寫總結(jié)時要將總結(jié)中存在的問題和不足之處及時反饋給領導或同事，以便更好地改進和提高自己的工作或?qū)W習水平。怎么寫出優(yōu)秀的食品工作的總結(jié)報告？這里給大家分享食品工作的總結(jié)報告，方便大家學習。
在年月日到日由學校系主任、老師聯(lián)系組織到市縣小正鎮(zhèn)的各個村進行為期十天的實習活動，此次的實習目的主要是為了讓我們了解縣綠色食品的發(fā)展狀況和綠色食品的生產(chǎn)過程，尤其是通過綠色食品認證的奶白菜的生產(chǎn)技術(shù)的狀況和增加學生的勞動實踐能力，讓我們通過參加科學研究或者推廣所學的理論知識和技能與生產(chǎn)實踐緊密結(jié)合，提高我們在實踐中分析問題、解決問題的能力，并且體會真正的農(nóng)家生活，從農(nóng)民的共同生活和工作中，體驗農(nóng)民的艱辛，樹立艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神;培養(yǎng)我們“學農(nóng)、愛農(nóng)、為農(nóng)”的思想。
通過老師的講解了解到縣大概情況和地理位置： 縣位于廣東省中部偏北，江的源頭，交通方便，基礎設施建設日趨完善;全縣總面積.平方公里，總?cè)丝谌f人。 縣自然資源豐富，是山多地少的典型山區(qū)縣，具有豐富的山地資源，晝夜溫差大，氣候溫和，四季分明，是種植反季節(jié)無公害蔬菜的良好場所, 是全省最大的無公害蔬菜基地之一,并且小白菜、佛手瓜通過省級鑒定，創(chuàng)立了無公害蔬菜品牌并通過了綠色食品認證，該縣根據(jù)各鎮(zhèn)在土壤、氣候方面的不同，大力推進“一鎮(zhèn)一品”建設，涌現(xiàn)出小正、黃石示兩個蔬菜專業(yè)鎮(zhèn)。在小正鎮(zhèn)，%的耕地用于種菜，%的農(nóng)民從事種菜，農(nóng)村人均總收入的%來源于種菜。先后在廣州、深圳等地建立了“縣無公害蔬菜批發(fā)一條街”，享有較高的聲譽。
在一號上午十點半左右我們?nèi)w同學到達縣小正鎮(zhèn),全班人每到個同學一組分組到每個村,而我就分到在禾溪村,我就住在當?shù)卮逦魅蔚募?主人叫羅哲金,我一般都叫阿叔,在村里面算是一個種菜專業(yè)戶,在當?shù)氐纳钏竭€算比較高,通過與阿叔的交談知道這個村的一些基本情況和讓我對于奶白菜的基本種植和銷售情況有所了解，這個村大約有人左右,青壯年一般在外打工,所以有些農(nóng)戶要請兩到三個人來管理菜田和幫忙種菜。他們家也有七畝地左右,全部都是種植奶白菜,全村的奶白菜大部分都是供給廣州和東莞兩地。阿叔還向我們講解一些種菜的要領,例如:種子要在什么時候施肥，淋水，移植。每畝產(chǎn)量有斤左右,而只需要三兩種籽,從播種到收割至少需要斤肥料，肥料一般為復合肥料(氮、磷、硫、鉀為主)。一年只有種,種植的月份從農(nóng)歷的四月到十一月,在89十月是食用的最好時候。有長花的白菜一般只有在天氣冷的時候才有,一畝地也只有兩到三箱左右,價格一般是奶白菜的四到五倍,菜的味道也比奶白菜的要甜。但是在這個村發(fā)現(xiàn)一個狀況就是很少有大規(guī)模的養(yǎng)殖牲畜，根本原因就是沒有時間料理,而且成本較高,銷路少。在回校之前我們禾溪村整組同學一起到當?shù)匦W進行一次活動，主要目的是他們能夠?qū)G色食品有初步認識，并且讓老師們也能夠參與其中，這次活動進行得很愉快，讓我們大家通過活動放松這幾天的農(nóng)業(yè)勞動的疲累。
