11月起，蓬萊旅游進入淡季，大家由忙碌的狀態(tài)一下輕松了好多，公司今年剛起步，都是新生力量，集團公司考慮周全，給我們提供了學習的平臺和機會，請專家、教授、分管領導等等給我們講授旅游相關知識，使我們收益匪淺，老師們的博文廣識、生動講解、精彩案例在我的腦海里留下了深刻的印象,參加這次培訓的同事們都很珍惜這次難得的學習機會，各位同事進步都很大，非常感謝集團公司給我們提供這次學習機會。此次精彩的培訓學習主要心得有以下幾個方面：
一、讓自己更加了解旅游，了解旅游相關知識。
__老師講解的旅游起源與發(fā)展，使我進一步了解旅游，針對旅游涉及的旅游產品、旅游園林文化、旅游建筑文化各方面的旅游知識又有了進一步的學習和提高，加強了我的專業(yè)知識。姜老師講解的新旅游法的實施對我們目前旅游業(yè)的影響和好處，讓我更加注重了旅游的本質，在實際的旅游活動操作中怎樣避免錯誤的旅游指引，怎樣讓游客更好的實現(xiàn)旅游目的，給了我很大的幫助啟發(fā)。__老師講解的蓬萊歷史文化知識，讓我改變了許多以前認為是正確的說法，學到了正確的蓬萊歷史文化，改正了錯誤的理解，避免了知識性錯誤。__總講解得蓬萊發(fā)展現(xiàn)狀和前景，使我了解了蓬萊旅游產業(yè)發(fā)展的方向和動態(tài)，對蓬萊旅游的進一步發(fā)展更有信心。
二、學習了員工執(zhí)行力，服從領導安排，認真的工作態(tài)度
姚教授給我們上了兩節(jié)課，講解了有關高效執(zhí)行力的課件，讓我們認識到了執(zhí)行力的重要性，執(zhí)行力發(fā)揮的作用，讓員工能有一個正確的工作態(tài)度，在這里我用姚老師給我們總結的執(zhí)行十六字原則做一下員工執(zhí)行力總結：結果提前，自我退后;鎖定目標，專注重復。培養(yǎng)高效執(zhí)行力員工的重要性，把執(zhí)行作為所有行為的最高準則和終極目標，是企業(yè)發(fā)展的必經(jīng)路。我要從自身做起，認真工作，擺正態(tài)度，聽從安排，努力做好領導交代的每一項工作，提高工作效率，做好思想準備。
三、了解了更多的生產安全和消防安全的知識
蓬萊保衛(wèi)科的劉科長，給我們講解了有關安全生產和消防方面的知識和案例，讓我們從身邊的小事來了解安全的重要性，通過這次培訓學習，了解了諸多會發(fā)生不安全事故的因素，甚至有的達到了恐怖的程度，一個小小的燈泡也能造成幾百萬的損失，這次我們學習了該怎么去預防它，避免它，并杜絕它，讓我們以后能好好的在工作崗位上保護自己和公司的財產安全，這就需要我們每個人從自身做起，從每一點每一滴做起，提高警惕，拉緊安全這根弦，避免不必要的損失和傷害，做到人防、物防、技防，萬無一失。
培訓學習雖然已經(jīng)結束了，但我知道有更重的學習和工作任務在后面，通過學習使我明白了工作中是要靠自己的不斷學習提高聰明才智，勤奮刻苦，細心嚴謹?shù)膽B(tài)度，這樣才能慢慢在工作中磨練自己，成長自己。學習是可貴的，培訓是精彩的。通過這次可貴而精彩的培訓學習，我們向集團公司更進了一步。感嘆與憧憬之余，我想我們只有靠自己的聰明與才智、努力與勤奮去建設好__文旅集團，為我們集團更好的發(fā)展貢獻自己微薄的力量。
一、教育理念得到了提升
上海商學院副院長，教授，博導，教育部評估專家馮偉國為我們講授“國外職業(yè)教育的基本思想和案例”，馮院長見多識廣，講課很有激情，并且風趣，引得在座教師笑聲陣陣，同時也對他所講的“澳大利亞tafe(technicalandfurthereducation)”教育思想有了很深的認識。馮院長還提出，作為教師，專業(yè)面要拓寬，并且，高職培養(yǎng)不止注重技能，更應注意培養(yǎng)復合型人才。因而，在鍛煉技能的同時，不要忽視基礎的支撐。
