1,團(tuán)圓:中秋節(jié)時(shí),月亮圓滿,象征著家庭和親人的團(tuán)圓。中秋節(jié)是中國(guó)人最重視的節(jié)日之一,無(wú)論在外多遠(yuǎn),都會(huì)想辦法回家和家人一起賞月、吃月餅,寄托對(duì)家鄉(xiāng)和親人的思念。
例如,每年中秋節(jié)前后,各地火車站、機(jī)場(chǎng)、高速路都會(huì)出現(xiàn)返鄉(xiāng)高峰,人們不惜花費(fèi)時(shí)間和金錢,只為了回到家里和父母、子女、兄弟姐妹團(tuán)聚一頓。
2,美好:中秋節(jié)時(shí),月亮明亮,照亮了人們的心靈。中秋節(jié)是一個(gè)美好的節(jié)日,人們?cè)谶@一天會(huì)表達(dá)對(duì)生活的熱愛和對(duì)未來(lái)的期待。
例如,有些人會(huì)在中秋節(jié)這天向心儀的對(duì)象表白或求婚,有些人會(huì)在中秋節(jié)這天許下自己的心愿或目標(biāo),有些人會(huì)在中秋節(jié)這天感恩自己所擁有的一切。
3,豐收:中秋節(jié)時(shí),正值農(nóng)歷八月十五,是農(nóng)歷年中最豐盛的季節(jié)。中秋節(jié)是一個(gè)豐收的節(jié)日,人們?cè)谶@一天會(huì)慶祝自己辛勤勞動(dòng)的成果和享受大自然賜予的恩惠。
例如,有些地方會(huì)在中秋節(jié)這天舉行廟會(huì)或集市,展示和銷售各種農(nóng)產(chǎn)品和手工藝品,有些地方會(huì)在中秋節(jié)這天舉行祭祀或感恩儀式,感謝神靈或祖先對(duì)自己的保佑或指引。
4,祭月:中秋節(jié)時(shí),月亮最接近地球,是一年中最美麗的月亮。中秋節(jié)是一個(gè)祭月的節(jié)日,人們?cè)谶@一天會(huì)向月亮敬拜或祈禱,表達(dá)對(duì)月亮的敬畏和崇拜。
例如,有些地方會(huì)在中秋節(jié)這天擺放各種供品或祭品,在月下燒香或點(diǎn)蠟燭,向月亮祈求平安或福運(yùn),有些地方會(huì)在中秋節(jié)這天唱歌或跳舞,在月下歡樂或神圣。
5,嫦娥奔月:中秋節(jié)時(shí),嫦娥是最著名的月亮神話人物。中秋節(jié)是一個(gè)嫦娥奔月的節(jié)日,人們?cè)谶@一天會(huì)講述或聽聽嫦娥奔月的故事,享受浪漫和神奇。
例如,有些地方會(huì)在中秋節(jié)這天舉行嫦娥奔月的戲劇或電影,在劇場(chǎng)或電影院里觀看或演出嫦娥奔月的戲劇或電影,有些地方會(huì)在中秋節(jié)這天舉行嫦娥奔月的繪畫或書法,在畫室或書房里繪畫或書寫嫦娥奔月的繪畫或書法。
6,吳剛伐桂:中秋節(jié)時(shí),吳剛是另一個(gè)著名的月亮神話人物。中秋節(jié)是一個(gè)吳剛伐桂的節(jié)日,人們?cè)谶@一天會(huì)講述或聽聽吳剛伐桂的故事,享受勤勞和堅(jiān)持。
蒙古族
蒙古族人愛做“追月”的游戲。人們跨上駿馬,在銀白色月光下,奔馳在草原上。他們朝西放馬奔馳,月亮由東方升起,墜落西方。執(zhí)著的蒙古騎手,不到月亮西下,“追月”不止。
藏族
西藏一些地區(qū)的藏族同胞歡度中秋的習(xí)俗是“尋月”。是日夜晚,男女青年和娃娃們,沿著河流,跟著倒映水中的明月,把周圍河塘中的月影措遍,然后回家團(tuán)圓吃月餅。
廣西侗族
廣西侗族有“行月”的習(xí)俗。中秋夜臨,各山寨的蘆笙歌舞隊(duì),踏著一路月光,行至臨近山寨,和那兒的寨民相聚賞月,賽歌賽舞,徹夜長(zhǎng)歡。
云南德昂族
云南德昂族“串月”。云南潞西的德昂族青年男女,每逢中秋月明高掛,分外明亮的時(shí)候,山頭塞尾,不時(shí)傳來(lái)一陣悠揚(yáng)動(dòng)聽的葫蘆笙,男女青年在一起“串月亮”傾訴衷情。有的還通過(guò)“串月亮”送檳榔、送茶訂下婚約。
云南彝族
云南彝族過(guò)中秋的傳統(tǒng)習(xí)俗是“跳月”。入夜,該族各個(gè)村寨的男女老幼都聚集在山村中的開闊地,一個(gè)個(gè)束腰披紗的姑娘們和頭纏布帶的小伙子們以及老頭、老太太、小娃子們都激情地載歌載舞,尤其是那些青年男女表達(dá)愛慕之情的對(duì)歌,仿佛月亮也聽得為之動(dòng)情動(dòng)容,越發(fā)顯得嫵媚皎潔。
仡佬族
仡佬族在節(jié)前的“虎日”,全寨合宰一頭公牛,將牛心留到中秋夜祭祖靈、迎新谷,他們稱為“八月節(jié)”。
朝鮮族
