1.藏族
藏族主要分布在西藏，其余在青海、甘肅、四川、云南等地。藏族人多信喇嘛教。
敬獻(xiàn)“哈達(dá)”是藏族對(duì)客人最普遍、最隆重的禮節(jié)，獻(xiàn)的哈達(dá)越長(zhǎng)越寬，表示的禮節(jié)也越隆重。對(duì)尊者、長(zhǎng)輩，獻(xiàn)哈達(dá)的時(shí)候要雙手舉過(guò)頭，身體略向前傾，把哈達(dá)捧到座。
藏族風(fēng)情前。對(duì)平輩，只要把哈達(dá)送到對(duì)方手里或手腕上就行;對(duì)晚輩或下屬，就系在他們脖子上。如果不鞠躬或用單手送，都是不禮貌的。接受哈達(dá)的人最好做和獻(xiàn)哈達(dá)的人一樣的姿勢(shì)，并表示謝意。
藏民在見(jiàn)面打招呼時(shí)，點(diǎn)頭吐舌表示親切問(wèn)候，受禮者應(yīng)微笑點(diǎn)頭為禮。有客人來(lái)拜訪(fǎng)，藏民們等候在帳外目迎貴客光臨。藏民們見(jiàn)到長(zhǎng)者或尊敬的客人，要脫帽躬身45度，帽子拿在手上接近地面;見(jiàn)到平輩，頭稍低就行，帽子拿在胸前，以示禮貌。男女分坐，并習(xí)慣男坐左女坐右。
藏民對(duì)客人有敬獻(xiàn)奶茶，酥油茶和青稞酒的禮俗。客人到藏族家里作客，主人要敬三杯青稞酒，不管客人會(huì)不會(huì)喝酒，都要用無(wú)名指蘸酒彈一下。如果客人不喝、不彈，主人會(huì)立即端起酒邊唱邊跳，前來(lái)勸酒。如果客人酒量小，可以喝一口，就讓添酒。連喝兩口酒后，由主人添滿(mǎn)杯，客人一飲而盡。這樣，客人喝得不多，主人也很滿(mǎn)意。按照藏族習(xí)俗，主人敬獻(xiàn)酥油茶，客人不能拒絕，至少要喝3碗，喝得越多越受歡迎。
敬酥油茶的禮儀是:客人坐在藏式方桌邊，女主人拿一只鑲著銀邊的小木碗放在客人面前，接著提壺或熱水瓶給客人倒上滿(mǎn)碗酥油茶，主客開(kāi)始聊天;等女主人再提壺，客人就可以端起碗來(lái)，輕輕地往碗里吹一圈，然后呷上一口，并說(shuō)些稱(chēng)贊茶打得好的話(huà);等女主人第三次提壺時(shí)，客人呷上第二口酒;客人準(zhǔn)備告辭，可以多喝幾口，但不能喝干，碗底一定要留點(diǎn)漂著油酥花的茶底。
藏胞最忌諱別人用手撫摸佛像、經(jīng)書(shū)、佛珠和護(hù)身符等圣物，認(rèn)為是觸犯禁規(guī)，對(duì)人畜不利。
2.維吾爾族
維吾爾族人主要居住在新疆維吾爾自治區(qū)，信奉伊斯蘭教。維吾爾人非常重視禮貌，接待見(jiàn)面，習(xí)慣把手按在胸部中央，把身體前傾30度或握手，并連聲說(shuō)：“您好”?？腿讼囟?，不要雙腿直伸，腳底朝人;院落的大門(mén)禁忌朝西開(kāi)，忌諱睡覺(jué)時(shí)頭朝東腳朝西，所以在給他們分配。
維吾爾族服飾房間、安放臥具和枕頭時(shí)，特別要注意。忌隨便走近灶臺(tái)、水缸等。
講究衛(wèi)生，經(jīng)常在自來(lái)水龍頭下直接沖洗手、臉。到維爾吾族家里做客，進(jìn)門(mén)前和用餐前女主人要用水壺給客人沖洗雙手，一般洗3次。習(xí)慣一人專(zhuān)用茶杯，住宿期間也不換。當(dāng)?shù)谝淮谓o茶杯的時(shí)候，要當(dāng)著本人的面，把茶杯消毒后再用。
在屋里就坐的時(shí)候，要跪坐，忌雙腿直伸、腳朝人。
在飲食方面，喜歡喝奶茶、吃馕，喜歡吃拉面和包子以及“燉整羊”、“涮羊肉”、“烤羊肉串”、“羊、牛肉的鍋貼”。烤羊肉串是這個(gè)民族最出名的風(fēng)味小吃。每餐必喝葡萄酒，酒量大。忌諱吃豬肉、狗肉、騾肉、鴿子。
衣忌短小，上衣一般過(guò)膝，褲腳到腳面，最忌戶(hù)外穿著短褲。
肉孜節(jié)、古爾幫節(jié)是傳統(tǒng)的盛大節(jié)日，不管男女老幼都喜歡戴著四楞小花帽。他們最喜歡的體育技藝是高空走大繩。
1、索餅
索餅是古代人們七夕食用的食物，后來(lái)演變成了吃?huà)烀娴牧?xí)俗，可以說(shuō)掛面的祖先就是索餅。
2、餃子
在很多的地方都是在七夕節(jié)的時(shí)候吃餃子的，人們?cè)诎溩拥臅r(shí)候會(huì)在里面放入一枚銅錢(qián)、一根線(xiàn)和一個(gè)紅棗，如果是吃的時(shí)候可以吃到錢(qián)的話(huà)就是非常的有福氣的。
3、五子
七夕“拜織女”是少女、少婦們的大事，祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了。