上海商學院院院長方文山講的“現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究”讓我們進一步開拓了眼界;上海喜來登大酒店人力資源部總監(jiān)仲熒所講的“國際酒店企業(yè)文化建設”讓我對酒店專業(yè)知識得到了進一步的更新;上海震旦職業(yè)學院教授徐靜镠講授的“實踐性課業(yè)教學高職高專商科類專業(yè)課程改革”，她提出的英國btec課程是以學生為中心，注重培養(yǎng)“人”，要求每個人根據(jù)自己的情況設計自己的學習計劃，以“課業(yè)”為主線，比較注意因材施教，并關注教育的“實效”。
這次培訓后,所培訓的內容刻成光盤發(fā)給了我們,我們將可以更好地去學習并借鑒澳大利亞tafe(technicalandfurthureducation)教育模式、英國btec課程，以及校企合作的最佳方式。
二、對校企合作、工學結合有了新的認識
校企深度合作一直是我們關注的問題，如何能夠實現(xiàn)?上海商學院旅游學院副院長博士姜紅所講的“校企合作工學結合教學模式的實踐探索”讓我們眼前一亮，姜院長思維活躍、溝通能力很強，能做實事，辦事果斷，記憶力也非常好，她在百忙之中，趕來為我們做了一次非常精彩的講座。
姜院長提出，校企合作要從入學時就開始，商學院的旅游專業(yè)都是先與企業(yè)簽訂訂單，入學面試時由酒店人員來把關，保證學生質量，不僅注重形象，更應注重其心態(tài)。而后采取的工學交替是，每學期學生在校上部分課程，部分課程則到酒店去上，由酒店人員擔任教師，或酒店人員來校為學生上課，學校與企業(yè)的宗旨是共同為酒店培養(yǎng)優(yōu)秀的員工，所以這種合作非常融洽，而學生畢業(yè)時的就業(yè)能力也自然是達到最強。
因而，我們學院的旅游與酒店管理專業(yè)也可以考慮是否能夠完成這樣的工學交替，實現(xiàn)校企深度合作。在與酒店合作的過程中，要考慮到讓企業(yè)獲得一定的利益，這樣企業(yè)才能更好地培訓我們的學生，并通過與各酒店的合作效果，來確定穩(wěn)定的合作企業(yè)，實現(xiàn)真正有效的工學交替。
三、參觀酒店，豐富了教學示例
上海培訓基地安排我們去參觀的是上海的喜來登酒店，喜來登酒店1996年開業(yè)，樓高29層。普通標準間25平米。位于上海浦東陸家嘴金融貿易區(qū)，南浦大橋之畔，酒店娛樂設施有：保齡、室外游泳池、桌球、桑拿、卡拉ok。酒店有可容納100人的會議室。風味菜系：日、中、西餐。
此次參觀感覺到五星級酒店之間也是有所不同的，以前曾在兩家五星級酒店進行過實習，但是相對比較，在硬件上，上海喜來登酒店更勝一籌，這次拍攝了很多圖片，為以后的教學提供了豐富的教學示例。
四、參觀名校，感知名校辦學理念
在考察完酒店以后，我和另一名教師趕到了上海旅游高等專科學校參觀學習，上海旅游高等專科學校創(chuàng)建于1979年，是中國第一所培養(yǎng)旅游高級專門人才的高等學府，現(xiàn)為我國旅游專業(yè)最為齊全、旅游專業(yè)師資最為集中、對旅游行業(yè)人才培養(yǎng)人數(shù)最多的旅游高等院校。
學校先后與美國喬治華盛頓大學、內華達大學、夏威夷大學、南卡羅來納大學、英國伯明翰大學、里德科爾學院、香港理工大學、澳門旅游學院等多所大學建立姐妹學校和學術交流關系，每年與交流學校進行教師互訪和學生交流。曾多次舉辦國際旅游業(yè)及旅游教育研討會、烹飪文化研討會、國際會展教育與培訓論壇、國際旅游論壇等，廣泛進行旅游教學及科研方面的國際合作。
學校探索與旅游企業(yè)共同實施人才培養(yǎng)計劃，與錦江集團聯(lián)合實施“管理培訓生”計劃，與萬豪國際酒店管理集團、上海寶礦集團、上海波特曼麗嘉酒店等實施訂單教育，與數(shù)十家旅游企業(yè)實施“職業(yè)領航人”計劃，通過企業(yè)設立獎學金、免除學費以及實施后備干部計劃，實現(xiàn)企業(yè)、學校、學生三方受益。
