采購規(guī)劃與工作總結(jié)

| 開鵬3626

工作總結(jié)會全面提升員工。對新的東西學習不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。下面小編給大家?guī)黻P(guān)于,希望會對大家的工作與學習有所幫助。

采購規(guī)劃與工作總結(jié)

采購規(guī)劃與工作總結(jié)(篇1)

伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,20____年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝大家新年快樂、工作順利!回首20____年,在各位領(lǐng)導的指導下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求,團結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實現(xiàn)食堂經(jīng)濟利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下:

一、經(jīng)營方面:我在各位領(lǐng)導的指導下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如:根據(jù)顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點,我們推出一些特價菜。

二、管理方面:以人為本,我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育,每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓,并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。

三、質(zhì)量方面:菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每8例會中及時改進不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味。

四、衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責,同時,由我進行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用—切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。

五、成本方面:在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅訣執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達到效益化。

綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的成績。當然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機的影響,消費者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,程度的增加年收入,從而達到轉(zhuǎn)危為機的良好效果。從這個事件上,我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。

辭舊迎新之際,我們將在20____年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在20______年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。

____將會給我們帶來又一次的發(fā)展機遇。與此同時,周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20____年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是,我相信,在各位領(lǐng)導和同仁的指導和幫助下,我們的團隊一定能夠抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個收獲的20____!

采購規(guī)劃與工作總結(jié)(篇2)

采購部在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,順利圓滿地完成了公司賦予的各項任務(wù)。采購部是酒店的后勤保障部門,嚴把采購原料質(zhì)量關(guān),降低采購成本,增強效益,是本部門的工作重心。

由于采購品種繁多,價格變動頻繁,市場價格靈活性強,操作難度大,是當前的實際情況。為把好價格、品種質(zhì)量關(guān),控制原材料成本,提高本年度的經(jīng)濟效益,我們采取了一系列措施。

控制采購成本,嚴格執(zhí)行物品采購的申購、簽批、詢價、采購、驗收程序,加強采購監(jiān)督,控制質(zhì)、價、數(shù),確保購進貨物質(zhì)優(yōu)價廉,為更進一步促進20____年的工作,現(xiàn)在將20__年工作總結(jié)如下:

一、采購部實行兩條線制度

一條線為餐飲服務(wù),一條線為其他部門日常消耗服務(wù),專人負責,專人購買,在采購上嚴格做到貨比三家,競質(zhì)競價。特別是今年夏季各類物品及原材料價格都不同程度上漲,部門根據(jù)各類原材料價格的浮動,及時與使用部門出品部和倉庫溝通,在保證質(zhì)量的前提下用相同的其他品牌的原材料替代品牌原材料,為酒店降低了成本費用。有部分東西在合川市場能批發(fā)采購到的東西,我們都自己去____市場采購,不由供貨商送,為酒店節(jié)約成本費用??头康秃钠吩陂_業(yè)之前所購進的和開業(yè)以后市場購買的進行了對比在質(zhì)量相同的前提下選擇價低的購買,為酒店節(jié)約成本。(比如開業(yè)之前購買的餐廳用的方巾紙3。3元/包兩百克,到后期市場購買的6元/斤)。在工程部維修工具方面,嚴格按照他們的要求,和工程部的師傅一起市場選樣,

然后和網(wǎng)上的價格進行對比,在同質(zhì)量的前提下和商家進行砍價購置,對于價格懸殊比較大的,會在網(wǎng)上購置部分,比如客房的迷你TP無限路由器就是網(wǎng)上購置,網(wǎng)上價格一個相對比市場便宜三十幾元一個。在采購過程中接受酒店各部門的監(jiān)督,嚴格遵守采購規(guī)章制度,熟悉工作流程,掌握業(yè)務(wù)技能,保證各項采購任務(wù)的完成,保障各部門所需。教育并監(jiān)督采購人員,熟悉各部所需原材料規(guī)格、質(zhì)量、價格等,熟悉市場行情,摸清市場變化因素,從源頭上把好關(guān),把質(zhì)量和價格作為工作的重心,一切圍繞經(jīng)營開展工作。

