“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土,誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦”,在中國(guó),這是一首三歲小孩都能朗朗上口的詩(shī)歌,告訴我們從小養(yǎng)成珍惜糧食的好習(xí)慣。為了方便大家,一起來(lái)看看吧!下面給大家分享關(guān)于2020整治餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)總結(jié)精選篇,歡迎閱讀!
近日,_。他指出,餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!“誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦?!北M管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收,對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí),今年全球新冠疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘。
“一粥一飯,當(dāng)思來(lái)之不易;半絲半縷,恒念物力維艱”,在好家風(fēng)傳承中播下節(jié)約的思想種子。勤儉節(jié)約美德是祖先留給我們的傳家寶,這個(gè)傳家寶能不能傳得下、用得好,首先在于家風(fēng)家教。家庭是我們?nèi)松牡谝凰鶎W(xué)校,父母是最好的老師。每個(gè)家庭若能將勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)家風(fēng)因子植入每一個(gè)家庭成員心中,那么全民餐飲節(jié)約行動(dòng)便成功了一半,同時(shí),家風(fēng)對(duì)一個(gè)人的影響是終身的,一旦習(xí)得節(jié)儉家風(fēng),全民節(jié)儉行動(dòng)自會(huì)走得順暢且持久。
“誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦”。 通過(guò)建立好校風(fēng),強(qiáng)化學(xué)生們的節(jié)約行為自覺性?,F(xiàn)在的孩子特別是城市里的孩子,大多出生在物質(zhì)充裕的環(huán)境下,基本上沒有經(jīng)歷過(guò)挨餓的體驗(yàn),對(duì)糧食的來(lái)之不易缺少深切體會(huì),也就缺乏節(jié)約意識(shí),大中小學(xué)生群體便成了餐飲食物浪費(fèi)的“重災(zāi)區(qū)”。對(duì)此,各級(jí)各類學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的教育和引導(dǎo),在孩子節(jié)約習(xí)慣的養(yǎng)成教育上作出積極有效的努力,同時(shí)通過(guò)發(fā)放倡議書、演講比賽、主題班會(huì)、社會(huì)實(shí)踐等形式多樣的活動(dòng),讓學(xué)生牢固樹立“以節(jié)儉為榮,以浪費(fèi)為恥”的理念,從日常小事做起,從點(diǎn)滴做起,自覺做厲行節(jié)約、抵制浪費(fèi)的宣傳者、實(shí)踐者、推動(dòng)者。
“儉,德之共也;侈,惡之大也”,在好社風(fēng)構(gòu)建中形成節(jié)約的常態(tài)環(huán)境。今年由于新冠疫情引發(fā)的全球經(jīng)濟(jì)衰退,世界糧食安全問(wèn)題仍然存在,我們要居安思危,踐行節(jié)約美德。作為餐飲機(jī)構(gòu),要提升行業(yè)自律,發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用,制定完善餐飲節(jié)約的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)則,并全力推行落實(shí),有力推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,根據(jù)個(gè)人身體需求,提供精準(zhǔn)化、定制化的營(yíng)養(yǎng)配餐;作為消費(fèi)者,要將“光盤行動(dòng)”進(jìn)行到底,摒棄搞攀比、求面子等不良心態(tài),堅(jiān)持“吃多少點(diǎn)多少”“吃不完兜著走”,杜絕聚餐、宴請(qǐng)等浪費(fèi);作為國(guó)家機(jī)關(guān)、黨員干部,要當(dāng)表率、嚴(yán)格控制公款消費(fèi),堅(jiān)決不浪費(fèi)納稅人的一分一毫。只有全社會(huì)形成一種浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的氛圍,節(jié)約的常態(tài)環(huán)境才會(huì)形成。
世殊時(shí)異,節(jié)約不移。只要我們?nèi)巳斯?jié)約、處處節(jié)約、時(shí)時(shí)節(jié)約,餐飲節(jié)約美德必會(huì)蔚然成風(fēng)。
餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!“誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦?!北M管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收,對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí),今年全球新冠疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘。
保障國(guó)家糧食安全是一個(gè)永恒的課題,對(duì)于我們這個(gè)擁有14億人口的大國(guó)來(lái)說(shuō)更是如此。近些年,我國(guó)糧食產(chǎn)量屢創(chuàng)新高,尤其在今年遭遇新冠疫情影響下,夏糧又獲豐收,給我國(guó)抗擊疫情、穩(wěn)定社會(huì)生產(chǎn)秩序提供了戰(zhàn)略定力。
然而,聯(lián)合國(guó)研究報(bào)告顯示,今年世界共有25個(gè)國(guó)家面臨嚴(yán)重饑餓風(fēng)險(xiǎn),全世界將有6.9億人處于饑餓狀態(tài),世界瀕臨至少50年來(lái)最嚴(yán)重的糧食危機(jī)。在糧食生產(chǎn)連年豐收的大好局面下,越要時(shí)刻銘記糧食安全是國(guó)家安全的重要基礎(chǔ),對(duì)糧食安全始終要有危機(jī)意識(shí)。拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”,是珍視糧食生產(chǎn)來(lái)之不易的成果,更是把危機(jī)意識(shí)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)行動(dòng),讓浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的風(fēng)氣在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。
黨的十八大以來(lái),隨著中央“八項(xiàng)規(guī)定”“六項(xiàng)禁令”貫徹實(shí)施,曾屢禁不止的公款吃喝現(xiàn)象得到有效遏制,“行賄受賄要不得,吃吃喝喝沒問(wèn)題”的不正作風(fēng)極大扭轉(zhuǎn),“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”成為黨風(fēng)廉政建設(shè)的重要面向。然而,不排除部分干部仍然有在規(guī)定允許條件下繼續(xù)公款吃喝的想法。因此,除了鞏固前階段黨風(fēng)廉政建設(shè)勝利成果外,未來(lái)要通過(guò)更強(qiáng)有力的約束監(jiān)督,讓遏制公款吃喝消費(fèi)念頭成為黨政干部的意識(shí)自覺。另外,減少公款吃喝,也是政府節(jié)流之舉,政府在切實(shí)過(guò)好緊日子的同時(shí),能把更多結(jié)余資金用于人民群眾的“好日子”,惠民施政的作為空間將更為廣闊。
在更廣泛社會(huì)范圍內(nèi),拒斥“舌尖上的浪費(fèi)”要著力轉(zhuǎn)變公眾餐飲消費(fèi)習(xí)慣,要讓公眾的節(jié)儉意識(shí)內(nèi)化于心,使光盤行動(dòng)成為公眾的行動(dòng)自覺。在現(xiàn)實(shí)生活的餐飲消費(fèi)中,打包越來(lái)越成為風(fēng)尚。不過(guò),仍有人放不下點(diǎn)菜下單的面子,認(rèn)為菜往多里點(diǎn),才能“彰顯”待客之道,才能“撐起”社交場(chǎng)面。這樣的消費(fèi)心態(tài),既是受不合時(shí)宜的傳統(tǒng)觀念困擾,也有不顧節(jié)儉之道的虛榮之心作祟。餐飲浪費(fèi)成為捆綁社交的累贅,不利于社會(huì)弘揚(yáng)節(jié)約之風(fēng)。
無(wú)論餐廳就餐,抑或居家飲食,來(lái)自舌尖的巨大浪費(fèi)加重了糧食生產(chǎn)壓力,給末端餐飲垃圾處理帶來(lái)困擾。從消費(fèi)行為來(lái)說(shuō),餐飲浪費(fèi)也增加了公眾日常開支,不利于消費(fèi)理性形成。或許有人認(rèn)為浪費(fèi)能拉動(dòng)消費(fèi),但這種看法無(wú)疑有些幼稚和不切實(shí)際。浪費(fèi)行為無(wú)法優(yōu)化社會(huì)的糧食資源配置,更無(wú)法提升公民消費(fèi)層級(jí),只能造成資源的無(wú)端流失。因此,更理性的觀點(diǎn)應(yīng)是個(gè)人要遵循減量餐飲消費(fèi),在日常生活場(chǎng)景、社交范圍內(nèi),推動(dòng)節(jié)約之風(fēng)在餐桌落地。只有更多人自覺行動(dòng)起來(lái),全社會(huì)的理性餐飲消費(fèi)之風(fēng)才能真正形成。
為鋪張餐飲消費(fèi)做減法,除了可以改變餐飲消費(fèi)的社會(huì)心態(tài),也能扭轉(zhuǎn)社會(huì)餐飲喜好,讓公眾擁抱健康生活。飲食不僅是社交,也關(guān)乎營(yíng)養(yǎng)攝入。在“吃得飽”到“要吃好”的飲食偏好轉(zhuǎn)變中,節(jié)儉能讓人們重新審視飲食結(jié)構(gòu),重視營(yíng)養(yǎng)均衡,講究餐飲品質(zhì)。