通過這十天的實踐讓我對小正鎮(zhèn)的綠色食品發(fā)展狀況有了一個大致的了解。
成功 ：
.自然環(huán)境優(yōu)越。
由于氣候 屬南亞熱帶季風氣候，氣候溫和，四季分明，年平均降雨量為毫米。年均日照為小時山地廣闊，度以下可開發(fā)的坡地萬畝，特別是有叢多海拔-米的高山小盆地，山青水綠，空氣清新、晝夜溫差大。適合種植奶白菜。
.交通便利和有固定的銷售渠道。
臨近廣州、深圳、東莞等地 容易接受周邊城市的輻射。 由于多年的發(fā)展奶白菜種植已經(jīng)在一些地方有一定的知名度，銷售已經(jīng)比較固定，一般都是運往廣州、東莞等珠三角地區(qū)。
.得到政府和有關(guān)部門的支持和幫助。
綠色食品 是一項開創(chuàng)性的事業(yè)，其工作涉及的部門和行業(yè)很多，需要政府和有關(guān)部門的大力支持。開拓山區(qū) 綠色食品 工作的新局面，尤其是這些新發(fā)展的綠色食品更加離不開政府的支持和引導，離不開山區(qū)政府對 綠色食品 管理機構(gòu)和隊伍建設的重視。
不足與解決措施 ：
. 綠色食品 標準貫徹實施力度不夠。
發(fā)現(xiàn)當?shù)赜行┺r(nóng)民還有用一些不符合綠色食品的農(nóng)藥來種田。因此解決的方法，首先是當?shù)卣畬藴实呢瀼貙嵤┻M行計劃，做好思想、物質(zhì)、技術(shù)、宣傳等方面的準備;其次是根據(jù)實際需要，選擇有代表性的地區(qū)或單位進行貫徹標準試點，為全面貫徹實施創(chuàng)造條件;再次是把標準直接用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐，指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者按標準執(zhí)行，最后是根據(jù)具體執(zhí)行過程中發(fā)現(xiàn)的問題進行整理、分析、總結(jié)和反饋。
.檢測體系不夠完善。
首先，要在當?shù)馗浇⒑屯晟妻r(nóng)業(yè)質(zhì)檢中心和監(jiān)測機構(gòu)。其次是建立政府宏觀干預下的企業(yè)化微觀效益驅(qū)動管理體制。再次，應消化吸收國內(nèi)外有關(guān)科研成果，重點加強快速檢測方法的研究和快速檢測手段的研制，以適應現(xiàn)場快速檢驗、檢測工作的需要。最后，要加強對農(nóng)業(yè)農(nóng)藥殘留監(jiān)測工作的管理。對于超標的農(nóng)戶要進行教育和批評，以維護奶白菜綠色食品的稱號。
.信息的對外交流不足，對外的宣傳力度不夠，品牌知名度還不高。
通過建立農(nóng)業(yè)供求信息，能夠及時準確地為廣大農(nóng)民提供農(nóng)業(yè)標準化發(fā)展的最新前沿信息，拓寬他們的視野，提前獲得最新的科技成果。宣傳不僅僅只是普通的登報紙、發(fā)傳單、商電視賣廣告的傳統(tǒng)渠道。還應該上網(wǎng)發(fā)布一些農(nóng)村最新供求和技術(shù)信息，并能夠開發(fā)一些項目或者景點吸引周邊城市的人們尤其是大城市的來參觀游玩，知道奶白菜的生產(chǎn)種植情況和對人體健康的好處。
最后，要感謝學校給了我一個這么好的實習機會，通過與農(nóng)民朋友在這十天的生活與工作的接觸，使我對于綠色食品的生產(chǎn)過程有了更深的了解，增強了自己的動手能力，讓自己在這次實習當中學到了很多書本沒有的東西，提高了自己在實踐中的分析問題、解決問題的能力和對人處事的能力。當然還要感謝照顧叔叔阿姨在這十天對我在生活和工作上的照顧。
