秋分后，棉吐絮。煙葉黃，正是收獲的時(shí)節(jié)，廣大農(nóng)村進(jìn)人了秋收、秋耕、秋種的“三秋’大忙階段。
“三秋”大忙貴在一個(gè)“‘早”字。及時(shí)搶收秋收作物，可免受早霜凍和連陰雨的危害;適時(shí)早播冬作物，可爭取利用冬前的熱量資源，培育壯苗安全越冬，為來年豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)：“秋分不露頭，割了喂老?！保戏降碾p季晚稻正抽穗揚(yáng)花，是提高產(chǎn)量的重要時(shí)期;早來低溫陰雨形成的“秋分寒”天氣，對(duì)雙晚稻開花結(jié)實(shí)的危害比較嚴(yán)重，必須認(rèn)真做好預(yù)報(bào)和防御工作。
秋分是什么意思
《月令七十二候集解》：“(夏歷)二月中，分者半也，此當(dāng)九十日之半，故謂之分。秋同義?！睗h董仲舒《秋秋繁露·陰陽出入上下》：“至于中秋之月，陽在正東，陰在正西，謂之秋分。秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平?！卑崔r(nóng)歷來講，“立秋”是秋季的開始，到“霜降”為秋季終止，而“秋分”正好是從立秋到霜降90天的一半。每年公歷的9月23日或24日，為中國傳統(tǒng)節(jié)日中的二十四節(jié)氣之一秋分。秋分，"分"即為"半"。秋分時(shí)，全球晝夜等長。秋分之后，北半球各地晝漸短夜?jié)u長，南半球各地晝漸長夜?jié)u短。我國古籍《春秋繁露、陰陽出入上下篇》中說："秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。
晝夜平分
日夜時(shí)間均等，并由日長夜短逐步日短夜長。因?yàn)樘栐谶@一天到達(dá)黃經(jīng)180度，將會(huì)直射地球赤道，因此全球大部分地區(qū)這一天的24小時(shí)晝夜一樣長的，也就是白天和黑夜的時(shí)間都是12個(gè)小時(shí)。等到秋分節(jié)氣以后，隨著太陽直射點(diǎn)逐漸由赤道進(jìn)入南半球，在北半球就開始出現(xiàn)晝短夜長，一天之內(nèi)白晝的時(shí)間開始短于黑夜;而在南半球則正好相反，白天的時(shí)間長于黑夜。
秋色平分
按我國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四季開始的季節(jié)劃分法，秋分日居秋季90天之中，平分了秋季。因?yàn)楣湃税蚜⒋?、立夏、立秋和立冬稱為四季的劃分，也就是立秋到了秋天就到了。而每個(gè)節(jié)氣之間是15天的時(shí)間，一個(gè)季節(jié)有6個(gè)節(jié)氣，秋分節(jié)氣正好是秋季的第4個(gè)節(jié)氣，秋分日這天剛好把秋季平分了。
氣候平分
按農(nóng)歷來講，“立秋”是秋季的開始，到“霜降”為秋季終止，“秋分”正好是從立秋到霜降90天的一半。從秋分這一天起，氣候主要呈現(xiàn)三大特點(diǎn)：陽光直射的位置繼續(xù)由赤道向南半球推移，北半球晝短夜長的現(xiàn)象將越來越明顯，白天逐漸變短，黑夜變長(直至冬至日達(dá)到黑夜最長，白天最短);晝夜溫差逐漸加大，幅度將高于10℃以上;氣溫逐日下降，一天比一天冷，逐漸步入深秋季節(jié)。南半球的情況則正好相反。
1、痰濕質(zhì)人忌食肥甘油膩。
2、禁寒飲，如各種生冷瓜果、冰淇淋、冰凍飲料等。這類冷食有礙脾胃,對(duì)水濕運(yùn)化不利。胃寒的人更應(yīng)忌食生冷的食物。
3、陰氣不足而陽氣有余的老年人忌食大熱大補(bǔ)之品。
4、發(fā)育中的兒童如無特殊原因不宜過分進(jìn)補(bǔ)。
5、熱證病人忌食辛辣,如辣椒、花椒、胡椒、芥末、咖喱粉、咖啡、濃茶等。
6、患有皮膚病、哮喘的人忌食蝦、蟹等海產(chǎn)品。
一候雷始收聲
鮑氏曰：雷，二月陽中發(fā)聲，八月陰中收聲，入地則萬物隨入也。古人認(rèn)為雷是因?yàn)殛枤馐⒍l(fā)聲，秋分后陰氣開始旺盛，所以不再打雷了。因此，雷聲不但是暑氣的終結(jié)，也是秋寒的開始，更是萬物開始衰敗的征兆，天氣也逐漸陰冷寒涼。
二候蟄蟲坯戶
“坯”字是細(xì)土的意思，就是說由于天氣變冷，蟄居的小蟲開始藏人穴中，并且用細(xì)土將洞口封起來以防寒氣侵入。
三候水始涸
《禮記》注曰：“水本氣之所為”，春夏氣至，故長，秋冬氣返，故涸也。是說此時(shí)降雨量開始減少，由于天氣干燥，水氣蒸發(fā)快，所以湖泊與河流中的水量變少，一些沼澤及水洼處便處于干涸之中。
秋分吃秋菜
在嶺南地區(qū)，客家人有吃秋菜的習(xí)俗。秋菜是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為秋碧蒿。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。制作方法和春湯一樣，和魚片一起制成秋湯，秋分的順口溜也就變成了“秋湯灌臟，洗滌肝腸，闔家老少，平安健康”。
粘雀子嘴
秋分這一天，客家農(nóng)民都按習(xí)俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個(gè)或二三十個(gè)煮好，用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎，名日粘雀子嘴，免得雀子破壞莊稼。
放風(fēng)箏
秋分期間還是客家孩子們放風(fēng)箏的好時(shí)候。尤其是秋分當(dāng)天，甚至大人們也參與。風(fēng)箏類別有王字風(fēng)箏、鰱魚風(fēng)箏、瞇蛾風(fēng)箏、雷公蟲風(fēng)箏、月兒光風(fēng)箏，大者有兩米高，小的也有二三尺。
送秋牛
