講話稿是參加會議者為了在會議或重要活動上表達(dá)自己意見、看法或匯報(bào)思想工作情況而事先準(zhǔn)備好的文稿。怎么寫講話稿才能避免踩雷呢?下面小編給大家整理了酒店總經(jīng)理員工大會的講話稿,希望大家喜歡!
親愛的戰(zhàn)友們:
大家下午好!20__年過去了,回首酒店這年多以來的發(fā)展歷程和風(fēng)風(fēng)雨雨,我們有過挫折,有過困惑,有過喜悅。今天,我想感謝和酒店一路走來的每一位員工,感謝你們的信任,是你們的努力和堅(jiān)持,讓酒店在宣漢酒店業(yè)內(nèi)嶄露頭角,取今天這樣的成績。
我還記20__年酒店開荒的時(shí)候,有這樣一位員工,當(dāng)時(shí)在打掃衛(wèi)生的時(shí)候不小心把手劃破了,流了很多血,我看到他的時(shí)候,他正在用舊布包扎傷口,我讓他先別干了,回去休息一下。他對我笑笑說:“沒事,小傷口,輕傷不下火線?!闭f著又挽起袖子干起活來了。說實(shí)話,當(dāng)時(shí),我真的是很心酸!很心疼!我知道在酒店,還有許許多多這樣的員工,為了工作,主動放棄休息,加班加點(diǎn),甚至通霄達(dá)旦的工作,一年365天沒有幾天可以合家團(tuán)聚。
很多時(shí)候,我們員工在實(shí)際工作中所面臨的困難和艱苦程度,往往是超出我們做領(lǐng)導(dǎo)的估計(jì)和想象的。在此,我想借這個(gè)機(jī)會,向你們說一聲:“謝謝你們!你們辛苦了!擁有你們,我感到非常地驕傲和自豪!”
作為一名人,我希望你們每個(gè)人對工作都要有充滿激情。這種激情,首先源自你對這份工作的熱愛。我們很難想象,一個(gè)不熱愛工作的人,怎么可能主動積極地去工作?怎么可能把工作做好?只有熱愛工作、對工作充滿激情的人,才會自動自發(fā)地產(chǎn)生出責(zé)任感,這種責(zé)任感與一些靠外在的管理措施或領(lǐng)導(dǎo)壓下來產(chǎn)生的責(zé)任感是完全不一樣的。前者是主動的,后者是被動的。舉個(gè)例子:銷售部收到一份客戶訂餐或者會議訂單,把它拿到相關(guān)部們,相關(guān)部們的負(fù)責(zé)人說,這樣,你讓這個(gè)客戶打電話給我吧!咋聽起來,好象沒有什么問題,挺正常。但相關(guān)部門說這個(gè)話的人,他的工作一定不是主動的。主動工作的人會說:“好的,你把他的`電話給我,我來和他聯(lián)系?!边@就是主動工作和被動工作的區(qū)別。被動工作時(shí)間久了,會形成壓力,這種壓力容易使人的身心倦怠,對工作產(chǎn)生厭煩的情緒。而主動工作的人會樂在其中,因?yàn)樗压ぷ骺闯墒且环N鍛煉,把工作中的困難看成是機(jī)會,是挑戰(zhàn)。
其次,我想要求我們每一個(gè)人都要有團(tuán)隊(duì)合作的精神。這讓我想起,我們小時(shí)候都玩過的一個(gè)運(yùn)動——接力賽。大家都知道,在接力賽中,交棒是一個(gè)至關(guān)重要的環(huán)節(jié),它直接關(guān)系到整個(gè)比賽的輸贏。