1、把工作重心集中在重點區(qū)域原材料上采購的品種中,有些是每日都要大量使用的,有些則是小量偶然使用的,使用率高量大的,采購的間隔時間就短,使用率低量小的間隔時間就長,我們把每個部門分成若干個區(qū)域,根據(jù)原材料使用率,量的高低,劃分區(qū)域重點,通過這樣的劃分將工作重心向高度重視的品種傾斜,嚴格控制價,密切注意市場動態(tài),及時掌握行情,確保物美價廉,保障所需部門供給。

2、針對月結(jié)算的供貨商加強質(zhì)量、價格的監(jiān)督,每一個供貨商供應(yīng)的品種,從一種到幾種都有,將每一個供貨商作為一點,其供應(yīng)的品種就連成一個面。根據(jù)供貨商月結(jié)算量的大小,要求供貨商把質(zhì)量做好,價格降低,把不合格供貨商堅決清除,減少中間環(huán)節(jié)。

3、在酒店領(lǐng)導的要求下,對各類原材料進行每月市場調(diào)查,定期不定期共同上市場對所有原材料進行質(zhì)量對比、價格對比,并將市場訊價制度扎實落實好。

4、了解各部門物資需求及各種物資的市場供應(yīng)情況,掌握各種物資采購的成本及采購資金控制的要求,熟悉各種物資采購計劃。

5、各部門急用的物資優(yōu)先采購,急事急辦,做到采購按計劃,根據(jù)倉庫存貨情況,和部門申購單,對常用物資按庫存規(guī)定辦理,經(jīng)常與倉管溝通,以防物資積壓。

6、采購各類原材料時做到貨經(jīng)三家,物美價廉。時鮮性、季節(jié)性物品原材料及時提供樣板樣品,供所需部門參考使用。

7、努力學習業(yè)務(wù)知識,提高業(yè)務(wù)水準,與來訪人員及供貨單位建立良好的信譽關(guān)系,不進人情貨,選擇有供應(yīng)能力的供貨商,選擇重合同、守信譽的客戶,在確保質(zhì)量價格的前提下,在供應(yīng)商中開展良性競爭,教育采購人員公心為重,不為因小利而忘大義,多深入市場、遵紀守法,外出采購時時刻刻維護酒店利益及形象,不謀私利。

8、認真學習《員工手冊》,嚴格遵守各項規(guī)章制度,服從上級領(lǐng)導的分配,加強與部門之間的協(xié)調(diào)溝通,做好后勤保障。

二、采購部全力配合使用部門做好各類原材料的招標、考察、合同簽訂等工作

切實做到貨經(jīng)三家,為酒店的經(jīng)營做出了應(yīng)有的貢獻。

三、發(fā)揚團隊精神,增強凝聚力

倡導理解、溝通、信任,提高員工對企業(yè)的忠誠度,尊重員工的個人愿望,為其創(chuàng)造良好的發(fā)展空間,急員工之所急,想員工之所想,及時宣傳酒店的各項福利待遇,征詢員工的合理化建議,提高酒店的核心競爭力。

四、抓規(guī)章制度,抓計劃落實

學習酒店下民發(fā)的規(guī)章制度,提高員工的綜合素質(zhì),做好內(nèi)部安全管理,積極參加酒店舉行的各類知識培訓,加強安全防火工作,發(fā)現(xiàn)問題及時報告,消除隱患堵塞漏洞,熟悉消防器材的位置、性能及使用方法,實現(xiàn)采購部全年無事故。

五、在抓管理、抓工作的同時也存在不足之處

有時候不能及時的采購回部門所需的物品,有單就買造成過量采購等。通過多次的市場調(diào)查和與出品部溝通,采購原材料的質(zhì)量有很大的提高,凈菜率得到提升,因為凈菜的價格才是真正的價格,降本增效將任重道遠。

六、在工作中也應(yīng)看到我們的不足之處

由于采購人員業(yè)務(wù)繁忙工作處于高度緊張之中,他們的業(yè)余文化生活沒得到豐富,在酒店組織的各類活動中采購人員都不能積極參加,今后我們一定想設(shè)法抽時間,讓員工們?nèi)ュ憻挕⑷W習,在緊張的工作之余,豐富一下業(yè)余文化生活。個別員工不能認真執(zhí)行勞動紀律,違章違紀事件進有發(fā)生,這些都是在今后工作中需要認真整改的。

