,完善庫房工作流程,加強庫房人員安全責(zé)任意識,倉庫庫存情況適時與采購人員溝通,使采購工作更好的順利開展。

6、加強采購業(yè)務(wù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)水平。建議同事們可以參加相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)和同行業(yè)交流學(xué)習(xí)不斷加強自身工作能力,提高工作效率和效益,優(yōu)化資源配置,不斷降低采購成本,使采購整體業(yè)務(wù)更上一層樓。在深圳的采購專業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)中,深圳博維職業(yè)培訓(xùn)中心知名度相對較高,推薦可將其作為我司培訓(xùn)供應(yīng)商。

在未來的工作中,采購部仍會認(rèn)真工作,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。增強員工工作責(zé)任意識,提高完成工作的效率和標(biāo)準(zhǔn),更有效的完成對采購工作的嚴(yán)格管理和規(guī)劃。加強與各部門配合與溝通,更好地滿足生產(chǎn)訂單需求。努力做到采購,程度的為公司節(jié)省采購成本。相信采購部在未來的工作中將會有更大的突破和改善,新的一年為公司更上一層樓貢獻(xiàn)出力量。

采購部門的工作大全精選篇5

時光飛逝,歲月如梭,伴隨著新年鐘聲的響起,我們迎來了20__年。在過去的一年中,我部在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下和同事們的積極配合下,認(rèn)真履行職責(zé),嚴(yán)格遵守《物資采購招投標(biāo)管理辦法》,基本上按時、按質(zhì)、按量完成了各項采購工作。取得了一定的成績,但也暴露了一些問題。現(xiàn)將一年來的主要工作情況總結(jié)如下:

一、努力工作,順利完成各項任務(wù)

20__年是明明公司成立的第一年,是艱苦奮斗的一年。在這一年里,我部在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,積極配合生產(chǎn)部和倉儲部,按時、保質(zhì)、保量完成各項采購工作。在采購原材料的過程中,嚴(yán)格按照總經(jīng)理的要求及比價程序,把握市場價格,處處精打細(xì)算,千方百計節(jié)約資金,有效的降低了采購成本。

首先,針對目前我司機器零部件的不斷更新改進(jìn),我部建立了相對穩(wěn)定的合格供應(yīng)方名冊,并對各供應(yīng)方就價格、質(zhì)量、生產(chǎn)能力等方面進(jìn)行有效評價。其次,在小型零配件的采購上,我部人員每天瀏覽大量的網(wǎng)站,羅列出合格的商家,并做了相應(yīng)的登記,使得采購工作在保證順利完成的基礎(chǔ)上做到省時、省力、省心、省錢。

二、采購過程出現(xiàn)的問題及其改進(jìn)辦法

20__年度采購過程中不可避免的出現(xiàn)了一些問題,其中最為突出的就是供方會出現(xiàn)供貨不及時的現(xiàn)象。比如我們在采購負(fù)壓電機的時候,合同上寫的是35天后發(fā)貨,但是對方有時會以產(chǎn)品性能測試不穩(wěn)定為由,推遲發(fā)貨期。

針對這一問題,我部主要采取兩個方案:一是在訂立合同時,再次要求對方必須按時交貨,否則則視為違約,要做出相應(yīng)的經(jīng)濟賠償。二是找出符合我們要求的其他供應(yīng)商,建立備用供應(yīng)商名冊。

三、規(guī)范工作流程

制定交叉工作臺帳在和財務(wù)部交接工作的過程中,部門之間偶爾會出現(xiàn)丟失、延期或未及時轉(zhuǎn)交相關(guān)票據(jù)等現(xiàn)象。為解決這一問題,我部制定了《發(fā)票專用登記薄》,一切按規(guī)范做事,大大減少了類似問題的發(fā)生,為公司的健康運行做出了一定的貢獻(xiàn)。

四、廉潔奉公,保持良好的工作作風(fēng)

采購工作是創(chuàng)造效益的第一道閘門,事關(guān)公司的利益得失,也是容易發(fā)生問題、備受別人關(guān)注的工作。采購不是簡單的買東西,還有很多其他要做的事,除了不怕苦不怕累之外,還有廉潔的品質(zhì)、“吝嗇”的心,因為廉潔的品質(zhì)才能抵制誘惑,為公司爭取到的利益,“吝嗇”的心才能時刻把公司當(dāng)作自己的,時刻從公司出發(fā),發(fā)現(xiàn)問題,解決問題為公司節(jié)約成本。

對此,個人不斷提高思想認(rèn)識,牢記自己的職責(zé),每筆采購業(yè)務(wù)都要本著對公司負(fù)責(zé)的原則,通過我們的辛勤勞動來節(jié)約資金,降低成本。并經(jīng)常以傳真、電話或電子郵件方式提醒供應(yīng)商注重產(chǎn)品質(zhì)量,價格要符合市場行情,提高服務(wù)意識等。

20__年是不平凡的一年,有意義,有收獲,有歡笑,也有煩惱。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨、廉潔奉公,樹立“為公司節(jié)省每一分錢”的觀念,積極落實采購工作要點和采購工作計劃。

以上是我部一年的工作情況,在過去的一年里,感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)和同事,我們有今天的成績離不開大家的幫助和支持。總之,20__年我們會以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。我們都有信心,相信在新的一年里,我們會更加努力!