因此,在中途交棒時(shí),把棒遞交給下一個(gè)隊(duì)友的人,他一定會考慮:我要怎樣把手里的接力棒遞出去,可以方便地、順利地讓我的隊(duì)友接到。同時(shí),準(zhǔn)備接棒的人也一定會主動把自己的手伸出去接棒。只有每個(gè)隊(duì)員在每一次交棒中完美地合作,才有贏的可能。其實(shí),我們每個(gè)人,每個(gè)部門,就好比是這個(gè)隊(duì)伍中的一員。而我們酒店,就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊(duì),誰合作好,接穩(wěn),跑快,誰才能拿第一!目前,我們部門間的合作與溝通是一個(gè)比較大的問題。既然我們?yōu)榱艘粋€(gè)共同的夢想選擇走到了一起。那么,我希望,我們每個(gè)人、每個(gè)部門在合作時(shí),都能站在一個(gè)共同的立場來思考和解決問題。如果在合作中意見不統(tǒng)一,發(fā)生了不愉快或小摩擦;我希望,我們都能有一顆寬容之心。
此外,還有很重要的一點(diǎn),就是執(zhí)行力!這是目前現(xiàn)代企業(yè)界里一個(gè)很流行的詞。那什么叫執(zhí)行力呢?我認(rèn)為,執(zhí)行力就是把企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化成行動的能力,這一點(diǎn)我認(rèn)為中國人民解決軍做最好。執(zhí)行力不是僅靠聰明就可以做到的,它必須是貫徹到點(diǎn)點(diǎn)滴滴的細(xì)節(jié)上,貫徹到執(zhí)行的速度上。
我要告訴大家,酒店行業(yè)是一個(gè)日趨成熟和規(guī)范的行業(yè)。也就是說,我們的客戶越來越成熟,我們的競爭對手越來越成熟。這就意味著酒店的利潤會越來越低,我們只有不斷的開拓創(chuàng)新,才能在今后的激烈市場競爭中取更好的成績。__年的成績已經(jīng)成為歷史,20__年又是充滿希望和挑戰(zhàn)的一年。我相信,只要我們大家眾志成城,群策群力,我們的目標(biāo)一定會實(shí)現(xiàn),我們的夢想總有一天也將變成現(xiàn)實(shí)。謝謝大家!并祝大家新年愉快!身體健康!家庭幸福!萬事如意!
各位來賓、各位同仁:
大家好!
在牛年即將到來之際,也是公歷20__年的新年,我在這里,代表凱泉高爾夫度假酒店先向大家拜年了!
回首過去,我們攜手走過了20__年,這就是我們的勝利;展望未來,我們必須在總結(jié)中不斷的穩(wěn)步前行。新的一年孕育著新的希望,蘊(yùn)藏著新的輝煌!我希望我們每一位員工對工作都充滿激情。這種激情,首先源自對這份工作的熱愛。對工作充滿激情的人,會自發(fā)地產(chǎn)生責(zé)任感,這種責(zé)任感會使我們把工作看成是一種鍛煉,把困難看成是機(jī)會,是挑戰(zhàn)。其次,我們要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)合作的精神,希望我們團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人、每個(gè)部門在合作時(shí),都能站在一個(gè)共同的立場來思考和解決問題,以寬容和相互理解之心,對待合作中的不同意見,攜手共進(jìn),再創(chuàng)輝煌!
古人云:良士在堂,役車其休,今我不樂,日月其慆。這句話我今天這么解釋:這么多優(yōu)秀的人士,都聚集在這里了,我們的工作,也暫時(shí)放下;這時(shí)候我們?nèi)绻豢v情歡樂,那太陽和月亮都要失去色彩了。所以,今天我要在這里邀請大家盡情歡樂,載歌載舞,送別白馬,迎接白羊的到來!當(dāng)然,這肯定少不了我們還得舉杯暢飲,歡度春節(jié)!但是,我們今天的歡悅,并不是就意味著我們滿足于此,而是以我們歡悅后更加倍的努力,換來下一個(gè)更大的歡樂!那就讓我們一起努力吧!我的同仁、我的朋友們!凱泉會見證你們,也會記住你們的!