在新的一年中要深入細致的做好思想工作,并制定周密的工作計劃,督導檢查制度落實情況。寬嚴結(jié)合,嚴中有情,謙虛謹慎,忠于職守,加強責任心,勇于承擔責任,敢于接受挑戰(zhàn),把成功當激勵,把困難當考驗,扎實有效地完成上級領(lǐng)導下達的各項任務(wù)。

新的競爭,新的考驗在等著我們,我們堅信酒店在各級領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在酒店全體員工共同努力下,我們的明天將更加燦爛輝煌,勝利永遠屬于樂于奉獻、開拓進取的我們。

20____年工作計劃:

在新一年里,讓我們沿著“創(chuàng)新、積極、前進”的企業(yè)精神指引的道路,在酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,為酒店的新輝煌做貢獻。

1、加強管理、加強崗位技能培訓。采購工作對從業(yè)人員要求很嚴格,特別要從業(yè)務(wù)技能、商品知識抓起,提高采購隊伍整體素質(zhì),從采購的源頭抓起,從思想工作做起,加強監(jiān)督,進一步完善采購體系,控制成本,提高凈菜率。要求采購人員嚴把質(zhì)量、價格關(guān),增強質(zhì)量、價格控制意識,密切注意市場動態(tài),及時掌握行情,貨比三家,發(fā)揮員工的主觀能動性,把降本增效落實到實處。

2、認真學習崗位職責,保證物品原材料及時供給。保障各部門所需,熟悉市場了解市場供貨渠道及供貨來源和市場變化因素,及時采價熟悉商品物資,把好源頭關(guān),提高凈菜率、質(zhì)量、價格、適應(yīng)酒店的需要,嚴以律己,學習業(yè)務(wù),一切圍繞經(jīng)營開展工作,通過采價對比引導并督促采購人員,做到價廉物美,把采購人員作為第一責任人,做到誰采購誰負責,規(guī)范采購行為,精打細算,教育采購人員每花一分錢都視同己出,看質(zhì)量不單純追求價格,因為凈菜的價格才是真正的價格。

3、采購、采價已形成制度,加強監(jiān)督監(jiān)查力度。真正做到貨比三家,注重新品開發(fā),進行市場摸底,調(diào)查市場動態(tài),做到價格合理低廉,提高凈菜率,確保各項物資及時供給,全力保障服務(wù)一線部門。

4、深入細致的思想工作。細密的工作計劃和督導檢查嚴密的制度,嚴格的管理,嚴明的紀律。寬嚴結(jié)合,嚴中有情,謙虛謹慎,忠于職守,加強責任心,勇于承擔責任,敢于接受挑戰(zhàn),把成功當激勵,把困難當考驗,扎實有效地完成上級領(lǐng)導下達的各項任務(wù)。

5、與供貨商建立良好的業(yè)務(wù)聯(lián)系。選擇有供應(yīng)能力,重合同、守信譽的客戶,不進人情貨。在確保質(zhì)量的前提下價格優(yōu)先,不固定供應(yīng)商,采取市場調(diào)查與供貨報價相結(jié)合的原則,在供應(yīng)商中開展良性競爭。要求供應(yīng)商在確保質(zhì)量的情況下,價格要降到最底。有效地控制成本,達到增強效益的目的。

20____年是酒店繼續(xù)騰飛的一年,新的形勢在考驗我們,新的任務(wù)在等待我們。讓我們在酒店各級領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,與時俱進,開拓創(chuàng)新,團結(jié)一致,再創(chuàng)輝煌。讓我們攜起手來,堅定信心奮務(wù)拼搏,共創(chuàng)美好明天,勝利永遠屬于敢于創(chuàng)新的我們!

采購規(guī)劃與工作總結(jié)(篇3)

20__年上半年即將告一段落,在公司領(lǐng)導的指導下,在各領(lǐng)導及各同事的共同努力下,我們認真完成了公司的各項工作任務(wù),并取得了一定的成績,總結(jié)如下:

一、完成工作方面:

1、完善采購制度,降低成本:根據(jù)材料采購計劃,按時、按需對公司主要產(chǎn)品及輔材進行申購。在請購材料的同時,并把材料的價格信息及時提供給相關(guān)技術(shù)部門,為產(chǎn)品設(shè)計選材提供圖紙和成本估價。提高采購員的自身知識及業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買到材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。為降低成本,通過尋找多方供方,做到詢價、比價、議價,從中選擇物美價廉的供方

