當(dāng)我們對人生或者事物有了新的思考時,應(yīng)該馬上記錄下來,寫一篇心得體會,那么關(guān)于弘揚傳統(tǒng)文化心得怎么寫呢?以下是小編準(zhǔn)備的一些傳承弘揚傳統(tǒng)文化心得體會500字,僅供參考。
中華民族傳統(tǒng)精神是一段最寶貴的精神財富。王老師的講座中,讓我印象最深的那便是“感恩”,老師的精彩演講深深地感染著我,使我對中華民族傳統(tǒng)文化有了更深的理解,讓我對人生也有了新的認(rèn)識。
人要常懷感恩之心。要感恩父母,這是做人之本,父母給了我生命和一個溫暖的家,把濃濃的愛延伸到整個家,要感恩組織和領(lǐng)導(dǎo),這是立身之基。無論在什么崗位,擔(dān)任什么職務(wù),都離不開組織和領(lǐng)導(dǎo)的教育培養(yǎng)。要有奉獻精神。樹立多干工作奉獻社會光榮的現(xiàn)象,始終保持旺盛的工作激情,快樂工作,在奉獻中體現(xiàn)價值,實現(xiàn)自我。要不計得失。王老師舉了一個例子,把100元放在眼前,你就什么都看不到了,當(dāng)他把錢放下了,又能看到前面的路了。因此只有把利益看淡,你的路才會無比廣闊。
你要感激那些踩你一腳的人,沒有這些人你就不會成長。不會成功.“天將降大任于斯人矣,必先苦其心志,勞其筋背,餓其體膚,空乏其身。”人生不可能一帆風(fēng)順,你要像大地那樣無限廣闊、包容,要像大地那樣忍辱、奉獻,變得心平氣和,消有除內(nèi)心的障礙,做一個無私的人,做一個具有圣賢道德的人。
暑假里的一天,我和媽媽一起參觀了石家莊美術(shù)館。一進館,首先映入眼簾兒的是這段時間展覽的主題——紀(jì)念抗日戰(zhàn)爭和世界反法西斯戰(zhàn)爭勝利__年書法美術(shù)作品展。
一樓的幾個展廳都是書法作品,有的是小楷,寫偉人詩詞的,媽媽告訴我說是《沁園春·雪》,有的是形草,寫的“八年驅(qū)倭擄、百代念英魂”“銘記歷史、緬懷先烈”“氣壯河山”等等,我一邊看一邊聽媽媽講,無論從書法的內(nèi)容還是從書法藝術(shù)本身,都深深感受到了我們中國人不屈不撓、保家愛國的靈魂和氣魄。其中我們停留時間最長的是徐光耀爺爺?shù)臅ㄗ髌氛箯d,因為我最喜歡根據(jù)徐爺爺?shù)男≌f改編的電影《小兵張嘎》了!
接著,我們上了二樓,只看了一眼,我就驚喜地差點跳起來。原來,二樓展覽的都是徐爺爺?shù)男≌f《小兵張嘎》中的插圖繪畫作品,只不過比書中的圖大多了,不光是黑白的,還有顏色??粗环漠?,《小兵張嘎》中嘎子拿木頭槍智捉胖翻譯、向小伙伴們炫耀他的真槍、勇敢和日本人作斗爭等情景浮現(xiàn)在我的眼前,活生生的。我們一扭頭兒,在另一個展廳正在播放《小兵張嘎》的電影呢,我和媽媽趕緊跑過去坐在凳子上開心地看了起來……
我們參觀的書法和美術(shù)(國畫)作品都是中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,我想,我們不僅要學(xué)習(xí)并弘揚中國的傳統(tǒng)文化,而且還要通過這種傳統(tǒng)的文化形式,表達我們的愛國情懷。受這文化的熏陶,我更加熱愛我們的祖國了!