讓我再一次祝福大家新年愉快、合家幸福、萬事如意!謝謝大家!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
我是營銷部__,很榮幸能代表最佳營銷經(jīng)理在這里發(fā)言。今天我能夠站在這里,承蒙我的客戶一直以來的對我工作的信任;承蒙酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我一個(gè)展現(xiàn)自我的舞臺;承蒙在坐的全體同事對我工作的支持配合和理解。我只是做好自己的的本職工作,爭取更多的客人到我們酒店來消費(fèi),落實(shí)好客人吩咐的事宜,跟蹤好每一場會議。酒店卻給了我這么高的榮譽(yù),使我深深感受到同事的關(guān)愛,領(lǐng)導(dǎo)的信任,集體的溫暖,在此我謝謝大家。
從事酒店工作已有十年了,從原本選擇飯店管理專業(yè)學(xué)習(xí)到涉足酒店工作,期間我也有過徨彷,有過退縮,但我慶幸自己堅(jiān)持下來,也慶幸自己當(dāng)初選擇了這份工作。“痛并快樂”是我對自己工作的感悟。酒店服務(wù)是一份瑣碎工作,不僅要熟練掌握酒店服務(wù)技能,還要有熱忱的工作態(tài)度,更要有很好的忍耐力。我在營銷部工作,每天與不同客戶溝通、銜接,落實(shí)工作,我們營銷人員是酒店的代表,也是客人的值得信賴的朋友。創(chuàng)造更多酒店的利益,也要恰當(dāng)考慮到客人的感受。所以我們把客人的事當(dāng)作自己的事,因?yàn)樗俏覀兊囊率场案改浮?,有時(shí)我們是客人的“出氣筒”,是客人的“傳話筒”,是客人的“首要服務(wù)者”,是“代理廚師長”,是行李生。客人們開心了,我也開心了??腿瞬粷M意了,我們在第一時(shí)間尋找原因,并且及時(shí)反饋給酒店當(dāng)事部門,可是有的時(shí)候,也有當(dāng)事部門的不理解,以為我們營銷部多事,老是“挑刺”“找渣”評心而論。我們有什么理由來找渣自己的同事呢?我們的目的,無非是尋找客人不滿意的原因,及時(shí)整改。希望我們的服務(wù)更為完善,請我們的“衣食父母”更多光臨酒店,并且能夠牢牢地拴在我們酒店消費(fèi)。
在新的一年里,我希望酒店能夠給我們創(chuàng)造更多的培訓(xùn)機(jī)會,讓我們員工的素質(zhì)更進(jìn)一步提高,服務(wù)技能更為完善,想客人所想,急客人所急,提供更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù),用我們的服務(wù)來拉住客人,深入客人的心,酒店?duì)I銷處處無所不在,讓更多的老百姓認(rèn)識鶴群,了解____大酒店,讓其成為__酒店行業(yè)的品牌酒店,是我們的職責(zé)。我也相信所有的同事們會再接再厲做好自己的本職工作,希望酒店的效益蒸蒸日上,希望員工的福利更上一層樓,只有酒店興旺我們才能高興,只有酒店繁榮我們才能光榮,讓我們?nèi)w同事一起努力,共同創(chuàng)造美好的明天。
尊敬的各位來賓、各位同仁:
大家好!
今天很高興大家能夠歡聚一堂,共同探討咱們酒店業(yè)未來的發(fā)展之路,受__的委托,現(xiàn)在我代表__片區(qū)總經(jīng)理協(xié)會發(fā)言,在發(fā)言之前,首先感謝集團(tuán)公司總經(jīng)理協(xié)會給我們提供這樣一個(gè)相互交流,共同學(xué)習(xí)的平臺,同時(shí)也感謝一年以來致力于咱們協(xié)會發(fā)展并在各自工作崗位中默默奉獻(xiàn)的各位同仁,在此,請?jiān)试S我致以最誠摯的問候和衷心的祝福,祝愿大家身體健康、家庭幸福、事業(yè)蒸蒸日上!今天是協(xié)會一年一度的年度盛會,本著相互交流、共同學(xué)習(xí)的宗旨,在此我就以我們酒店之前所面臨的問題以及如何應(yīng)對,提出幾點(diǎn)個(gè)人的看法與大家分享,好的地方咱們共勉,不好的地方請多多指正,特別是給出寶貴意見。