根據(jù)相關(guān)研究,中小學(xué)校食物浪費(fèi)嚴(yán)重,超過(guò)了城市餐飲平均浪費(fèi)水平。青少年學(xué)生群體數(shù)量龐大,處于“三觀”形成的關(guān)鍵階段,經(jīng)濟(jì)來(lái)源也主要來(lái)自家庭。在校園內(nèi)剎住餐飲浪費(fèi)之風(fēng),讓“一粥一飯,當(dāng)思來(lái)處不易”成為學(xué)生的行動(dòng)遵循,他們才能體會(huì)家長(zhǎng)艱辛和生活不易,在走進(jìn)社會(huì)后自覺踐行節(jié)約美德。
制止餐飲浪費(fèi)是理念革新,也離不開具體踐行。制止餐飲浪費(fèi),要讓餐飲消費(fèi)場(chǎng)景中有更鮮明的節(jié)約導(dǎo)向,餐飲消費(fèi)過(guò)程要?jiǎng)?chuàng)新節(jié)約舉措,方便公民厲行節(jié)儉,體驗(yàn)餐飲節(jié)約帶來(lái)的成就感。在許多餐飲企業(yè)順利迎來(lái)復(fù)工的背景下,商家也要以實(shí)際行動(dòng)擔(dān)起責(zé)任,善意提醒顧客理性節(jié)約消費(fèi)。
曾有個(gè)餐飲浪費(fèi)數(shù)據(jù),廣為人知又觸目驚心:中國(guó)人在餐桌上浪費(fèi)的糧食價(jià)值一年高達(dá)2000億元,被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧。杜絕餐飲浪費(fèi)是應(yīng)被推崇的生活方式,也是推動(dòng)資源節(jié)約型社會(huì)形成的必要環(huán)節(jié)。在生活中,減少使用塑料制品,推動(dòng)綠色健康出行,和向“舌尖上的浪費(fèi)”說(shuō)“不”均是在弘揚(yáng)節(jié)約之風(fēng)。這些良好的生活習(xí)慣彼此呼應(yīng),相得益彰,共同纏繞在理性勤儉、居安思危的社會(huì)生活之樹上。
艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào):“過(guò)去我們黨靠艱苦奮斗、勤儉節(jié)約不斷成就偉業(yè),現(xiàn)在我們?nèi)匀灰眠@樣的思想來(lái)指導(dǎo)工作。”黨和政府一邊加快發(fā)展經(jīng)濟(jì),一邊注重節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi),帶頭過(guò)“緊日子”,目的就是為了讓人民過(guò)上好日子。不論我們國(guó)家發(fā)展到什么水平,不論人民生活改善到什么地步,艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的思想和精神永遠(yuǎn)不能丟。全黨同志務(wù)必牢記“艱苦奮斗、勤儉節(jié)約,不僅是我們一路走來(lái)、發(fā)展壯大的重要保證,也是我們繼往開來(lái)、再創(chuàng)輝煌的重要保證”。當(dāng)此實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)一百年”奮斗目標(biāo)的歷史交匯期,光榮的歷史使命、宏偉的奮斗目標(biāo)、復(fù)雜的內(nèi)外環(huán)境,都呼喚我們大興艱苦奮斗之風(fēng),厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi),集中力量辦好自己的事情。
還應(yīng)當(dāng)看到,制止餐飲浪費(fèi)行為對(duì)守護(hù)糧食安全意義重大。我國(guó)是一個(gè)人口眾多、土地資源相對(duì)不足的國(guó)家,從中長(zhǎng)期看我國(guó)的糧食產(chǎn)需仍將維持緊平衡態(tài)勢(shì),糧食浪費(fèi)帶來(lái)的資源浪費(fèi)、環(huán)境污染問(wèn)題絕對(duì)不可小覷。我國(guó)有14億人口,每個(gè)人每個(gè)家庭節(jié)約糧食還是浪費(fèi)糧食,加在一起都不是一個(gè)小數(shù)目。正如習(xí)近平總書記指出的:“盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收,對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí),今年全球新冠疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘。”越是面對(duì)風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn),越要把保障糧食安全放在突出位置,既毫不放松抓好糧食生產(chǎn),確保中國(guó)人的飯碗任何時(shí)候都牢牢端在自己手上,又繃緊糧食節(jié)約這根弦,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,推動(dòng)實(shí)現(xiàn)節(jié)用裕民、節(jié)儉興國(guó)。