為了進一步弘揚非物質(zhì)文化遺產(chǎn),豐富鹽都區(qū)內(nèi)兒童暑期文化生活,鹽都博物館舉辦了暑期非遺文化培訓(xùn)班。“非遺”全稱非物質(zhì)文化遺產(chǎn),指的是各種以非物質(zhì)形態(tài)存在的與群眾生活密切相關(guān)、世代相承的傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式。譬如書法、剪紙、戲曲,還有我準(zhǔn)備學(xué)習(xí)的糖畫。媽媽及時幫我從博物館官方公眾號報上了名,為期十天的糖畫非遺培訓(xùn)班就要開始了。
徐老師是非遺糖畫和泥塑的著名大師,培訓(xùn)的第一天教我們畫大刀。我本以為大刀應(yīng)該非常簡單,輪到我畫的時候,調(diào)皮的小勺子總是不聽使喚,我想往東它往西,我想多倒一些,但是總是少一些。看徐老師做行云流水似的,真簡單。做事真的不能眼高手低,需要刻苦地練習(xí)。徐老師從細(xì)節(jié)開始輔導(dǎo)我們,先要把勺子放水平了,不能手抖,然后控制速度。按照老師的指點感覺豁然開朗,果然再重復(fù)畫起來就得心應(yīng)手一些了。拿著我自己做的大刀,吃起來真香,真甜呀!每天頂著炎熱的天氣來鹽都博物館,跟著徐老師學(xué)會畫各種各樣的小動物,有美麗的小鳥、輕快的小兔子、雄赳赳的大公雞、氣宇軒昂的大馬和古靈精怪的猴子等,十二生肖的動物都基本掌握要領(lǐng)了。
學(xué)習(xí)糖畫并不難,但是要畫得惟妙惟肖真的太難了。徐老師說當(dāng)初他開始學(xué)習(xí)的時候只用三個晚上就會了,但是成為非遺糖畫大師卻刻苦訓(xùn)練了幾十年。作為非遺糖畫迷我們要傳承這項文化需要勤學(xué)苦練,保護好非遺文化。正如俗語所說,“世上無難事,只怕有心人”,我相信,非遺文化肯定能很好傳承下去,華夏民族文化一定能發(fā)揚壯大。
通過這幾天在學(xué)校崇德樓聽老師們講課,我深深地體會到做人的道理。老師們講了一個又一個富有意義的故事,給我的啟發(fā)很大。
在我4歲那年,一個夜深人靜的時候,我得了重感冒,不停地咳嗽,爸爸媽媽擔(dān)心我,急得像熱鍋上的螞蟻,匆匆忙忙地帶我去醫(yī)院。一路上,街道靜悄悄的,人們都沉浸在睡夢中,爸爸媽媽不管自己有多困,只是在擔(dān)心我。到了醫(yī)院,爸爸媽媽已經(jīng)累得滿頭大汗,氣喘吁吁。醫(yī)生檢查之后說:“發(fā)高燒了,40度,必須打一針,然后吃藥,多注意喝水和休息,過幾天就好了?!甭犃酸t(yī)生的話,爸爸媽媽才松了一口氣,心中那塊沉甸甸的大石頭終于落下了。我們按醫(yī)生開的方子去藥店抓藥?;氐郊依铮瑡寢屨疹櫸?,爸爸去熬藥。他們已經(jīng)忙得汗流浹背卻不辭辛苦,看著爸爸媽媽一副憔悴的樣子,我非常心痛,也非常感動,因為我有這么關(guān)心我、愛我的爸爸媽媽。
要學(xué)會感恩父母,父母把我們帶到這個美麗的世界,含辛茹苦地?fù)狃B(yǎng)我們長大,無微不至地照顧我們。當(dāng)我們遇到困難時,是他們告訴我們要勇敢地去面對困難,克服困難。當(dāng)我們在學(xué)習(xí)上遇到難題時,是他們耐心地交道我們,給我們分析。他們不求一絲回報,從無怨言,默默奉獻。難道我們不應(yīng)該孝敬父母嗎?難道我們不該幫父母做一些力所能及的家務(wù)嗎?
我們不但要感恩父母,還要感恩老師,老師為了我們,無私奉獻,每當(dāng)進入深夜時,我們已經(jīng)走進了甜美的夢鄉(xiāng),可是老師卻在窗前為我們批改作業(yè)?!按盒Q到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干?!边@千古絕唱的詩句用來贊美老師是最適合不過了。
我們要認(rèn)真學(xué)習(xí)《弟子規(guī)》,并好好落實,做一個有崇高道德、禮貌仁愛的人,將來為社會共享我們的一份小力量,把中華傳統(tǒng)文化與美德傳承下去。
中華民族命脈傳承了五千年,而作為傳承的主線,卻始終是孝。孝是眾德之根,諸善之源,立身之本,齊家之寶,治國之道,是民族認(rèn)同,民族團結(jié)、民族振興的基礎(chǔ)。我們每年的春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日,其實質(zhì)不都是在演孝嗎?
