“鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,在中國,這是一首三歲小孩都能朗朗上口的詩歌,告訴我們從小養(yǎng)成珍惜糧食的好習慣。為了方便大家,一起來看看吧!下面給大家分享關于2020整治餐飲浪費心得體會總結(jié)精選篇,歡迎閱讀!
近日,_。他指出,餐飲浪費現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!北M管我國糧食生產(chǎn)連年豐收,對糧食安全還是始終要有危機意識,今年全球新冠疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。
“一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱”,在好家風傳承中播下節(jié)約的思想種子。勤儉節(jié)約美德是祖先留給我們的傳家寶,這個傳家寶能不能傳得下、用得好,首先在于家風家教。家庭是我們?nèi)松牡谝凰鶎W校,父母是最好的老師。每個家庭若能將勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)家風因子植入每一個家庭成員心中,那么全民餐飲節(jié)約行動便成功了一半,同時,家風對一個人的影響是終身的,一旦習得節(jié)儉家風,全民節(jié)儉行動自會走得順暢且持久。
“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”。 通過建立好校風,強化學生們的節(jié)約行為自覺性。現(xiàn)在的孩子特別是城市里的孩子,大多出生在物質(zhì)充裕的環(huán)境下,基本上沒有經(jīng)歷過挨餓的體驗,對糧食的來之不易缺少深切體會,也就缺乏節(jié)約意識,大中小學生群體便成了餐飲食物浪費的“重災區(qū)”。對此,各級各類學校要加強對學生的教育和引導,在孩子節(jié)約習慣的養(yǎng)成教育上作出積極有效的努力,同時通過發(fā)放倡議書、演講比賽、主題班會、社會實踐等形式多樣的活動,讓學生牢固樹立“以節(jié)儉為榮,以浪費為恥”的理念,從日常小事做起,從點滴做起,自覺做厲行節(jié)約、抵制浪費的宣傳者、實踐者、推動者。
“儉,德之共也;侈,惡之大也”,在好社風構(gòu)建中形成節(jié)約的常態(tài)環(huán)境。今年由于新冠疫情引發(fā)的全球經(jīng)濟衰退,世界糧食安全問題仍然存在,我們要居安思危,踐行節(jié)約美德。作為餐飲機構(gòu),要提升行業(yè)自律,發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用,制定完善餐飲節(jié)約的標準、規(guī)則,并全力推行落實,有力推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,根據(jù)個人身體需求,提供精準化、定制化的營養(yǎng)配餐;作為消費者,要將“光盤行動”進行到底,摒棄搞攀比、求面子等不良心態(tài),堅持“吃多少點多少”“吃不完兜著走”,杜絕聚餐、宴請等浪費;作為國家機關、黨員干部,要當表率、嚴格控制公款消費,堅決不浪費納稅人的一分一毫。只有全社會形成一種浪費可恥節(jié)約為榮的氛圍,節(jié)約的常態(tài)環(huán)境才會形成。
世殊時異,節(jié)約不移。只要我們?nèi)巳斯?jié)約、處處節(jié)約、時時節(jié)約,餐飲節(jié)約美德必會蔚然成風。
餐飲浪費現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!北M管我國糧食生產(chǎn)連年豐收,對糧食安全還是始終要有危機意識,今年全球新冠疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。
保障國家糧食安全是一個永恒的課題,對于我們這個擁有14億人口的大國來說更是如此。近些年,我國糧食產(chǎn)量屢創(chuàng)新高,尤其在今年遭遇新冠疫情影響下,夏糧又獲豐收,給我國抗擊疫情、穩(wěn)定社會生產(chǎn)秩序提供了戰(zhàn)略定力。
然而,聯(lián)合國研究報告顯示,今年世界共有25個國家面臨嚴重饑餓風險,全世界將有6.9億人處于饑餓狀態(tài),世界瀕臨至少50年來最嚴重的糧食危機。在糧食生產(chǎn)連年豐收的大好局面下,越要時刻銘記糧食安全是國家安全的重要基礎,對糧食安全始終要有危機意識。拒絕“舌尖上的浪費”,是珍視糧食生產(chǎn)來之不易的成果,更是把危機意識轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實行動,讓浪費可恥、節(jié)約為榮的風氣在全社會蔚然成風。