參觀旅游?？茖W校時，通過與酒店系教師的交流，了解到，該校堅持走產學研結合道路，先后與80多家高星級飯店、著名國際國內旅行社、大型會展公司等旅游企業(yè)簽訂了長期的學生實習基地的協(xié)議;同時在美國迪斯尼樂園、阿聯(lián)酋迪拜五星級酒店、馬來西亞麗星郵輪公司等建有海外實習基地。
看到實訓樓酒店內氣派的前廳，仿真的餐飲服務環(huán)境，溫馨雅致的客房，以及在實訓樓門前掛著的各種榮譽以及校企合作的牌子，這些都不禁讓我們感嘆，要想把我們的專業(yè)也建設成品牌專業(yè)，還有很長一段路要走，但我們堅信，在院領導的支持下，我們一定能夠成功。
五、成為“名師”，路途尚遠
聽到了眾多名師的授課，最大的困惑就是，自己什么時候能夠達到這樣的境界，經(jīng)過思考，我明白這還需要很長的路途。要想成為一名真正優(yōu)秀的，能夠讓學生佩服的教師，是需要很多東西的，比如清晰的思維、豐富的閱歷、幽默的談吐、敢于批判的精神，最大的一個感觸就是，要有輝煌的歷史，為我們講座的教師大多都有出國的經(jīng)歷，講得一口熟練的英語，并且有著豐富非凡的閱歷，這讓我們在聽課的同時，也被他們身上的風采所吸引，各個都聚精會神的享受著講座。
我本身是一名酒店實踐經(jīng)歷較為豐富的教師，但所經(jīng)歷過的實踐也不過是在服務層次，因而，我們教師的頂崗實習，應該考慮向管理層次發(fā)展，這樣在豐富了我們的教學經(jīng)驗的同時，也能讓學生對教師產生敬意，從而更充分地融入到課堂中來，更加在乎教師的教誨，更加積極的配合，實現(xiàn)自身的提高。
這次的培訓雖然短暫，但是帶給我的卻是很大的收獲，我深深認識到高職教育要注重校企合作，要進行師資建設，更重要的是要有世界的眼光，與國際接軌，與各院校聯(lián)合，共創(chuàng)優(yōu)質高職教育，培養(yǎng)有用人才。
根據(jù)組織安排，我于20__年3月18日至23日參加了為期6天的縣旅游經(jīng)濟發(fā)展專題培訓班。培訓班采取浙大教授授課和考察相結合的方式進行。培訓的主要內容是圍繞旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃，旅游項目融資、旅游品牌營銷與策劃等專題，并就廣德縣如何培育旅游經(jīng)濟支柱產業(yè)、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游做了探討。
通過學習，感到我縣鄉(xiāng)村旅游存在以下問題：
一是層次不高，特色不明顯。農家樂不是農業(yè)文明的簡單堆砌，而是農耕文明的沉淀和展示，是農村自然風光和風土人情的濃縮和升華。而農民的思維特征是實用性強，重模仿、輕創(chuàng)新，經(jīng)營理念雷同，方式單一，體現(xiàn)在庭院樣式、室內陳設、菜肴品種等都比較相似，缺乏個性化色彩。同時，受文化思想觀念的束縛和局限，他們未能深入挖掘鄉(xiāng)村旅游資源的文化內涵，絕大多數(shù)仍處于簡單的“農家吃”水平，甚至連觀光、采摘等較低層次的活動也無法開展，總離不開“換個地方打牌、換張桌子吃飯”的模式，顧客重游率很低。
二是科學發(fā)展意識不強。旅游景區(qū)的核心競爭力來自于景區(qū)的內涵和品質，而鄉(xiāng)村旅游首先依賴于硬件環(huán)境來吸引客源。農家樂大多建在離城市較遠的農村或農地，這也是吸引城里人前往的重要原因之一。但部分農家樂在吸引人氣帶旺財氣的同時也污染和破壞了附近的環(huán)境，而旅游設施的修建也挪占了大量基本農田。農村原有的生態(tài)環(huán)境遭到了破壞，游客來了根本體會不到淳樸自然的山水風光，旅游產業(yè)的進一步發(fā)展受到了限制。