《孝經(jīng)》說:“夫孝,天之經(jīng)也,地之義也,民之行也。”,用我們現(xiàn)在的話來說,“孝道猶如天上日月星辰的運行,地上萬物的自然生長,天經(jīng)地義,乃是人類最為根本首要的品行?!?/p>
“百善孝為先”因為是根本的道理,根本的人倫,根本的共識,所以數(shù)千字的《圍爐夜話》,抵不過這一句“百善孝為先”的名聲。
既然懂得了行孝的重要性,也知道了行孝是修身第一步,那么更應(yīng)該懂得如何去行孝。本次課程教育了我們該如何去行孝“一是養(yǎng),二是敬,三是諫諍”。
首先,孝敬父母要養(yǎng)父母之身,更要懷著一顆恭敬之心。
孔子曰:“今之孝者,是謂能養(yǎng),至于犬馬,皆能有養(yǎng);不敬,何以別乎?!本褪钦f現(xiàn)在的所謂孝子認(rèn)為能贍養(yǎng)父母,就算盡到了孝道,養(yǎng)狗、養(yǎng)馬也同樣是養(yǎng),如果我們僅僅是贍養(yǎng),而不尊敬父母的話,怎么能夠把養(yǎng)父母,和養(yǎng)狗、養(yǎng)馬區(qū)別開來?
今天,很多人對孝的認(rèn)識仍然還停留在“能養(yǎng)”的層次上,認(rèn)為只要滿足了父母衣食住行的需要,便是孝順父母了。這是時代的不幸,也是傳統(tǒng)文化的不幸。當(dāng)然,能夠滿足父母這些需要,尚有可取之處,也算是一種孝行??杀氖?,有些人在這個層面的孝也做不到。
其次,孝敬父母要養(yǎng)父母之志。
第一條就是我們需要做到不讓父母為我們的健康擔(dān)憂?!吧眢w發(fā)膚,受之父母,不敢毀傷,孝之始也”。這就是說,我們身上最小的器官毛發(fā),最表層的皮膚都來自父母,就如同父母的身體,怎么敢毀傷呢?
中國有五千年的文明史,延續(xù)到今天,處處展現(xiàn)出豐富多彩的中國傳統(tǒng)文化。有精美的民間工藝。如:剪紙、陶瓷、版畫、雕塑、木刻、染織、虎頭鞋、麥草畫、烙畫、唐三彩、面人;有古老的民間藝術(shù),如:戲劇、評書、皮影、國畫、刺繡、風(fēng)箏、園林建筑、服裝飾品、;還有獨特的風(fēng)俗習(xí)慣,如:春節(jié)貼春聯(lián)、元宵鬧花燈、端午賽龍舟、中秋吃月餅、土家族的“走婚”、傣族的“潑水節(jié)”。在我國有好多傳統(tǒng)節(jié)日:春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、。其中最為隆重的是春節(jié)和中秋節(jié)了,最有紀(jì)念意義的是端午節(jié)。春節(jié),這是中國人最隆重的節(jié)日,世界上有華人的地方,就都過春節(jié),不管離開家多遠(yuǎn),不管走到那里,春節(jié)這一天都要趕回媽媽身邊。為了這一天,家家戶戶都要早早地打掃家、貼窗花、買年貨、貼對聯(lián)、放鞭炮、穿新衣、吃餃子、辭舊迎新、為新的一年鍵健康康,一帆風(fēng)順。
中秋節(jié),是個團圓節(jié)。人們經(jīng)過春種、夏播后,到了秋收。這個季節(jié),秋高氣爽、五谷豐登、瓜果飄香、人們勞作了一年,豐收在望。所以家家戶戶做月餅、吃月餅、賞月餅、象征著一年團團圓圓。
另外,端午節(jié)是為紀(jì)念一位愛國詩人----屈原而流傳下來的'。詩人屈原不滿當(dāng)時政府被貶到楚江一帶,詩人感到前途暗淡,在五月初五這一天投江而死。當(dāng)?shù)厝嗣駷榧o(jì)念他,在每年的這一天,包粽字、吃粽子,還有的地方舉行賽龍舟的活動。
生活中,我們處處可以感受到中國豐富多采的傳統(tǒng)文化,這些傳統(tǒng)的東西是祖國的瑰寶,是需要我們代代相傳,一直傳承下去。
每個國家都有著自己的傳統(tǒng)文化,中國也不例外。中國的傳統(tǒng)文化,是中華民族幾千年來的傳統(tǒng)文化。它其實時時刻刻都在我們身邊,只是我們沒有發(fā)現(xiàn)罷了。
中國有著許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日:春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)等。今天我就給大家講一講端午節(jié)的故事。