朝鮮族則用木桿和松枝高搭“望月架”。當(dāng)明月升空時(shí),請(qǐng)數(shù)位被推選出來(lái)的老人攀上望月架。待老人望月之后,再點(diǎn)燃望月架,敲長(zhǎng)鼓、吹洞簫,一起合跳《農(nóng)家樂舞》。
廣西西部壯族
廣西西部壯族的“祭月請(qǐng)神”活動(dòng)更典型,每年夏歷八月中旬,有的就在中秋夜,人們?cè)诖孱^村尾露天處,設(shè)一供桌,供放祭品和香爐,桌子右邊樹一高約一尺的樹枝或竹枝,象征樹,亦作月神下凡與上天的梯子,這里保存了古老的月亮神話因素。整個(gè)活動(dòng)分為:請(qǐng)?jiān)律裣路?,由一名或兩名婦女作為月神的代言人;神人對(duì)歌;月神卜卦算命;歌手唱送神咒歌,送月神回天四個(gè)階段。
黎族
黎族稱中秋節(jié)為“八月會(huì)”或“調(diào)聲節(jié)”。屆時(shí)各集鎮(zhèn)舉行歌舞聚會(huì),每村由一“調(diào)聲頭”(即領(lǐng)隊(duì))率領(lǐng)男女青年參加,互贈(zèng)月餅、香糕、甜粑、花巾、彩扇和背心,成群結(jié)隊(duì),川流不息。入夜便聚集在火旁,烤食野味,痛飲米酒,開展對(duì)歌演唱,未婚青年趁機(jī)挑尋未來(lái)的伴侶。
1.吃月餅
吃月餅是中秋節(jié)的主要習(xí)俗。根據(jù)現(xiàn)有的記載,吃月餅的習(xí)俗最早起源于唐代。唐僖宗在中秋節(jié)吃了月餅,覺得味道美極了,于是命令御廚在紅綾把月餅包好,送給剛出道的書生。到了宋代,月餅有了荷葉、金花、荷花等雅號(hào),制作方法也更加精細(xì)。詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)說(shuō):“小餅如嚼月,餅中有餅,餅中有餅。”其美味可想而知。
2.祭月
古代祭月有“秋暮夕月”的習(xí)俗,意為祭拜月神。月下,支起一個(gè)大香案,把月亮的雕像放在月亮的那個(gè)方向,高高地燃著一根紅燭,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品。全家輪流拜月,然后主婦把團(tuán)圓月餅切成全家人那么多塊。
3.賞月
中秋節(jié)除了祭月,自古以來(lái)就是賞月的習(xí)俗。到了周代,每到中秋之夜,都有迎寒祭月的儀式,大香案,美食美酒,一群人圍在一起飲酒賞月。
1、月餅要多吃新鮮的
月餅花色品種繁多,不可能樣樣都能吃到。如按一家人口的多少,選購(gòu)喜歡吃的幾種月餅,各切成幾份,同時(shí)分食,就可以品嘗到多種風(fēng)味。
2、吃月餅應(yīng)泡杯熱茶
熱茶一則可以止渴,二則能去除異味、解油膩、助消化。普洱茶、綠茶、茉莉花茶、菊花茶都是不錯(cuò)的選擇。不喝茶的話白開水也好,但一定要是溫?zé)岬?喝冷飲可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
3、吃月餅應(yīng)適量
月餅中含有較多的油脂、蔗糖,不宜過(guò)量食用,特別是老人、兒童、腸胃功能不適者。
4、吃月餅應(yīng)先咸后甜
月餅一般是咸、甜兩種,如咸甜月餅同食,應(yīng)先吃咸的,后吃甜的;如果備有鮮、咸、甜、辣等不同風(fēng)味的月餅,應(yīng)按鮮、咸、甜、辣的順序吃,才能把月餅的味道品嘗出來(lái)。
01 忌果餅不圓
中秋節(jié)象征的正是團(tuán)圓之意,中秋節(jié)這天全家聚在一起,闔家團(tuán)圓,充滿歡聲笑語(yǔ)。所以中秋節(jié)這天會(huì)忌諱果餅不圓,要求果餅必須是圓形的,我想其中深意想必大家都能理解。
02 忌亂吃月餅
吃月餅是中秋節(jié)主要的習(xí)俗之一, 月餅又稱為團(tuán)圓餅,吃了能使全家不離散。
在我國(guó)有些地方有這么一句俗語(yǔ). “吃亂了月餅死公公?!边@句俗語(yǔ)是指新過(guò)門的媳婦不能亂吃月餅。古人比較封建迷信,認(rèn)為如果婚后第一年在婆家過(guò)中秋節(jié)的話, 就要一連幾年都在婆家過(guò)中秋節(jié), 如果婚后第一年是在娘家過(guò)中秋節(jié)的話,那就一連幾年在娘家過(guò)中秋節(jié)。這樣避免在過(guò)中秋節(jié)的時(shí)候吃亂了月餅, 如果吃亂了月餅的話, 她的公公會(huì)有不測(cè)。當(dāng)然,現(xiàn)代社會(huì),我們可以把它當(dāng)作一種玩笑來(lái)看待。