轉(zhuǎn)眼間，將迎來我在工廠工作的第_個年頭。回顧這一路走來，從基層員工慢慢做起，腳踏實地、兢兢業(yè)業(yè)、工作認真、負責，得到領導、同事的一致認可與贊賞。并慢慢從員工到車間主任，又從主任到主管，2020年因工廠規(guī)模的日益壯大，調(diào)至品管部從事質(zhì)量管理這一非常重要的崗位。我本人非常感謝各位領導、__總、_經(jīng)理給予我的充分信任與支持，故將努力以最好的工作業(yè)績回報給我廠。下面是我這一年來主要的工作回顧：
我主要負責內(nèi)包裝生產(chǎn)過程中的質(zhì)量管控工作，如：真空不良，封合不良，重量準確度，疤子、皮子、異物等的控制。同時還協(xié)助車間主任的工作，每天到快下班時幫看到工人不許亂抬盆，下班時的清潔衛(wèi)生管理，以及車間主任請假協(xié)助帶班等工作內(nèi)容。近幾年來，市場上出現(xiàn)了很多食品的‘質(zhì)量門’事件，比如中國著名的__事件，在中國市場上遭到罵聲一片，最終退出了整個市場導致破產(chǎn)。還有__的染色饅頭事件、__的毒生姜事件、__瘦肉精事件，頻繁發(fā)生的食品質(zhì)量安全事件，已經(jīng)讓政府部門以及消費者對食品的安全問題越來越重視。
我本人深刻認識到食品安全問題是一個企業(yè)的命脈，尤其是食品企業(yè)。為了我廠的長遠發(fā)展，同時也為了在消費者心目中樹立一個誠信品牌、優(yōu)質(zhì)品牌的口碑，我本人這一年來緊抓食品安全問題，嚴格把控食品內(nèi)包裝的各個環(huán)節(jié)。使得我廠這一年來極少出現(xiàn)質(zhì)量問題，使我們的品牌信譽得到了極好的保證，并提高了在顧客心中的誠信度，同時也贏來了更多的顧客與代理商。
在認真積極做好自己本職工作的同時，我也配合生產(chǎn)部的工作，每月積極參加培訓學習，掌握了了袋子、標簽的質(zhì)量標準，紙箱的構(gòu)成和變化，__的《有效溝通》還有禮儀培訓，非常感謝領導給予我們的學習機會，經(jīng)過這些不間斷的學習我自身得到了很大的提升。
今年_廠長制定了獎懲制度，惡性異物和一般異物的質(zhì)量標準，實行掛牌數(shù)字監(jiān)控。員工看了一目了然，明確知道自己每天的異物詳情，做得好與不好互相有個比較，同時也給員工一個很好的激勵，這樣更有利于我們的質(zhì)量管控工作。
_經(jīng)理也經(jīng)常下來走訪、指導我們的工作，增強了我們的工作效益，也增強了員工意識。最初執(zhí)行嚴格的獎懲制度時，很多員工不理解，甚至有時還會發(fā)生沖突，在這里感謝廠里的支持與配合才能使我們的工作順利展開。當然廠里的罰款不是目的，主要還是以教育為主，以增強員工的品質(zhì)意識，平時與員工多溝通，當然還需要車間主任的配合和理解，因為品質(zhì)不是靠管出來的，是要全員動員生產(chǎn)出來的，只靠查是查不完的。
在這里還是很感謝車間主任的配合和支持，使我能更好的把好質(zhì)量關(guān)，杜絕不良品流出廠。
總的來講質(zhì)量今年比去年還是得到了很大的提升，但還是控制得不夠徹底，還需要做大量的工作，在2020年我將會更努力的做好質(zhì)量管控工作，不斷學習提升自己，要承擔責任不推卸責任，要注意自己的工作方式方法，加強與領導、員工的溝通，不推諉，團結(jié)一致。爭取在2020年把工作做得更好。再次感謝各位領導對我的信任，感謝各位同事工作上的支持。希望2020年里，我們一起努力，讓我們的廠越來越好!