在戰(zhàn)國時期,楚國有一個士大夫,名叫屈原。他被楚王流放了。當(dāng)楚國滅亡時,他心情十分悲痛,于是抱著一塊大石頭跳入了江水之中。
當(dāng)附近的人聽說了這件事后,一些漁民劃著小船去打撈屈原大夫的尸體。一位老中醫(yī)將一罐雄黃酒倒入江水之中,說蛟龍怕雄黃酒,倒入雄黃酒,蛟龍就不會傷害屈原大夫了。還有一些居民將米飯用稻葉和五彩絲線包起來,扔進湖里,這樣,魚蝦們吃飽了,就不會去噬咬屈原大夫的尸體了。就是這些行動,漸漸地演變成后來的端午節(jié)吃粽子、賽龍舟、喝雄黃酒的習(xí)俗。
所以有些人也說端午節(jié)是紀(jì)念屈原大詩人的節(jié)日。
其實我們的一舉一動中就包含了中華民族的傳統(tǒng)美德,如:吃飯時握的筷子,就說明了中華民族是用筷子吃飯的`。還有我們?nèi)粘=徽勚惺褂玫臐h語,也說明了我們中國人是用漢語交談的。
這不,轉(zhuǎn)眼間又到了我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)了。家家戶戶都貼上了春聯(lián)和“?!弊?。我們中華民族貼“?!弊謺r,喜歡把“?!弊值怪N。這是因為:“福到了”與“福倒了”諧音,給人一種喜氣洋洋的感覺。
到了大年三十這一天,人們都聚在一起吃年夜飯、看春晚。
接著,在大年初一,人們都會互相走訪、問候,這就是所謂的“拜年?!?/p>
其實,傳統(tǒng)文化就在我們身邊,只是我們沒有發(fā)現(xiàn)罷了。
為期7天的中華傳優(yōu)秀統(tǒng)文化學(xué)習(xí),作為一民教育,讓我如沐春風(fēng),受益匪淺。本次學(xué)習(xí)以“學(xué)習(xí)中華傳統(tǒng)文化,做有道德的教育者”全國暑期班主任培訓(xùn)為主題。培訓(xùn)過程中,諸位專家從“孝道”入手,抓住當(dāng)前普遍而在的社會問題根源,圍繞《論語》、《大學(xué)》、《中庸》、《弟子規(guī)》、《孝經(jīng)》、《詩經(jīng)》等國學(xué)經(jīng)典剖析中國古代感恩、謙卑、敬畏的三種教育方法,從仁、義、禮、智、信角度對什么是教育、如何去教育等方面作了詳細(xì)詮釋,并結(jié)合身邊的典型例子,從中國傳統(tǒng)文化角度出發(fā),對現(xiàn)有的教育、德性的本源問題作了全新的解釋,引經(jīng)據(jù)典、談古論今、活學(xué)活用,令在場所有教師得到了一次心靈上的洗禮,現(xiàn)場多次響起雷鳴般的掌聲,許多教師感動的淚如雨下
一、精彩課程。課堂上一個個真實故事引發(fā)的思考,結(jié)束時90度鞠躬禮及《感恩詞》讓我們心存敬意。以位音樂老師的《德音雅樂》及《孝親感恩歌曲學(xué)唱》課程給整個大講壇帶了歌聲、笑聲還有感動的低泣聲。悠揚甜美的《生命之河》在義工老師們曼妙手語舞姿中展開,讓與會學(xué)員感受《生命之河》滋潤心田。用心去唱一首好歌,就能凈化歌者的內(nèi)心;用心去聽一首好歌,能滌蕩聽者的靈魂。一個個中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)美德經(jīng)典故事和一首首優(yōu)美的感恩教育歌曲詮釋了中華民族傳統(tǒng)美德的內(nèi)涵,深深的感染了全場學(xué)員,互動漸入佳境,全場不時爆發(fā)出陣陣掌聲。情到深處,學(xué)員們還不時發(fā)出動情的低泣聲。
二、溫情服務(wù)、據(jù)悉,為大講壇服務(wù)的十幾個義工都是來自各行各業(yè),他們以幫助別人為樂,他們把幫助別人當(dāng)成個人修行的方法之一。他們一次次90度鞠躬迎侯,輕言慢行,半蹲在地上擦拭會場的每一個角落,用半蹲的姿勢為在場的貴賓和授課老師端茶送水,他們用真誠的.微笑溫暖每一個人,他們身體力行踐行《弟子規(guī)》,他們用言行踐行道德禮儀,宣揚傳統(tǒng)文化。每當(dāng)聽到一聲聲“老師,早上好?!薄ⅰ袄蠋?,下午好?!薄袄蠋煟量嗔??!薄袄蠋?,請愉快用餐。”等等溫馨話語,我們恍惚來到了一個文明和諧的世外桃源。