2、與各供應(yīng)商建設(shè)立并保持良好的關(guān)系,下半年進一步加強對供應(yīng)商的管理,對每家來訪的供應(yīng)商進行分析了解,確保每一個合適的供應(yīng)商的資料不流失,同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握,從而進一步擴大市場信息空間。建立合格供應(yīng)商名錄,對供應(yīng)商進行評價和分板,合格者才具備供商資格。

3、工作中團結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導同事之間的關(guān)系,保持良好的溝通,充分發(fā)揮崗位職責,認真完成各項工作任務(wù),協(xié)助相關(guān)部門的工作需要,能按照技術(shù)部的要求及時與各供應(yīng)商進行溝通協(xié)調(diào),盡努力按照我司的標準供應(yīng)產(chǎn)品。

4、上半年的工程訂單所需設(shè)備均可按時交貨,未能及時到貨設(shè)備也及時向上級反映,并做出相應(yīng)的處理。供應(yīng)商供貨時也要求其提供必要的資料。

二、采購工作的幾點體會:

1、公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)都主動按受財務(wù)及其他部門的監(jiān)督,有問題將會在第一時間反饋給上級領(lǐng)導。

2、圍繞控制成本、采購性價比的產(chǎn)品等方面進行開展工作,采購員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢價、比價,注重溝通技巧和談判策略。

3、加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào),合作過程中,采購員必須公正嚴明,最終為公司選擇且具有戰(zhàn)略伙伴的供應(yīng)商。

4、逐步加強對設(shè)備及材料的價格信息管理,提高部門采購員的工責任感覺,下半年采購部將特別注重采購人員的工作分配,保證采購設(shè)備及材料信息的有效追蹤。在專業(yè)知道得到提高的同時,業(yè)務(wù)素質(zhì)及責任感非常重要,做一個有責任感的采購員,把好公司的進口關(guān)。

三、采購工作上的小要求:

對各部門的請購問題上,希望請購部門給采購部一定的采購時間,請購材料時做好請購計劃,盡量避免當天請購要求當天要貨,或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購員的工作計劃,急需的物料有可能會造成價格方面或運費偏高,不利于控制成本。請各部門做好請購物料的計劃。

四、工作上的缺點和不足:

1、關(guān)于鳳崗深聯(lián)設(shè)備新裝____臨時變壓器工程,由于采購及施工過程中沒有及時發(fā)現(xiàn)并提供相關(guān)的證書和報告,導致在工程驗收通電時,出現(xiàn)了低壓計量柜不符合標準的問題,給公司造成了極壞的影響,和很大的損失。此類低級錯誤是完全可以避免的,但是由于采購部的疏忽,給公司帶來不必要的影響與麻煩,公司作出任何的處罰都愿意承擔。通過這次的教訓,今后的采購部工作要求更加完善,在設(shè)備進廠前,各種相關(guān)資料必須全部到位,后續(xù)并要求供應(yīng)商設(shè)備如有任何的變更必須把資料補全。并了解市場的變化,要求各采購對設(shè)備要充分了解,避免此類問題再次發(fā)生。

2、供應(yīng)商體系沒有完善,對重要的材料/設(shè)備沒有建立健全的資料庫。工作的計劃性不強,沒有充分了解市場的行情,有關(guān)于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達到理想的效果。

以上都是采購部現(xiàn)所存在的問題,自身所清楚的問題,我們會一一的克服,有什么做得不對或不到位的,也希望領(lǐng)導及各部門同事多提出你們寶貴的意見和建議,你們都是我們身邊的良師益友,有你們支持,我們才可以進步得更快。

采購規(guī)劃與工作總結(jié)(篇4)

__年上半年已悄然過去,回首這半年的緊張忙碌工作,伴隨著大成集團各新建項目的破土,金寶特公司的順利創(chuàng)產(chǎn),我本人也通過實際工作中的鍛煉,和在各位領(lǐng)導的幫助下,取得了一定程度業(yè)務(wù)水平的提高,但同時更暴露出很多新的不足。