黨的十八大以來,隨著中央“八項規(guī)定”“六項禁令”貫徹實施,曾屢禁不止的公款吃喝現(xiàn)象得到有效遏制,“行賄受賄要不得,吃吃喝喝沒問題”的不正作風極大扭轉(zhuǎn),“厲行節(jié)約、反對浪費”成為黨風廉政建設的重要面向。然而,不排除部分干部仍然有在規(guī)定允許條件下繼續(xù)公款吃喝的想法。因此,除了鞏固前階段黨風廉政建設勝利成果外,未來要通過更強有力的約束監(jiān)督,讓遏制公款吃喝消費念頭成為黨政干部的意識自覺。另外,減少公款吃喝,也是政府節(jié)流之舉,政府在切實過好緊日子的同時,能把更多結(jié)余資金用于人民群眾的“好日子”,惠民施政的作為空間將更為廣闊。
在更廣泛社會范圍內(nèi),拒斥“舌尖上的浪費”要著力轉(zhuǎn)變公眾餐飲消費習慣,要讓公眾的節(jié)儉意識內(nèi)化于心,使光盤行動成為公眾的行動自覺。在現(xiàn)實生活的餐飲消費中,打包越來越成為風尚。不過,仍有人放不下點菜下單的面子,認為菜往多里點,才能“彰顯”待客之道,才能“撐起”社交場面。這樣的消費心態(tài),既是受不合時宜的傳統(tǒng)觀念困擾,也有不顧節(jié)儉之道的虛榮之心作祟。餐飲浪費成為捆綁社交的累贅,不利于社會弘揚節(jié)約之風。
無論餐廳就餐,抑或居家飲食,來自舌尖的巨大浪費加重了糧食生產(chǎn)壓力,給末端餐飲垃圾處理帶來困擾。從消費行為來說,餐飲浪費也增加了公眾日常開支,不利于消費理性形成?;蛟S有人認為浪費能拉動消費,但這種看法無疑有些幼稚和不切實際。浪費行為無法優(yōu)化社會的糧食資源配置,更無法提升公民消費層級,只能造成資源的無端流失。因此,更理性的觀點應是個人要遵循減量餐飲消費,在日常生活場景、社交范圍內(nèi),推動節(jié)約之風在餐桌落地。只有更多人自覺行動起來,全社會的理性餐飲消費之風才能真正形成。
為鋪張餐飲消費做減法,除了可以改變餐飲消費的社會心態(tài),也能扭轉(zhuǎn)社會餐飲喜好,讓公眾擁抱健康生活。飲食不僅是社交,也關乎營養(yǎng)攝入。在“吃得飽”到“要吃好”的飲食偏好轉(zhuǎn)變中,節(jié)儉能讓人們重新審視飲食結(jié)構(gòu),重視營養(yǎng)均衡,講究餐飲品質(zhì)。
根據(jù)相關研究,中小學校食物浪費嚴重,超過了城市餐飲平均浪費水平。青少年學生群體數(shù)量龐大,處于“三觀”形成的關鍵階段,經(jīng)濟來源也主要來自家庭。在校園內(nèi)剎住餐飲浪費之風,讓“一粥一飯,當思來處不易”成為學生的行動遵循,他們才能體會家長艱辛和生活不易,在走進社會后自覺踐行節(jié)約美德。
制止餐飲浪費是理念革新,也離不開具體踐行。制止餐飲浪費,要讓餐飲消費場景中有更鮮明的節(jié)約導向,餐飲消費過程要創(chuàng)新節(jié)約舉措,方便公民厲行節(jié)儉,體驗餐飲節(jié)約帶來的成就感。在許多餐飲企業(yè)順利迎來復工的背景下,商家也要以實際行動擔起責任,善意提醒顧客理性節(jié)約消費。
曾有個餐飲浪費數(shù)據(jù),廣為人知又觸目驚心:中國人在餐桌上浪費的糧食價值一年高達2000億元,被倒掉的食物相當于2億多人一年的口糧。杜絕餐飲浪費是應被推崇的生活方式,也是推動資源節(jié)約型社會形成的必要環(huán)節(jié)。在生活中,減少使用塑料制品,推動綠色健康出行,和向“舌尖上的浪費”說“不”均是在弘揚節(jié)約之風。這些良好的生活習慣彼此呼應,相得益彰,共同纏繞在理性勤儉、居安思危的社會生活之樹上。
艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們黨的優(yōu)良作風。習近平總書記強調(diào):“過去我們黨靠艱苦奮斗、勤儉節(jié)約不斷成就偉業(yè),現(xiàn)在我們?nèi)匀灰眠@樣的思想來指導工作?!秉h和政府一邊加快發(fā)展經(jīng)濟,一邊注重節(jié)約、反對浪費,帶頭過“緊日子”,目的就是為了讓人民過上好日子。不論我們國家發(fā)展到什么水平,不論人民生活改善到什么地步,艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的思想和精神永遠不能丟。全黨同志務必牢記“艱苦奮斗、勤儉節(jié)約,不僅是我們一路走來、發(fā)展壯大的重要保證,也是我們繼往開來、再創(chuàng)輝煌的重要保證”。當此實現(xiàn)“兩個一百年”奮斗目標的歷史交匯期,光榮的歷史使命、宏偉的奮斗目標、復雜的內(nèi)外環(huán)境,都呼喚我們大興艱苦奮斗之風,厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費,集中力量辦好自己的事情。
