1、不在規(guī)定范圍內(nèi)
每年交通運(yùn)輸部會發(fā)布高速免費(fèi)通行時(shí)間。而根據(jù)每年的通知來看,中秋節(jié)不包含在免費(fèi)范圍之內(nèi)的。
2、出行需求不高
中秋節(jié)雖然是我國傳統(tǒng)節(jié)日,也是和家人一起團(tuán)聚的日子。但緊跟其后的國慶節(jié)出行度才是最高的,每年國慶出游人數(shù)基本上都在幾億人,而這對于這些需要出行的人來說,高速免費(fèi)可以幫助他們節(jié)省一筆開資。所以國家是根據(jù)出行需求來規(guī)定高速免費(fèi)時(shí)間的。
3、臨近國慶假期
最重要的就是每年中秋節(jié)和國慶節(jié)都挨得很近,有時(shí)候還會出現(xiàn)重合的現(xiàn)象。像1944年、1963年、1982年、2001年、2020年中秋節(jié)和國慶節(jié)就在相同期間。國慶節(jié)高速已經(jīng)免費(fèi)通行了,自然中秋節(jié)就不免費(fèi)了。
中秋節(jié)賞月寓意著團(tuán)圓、寄托情懷。碧空如洗,圓月如盤,人們在盡情賞月之際,會情不自禁地想念遠(yuǎn)游在外、客居異鄉(xiāng)的親人,許多古詩表達(dá)了人們此時(shí)的思念之情。一鉤新月,可聯(lián)想到初生的萌芽事物,一輪滿月,可聯(lián)想到美好的團(tuán)圓生活。
在中秋節(jié),我國自古就有賞月的習(xí)俗,《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時(shí)令水果,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛,據(jù)《東京夢華錄》記載:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺榭,民間爭占酒樓玩月”。每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面,牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精制食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺,一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月,并擺上食品或安排家宴,團(tuán)圓子女,共同賞月敘談。
明清以后,中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
國慶節(jié)法定假日為10月1日、2日、3日三天,由于今年中秋和國慶節(jié)一起放假,中秋節(jié)法定假日為9月29日,因此,中秋節(jié)、國慶節(jié)8天假期里,有四天是三倍工資,分別是:9月29日、10月1日、2日、3日,有四天是雙倍工資,分別是:9月30日、10月4日、5日、6日。
加班費(fèi)計(jì)算公式:
法定節(jié)假日加班費(fèi)=月工資基數(shù)÷21.75天×法定節(jié)假日加班天數(shù)×300%
休息日加班費(fèi)=月工資基數(shù)÷21.75天×休息日加班天數(shù)×200%(若用人單位不安排補(bǔ)休)
中秋節(jié)吃月餅、桂花糕、桂花酒,廣東等地還會吃田螺。月餅在明朝時(shí)期便有了,因飲食差異,月餅也出現(xiàn)了多種口味的,吃月餅象征著團(tuán)家和睦,中秋佳節(jié)正是桂花飄香的時(shí)節(jié),于是人們將桂花制成了桂花糕以及桂花酒。
1、月餅
中秋吃月餅,是我國流傳已久的傳統(tǒng)風(fēng)俗。風(fēng)清月朗、桂香沁人,家家嘗月餅、賞月亮,喜慶團(tuán)圓,別有風(fēng)味。月餅作為一種形如圓月,內(nèi)含佳餡的食品,在北宋時(shí)期就已出現(xiàn)。詩人兼美食家蘇東坡就有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩句。而作為一種食品,稱為“月餅”,則始見于南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當(dāng)時(shí),杭州民間就有“又月餅相饋,取中秋團(tuán)圓之意”。到了元朝末年,月餅已成為中秋節(jié)日美點(diǎn)。
2、桂花糕
中秋之際正是桂花飄香的時(shí)候。中秋節(jié)時(shí)許多人家都會用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。無論是桂花糕還是桂花酒都無一例外地散發(fā)出桂花特有的香味。
3、田螺
中秋前后,是田螺空懷的時(shí)候,腹內(nèi)無小螺。因此,肉質(zhì)特別肥美,是食口螺的最佳時(shí)節(jié)。而且螺肉營養(yǎng)豐富,所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質(zhì)。