4、巧果
巧果又叫“乞巧果子”，是七夕節(jié)必備的點(diǎn)心，諺語(yǔ)說(shuō)：七夕吃巧果，能使人巧。
5、巧酥
許多民間糕點(diǎn)鋪，喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱(chēng)“巧人”“巧酥”，出售時(shí)又稱(chēng)為“送巧人”，這個(gè)風(fēng)俗在個(gè)別的地區(qū)一直流傳。
農(nóng)耕文明逐漸淡化，農(nóng)耕時(shí)代早已一去不返。原本在農(nóng)耕社會(huì)，生產(chǎn)力低下，人們對(duì)自然有著天然的崇拜感，男耕女織是社會(huì)常態(tài)。七夕是通過(guò)婦女穿針乞巧來(lái)表達(dá)人們對(duì)手藝的渴望以及對(duì)美好生活的向往。而現(xiàn)在早已從工業(yè)社會(huì)進(jìn)入到信息社會(huì)，即使是農(nóng)業(yè)文明也開(kāi)始借助于現(xiàn)代技術(shù)推進(jìn)，依附于男耕女織這一社會(huì)結(jié)構(gòu)的七夕，對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)講意義不算深刻，作為傳統(tǒng)節(jié)日而存在，不像宣揚(yáng)孝道、團(tuán)圓那樣更有時(shí)代共鳴感。
牛郎織女作為民間四大傳說(shuō)之一，其悲切的愛(ài)情故事一直廣為流傳。經(jīng)過(guò)不斷演化，牛郎織女的愛(ài)情故事與七夕結(jié)合在了一起，因此七夕本身就帶有少女對(duì)愛(ài)情的美好祈愿。而隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，七夕原有的乞巧含義逐漸被淡化，反而是愛(ài)情這一人類(lèi)永恒的話(huà)題被突出，并漸漸成為七夕的主流含義被人們所津津樂(lè)道。
迢迢牽牛星，皎皎河漢女。
纖纖擢素手，札札弄機(jī)杼。
終日不成章，泣涕零如雨。
河漢清且淺，相去復(fù)幾許。
盈盈一水間，脈脈不得語(yǔ)。
行香子·七夕(宋)李清照
草際鳴蛩，驚落梧桐，正人間、天上愁濃。
云階月地，關(guān)鎖千重。
縱浮槎來(lái)，浮槎去，不相逢。
星橋鵲駕，經(jīng)年才見(jiàn)，想離情、別恨難窮。
牽牛織女，莫是離中。
甚霎兒晴，霎兒雨，霎兒風(fēng)。
秋夕(唐)杜牧
銀燭秋光冷畫(huà)屏，輕羅小扇撲流螢。
天階夜色涼如水，。
七夕(五代·后唐)楊璞
未會(huì)牽牛意若何，須邀織女弄金梭。
年年乞與人間巧，不道人間巧已多。
悠悠銀河人盡望，牛郎織女情滿(mǎn)膛。千里鵲橋來(lái)相會(huì)，葡萄架下訴忠腸。我勸天下有情人，忙碌莫把祝福忘。祝七夕情人節(jié)快樂(lè)!
這一生遇上你是我最大的幸福，我的寶貝，你好嗎?我想，我除了很想你，還是想你，我很愛(ài)很愛(ài)你!!!這特別的日子，愿你特別的快樂(lè)!!特別的愛(ài)給特別的你!!
雨滴會(huì)變成咖啡，種子會(huì)開(kāi)出玫瑰，旅行是一種約會(huì)，不是沒(méi)人陪，只怪咖啡喝不醉，雨一碰就碎，只有你依然完美。七夕節(jié)快樂(lè)!
七夕快到了，祝天下有情人終成眷屬，祝還沒(méi)找到老婆的快點(diǎn)遇到白雪公主，還沒(méi)老公的早日抓住黑馬王子，大家開(kāi)開(kāi)心心的看我的第一份祝福!
七夕送你七顆心：真心對(duì)你，癡心想你，耐心等你，愛(ài)心獻(xiàn)你;為你守候，無(wú)限恒心;讓你幸福，無(wú)比誠(chéng)心;只盼你能天天開(kāi)心，愿你七夕快樂(lè)
什么時(shí)候你駐進(jìn)我的心頭，什么時(shí)候你將我的心偷走，我因你的笑而快樂(lè)，我因你的皺眉而憂(yōu)愁。七夕情人節(jié)，我們是否搭一座鵲橋，共同牽手?
天高遠(yuǎn)，水遼闊，風(fēng)溫柔，云清淡，花美麗，星燦爛，月朦朧，思纏綿，雪潔白，雨深情，愛(ài)永恒，人癡情，七夕時(shí)，祝福日，只愿你，更美麗!
日日夜夜盼今朝，七夕佳節(jié)話(huà)纏綿;朝朝暮暮催人淚，回回往往訴衷腸;點(diǎn)點(diǎn)紅葉點(diǎn)點(diǎn)情，絲絲柔情絲絲意;翹首倚望天涯路，相約相守共甜蜜。