采購部門的工作大全精選篇6

時間一晃而過,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。20__年即將告一段落,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各領(lǐng)導(dǎo)及各同事的共同努力下,我們認(rèn)真完成了公司的各項工作任務(wù),并取得了一定的成績,總結(jié)如下:

一、完成工作方面

1、完善采購制度,降低成本:根據(jù)材料采購計劃,按時、按需對公司主要產(chǎn)品及輔材進(jìn)行申購。在請購材料的同時,并把材料的價格信息及時提供給相關(guān)技術(shù)部門,為產(chǎn)品設(shè)計選材提供圖紙和成本估價。提高采購員的自身知識及業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買到材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。為降低成本,通過尋找多方供方,做到詢價、比價、議價,從中選擇物美價廉的供方

2、與各供應(yīng)商建設(shè)立并保持良好的關(guān)系,20__年進(jìn)一步加強對供應(yīng)商的管理,對每家來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分析了解,確保每一個合適的供應(yīng)商的資料不流失,同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴大市場信息空間。建立合格供應(yīng)商名錄,對供應(yīng)商進(jìn)行評價和分板,合格者才具備供商資格。

3、工作中團結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持良好的溝通,充分發(fā)揮崗位職責(zé),認(rèn)真完成各項工作任務(wù),協(xié)助相關(guān)部門的工作需要,能按照技術(shù)部的要求及時與各供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),盡努力按照我司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品。

4、20__年的工程訂單所需設(shè)備均可按時交貨,未能及時到貨設(shè)備也及時向上級反映,并做出相應(yīng)的處理。供應(yīng)商供貨時也要求其提供必要的資料。

二、采購工作的幾點體會

1、公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)都主動按受財務(wù)及其他部門的監(jiān)督,有問題將會在第一時間反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。

2、圍繞控制成本、采購性價比的產(chǎn)品等方面進(jìn)行開展工作,采購員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢價、比價,注重溝通技巧和談判策略。

3、加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào),合作過程中,采購員必須公正嚴(yán)明,最終為公司選擇且具有戰(zhàn)略伙伴的供應(yīng)商。

4、逐步加強對設(shè)備及材料的價格信息管理,提高部門采購員的工責(zé)任感覺,下半年采購部將特別注重采購人員的工作分配,保證采購設(shè)備及材料信息的有效追蹤。在專業(yè)知道得到提高的同時,業(yè)務(wù)素質(zhì)及責(zé)任感非常重要,做一個有責(zé)任感的采購員,把好公司的進(jìn)口關(guān)。

三、采購工作上的小要求

對各部門的請購問題上,希望請購部門給采購部一定的采購時間,請購材料時做好請購計劃,盡量避免當(dāng)天請購要求當(dāng)天要貨,或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購員的工作計劃,急需的物料有可能會造成價格方面或運費偏高,不利于控制成本。請各部門做好請購物料的計劃。

四、工作上的缺點和不足

1、關(guān)于__設(shè)備新裝s11—250kva臨時變壓器工程,由于采購及施工過程中沒有及時發(fā)現(xiàn)并提供相關(guān)的證書和報告,導(dǎo)致在工程驗收通電時,出現(xiàn)了低壓計量柜不符合標(biāo)準(zhǔn)的問題,給公司造成了極壞的影響,和很大的損失。此類低級錯誤是完全可以避免的,但是由于采購部的疏忽,給公司帶來不必要的影響與麻煩,公司作出任何的處罰都愿意承擔(dān)。通過這次的教訓(xùn),今后的采購部工作要求更加完善,在設(shè)備進(jìn)廠前,各種相關(guān)資料必須全部到位,后續(xù)并要求供應(yīng)商設(shè)備如有任何的變更必須把資料補全。并了解市場的變化,要求各采購對設(shè)備要充分了解,避免此類問題再次發(fā)生。

2、供應(yīng)商體系沒有完善,對重要的材料/設(shè)備沒有建立健全的資料庫。工作的計劃性不強,沒有充分了解市場的行情,有關(guān)于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達(dá)到理想的效果。

以上都是采購部現(xiàn)所存在的問題,自身所清楚的問題,我們會一一的克服,有什么做得不對或不到位的,也希望領(lǐng)導(dǎo)及各部門同事多提出你們寶貴的意見和建議,你們都是我們身邊的良師益友,有你們支持,我們才可以進(jìn)步得更快。

采購部門的工作大全精選篇7

在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進(jìn)行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購員的工作職責(zé),完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項工作任務(wù),現(xiàn)簡要地總結(jié)今年的工作情況:

一、如何開展采購工作?主要工作流程:

1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序

1)食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數(shù)量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚),專門安排人員在市場上進(jìn)行調(diào)研,從全國各地收集資料,做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn),目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次,共完成采購任務(wù)300余次,采購各類原材料及非食品類物品800余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購30余次,有力保障酒店正常運營。

2)非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評,對其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補充,修改或取締重新其資格。

2、貨比三家,確保采購物品物美價廉

為限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個月的市場調(diào)查,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,對于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次,每次節(jié)約100至200元不等,有效降低了酒店經(jīng)營成本。

3、服務(wù)水平

現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家,潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

4、標(biāo)準(zhǔn)化

為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展,采購部在對上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時,也對酒店所進(jìn)原材料做驗收標(biāo)準(zhǔn),為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。

二、_工作計劃:

1、延續(xù)以今年的工作小結(jié)作為基礎(chǔ),對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難,做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,采購部人員應(yīng)多加強學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考。

2、對于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈,進(jìn)行實地考察調(diào)研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨)。

3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證,進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。

4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析采購?fù)緩剑龅郊皶r補充原材料。

三、存在問題:

1、日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,降低成本。

2、如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。

3、自身的學(xué)習(xí)意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。

四、展望

這一年來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距,因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā),達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,跟上公司的發(fā)展的腳步!

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