還應當看到,制止餐飲浪費行為對守護糧食安全意義重大。我國是一個人口眾多、土地資源相對不足的國家,從中長期看我國的糧食產(chǎn)需仍將維持緊平衡態(tài)勢,糧食浪費帶來的資源浪費、環(huán)境污染問題絕對不可小覷。我國有14億人口,每個人每個家庭節(jié)約糧食還是浪費糧食,加在一起都不是一個小數(shù)目。正如習近平總書記指出的:“盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收,對糧食安全還是始終要有危機意識,今年全球新冠疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘?!痹绞敲鎸︼L險挑戰(zhàn),越要把保障糧食安全放在突出位置,既毫不放松抓好糧食生產(chǎn),確保中國人的飯碗任何時候都牢牢端在自己手上,又繃緊糧食節(jié)約這根弦,堅決制止餐飲浪費行為,推動實現(xiàn)節(jié)用裕民、節(jié)儉興國。
今年是全面建成小康社會目標實現(xiàn)之年,是全面打贏脫貧攻堅戰(zhàn)收官之年。從明年開始,我國將進入“十四五”時期,這是在全面建成小康社會基礎上開啟全面建設社會主義現(xiàn)代化國家新征程的第一個五年。讓我們一起發(fā)揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約優(yōu)良作風,匯聚全黨全國人民的奮斗力量,為全面建設社會主義現(xiàn)代化國家開好局、起好步。
受疫情影響,廣普的大眾化線上消費開始遇冷,而線上消費逐漸開始走近人們的視野,各大直播平臺、各類直播方式層出不窮。在新興經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展下, 直播亂象卻比比皆是,當廣大“吃播”被揭開面紗之時,我們才知道那些號稱是“大胃王”的主播們其實是糧食“浪費王”。
“鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!边@句膾炙人口的詩文,是我從餐桌上學來的。小的時候,長輩們?yōu)榱私虒『⒆觽儾灰速M糧食總是“恩威并施”,一邊教著孩子們背誦“鋤禾”,一邊卻編著俗語嚇唬著我們:“女孩子飯碗里面剩下飯粒臉上是會長雀子的,快把飯吃干凈!”兒時的我總會猶猶豫豫,有時還會懵懂的發(fā)問:“那男孩子呢?”這種疑問會被母親堅定的下一句話而打消掉“男孩子也會!男孩子長麻子。”雖然不清楚雀子和麻子是什么,但是孩子嘛,最會的就是察言觀色了,母親的臉色那么嚴肅,那她說的肯定就不是什么好東西了。所以我不再發(fā)問,趕快低下頭把飯碗舔舐干凈。直到現(xiàn)在,每當我發(fā)現(xiàn)飯碗里有剩飯粒時都會立刻吃掉,我總怕吃不光它們臉上就會長“雀子”。
一首詩歌,一句俗語,意想不到的促成了我們好習慣的養(yǎng)成,影響了許許多多少年人的一生。然而現(xiàn)在,部分“大胃王”主播為了博眼球、賺關注、刷流量,人在線上,但是品德卻沒了“下線”。廣大吃播們“吃了吐”的行為觸目驚心、令人痛心。盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收,但是我們依然要對糧食安全心存危機意識,疫情正為我們敲響著警鐘!
我們崇拜、謳歌著偉大的袁隆平院士,他也曾痛心疾首道:“我們國家人口這么多,耕地又這么少,國家投入很大,辛辛苦苦地鉆研來提高糧食產(chǎn)量,我們的水稻產(chǎn)量,每畝提升10斤、5斤都是很難的,好不容易提高了呢,又浪費了,真是要不得!”
誰知盤中餐,粒粒皆辛苦,今天,就讓我們一起行動起來,向餐桌浪費說“不!”
專家提倡餐飲業(yè)點餐半份半份制今天登上熱點,經(jīng)過幾年的努力,“光盤行動”已經(jīng)深入人心,“綠色餐飲,光盤在行動”也被餐飲業(yè)聯(lián)合倡議。在以前,很多人也不好意思把吃不完的東西打包回家,但現(xiàn)在,群眾們習慣了在就餐后把剩余菜打包拿回家吃,并引以為榮。但這只是一部人的共識,根據(jù)權威機構(gòu)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,現(xiàn)在我國餐飲食物每年的浪費量約為1700至1800萬噸,相當于3000萬到5000萬人一年的口糧。這也是巨大的浪費,再加上今年疫情的爆發(fā),糧食短缺問題日漸被人們重視。如何才能讓食物得到充分節(jié)約,保障糧食安全。
首先要建立并落實節(jié)約糧食拒絕浪費的相關制度。在中國經(jīng)濟快速發(fā)展的今天,全民達到小康水平,糧食已經(jīng)不是群眾生存的首要難題,所以節(jié)約糧食任重道遠,光靠嘴上說說宣傳很難持久,達不到全民共同重視的氛圍,也不能形成長效機制。應該盡快形成相關機制,讓全民對糧食問題達到高度重視。
其次是大力宣傳,營造全民以節(jié)約為榮的氛圍。這個任務主要落在了餐飲行業(yè)的身上,只有從源頭抓起,點餐提醒,用餐文明才能更快的形成良好的氛圍
最后黨員要起到模范帶頭作用,從一個黨員,到一家人,到一個社區(qū),共同為節(jié)約糧食,拒絕浪費作出努力。
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