20__年是大力發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的關(guān)鍵年,加上成都新機(jī)場落戶簡陽,對資陽酒店業(yè)來說,有很多機(jī)遇,同時(shí)也面臨很多挑戰(zhàn),也正是看到這一商機(jī),資陽酒店業(yè)如雨后春筍般不停地崛起,短短一年時(shí)間增長了數(shù)百家酒店,分割了我們不少市場份額,而我們酒店與市內(nèi)其他酒店相比,裝修陳舊,硬件設(shè)備設(shè)施老化,缺乏核心競爭力;另外為響應(yīng)中辦、國辦發(fā)出的通知,要求各級黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對鋪張浪費(fèi)的精神,各級黨政機(jī)關(guān)的商務(wù)宴請從一季度開始就大幅縮減,即使是我們公司內(nèi)部來賓,除董事長、總經(jīng)理批準(zhǔn)的宴請外,普通的接待一律執(zhí)行__的工作餐,加上原材料、人工成本的上漲造成酒店經(jīng)營業(yè)績一度直線下滑,僅一季度就虧損__萬元。更讓人頭疼的是酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照換證,因硬件設(shè)備設(shè)施的不足,沒有室內(nèi)消火栓、自動噴淋系統(tǒng),滿足不了新消防法的要求,無法辦理消防許可證,營業(yè)執(zhí)照也因此辦不下來,盡管我們積極與有關(guān)部門協(xié)商處理,公司也在對是否投資改造進(jìn)行評估,但遠(yuǎn)水救不了近火,當(dāng)時(shí)的窘?jīng)r是:
1、經(jīng)營業(yè)績下滑造成連續(xù)幾個(gè)月的虧損,缺乏流動資金;
2、酒店即將破產(chǎn)的謠言四起,對酒店造成的負(fù)面影響難以估量,好幾家原材料供應(yīng)商聯(lián)名要求貨款現(xiàn)付,否則一概不予供貨,曾今還有好幾個(gè)人打電話問我酒店是否出售,作為酒店的總經(jīng)理,當(dāng)時(shí)是何種心情,相信在座的各位都難以想象;
3、酒店幾經(jīng)周折,員工遭受心理打擊嚴(yán)重,有點(diǎn)人心渙散,缺乏對酒店的歸屬感;
如此局面,無論是對酒店還是我個(gè)人,都是一次極大的挑戰(zhàn),要解決目前的困境,除了依靠公司的支持,就需要我們生產(chǎn)自救,針對以上問題,我主要做了以下幾方面工作:
1、堅(jiān)持“以人為本”的員工管理戰(zhàn)略,推行各項(xiàng)員工關(guān)愛計(jì)劃,如提高工資待遇、發(fā)放節(jié)日慰問品、外派優(yōu)秀員工到省旅游學(xué)校學(xué)習(xí)、到兄弟工廠考察等,以穩(wěn)定員工隊(duì)伍,增強(qiáng)他們對酒店的歸屬感;
2、強(qiáng)化內(nèi)部管理,實(shí)施酒店精細(xì)化管理與“5s”管理相結(jié)合的管理模式,建立高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)體系,堅(jiān)持硬件不足軟件彌補(bǔ),努力貫徹“我用心服務(wù),你放心消費(fèi)?!钡姆?wù)理念,加大服務(wù)質(zhì)量的提升;
3、狠抓員工培訓(xùn),規(guī)范各崗位的工作流程,注重各部門的交叉培訓(xùn),培養(yǎng)酒店多面手,避免人員流失影響酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn),抓好現(xiàn)場培訓(xùn)和督導(dǎo)。
4、積極全面地開展市場營銷,強(qiáng)化客源開發(fā),細(xì)分目標(biāo)市場,提供多元化的產(chǎn)品,主要體現(xiàn)在以下幾方面:
⑴、由總經(jīng)理親自偕同營銷部,加強(qiáng)客戶之間的走訪,在穩(wěn)定老客戶的基礎(chǔ)上,發(fā)展更多的新客戶;
⑵、及時(shí)調(diào)整經(jīng)營思路,細(xì)分目標(biāo)市場,在商務(wù)宴請大幅縮減的情況下,重新確定新的客源市場,采用以大型婚壽宴包席為主,小型商務(wù)宴請為輔的經(jīng)營模式,對婚壽宴接待經(jīng)過精心策劃,分高、中、低三個(gè)檔次的菜單,各檔次的菜單又細(xì)分三套菜系,同時(shí)還推出一系列的促銷活動,如一次性包席達(dá)多少桌后贈送相應(yīng)的啤酒、飲料或禮品等;
⑶、在確保各項(xiàng)收入穩(wěn)定提高的同時(shí),發(fā)掘新的銷售產(chǎn)品,通過詳細(xì)的市場調(diào)查后,針對咱們公司內(nèi)部員工,開設(shè)員工餐廳,出售工作餐,另外對分公司路途遙遠(yuǎn)的,20人以上的人用餐,接受盒飯外送業(yè)務(wù),所有工作餐業(yè)務(wù)只接收現(xiàn)金,謝絕簽單,這樣以來就加大了現(xiàn)金的回流,緩解了流動資金不足的壓力;另外我們還借鑒社會特色餐飲的成功經(jīng)驗(yàn),推出一雞三吃、河鮮宴、特色湯鍋等等,如今,基本上已經(jīng)做出我們晨風(fēng)的特色,在地方上占有一席之地。