三、專心學(xué)習(xí)。本次大講壇所有學(xué)員均是來自一線的老師,他們排除一切干擾,參加為期7天的學(xué)習(xí),時間長、人數(shù)多,但會場秩序井然,學(xué)員們完全融入到了和諧、寧靜、純粹的吸收經(jīng)典文化的氛圍中。授課中老師生動風(fēng)趣的演講,深入淺出的報告,深深吸引了全體的學(xué)員,大家無不認(rèn)真聽課、細(xì)心筆記。對我來說,這是一場心靈之旅,所有人在都聆聽中感受傳統(tǒng)文化的精華,在感動中汲取師德的正能量。
四、心存感恩。松花江的王琦老師把弘揚中華傳統(tǒng)文化當(dāng)作事業(yè)來做,他們要把老祖宗留下的寶貴精神財富傳承下來,讓我們的民族越來越強大。這也是我們每個中國人的責(zé)任,更是我們做老師的職責(zé),讓我們從我自己做起,大力倡導(dǎo)中華傳統(tǒng)文化進校園,做中華傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)者、傳播者和踐行者。努力教育學(xué)生繼承和發(fā)展中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)美德,深刻學(xué)習(xí)國學(xué)經(jīng)典,樹立正確的人生觀和道德觀,為讓這個社會變得更加美好,更加和諧盡到一個老師應(yīng)盡的責(zé)任。
最后,“中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育講座,不僅提升了我們教師的文化素養(yǎng),同時,在“如何對人”、“如何對待工作”、“如何對待社會”、“如何對待家庭”等方面都有了一個全新的認(rèn)識。在傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)后,我進一步認(rèn)識到,不管是學(xué)校管理、教育教學(xué),還是家庭生活、與人相處等方面“身教勝于言教”的重要性。今后,我將把這種平和的心態(tài)運用到日常工作和生活中,進一步加強傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí),不斷提高自身道德修養(yǎng),以身作則,努力踐行“修身、治國、平天下”的教育理念,教育和引導(dǎo)學(xué)生做一個有道德的人,一個有文化素養(yǎng)的人,一個真正人格健全的人,不斷推進教育教學(xué)健康發(fā)展。
中國的傳統(tǒng)文化有很多,其中春節(jié)是中國最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,也是我最期待最喜歡的節(jié)日。
每年春節(jié),街上掛滿了紅紅的燈籠,彩旗飄飄,商場里面是人山人海,在購買年貨,可熱鬧了。到了大年三十這天,媽媽在準(zhǔn)備豐盛的食物,我們小朋友們都穿上了漂亮的新衣服,爸爸還會帶我去逛花街,深圳是禁止放煙花炮竹的城市,但是偶爾也會聽到一陣陣鞭炮聲,為節(jié)日增添了喜慶的色彩。吃完年夜飯后,我們一家人就會坐在一起一邊吃水果一邊觀看春節(jié)聯(lián)歡晚會,精彩的表演常把我們逗得哈哈大笑。
每年春節(jié),讓我最期待的日子就是去拜年了,因為我又可以去外婆家了,每年我都是在焦急又興奮中等待爸爸媽媽帶我去外婆家,我最喜歡去外婆家拜年了,因為在那里我可以自由的`走動,還可以跟很多表兄弟姐妹在一起玩耍,那里的過年氣氛濃厚,大街小巷都是非常熱鬧,到處都能聽到陣陣的鞭炮聲,還有五光十色的煙花在空中飛舞,看著天空被這些五彩繽紛的煙花裝扮的絢麗多彩,我們個個歡呼雀躍,開心極了。
離外婆家門口不遠(yuǎn)的地方,還搭有戲臺,整天整夜都在唱大戲,聽說是做給某位神仙看的,我們天天在戲臺前后跑來鉆去的,玩的真是廢寢忘食,流連忘返。戲臺的周圍還有很多小賣部,有賣各種小吃的;有賣玩具的;還有賣煙花炮竹的我們那時可神氣了,拿著大人們給的壓歲錢,盡情的享受了一把購物的樂趣。