我于_X年_X月份任職于__公司，在任職期間，我非常感謝公司領導及各位同事的支持與幫助。在公司領導和各位同事的支持與幫助下，我很快融入了我們這個集體當中，成為這大家庭的一員，在工作模式和工作方式上有了重大的突破和改變，在任職期間，我嚴格要求自己，做好自己的本職工作。現(xiàn)將上半年的工作總結(jié)如下：
一、銷售部辦公室的日常工作
作為公司的銷售內(nèi)勤，我深知崗位的重工性，也能增強我個人的交際能力。銷售部內(nèi)勤是一個承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系八方的重要樞紐，把握市場最新購機用戶資料的收集，為銷售部業(yè)務人員做好保障。在一些文件的整理、分期買賣合同的簽署、用戶逾期欠款額、銷售數(shù)量等等都是一些有益的決策文件，面對這些繁瑣的日常事務，要有頭有尾，自我增強協(xié)調(diào)工作意識，這些基本上做到了事事有著落。
二、及時了解用戶回款額和逾期欠款額的情況
作為公司的銷售內(nèi)勤，我負責用戶的回款額及逾期欠款額的工作，主要內(nèi)容是針對逾期欠款用戶，用戶的還款進度是否及時，關(guān)系到公司的資金周轉(zhuǎn)以及公司的經(jīng)濟效益，我們要及時了解購機用戶的工程進度，從而加大催款力度，以免給公司造成不必要的損失，在提報《客戶到期應收賬款明細表》是，要做到及時、準確，讓公司領導根據(jù)此表針對不同的客戶做出相應的對策，這樣才能控制風險。
三、今后努力的方向
入職到現(xiàn)在，本人愛崗敬業(yè)、創(chuàng)造性地開展工作，雖然取得了成績，但也存在一些問題和不足。主要是表現(xiàn)在：第一，用戶回款額這方面有些不協(xié)調(diào)，也許是剛剛接觸這方面的業(yè)務;第二，加強自身的學習，拓展知識面，努力學習工程機械專業(yè)知識，對于同行業(yè)的發(fā)展以及統(tǒng)籌規(guī)劃做到心中有數(shù);第三，要做到實事求是，上情下達、下情上達，做好領導的好助手!
在以后的工作當中，我會揚長避短，做一名稱職的銷售內(nèi)勤，與企業(yè)共成長。
一、當年市場工作總結(jié)
1、情況概述
客觀地表述任務完成情況，取得的成績，要用數(shù)據(jù)說話。
比如：今年公司下達的銷售任務指標是多少，實際完成了銷售任務多少，超額完成任務或離任務的差距是多少，達到人均消費者多少，與去年相比增長率是多少，各項經(jīng)用開支多少，完成利潤多少。市場占有率多少，與去年相比增長了多少，產(chǎn)品見貨率多少，是提高還是降低了。經(jīng)銷商網(wǎng)絡情況如何，A類、B類、C類各有幾家，銷售隊伍情況如何等等。只報大賬和特別需要說明的數(shù)據(jù)，不需報細賬，否則成了數(shù)據(jù)分析報表。
2、簡要分析
針對上述的事實(數(shù)據(jù))，簡要分析其原因，是行業(yè)形勢、競品原因、公司政策、還是其它原因所致。
3、特別說明
若是成功的經(jīng)驗，對公司其它市場有指導意義的，需要簡潔、生動的表述成功的典型案例或經(jīng)驗，可讓公司宣傳鼓舞士氣或在其它市場推廣。若是區(qū)域市場運作上存在明顯的不足或嚴重的問題，需要對不足之處和問題進行深刻的剖析，如網(wǎng)絡構(gòu)建問題、銷售隊伍問題、新產(chǎn)品開發(fā)問題、消費者溝通和啟動問題等，要找出問題的根本性原因，分析清楚問題出在那一個環(huán)節(jié)段上，如廣告促銷火候不到，差幾成。