三是經(jīng)營不夠規(guī)范。經(jīng)營小型農家樂雖然所需場地不大、人員不多，但它集餐飲、住宿、娛樂于一體，可謂“麻雀雖小，五臟俱全”，對衛(wèi)生、安全、消防、文化娛樂等方面的要求較高。而我縣除了主要的幾大山莊外，其他農家樂一般是以家庭式經(jīng)營為主，從業(yè)人員基本都是土生土長的農民，沒有受過正規(guī)培訓，缺乏經(jīng)營管理知識，服務不規(guī)范，服務質量不高。同時，農家樂管理涉及到農業(yè)、旅游、工商、衛(wèi)生、消防、公安、環(huán)保、文化等多個職能部門，而在實際工作中，如何扶持、規(guī)范這一新興產業(yè)，目前還未形成較為健全的協(xié)調機制，因此，出現(xiàn)了發(fā)展不規(guī)范、服務不規(guī)范、監(jiān)督不規(guī)范的現(xiàn)象。
針對我縣農家樂休閑旅游的問題，我認為主要加強四個結合：
一是文化保護與文化創(chuàng)新相結合。中央有關文件強調，要“著力發(fā)展農村特色文化，加強對農村優(yōu)秀民間文化資源的系統(tǒng)發(fā)掘、整理和保護。積極開發(fā)具有民族傳統(tǒng)和地域特色的民間工藝項目、民俗表演項目和農家樂等民俗旅游項目”。由此可見，農家樂是農村特色文化建設的一個著力點，其可貴之處正是在于對我國農業(yè)文明中以人為本、人與自然和諧相處的本土優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進行了保護和提升?？梢越Y合當前正在開展的非物質文化遺產保護工作，對農村文化資源進行整理、包裝、優(yōu)化，不斷賦予鄉(xiāng)土人文新內涵，促使歷史文化資源優(yōu)勢轉化為產業(yè)優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢，這樣才能不斷提升農家樂的吸引力、競爭力和整體實力。
二是資源開發(fā)與合理規(guī)劃相結合。旅游業(yè)在本質上與環(huán)境保護、科學發(fā)展有著一致性。環(huán)境是旅游開發(fā)的基礎，更是旅游業(yè)進一步發(fā)展的生命所在。經(jīng)營者如果意識到這一點，就會主動自覺地去保護、美化周邊環(huán)境，將自身發(fā)展與環(huán)境發(fā)展結合起來，而不是以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價去謀求旅游業(yè)的一時發(fā)展。因此，切實保護好優(yōu)美和諧的鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境，合理引導、科學規(guī)劃農家樂的產業(yè)布局和經(jīng)營規(guī)模才是發(fā)展“農家樂”旅游的必然之路。發(fā)展一批“一村一品”、“一戶一特”的農家樂特色村，真正形成區(qū)域特色明顯、功能布局合理、文化內涵豐富的發(fā)展格局。
三是政府引導與行業(yè)自律相結合。規(guī)范化運作、標準化管理，是提升農家樂服務水平的重要手段，也是農家樂持續(xù)健康發(fā)展的根本保證。政府一方面要制訂出臺農家樂標準化的規(guī)程和管理辦法，充分利用報紙、電視、網(wǎng)絡等媒體，對全市農家樂進行專門的宣傳包裝，凸顯特色，提高知名度。另一方面要遵循市場經(jīng)濟規(guī)律，充分發(fā)揮從業(yè)人員的主體作用。通過成立協(xié)會，對內加強自律，對外創(chuàng)出品牌，使農家樂有組織、有制度、有活力、有市場。通過規(guī)范項目管理，保障游客和村民權益，促進有序競爭和可持續(xù)發(fā)展;形成行業(yè)自保利潤，統(tǒng)一服務質量和價格，避免不良競爭;引導業(yè)主間資源共享、互利互惠、聯(lián)手發(fā)展，真正實現(xiàn)共同致富。