我喜歡春節(jié),更喜歡外婆家的春節(jié),它給我的童年帶來無限的快樂,我期待下一個春節(jié)快點到來。
我國是一個有著豐富文化底蘊的國家,其中也不乏有很多的傳統(tǒng)節(jié)日,如春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié) 今天我就給大家說說端午節(jié)。
為什么端午節(jié)會在每年的陰歷五月初五過呢?那是因為我國古代偉大的政治家、思想家屈原在這一天遭人迫害,被迫投江而死,人們?yōu)榱思o(jì)念他,就將他投江死亡的這日定為端午日。
在我國,端午節(jié)這天有很多的民間習(xí)俗,包粽子是大家最喜歡的習(xí)俗,這天,一家人會圍坐在一起包粽子,有說有笑,其樂融融,粽子熟了,大家又會坐在一起吃粽子,香噴美味的粽子香飄滿了屋;賽龍舟也是我國端午節(jié)傳統(tǒng)的節(jié)目,親朋好友相伴而行,到江邊觀看龍舟比賽,看,一艘龍舟快速的駛過來了,激起了江邊觀賽人的熱情,大家為它鼓掌加油。
在我的家鄉(xiāng),每到端午節(jié),每家每戶還會準(zhǔn)備一些艾草,插在大門和窗戶上,我問奶奶 為什么要在門上插草呢?奶奶說這是咱這的習(xí)俗,插上艾草,蚊蟲蛇蟻就會遠(yuǎn)離咱家,讓咱家人都健健康康的。 家里有小孩的,還會給小孩的`衣服上掛上做的五毒葫蘆,祈求保佑孩子健康。這些雖然只是一些習(xí)俗,但卻在我們家鄉(xiāng)形成了一種文化。
端午節(jié)雖然只是眾多節(jié)日中的一個,卻給我們帶來了歡樂,也讓我增長了知識,愿端午節(jié)的傳統(tǒng)文化能夠繼續(xù)傳承。
說起中國傳統(tǒng)文化那可是數(shù)不勝數(shù),而讓我記憶深刻的就是這春節(jié)了。
春節(jié)是中國人民最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日,是象征團結(jié)、興盛,對將來寄予新的盼望的佳節(jié),如何慶賀這個節(jié)日,在千百年的歷史進展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有很多還相傳至今。其中有一個風(fēng)俗習(xí)慣就是吃餃子。吃餃子之前當(dāng)然要包餃子啊。我為了能吃上美味的餃子,便自己動上手。
想吃餃子就要包餃子,這餃子可不是很簡單做的。包餃子之前首先要和面。我倒了一些面放在盆里,又拿碗倒了一些水放了進去。剛開頭水倒少了,揉出來的面拿起來向下掉面渣。又加了點水之后,面又都粘在我手上。哎,水總是加的不適宜,光和面就這么難,等到吃上餃子要等到什么時候啊!又加了一點干的面粉,面終于弄好了??墒且宦爧寢屨f面還要放半個小時,真等的我不耐煩了。面好了我等不及的沖到面旁邊,拿出一小塊面學(xué)著媽媽以前包餃子的動作把面揉成一個瘦長條。結(jié)果揉的一節(jié)粗一節(jié)細(xì)的還好揉了好長時間最終揉好了。我突然想:既然餃子作為中國傳統(tǒng)文化流傳了下來,餃子就肯定很美味,但是確定有肯定的制作難度。為了吃上美味的餃子努力!接下來開頭把面切成小塊,再連續(xù)搟皮。搟皮是最難的事了,也是重中之重。假如皮薄了餃子簡單破,假如皮厚了餃子餡熟了皮沒熟。我把一小塊一小塊的面按成了得意的`小柿餅大小,便預(yù)備搟皮了。我一手拿著小餅,一手拿著搟面杖搟餃子皮。哎,像媽媽那樣搟皮好難啊,我實在學(xué)不會最終我就像搟大餅一樣搟了餃子皮。雖然方法笨拙但是效果還是不錯。該包餃子了,媽媽給我做了我最愛吃的豬肉大蔥餡。我拿起搟好的皮在媽媽的旁邊學(xué)著包餃子。包出一個餃子之后突然覺得包餃子不是那么困難。最終包好了開頭煮了,我在鍋的旁邊盼著餃子煮熟??粗溩釉谶^的翻騰猶如一條條白色的魚在歡快的嬉戲。餃子煮熟了!嘴里吃著餃子心里說不出的快樂。霎時,我覺得我離中國的傳統(tǒng)文化也近了一步。
我愛中國傳統(tǒng)文化!