4、柚子
柚子是中秋節(jié)的必備品之一,因?yàn)椤拌帧迸c“佑”諧音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅,再吃點(diǎn)甜酸的柚子,既開胃,又解油膩,讓口腔有清爽感。
5、鴨肉
元末時(shí)期,蒙古統(tǒng)治者欺壓漢人,漢人決定推翻元人。但當(dāng)時(shí)統(tǒng)制嚴(yán)厲,不能明著組織斗爭,就用暗語。當(dāng)時(shí)漢人稱蒙古人為“噠子”,就取諧音“鴨子”。大家約定,中秋節(jié)吃鴨子,就是中秋節(jié)大家一起采取行動,推翻元人統(tǒng)治。而且,中秋前后的鴨子整好肥瘦適宜,口感很好,有滋陰補(bǔ)血的功效。
6、桂花酒
每逢中秋之夜,人們仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節(jié)日的一種美的享受。桂花不僅可供觀賞,而且還有食物價(jià)值。屈原的《九歌》中,便有“援驥斗兮酌桂漿”“奠桂酒兮椒漿”的詩句。可見我國飲桂花釀酒的年代,已是相當(dāng)久遠(yuǎn)了。
7、石榴
中秋正是石榴成熟時(shí)。因其紅似瑪瑙,白若水晶,入口如晶粒玉漿,石榴便成為桌上供品之一,象征長壽、團(tuán)圓和吉祥。這個(gè)東西沒剝開的時(shí)候可玩性大于可看性,摸在手里涼涼圓圓滑滑的,剝開之后可看性又大于可吃性,像一粒粒小寶石攢在一起,也是取個(gè)團(tuán)圓的意思。
8、藕盒子
中秋食藕,也是寄團(tuán)圓之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多將藕切片,每兩片間下端相連,中間夾肉、文蛤等調(diào)制而成的餡,外拖面煎至金黃,此又稱藕餅,與月餅有異曲同工之妙。
9、烤肉
在我國臺灣省,中秋節(jié)幾乎家家戶戶都要吃烤肉,在內(nèi)地現(xiàn)在許多商場中秋前夕也搞起了烤肉特賣會,所以很多人光顧。在不知不覺中,中秋節(jié)吃烤肉也變成了家家戶戶不可缺少的菜肴。
10、麻餅
四川人過中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈,懸于門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動,叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物,稱為“看會”。
11、吃南瓜
在江南地區(qū)非常盛行中秋節(jié)吃老南瓜,不僅是因?yàn)橹星镎的瞎县S收之時(shí),而且還有一個(gè)關(guān)于“八月半吃南瓜”的故事。傳說,南山腳下住著一戶窮苦人家,雙親年老,膝下只有一女,名叫黃花。那時(shí)連年災(zāi)荒,黃花的父母病在床上,八月十五那天,黃花在南山雜草叢中,發(fā)現(xiàn)兩只南瓜。她采了回來,煮給父母吃。兩老吃了后食欲大增,病體也好了。所以在八月十五的那天吃南瓜,也寓意健康成長、延年益壽。
12、麥箭
山東慶云縣農(nóng)家八月十五日祭土谷神,稱“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也於中秋節(jié)宴請佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。麥箭乃是即墨中秋節(jié)吃的一種應(yīng)節(jié)食品。它先用白面攤成煎餅,再加上肉餡或素餡,然后用秫秸卷成筒狀蒸熟,吃時(shí)加上調(diào)料,味道十分鮮美。
13、芋頭
在江浙一帶,芋頭的發(fā)音與“運(yùn)來”相近。所以中秋節(jié)吃芋頭,不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運(yùn)連連。
14、吃菱角
中秋節(jié)是一個(gè)非常傳統(tǒng)的節(jié)日,有很多飲食習(xí)俗,而吃菱角就是其中很常見的一種飲食習(xí)俗。在江浙一帶,每到中秋節(jié),街上到處都是賣菱角和買菱角的人。菱角長成于七月,但中秋期間,正是菱角最為飽滿成熟之時(shí)。菱角甘甜,清脆,既可生吃,也可以熟食。而且中秋吃菱角有“聰明伶俐”的寓意,所以很多大人都會在中秋節(jié)這天給自己的孩子買菱角吃。
15、毛豆
在江浙一帶中秋節(jié)除了芋艿外還會特地蒸些毛豆。毛豆在當(dāng)?shù)赜址Q毛豆莢,而莢又與“佳”、“吉”等字諧音。所以吃毛豆是希望能夠吉祥如意,萬事順心。
16、大閘蟹
中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季節(jié)。一輪滿月,一壺清酒,幾個(gè)老友,一盤大閘蟹,個(gè)中滋味讓神往。
18、糍粑
糍粑是圓的凝聚,它始終與圓相伴。蒸糯米的蒸籠,打糍粑的碓窩,放糍粑的簸箕,做餡的黃豆、花生、芝麻等等無不與圓同在,在四川民間一些地方,在糍粑中加入桂花搗制成月桂糍粑,蘸上炒黃豆面和白糖吃,味道清幽淡雅、甘甜爽口,別具一番風(fēng)味。