秋分時(shí)節(jié)，民間挨家挨戶送秋牛圖。送秋牛其實(shí)就是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣，還要印上農(nóng)夫耕田圖樣，名曰“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些秋耕吉祥，不違農(nóng)時(shí)的話，每到一家便是即景生情，見啥說啥，說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動(dòng)聽。俗稱“說秋”，說秋人便叫“秋官”。
秋分祭月
秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。如古有“春祭日，秋祭月”之說?，F(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來。據(jù)考證，最初“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天，不過由于這一天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同，不一定都有圓月。而祭月無月則是大煞風(fēng)景的。所以，后來就將“祭月節(jié)”由“秋分”調(diào)至中秋。
豎蛋
在每年的秋分那一天，世界各地都會(huì)有數(shù)以千萬計(jì)的人在做“豎蛋”試驗(yàn)。這一被稱之為“中國習(xí)俗”的玩藝兒，何以成為“世界游戲”，目前尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味：選擇一個(gè)光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。秋分成了豎蛋游戲的最佳時(shí)光，故有“秋分到，蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風(fēng)光。
拜神
二月十九日觀世音菩薩誕辰，每逢誕辰，信徒多茹素齊，前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日：三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨(dú)山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民秋為守護(hù)神，因此信徒以客籍人士為主。
1、秋分可藥補(bǔ)
在秋分節(jié)氣的養(yǎng)生中要注重對(duì)肺脾腎三臟養(yǎng)護(hù)，適當(dāng)選用一些中草藥煎服是很有效的辦法。
黨參、芡實(shí)、白術(shù)、蒼術(shù)、茯苓能補(bǔ)脾祛濕止瀉;芡實(shí)可防病延年;蓮子補(bǔ)脾止瀉，益腎固精，固澀止帶，養(yǎng)心安神;蓮子和人參黃芪大棗茯苓同用，可補(bǔ)脾益氣;蓮子、芡實(shí)、酸棗仁、五味子有益腎氣，寧心安神治失眠;百合性偏涼，胃腸功能差者應(yīng)少吃。
另外，秋季進(jìn)補(bǔ)也不可亂補(bǔ)，無病就不需要進(jìn)補(bǔ)，進(jìn)補(bǔ)時(shí)則要對(duì)癥服藥，否則將適得其反。
2、適當(dāng)“秋凍”
春捂秋凍，不生雜病。秋天有“薄衣御寒”的養(yǎng)生之道。不過對(duì)于體質(zhì)虛弱者或老人兒童，夜間入睡后要蓋好被子，以防腹部受涼，誘發(fā)各種疾病。
3、常笑宣肺
在精神方面，秋季氣候漸轉(zhuǎn)干燥，日照減少，氣溫漸降，人們的情緒未免有些垂暮之感。這時(shí)，應(yīng)保持神志安寧，收斂神氣，以適應(yīng)秋天容平之氣。
中醫(yī)有“常笑宣肺”一說。不同程度的笑對(duì)呼吸器官、胸腔、腹部、內(nèi)臟、肌肉等器官有適當(dāng)?shù)膮f(xié)調(diào)作用。
4、運(yùn)動(dòng)以登山為最宜
金秋季節(jié)，天高氣爽，是開展各種運(yùn)動(dòng)鍛煉的好時(shí)機(jī)，登山、慢跑、散步、打球……特別是登山，可以改善人體的循環(huán)系統(tǒng)，增加肺活量，激發(fā)快樂和活力。登山還可以配合呼吸，這樣可以加強(qiáng)肺部循環(huán)功能，更能加速人體代謝過程。
5、運(yùn)動(dòng)“三防”免傷身
秋季運(yùn)動(dòng)，必須注意“三防”。
一防受涼感冒。鍛煉時(shí)不宜一下子脫得太多，應(yīng)等身體發(fā)熱后，方可脫下外衣。尤其是老年人外出運(yùn)動(dòng)更要注意早晚溫差，以免受涼。
二防運(yùn)動(dòng)損傷。人的肌肉韌帶在氣溫下降的環(huán)境中會(huì)反射性地引起血管收縮，肌肉伸展度明顯降低，關(guān)節(jié)生理活動(dòng)度減小，神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)運(yùn)動(dòng)器官的調(diào)控能力下降，極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)損傷。因此，在每次運(yùn)動(dòng)前一定要注意做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng)。
三防運(yùn)動(dòng)過度。秋天是鍛煉的大好時(shí)機(jī)，但此時(shí)因人體陰精陽氣正處在收斂內(nèi)養(yǎng)階段，因此運(yùn)動(dòng)也要順應(yīng)這一原則，即運(yùn)動(dòng)量不宜過大，以防出汗過多，陽氣耗損。
6、及時(shí)收納夏季用品
秋分過后，應(yīng)把夏季使用的涼席、電扇等用品收納起來，根據(jù)氣溫變化，及時(shí)換上床單、薄被等，避免受涼，預(yù)防感冒。