一、應(yīng)對市場變化、保證供應(yīng)穩(wěn)定。

__年受國際原油價格上漲、煤炭資源緊缺、電力供應(yīng)不足等多方因素影響,化工市場發(fā)生了較大變化,隨著奧運臨近,國家環(huán)保部門加強了各地監(jiān)管力度,部分不達標企業(yè)因多種原因處于停產(chǎn)或限產(chǎn)階段,造成多種基礎(chǔ)化工供應(yīng)緊缺、價格出現(xiàn)較大漲幅,面對供應(yīng)市場環(huán)境突變,采購中心在焦經(jīng)理的帶領(lǐng)下,積極應(yīng)對提前準備、提前預防,落實奧運期間各類生產(chǎn)物資保障預案,采購中心生產(chǎn)四組截至7月份已將硝 酸、珍珠巖助濾劑、水處理劑、純堿、片堿等受影響物資落實到位,保證生產(chǎn)原料供應(yīng),上半年共簽訂采購合同20份、確認書310份、開發(fā)新供應(yīng)商13家、淘汰供應(yīng)商3家,共計采購金額19881272元,收到采購任務(wù)單207份、采購項目577項,除部分采購項目取消或自采外,100%完成上半年采購任務(wù)。

二、持續(xù)加強企業(yè)文化和業(yè)務(wù)知識的學習

采購中心組織部門全員不斷加強對企業(yè)文化、集團的各項文件的學習,會后每名采購員都要結(jié)合實際工作認真總結(jié),談?wù)勊枷塍w會相互提高,緊隨集團的領(lǐng)導方針,“主動接球、熱情為各業(yè)主公司服務(wù)”。積極參加集團組織的各項學習,通過對企業(yè)文化和《公司興亡我的責任》一書的學習,讓我的思想觀念的到了很大的提高,使得工作角度有了新的認識,增加了企業(yè)與員工之間的紐帶,加強責任意識提高執(zhí)行力,是一名優(yōu)秀的員工必備的條件。通過集團人才中心組織的業(yè)務(wù)學習,直接在業(yè)務(wù)能力提高方面給予我很大幫助,也是我獲得了業(yè)務(wù)能力提高的又一個途徑。

通過采購物資輪換,讓我有機會接觸更多的采購品種,在市場考察時與不同的供應(yīng)廠家的洽談中學到了很多談判技巧,豐富了采購專業(yè)知識,提高了綜合業(yè)務(wù)水平,也讓我有機會重新認識了自己的不足,有效的業(yè)務(wù)溝通、良好的語言表達能力、果斷的審事奪度、自信心的欠缺等等很多的不足還有待我繼續(xù)提高,的收獲是讓我懂得了如何才能提高,性格并不是工作能力的決定性因素,工作方法、溝通能力、思維方式的改變,才是提高業(yè)務(wù)能力的根本出發(fā)點,“知識是學來的,能力是練出來的,品德是修出來的”。

我相信只要立足全心全意為大成集團服務(wù),擺正是在為自己能力提高而工作的態(tài)度,奉行大成集團“爭先實干奉獻為民”企業(yè)精神,一定可以克服困難,從普通到優(yōu)秀,最終成為一名卓越的采購員,為大成集團的發(fā)展添一份力。

采購規(guī)劃與工作總結(jié)(篇5)

20__年在匆忙之中過去了,我們即將迎來新的一年。隨著公司的改革和調(diào)整,我于202x年x月調(diào)任__鋁業(yè)采購部經(jīng)理助理,主要負責配合采購經(jīng)理完成相關(guān)工作,并且進行生產(chǎn)原材料的采購工作。這期間,在公司領(lǐng)導的指導下,在生產(chǎn)部及其部門經(jīng)理的大力支持下,整體上順利的完成了采購任務(wù),保障了生產(chǎn)的正常運行。下面,我就這一年的工作成績以及存在的不足向領(lǐng)導和同事們做如下總結(jié)匯報:

一、采購部工作

1、基于我在__鋁業(yè)參與相關(guān)采購工作的經(jīng)驗,對市場行情以及供應(yīng)商足夠的了解,在調(diào)任采購助理工作后配合采購經(jīng)理圍繞成本控制等方面積極展開工作,對原材料采購價格進行合理調(diào)整。

2、自x月底開始,加強與各供應(yīng)商的聯(lián)系與溝通,將公司新出臺的貨款結(jié)算方式和相關(guān)通知文件逐步實施到位。

3、處理緊急事務(wù)方面。面對資金不足,原材料緊缺,在生產(chǎn)面臨停產(chǎn)的情況下,想盡辦法聯(lián)系新客戶,抓緊進行原材料采購工作。其中,供應(yīng)商數(shù)量從原有的__戶發(fā)展到目前的__戶,增長率為__.__%。采購原材料的收購量從20__年x月份的__.__噸(扣鐵、雜__;__噸)增加收購量__.__噸,增長了__.__%?;敬_保了企業(yè)的正常生產(chǎn),確保了原材料不足的不良局面得到了緩解。