四是政策扶持與合理布局相結合。發(fā)展農家樂，政府除要發(fā)揮引導、指導、監(jiān)管作用，還要從環(huán)境、資金等方面進行扶持。要完善鄉(xiāng)村旅游公共配套設施，加大扶持力度，出臺“以旅促農，農旅結合”的系列性政策措施。要充分利用新農村建設、村莊整治等項目，加快鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)和相關配套基礎設施建設，加強生態(tài)環(huán)境保護，強化鄉(xiāng)村旅游區(qū)域之間合作，著力構筑與周邊縣市聯(lián)網(wǎng)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展體系。同時要明確農家樂休閑旅游的布局和項目，引導農家樂合理開發(fā)，防止盲目開發(fā)而導致虧本經(jīng)營、生態(tài)環(huán)境破壞等不良現(xiàn)象的發(fā)生，促進農家樂有序、健康發(fā)展。
我有幸參加了廣德縣旅游經(jīng)濟發(fā)展專題培訓班。培訓期間認真學習了旅游景區(qū)建設與規(guī)劃，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與規(guī)劃，旅游項目投融資管理與風險控制，旅游品牌營銷與策劃以及當前旅游產業(yè)發(fā)展趨勢等內容，實地考察了杭州西溪濕地、義烏橫店、桐廬風情小鎮(zhèn)、千島湖等成熟景區(qū)，通過學習考察，開拓了視野，增長了見識，受益匪淺。下面就如何推進我縣旅游業(yè)的發(fā)展，談談自己的認識。
第一，領導重視是根本。一是要統(tǒng)一思想認識。要把旅游產業(yè)作為拉動經(jīng)濟特別是第三產業(yè)的龍頭工程來抓。成立廣德縣旅游委員會，對我縣旅游工作進行規(guī)劃、管理、開發(fā)、協(xié)調、整合。二是要出臺優(yōu)惠政策。通過優(yōu)惠的政策積極引進實干的大企業(yè)、大公司，大力扶持一些重點旅游項目，重點獎勵對我縣旅游發(fā)展有著重大貢獻的省內外的旅行社。三是要敢于資金投入。旅游產業(yè)發(fā)展不可能一蹴而就，也不可能立即見效，特別是要加大前期性的投入，一要重點建設旅游景區(qū)周邊道路、景區(qū)連接道路以及綠化亮化工程等基礎設施。二要積極開展太極洞周邊環(huán)境整治工作，一個成熟的景區(qū)周邊環(huán)境應該是干凈漂亮的，而太極洞周邊基本形成“晴天一身灰、雨天一身泥”的現(xiàn)象。要對超載車輛進行嚴查，對路兩邊堆放的太湖石進行清理整治，形成專業(yè)市場，并對路兩邊進行綠化亮化建設，給廣大旅游者一個好的印象。
第二，市場營銷是關鍵。一是市場定位上。要立足蘇、浙、滬等外地客源市場，積極開拓合肥、蕪湖、馬鞍山等在內的省內客源市場，大力對接黃山、杭州、蘇州等周邊成熟旅游區(qū)，加強與周邊知名景區(qū)、旅行社的合作，形成周邊旅游一盤棋的局面。二是產品推介上。通過展銷會、促銷會等活動把廣德竹扇、板栗、竹筍、獼猴桃、太極洞酒等特色產品推向更寬更廣的市場上去，達到“一看產品，便知廣德”的效果，通過產品營銷助推廣德旅游。三是景區(qū)宣傳上。樹立“邊建設、邊營銷”的理念，在宣廣高速沿線、廣德西及祠山崗服務區(qū)設立廣德旅游宣傳廣告，在縣城及出入縣境的公路沿線建設旅游交通指示牌、旅游景區(qū)宣傳牌。以舉辦第二屆竹?旅游文化節(jié)為契機，廣泛邀請國內外有一定影響的各大媒體、旅行商，舉辦節(jié)會活動等多方面開展廣德縣旅游資源的強勢推介活動。
第三，創(chuàng)新管理是保障。一是規(guī)范管理方面。樹立“抓旅游就要抓服務，抓服務就要抓規(guī)范”的指導思想，出臺相應的管理辦法，在旅游景點、飯店、餐館、商店、旅行社等行業(yè)開展旅游服務創(chuàng)品牌活動。二是創(chuàng)新經(jīng)營方面。一要積極鼓勵一些星級賓館創(chuàng)新思維，推出情侶房、兒童房、老人房等各種特色房讓廣大旅游者有種與眾不同的感覺。二要引導生態(tài)園莊變換經(jīng)營方式，通過租地種菜、挖筍體驗等特色活動讓廣大旅游者體驗快樂。三要在兒童節(jié)、婦女節(jié)等節(jié)日以及旅游淡季推出部分特價票，對60周歲老年人長年實行特價票。三是提高素質方面。游客的出游目的由單純的觀光游覽向休閑度假、品味文化、體育健身等發(fā)面發(fā)展，游客品位也在不斷提高，對旅游從業(yè)人員的服務要求越來越高，要經(jīng)常開展技能比賽如客房技能、中西餐擺臺、導游講解等活動，不斷提高自身素質。只有一流的員工隊伍，才有一流的服務質量。