今年是全面建成小康社會(huì)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)之年,是全面打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)收官之年。從明年開始,我國(guó)將進(jìn)入“十四五”時(shí)期,這是在全面建成小康社會(huì)基礎(chǔ)上開啟全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家新征程的第一個(gè)五年。讓我們一起發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約優(yōu)良作風(fēng),匯聚全黨全國(guó)人民的奮斗力量,為全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家開好局、起好步。
受疫情影響,廣普的大眾化線上消費(fèi)開始遇冷,而線上消費(fèi)逐漸開始走近人們的視野,各大直播平臺(tái)、各類直播方式層出不窮。在新興經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展下, 直播亂象卻比比皆是,當(dāng)廣大“吃播”被揭開面紗之時(shí),我們才知道那些號(hào)稱是“大胃王”的主播們其實(shí)是糧食“浪費(fèi)王”。
“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦?!边@句膾炙人口的詩(shī)文,是我從餐桌上學(xué)來(lái)的。小的時(shí)候,長(zhǎng)輩們?yōu)榱私虒?dǎo)小孩子們不要浪費(fèi)糧食總是“恩威并施”,一邊教著孩子們背誦“鋤禾”,一邊卻編著俗語(yǔ)嚇唬著我們:“女孩子飯碗里面剩下飯粒臉上是會(huì)長(zhǎng)雀子的,快把飯吃干凈!”兒時(shí)的我總會(huì)猶猶豫豫,有時(shí)還會(huì)懵懂的發(fā)問(wèn):“那男孩子呢?”這種疑問(wèn)會(huì)被母親堅(jiān)定的下一句話而打消掉“男孩子也會(huì)!男孩子長(zhǎng)麻子。”雖然不清楚雀子和麻子是什么,但是孩子嘛,最會(huì)的就是察言觀色了,母親的臉色那么嚴(yán)肅,那她說(shuō)的肯定就不是什么好東西了。所以我不再發(fā)問(wèn),趕快低下頭把飯碗舔舐干凈。直到現(xiàn)在,每當(dāng)我發(fā)現(xiàn)飯碗里有剩飯粒時(shí)都會(huì)立刻吃掉,我總怕吃不光它們臉上就會(huì)長(zhǎng)“雀子”。
一首詩(shī)歌,一句俗語(yǔ),意想不到的促成了我們好習(xí)慣的養(yǎng)成,影響了許許多多少年人的一生。然而現(xiàn)在,部分“大胃王”主播為了博眼球、賺關(guān)注、刷流量,人在線上,但是品德卻沒了“下線”。廣大吃播們“吃了吐”的行為觸目驚心、令人痛心。盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收,但是我們依然要對(duì)糧食安全心存危機(jī)意識(shí),疫情正為我們敲響著警鐘!
我們崇拜、謳歌著偉大的袁隆平院士,他也曾痛心疾首道:“我們國(guó)家人口這么多,耕地又這么少,國(guó)家投入很大,辛辛苦苦地鉆研來(lái)提高糧食產(chǎn)量,我們的水稻產(chǎn)量,每畝提升10斤、5斤都是很難的,好不容易提高了呢,又浪費(fèi)了,真是要不得!”
誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦,今天,就讓我們一起行動(dòng)起來(lái),向餐桌浪費(fèi)說(shuō)“不!”
專家提倡餐飲業(yè)點(diǎn)餐半份半份制今天登上熱點(diǎn),經(jīng)過(guò)幾年的努力,“光盤行動(dòng)”已經(jīng)深入人心,“綠色餐飲,光盤在行動(dòng)”也被餐飲業(yè)聯(lián)合倡議。在以前,很多人也不好意思把吃不完的東西打包回家,但現(xiàn)在,群眾們習(xí)慣了在就餐后把剩余菜打包拿回家吃,并引以為榮。但這只是一部人的共識(shí),根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,現(xiàn)在我國(guó)餐飲食物每年的浪費(fèi)量約為1700至1800萬(wàn)噸,相當(dāng)于3000萬(wàn)到5000萬(wàn)人一年的口糧。這也是巨大的浪費(fèi),再加上今年疫情的爆發(fā),糧食短缺問(wèn)題日漸被人們重視。如何才能讓食物得到充分節(jié)約,保障糧食安全。
首先要建立并落實(shí)節(jié)約糧食拒絕浪費(fèi)的相關(guān)制度。在中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天,全民達(dá)到小康水平,糧食已經(jīng)不是群眾生存的首要難題,所以節(jié)約糧食任重道遠(yuǎn),光靠嘴上說(shuō)說(shuō)宣傳很難持久,達(dá)不到全民共同重視的氛圍,也不能形成長(zhǎng)效機(jī)制。應(yīng)該盡快形成相關(guān)機(jī)制,讓全民對(duì)糧食問(wèn)題達(dá)到高度重視。
其次是大力宣傳,營(yíng)造全民以節(jié)約為榮的氛圍。這個(gè)任務(wù)主要落在了餐飲行業(yè)的身上,只有從源頭抓起,點(diǎn)餐提醒,用餐文明才能更快的形成良好的氛圍
最后黨員要起到模范帶頭作用,從一個(gè)黨員,到一家人,到一個(gè)社區(qū),共同為節(jié)約糧食,拒絕浪費(fèi)作出努力。
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