中元節(jié)去上墳的時(shí)候是存在一些宜忌說(shuō)法的。比如講究“一不能言，二不能做，三不能燒”。一不能言指的是在上墳祭祖的過(guò)程中要保持安靜，因?yàn)樵谥性?jié)祭祖是緬懷過(guò)世之人的舉動(dòng)，所以在這樣的場(chǎng)合下是不允許大聲喧嘩的，更不能夠發(fā)表一些不尊重先輩的言論。二不能做指的是不能因?yàn)槿饲槭拦实仍蚓腿ヅ阃松蟿e人家的祖墳祭拜。因?yàn)椴皇撬麄兗业暮蟠ゼ腊菟麄兗业淖鎵灥脑?，?huì)破壞他們家的氣運(yùn)，同時(shí)也給自己帶來(lái)壞運(yùn)氣。三不能燒指的是一天之內(nèi)不能燒兩次紙錢(qián)。首先是避免顯得家庭不和睦，大家各燒各的，二來(lái)也是因?yàn)樽鎵灤蠖嘣谏街?，避免多次燒紙錢(qián)引起火災(zāi)等危害，所以有了這種一天不能燒兩次紙錢(qián)的說(shuō)法。遵循這些說(shuō)法才能讓運(yùn)勢(shì)得到逝者的保佑。
在中元節(jié)的時(shí)候，會(huì)進(jìn)行祭祀擺臺(tái)，一般來(lái)看，神臺(tái)上的供品種類(lèi)繁多，具體按照各個(gè)區(qū)域的習(xí)俗來(lái)準(zhǔn)備。上海地區(qū)會(huì)在供桌上插上普度旗，上面會(huì)寫(xiě)上施主名稱和中元敬語(yǔ)，寓意為普度眾生。湖北地區(qū)則是會(huì)在中元節(jié)這一天屠宰牲畜，在神臺(tái)擺上白酒，配上“饅頭飯”，最與眾不同的是要接上本姓姑姑回家過(guò)節(jié)，一起祭拜過(guò)世先人。可以說(shuō)，每個(gè)地方的風(fēng)俗都是有所差異的，大的祭祀要點(diǎn)把握住就行。
如果選擇在中元節(jié)這一天之中去墓地上墳的話，那么在時(shí)間的選擇方面要慎重，最好選擇在上午的時(shí)間，而且一定要在正午12：00之前完成祭祖儀式。如果不能上墳的，就要在晚上9點(diǎn)之后，找一個(gè)大的十字路口燒紙錢(qián)。還有一些地方，從傍晚五點(diǎn)半天黑之后開(kāi)始，會(huì)一直持續(xù)到深夜才結(jié)束的，所以根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗文化，來(lái)進(jìn)行上墳的時(shí)間選擇才是最合理的。
也有說(shuō)法中元節(jié)是在農(nóng)歷7月14日。節(jié)日這天，人們帶上祭品，到墳上去祭奠祖先，與清明節(jié)上墳相似。在封建時(shí)代，地方官府還命令寺廟的和尚道士設(shè)孤魂道場(chǎng)，以祭奠陣亡的軍士，中元節(jié)時(shí)，人們要焚燒大量的紙錢(qián)。
對(duì)于我們南方習(xí)俗，中元節(jié)前后三天晚上最好都不要出門(mén)。而且一定要給逝去的親人燒紙錢(qián)。
中元節(jié)的來(lái)歷：農(nóng)歷七月十五中元節(jié)(有些地方，尤以中國(guó)南方，是七月十四日，相傳是宋代末年蒙古人入侵某地，居民為逃難而提早一天過(guò)節(jié))，道教稱為中元節(jié)，佛教稱為盂蘭盆節(jié)(簡(jiǎn)稱盂蘭節(jié))，民間俗稱鬼節(jié)，七月半(部分客家人的稱謂，相對(duì)于中秋為八月半)。節(jié)日的慶?；顒?dòng)從農(nóng)歷七月初一開(kāi)始，直到七月三十日，長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月。
餃餅
江浙地區(qū)，中元節(jié)他們都會(huì)吃“餃餅”，這是一種類(lèi)似春卷的食物，是江浙一帶傳統(tǒng)的食物，也是江浙地區(qū)隨處可見(jiàn)的傳統(tǒng)小吃。他們還會(huì)吃另一種食物，叫做“扁食”，其實(shí)就是一種餛飩，這種餛飩皮比較薄，形狀狹長(zhǎng)。
吃瀨粉
廣東地區(qū)，中元節(jié)他們會(huì)吃瀨粉，代表著祈求平安。瀨粉就是他們當(dāng)?shù)氐囊环N特色小吃，廣東各個(gè)地方的大街小巷上的小吃攤都有賣(mài)。瀨粉的吃法也有很多種，廣東人在慶祝壽辰的時(shí)候也會(huì)吃這道美食，有添福加壽的寓意。
吃花饃
陜北地區(qū)，中元節(jié)他們會(huì)吃花饃，花饃就是加入各種干果配料的白面饃，做成各種形狀來(lái)寓意平安、孝順、兒孫滿堂、年年有余等。每年的七月半已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)家婦女展示手藝的節(jié)日了。
吃扁食
在江蘇省的東縣鄉(xiāng)，很多鄉(xiāng)民在中元節(jié)當(dāng)天都會(huì)吃扁食(一種以面粉和糖作成畚箕形的食品)。現(xiàn)在也有人把扁食叫做餃子，其實(shí)扁食和餃子大不相同。扁食和餃子的區(qū)別，首先在皮，其次在餡。
以皮而論，餃子皮較厚，而扁食皮薄如蟬翼，晶瑩剔透。餃子餡少，小到只有大拇指那么點(diǎn)，因此餃子的個(gè)頭也比較小，一碗餃子雖說(shuō)也有十多個(gè)，但在碗中卻只占到三分之一，其余全是湯，并且餃子的餡較為單一，多為豬肉加些素菜和調(diào)料。而扁食就大不一樣了，不僅肉類(lèi)、菜類(lèi)均可入餡，連雞、鴨、魚(yú)、蟹、馓子、嫩黃豆等等都可入餡，且特別講究搭配，雞脯配芹菜，豬肉配薺菜，雞蛋配韭菜等等。
吃鴨
中國(guó)大多數(shù)地區(qū)，中元節(jié)他們都會(huì)吃鴨，中元節(jié)也就是“鬼節(jié)”，而鴨的諧音就是“壓”，寓意著鎮(zhèn)壓邪氣。而中元節(jié)真是夏季最熱的時(shí)候，吃鴨也可以降火清熱。