5、加大對酒店的風(fēng)險(xiǎn)控制,配備新型的酒店管理系統(tǒng)和車場收費(fèi)系統(tǒng),防止人為漏洞的發(fā)生;
6、成立專門的物資供應(yīng)部,制定周期計(jì)劃性的采購制度,加強(qiáng)物料管理與成本控制,杜絕物品管理中的浪費(fèi)和積壓現(xiàn)象,要求各部門采購物品必須按計(jì)劃申購,若非必要,盡量做到零庫存,遇大型接待,原材料的使用要求物資供應(yīng)部直接到批發(fā)市場采購;通過這大半年的努力,所幸的是我們酒店終于止滑回穩(wěn),銷售收入扭虧為盈,實(shí)現(xiàn)利潤萬元,運(yùn)營成本也逐步降低,公司經(jīng)過各項(xiàng)評估也決定對酒店進(jìn)行投資改造,對于我們?nèi)w員工來說這是一個(gè)鼓舞人心的好消息,畢竟我們看到了酒店的希望,無論以后將面臨什么樣的困難,我們都能夠齊心協(xié)力并迎難而上。
回首酒店這一年的幾度變遷,心情有些復(fù)雜,有幾分疲憊的同時(shí),更多的是欣慰和感動,此時(shí)此刻唯有兩句樸實(shí)的詩句可以表達(dá)我的心聲,那就是:“雄關(guān)漫道真如鐵,而今逐步從頭越?!睂υ蹅兙频耆藖碚f,沒有最好,只有更好,要在這個(gè)行業(yè)中走得更快、更遠(yuǎn),那就需要永遠(yuǎn)保持著一份學(xué)習(xí)的心態(tài),并不斷的自我提升。新的征程,新的起點(diǎn),一句話就是“革命尚未成功,同志仍需努力”。
最后,給會長提個(gè)小的建議,就是希望以后多組織一些這樣的活動,咱們同系統(tǒng)之間就是要經(jīng)常走動并相互交流才能更好的在實(shí)踐中探索出一條具有咱們南車特色的酒店之路。以上呢,是我的發(fā)言,說得不好的地方,再次請各位多多包涵,并提出寶貴意見,謝謝大家!
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
一年時(shí)光,轉(zhuǎn)眼間就過去了,回顧我們酒店過去的一年,也是在領(lǐng)導(dǎo)的英明指導(dǎo),同事們的努力工作之下,走了下來,經(jīng)歷了很多,也是收獲了很多,雖然業(yè)績的情況并不是特別的美好,但是和同行對比起來,我們的業(yè)績又是突出的,也是大家一起努力才有的結(jié)果也是特別的感謝大家的一個(gè)付出。
過去的這一年經(jīng)歷了疫情,但是我們也是沒有在關(guān)門的階段去不做事情,不去提升,而是各自的想辦法,去找到可以開業(yè)的方法,我們也是去遵守規(guī)定去做好了防控的工作,無論是消毒的工作,或者配合相關(guān)部門的一個(gè)檢查,都是為了能讓疫情不在我們酒店發(fā)生,同時(shí)也是可以正常的去營業(yè),特別是上半年的時(shí)間可以說我們經(jīng)歷了很多,有同事離開了,也是有新的同事來到,酒店都是在這艱難的去克服困難,感謝也是一直留下來的同事們一起的努力大家一起去想到辦法,去讓我們的服務(wù)做好,得到了客戶的肯定,同時(shí)也是對于我們的衛(wèi)生安全給予了很大的贊揚(yáng),而這都是同事們一起努力才能去做好的,即使不是工作的時(shí)間同事們也是積極的去學(xué)習(xí)去進(jìn)步,特別是餐飲的。同事,在我們沒有客人的情況下積極的去轉(zhuǎn)型去做好外賣的工作,可以說讓我們酒店是可以更好的去度過了難關(guān)。
工作的開展是大家一起努力付出,在這期間也是涌現(xiàn)了特別多優(yōu)秀的同事,他們用他們的智慧他們的一個(gè)能力帶著大家一起去克服困難,去抓住機(jī)會,做好服務(wù),得到業(yè)績的提升特別是我們這一年的業(yè)績雖然沒有達(dá)成預(yù)期,但是和去年相比,差距也沒有當(dāng)初想象的那么大,更是讓我們感到驚喜的也是同事們克服了很多的困難,無論是活動或者服務(wù)的參與上面都是積極的來做到位。我們都是看在了眼里,更是明白過去的這一年大家都是非常的辛苦在此我也是代表酒店再次的感謝大家一個(gè)付出。
經(jīng)過了一年的努力,我們酒店的經(jīng)營服務(wù),我們的行業(yè)地位都是比起之前有了一個(gè)大的進(jìn)步,這些都是我們一起做到的,當(dāng)然我們有成績但同時(shí)也是不能去驕傲,依舊還有很多優(yōu)秀的酒店是值得我們?nèi)W(xué)習(xí),還有很多的方面是需要我們?nèi)ミM(jìn)步去做的更好的,我也是相信我們會在來年做的更為出色。謝謝!