二、明年工作計劃
1、要全面
將總體的目標任務分解成各個階段、各個區(qū)域的子目標。將任務落實到人(經(jīng)銷商和對應的銷售人員)，對各種資源進行合理的配置。用表格、數(shù)據(jù)說明，力求仔細、認真、全面、準確?；蛘呖梢杂酶郊男问皆敿氄f明，但是年終總結(jié)一定是少不了明年的打算，如果公司的習慣是單獨行文的，那么在報告里只要把簡要的打算、主要的思路表現(xiàn)出來就可以了。
2、要到位
目標需要有措施的支持，通過什么措施、配置什么資源，達成什么目標。先落實有把握的目標，期望達到的目標要另行說明，不能混為一談，否則就會讓領導感到不踏實、不到位、不放心的感覺，自己也容易搞糊涂，誤將理想當現(xiàn)實。
3、要有突破和亮點
突破，一般可以從今年存在的主要問題著手，今年的主要問題已經(jīng)在總結(jié)中分析清楚了，公司領導也早已看在眼里，要集中精力抓一個問題，雖然一個市場問題可能是成千上萬，但是只要解決了一個主要矛盾其它矛盾就會迎刃而解。通過正確的方法、嚴密思維、準確有效的措施努力在突破中創(chuàng)造出新的銷售增長點和亮點。
市嘗銷量、品牌還需要厚積薄發(fā)，一年解決一個主要問題，上一個臺階，而且是說到做到了，第二年你再寫這樣的報告，領導就相信你，就能得到應有的支持。這樣的市場年終總結(jié)報告是領導最愿意看到的報告，也是實效性的報告。
在200x年剛接觸這個行業(yè)時，在選擇客戶的問題上走過不少彎路，那是因為對這個行業(yè)還不太熟悉，總是選擇一些食品行業(yè)，但這些企業(yè)往往對標簽的價格是非常注重的。所以今年不要在選一些只看價格，對質(zhì)量沒要求的客戶。沒有要求的客戶不是好客戶。
在王總和徐總及各部門領導的帶領下，貫徹公司文化及理念，開創(chuàng)行業(yè)重大創(chuàng)新為我們共同的目標去奮斗。回顧這一年的工作歷程，作為太和品牌的銷售人員，雖完成公司的暫定目標，但工作中存在不少的問題，希望公司能給于指正。為了來年更好的完成太和的營銷工作、實現(xiàn)既定目標，特對階段性的銷售工作進行總結(jié)。
剛進公司那會，什么都不懂。公司本著培養(yǎng)的目的把我招至太和的大家庭，通過近一年的學習及摸索，我主要從以下幾個方面來總結(jié)與展望未來。
1、工作方面。虛心向同事們學習，不懂的多問、多看、多想。努力提高服務質(zhì)量，微笑面對顧客，用心服務，盡量減少客訴的發(fā)生，保持品牌形象。完善顧客資料，重點培養(yǎng)新的顧客群，讓新的顧客轉(zhuǎn)變?yōu)橹覍嶎櫩?針對老顧客要付出更多的耐心和細心，并讓其帶新的顧客進行消費。
2、學習方面。為提高銷售技巧,利用業(yè)余時間，在網(wǎng)絡、書本中不斷學習新的知識，充分運用于日常銷售工作中，增強了自身素質(zhì)并提升個人銷售業(yè)。
3、生活方面。在個人生活方面，本人一直保持艱苦奮斗的作風，不鋪張、不浪費、不奢侈，不與同事斤斤計較，
注重團隊合作精神，服從公司安排，以創(chuàng)新理念為主，提高銷售利潤為目標。
經(jīng)過這一年來的工作的磨練，能得到公司的認可我感到非常榮幸。臨近年終，展望第四季度，自己有必要對工作做一下回顧，目的在于吸取教訓，提高自己，以使把工作做得更好，自己也有信心和決心，在新的一年內(nèi)把工作做得更出色。最后祝太和能在公司和我們的共同努力下創(chuàng)造財富。