二、工作中存在的不足

由于本人工作能力和文化上的不足,對公司的工作不能盡全力進行工作。例如:新的供應(yīng)商增加還不是很多,宣傳工作還沒有實施到位;由于對供應(yīng)商的資金缺口很大,有部分供應(yīng)商對公司信任程度不高,但未能做好溝通工作,造成原材料嚴重外流現(xiàn)象,使得出現(xiàn)過公司生產(chǎn)所需原材料不足的情況。

三、下半年度工作計劃

1、廣泛宣傳,增加新的供應(yīng)商。

2、開發(fā)新的采購渠道,向__東、__地區(qū)發(fā)展。

3、為保障生產(chǎn)原材料采購需求,希望公司增加資金,為保障企業(yè)生產(chǎn)提供有效措施。

4、根據(jù)原材料的品質(zhì)多樣化,嚴把材料驗收關(guān),為企業(yè)增收節(jié)支想辦法。

5、提高管理能力及與供應(yīng)商溝通能力,為公司發(fā)展貢獻我應(yīng)盡的一份力量。

采購規(guī)劃與工作總結(jié)(篇6)

回望過去,首先感謝領(lǐng)導對我的信任,將我調(diào)到采購部這個如此重要的位置,給我個學習的機會,讓我從對采購一無所知道熟悉更多的人與事,接觸更多的新鮮事物,學到了一些新知識,增長了更多見識!在領(lǐng)導們的工作指導之下,也積累了一些工作經(jīng)驗,同時也明白,還有很多事還要繼續(xù)學習的。

在這一年里,對每一件事我都會專心,用行動做事。按照銷售部采購計劃基本完成所負責的計劃任務(wù),現(xiàn)在對工作做一個總結(jié),更多地便于自己以后的工作中總結(jié)今年的經(jīng)驗教訓,提升綜合素質(zhì),找到更好的方式和方法來迎接20__年的新挑戰(zhàn)。

我主要負責采購的供貨商來自省內(nèi)商業(yè)公司和廠家的藥品采購,所購藥品的質(zhì)優(yōu)價廉,關(guān)系到銷售利潤的高低,直接影響到公司整體效益,藥品的價格始終起著至關(guān)重要的作用,作為一名采購員,需要了解各鐘藥品信息的重要性,為確保采購藥品的質(zhì)量好,價格低,要做到貨比三家,從中挑選出最適合的供應(yīng)商和廠家。

今后我要做好每一項工作,要用敏銳的眼光看待事情的變化與發(fā)展,主動和各個部門溝通!深知采購方案的制定并不是一個部門就可以協(xié)調(diào)好的。在采購大量數(shù)目品種時,及時聯(lián)系供應(yīng)廠家聯(lián)系,簽訂優(yōu)惠策略合同,實現(xiàn)公司和廠家雙贏。

采購過程中的操作與實踐,是需要平時的細心積累得到經(jīng)驗,改進工作方法,提高工作技能才能更好的為公司服務(wù)。

20__年里我要做到以下幾條:

1.認真做好采購計劃,貨比多家,做好內(nèi)勤工作,多多與各部門的職員溝通,每次計劃做好價格,廠家,到貨情況和稅票情況的登記,及時通知銷售部,及時把藥品送達醫(yī)院并快速備貨。

2.報計劃時要細心、多了解各品種的信息變更,變更的信息要及時反饋給質(zhì)管部。還要多了解供貨商與廠家在各個時間段的優(yōu)惠政策。

3.采購不同品種,要靈活運用不同的方法詢價、儀價以達到降低成本的目的。

4.及時對采購完的品種跟蹤貨物是否到庫,在第二天早上查看是否入賬,查清楚原因,及時督促供應(yīng)商發(fā)貨。

5.上一年我負責的采購總金額為:18136947.55元,爭取在這一年能在這個基礎(chǔ)上翻一番。

采購規(guī)劃與工作總結(jié)(篇7)