________年第__季度即將告一段落，第四季度即將來臨，現(xiàn)將第__季度的安全生產(chǎn)工作做如下總結(jié)：
1、第__季度接到管理中心《關(guān)于加強電視衛(wèi)生安全的緊急通知》后，我嘉誠公司首先成立了電視衛(wèi)生安全檢查小組，明確了任務，并對工作區(qū)和設備、庫房進行了責任區(qū)、責任人的劃分，使安全責任和衛(wèi)生區(qū)的責任落實到位到人，強化了員工的安全意識和責任意識。
2、健全、完善有關(guān)電視衛(wèi)生安全工作制度，在基礎上制定了《食品衛(wèi)生安全預防措施》，《食品衛(wèi)生中毒預案》，建立了食品衛(wèi)生安全檢查制度，完善了食品采購，入庫檢查制度，做到層層把關(guān)，責任到人。
3、為使食品衛(wèi)生工作能夠更加明晰，明確，保證各項崗位職責與操作規(guī)程更加規(guī)范，因而制作了各類制度牌15塊并張貼上墻;改造，新增食品存放加工等部位的設備設施，把陳舊的洗碗池更換上了不銹鋼池，還增加了兩個涼菜間，還安裝上了電視和紫外線消毒燈，還把后廚不規(guī)范的線路和開關(guān)重新進行了改造。
4、各公寓、平房、辦公樓除了每周兩次的班組安全學習外，這個季度，各部門每周又增加了關(guān)于“服務禮儀，職業(yè)道德”的電教課，并制作了300張溫馨提示“節(jié)約用電，小心地滑”;對新來的員工進行了安全知識培訓，除每周日檢查外我公司針對各部門進行了一次安全衛(wèi)生大檢查，每月一次針對員工進行安全常識和如何正確使用消防器材進行抽考。
5、鍋爐班、維修班、綜合班，第__季度除了每周二次的班組安全學習以外，我們特意在八月份組織每周一次的電視電教課，內(nèi)容包括“禮貌禮節(jié)”“職業(yè)道德”;鍋爐班八月份對東院鍋爐房陳舊的管道和設施進行了除銹補漆工作;維修班每周二次對箱變和配電室進行安全檢查和打掃衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，并制作了“安全管理流程圖”1塊，“燃氣泄漏應急處理流程圖”2塊，“火警應急處理流程圖”2塊，“消防應急處理流程圖”1塊。
6、我公司每月1號對整個聯(lián)合基地274個滅火器，76個消防栓進行檢查，并填寫卡片。8月份我公司進行一次消防疏散演練和“安康杯”消防疏散演練簽名活動，參加人數(shù)：117人次;還對全體員工進行了一次關(guān)于“安全知識”，“服務禮儀、職業(yè)道德、職業(yè)技能”的考試，參加人數(shù)103人，還進行一次“安全知識”的電教課，參加人數(shù)：118人次。
小結(jié)：從第__季度的“安全生產(chǎn)”工作來看，我公司在今后的工作中仍然把“安全生產(chǎn)”做為主題，逐步推行“以人為本，預防為主”“預防為主，防消結(jié)合”的安全管理模式，安全管理從事后被動變?yōu)槭虑爸鲃樱瑥膶Ｈ斯芾磙D(zhuǎn)變?yōu)槿珕T管理，今后除了繼續(xù)開展消防演練和疏散演練、設備安全大檢查、現(xiàn)場隱患大排查等系列活動外，重點推行，安全知識競賽和演講，安全座談會等安全文化建設活動，從而營造人人重視安全，人人維護安全，時時處處安全的和諧氛圍。