__年上半年已經(jīng)結(jié)束了,這半年過得忙碌但充實,我有了一定工作經(jīng)驗,采購工作干得比較得心應(yīng)手。公司進入了全面生產(chǎn)階段,緊著公司進行了大檢修,在工作任務(wù)比較繁重,采購物資比較緊急的情況下,保證了各種原材料的供應(yīng),現(xiàn)將這一年的工作情況總結(jié)如下:

一、__上半年工作總結(jié)

1、務(wù)實工作,積極進取。__上半年我嚴格按照集團和公司的采購管理規(guī)定,通過招標、詢比價的辦法,本著公開、公平、公正的原則,急項目之所急、想項目之所想,在人員少、采購周期短、應(yīng)急計劃多、所處地理位置偏僻等情況下,在部門領(lǐng)導的引領(lǐng)下克服了重重困難,利用業(yè)余時間、加班加點,較為圓滿的完成了各項采購任務(wù)。我主要參與完成了__等各種原材料的采購物資工作,截止__年6月底共完成采購金額:__萬元,簽訂合同__份,其中通過招標公司組織的招標采購__次,完成采購金額__萬元,通過詢比價進行的采購__次,完成采購金額__萬元。

2、注重細節(jié),優(yōu)化方案。采購部是公司運轉(zhuǎn)的一個非常重要環(huán)節(jié),也是公司形象的窗口部門。采購的任務(wù)就是以最合理的價格采購到最合理的物資,在采購過程中我不緊要考慮到價格因素,更要限度的節(jié)約成本,做到貨比三家;還要了解供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個環(huán)節(jié),我們都會認真研究,商討辦法。

3、目標明確,與時俱進。采購是一項有挑戰(zhàn)性的工作,采購員必須要有豐富的工作經(jīng)驗,要經(jīng)常進行市場調(diào)查,對供應(yīng)商進行調(diào)查,對市場價格進行調(diào)查。進行詢比價要對報價進行分析,看看報價是否合理,以免產(chǎn)生價格過高或不合格物資。采購員還必須具有創(chuàng)造性,不斷提出新穎的采購管理方案,使采購業(yè)務(wù)更加高效率、高標準的進行。

4、工作中的經(jīng)驗和教訓。__年上半年,自己比較圓滿地完成了采購任務(wù),__年在前期工作經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,大部分物資實現(xiàn)了集中招標及寄售,為公司節(jié)約了大量的資金,比較圓滿的完成了采購工作。但是在工作中還存在很多不足,工作總結(jié)性不強,對物資采購價格市場調(diào)查度不夠,對物資質(zhì)量驗收方面知識了解不夠,原輔材料專業(yè)知識缺乏,這方面需要加強學習和思考,工作溝通方面還是比較欠缺。以后我會積極投入到個人工作中去,經(jīng)常進行個人工作總結(jié),改正不足的地方,提升個人綜合素質(zhì)。

二、__年下半年工作計劃

__年下半年是公司一期項目穩(wěn)定生產(chǎn)年及二期項目建設(shè)期,各采購都是為穩(wěn)定的生產(chǎn)和建設(shè)服務(wù),做為公司的一員必須明確自己的工作任務(wù),以服務(wù)于公司生產(chǎn)服務(wù)為工作重心,嚴格要求自己,做好自己的本職工作。

1、按照公司生產(chǎn)需求根據(jù)物資使用單位提報的物資需求計劃及時的進行的采購、合同的簽訂工作、催到貨工作及物資掛賬工作。參與到原輔材料的驗收工作中來,并按照物資驗收情況及時做好物資掛賬工作。按照生產(chǎn)需求編制月度資金計劃。

2、在以后的采購工作中,把崗位工作標準作為一切采購工作完成的標準。采購工作要在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價,堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量、限度為公司節(jié)約成本”的工作原則;在物資采購中盡量實現(xiàn)集中采購和寄售,在供應(yīng)商選擇上要建立合格供應(yīng)商名錄,綜合考慮供應(yīng)商資料,進行詢比價,盡量避免不合格物資的出現(xiàn);注重學習原輔材料專業(yè)知識,加強物資的驗收的力度,使工程建設(shè)保質(zhì)、保量、保時順利的進行。

3、虛心向其它部門、車間學習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作標準。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想法不斷下降成本和提高效率方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端,為公司穩(wěn)定生產(chǎn)和二期項目建設(shè)做保障。

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