根據(jù)組織安排，我于20__年3月18日至23日參加了為期6天的縣旅游經(jīng)濟發(fā)展專題培訓班。培訓班采取浙大教授授課和考察相結合的方式進行。培訓的主要內容是圍繞旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃，旅游項目融資、旅游品牌營銷與策劃等專題，并就廣德縣如何培育旅游經(jīng)濟支柱產業(yè)、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游做了探討。
通過學習，感到我縣鄉(xiāng)村旅游存在以下問題：
一是層次不高，特色不明顯。農家樂不是農業(yè)文明的簡單堆砌，而是農耕文明的沉淀和展示，是農村自然風光和風土人情的濃縮和升華。而農民的思維特征是實用性強，重模仿、輕創(chuàng)新，經(jīng)營理念雷同，方式單一，體現(xiàn)在庭院樣式、室內陳設、菜肴品種等都比較相似，缺乏個性化色彩。同時，受文化思想觀念的束縛和局限，他們未能深入挖掘鄉(xiāng)村旅游資源的文化內涵，絕大多數(shù)仍處于簡單的“農家吃”水平，甚至連觀光、采摘等較低層次的活動也無法開展，總離不開“換個地方打牌、換張桌子吃飯”的模式，顧客重游率很低。
二是科學發(fā)展意識不強。旅游景區(qū)的核心競爭力來自于景區(qū)的內涵和品質，而鄉(xiāng)村旅游首先依賴于硬件環(huán)境來吸引客源。農家樂大多建在離城市較遠的農村或農地，這也是吸引城里人前往的重要原因之一。但部分農家樂在吸引人氣帶旺財氣的同時也污染和破壞了附近的環(huán)境，而旅游設施的修建也挪占了大量基本農田。農村原有的生態(tài)環(huán)境遭到了破壞，游客來了根本體會不到淳樸自然的山水風光，旅游產業(yè)的進一步發(fā)展受到了限制。
三是經(jīng)營不夠規(guī)范。經(jīng)營小型農家樂雖然所需場地不大、人員不多，但它集餐飲、住宿、娛樂于一體，可謂“麻雀雖小，五臟俱全”，對衛(wèi)生、安全、消防、文化娛樂等方面的要求較高。而我縣除了主要的幾大山莊外，其他農家樂一般是以家庭式經(jīng)營為主，從業(yè)人員基本都是土生土長的農民，沒有受過正規(guī)培訓，缺乏經(jīng)營管理知識，服務不規(guī)范，服務質量不高。同時，農家樂管理涉及到農業(yè)、旅游、工商、衛(wèi)生、消防、公安、環(huán)保、文化等多個職能部門，而在實際工作中，如何扶持、規(guī)范這一新興產業(yè)，目前還未形成較為健全的協(xié)調機制，因此，出現(xiàn)了發(fā)展不規(guī)范、服務不規(guī)范、監(jiān)督不規(guī)范的現(xiàn)象。
針對我縣農家樂休閑旅游的問題，我認為主要加強四個結合：
一是文化保護與文化創(chuàng)新相結合。中央有關文件強調，要“著力發(fā)展農村特色文化，加強對農村優(yōu)秀民間文化資源的系統(tǒng)發(fā)掘、整理和保護。積極開發(fā)具有民族傳統(tǒng)和地域特色的民間工藝項目、民俗表演項目和農家樂等民俗旅游項目”。由此可見，農家樂是農村特色文化建設的一個著力點，其可貴之處正是在于對我國農業(yè)文明中以人為本、人與自然和諧相處的本土優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進行了保護和提升?？梢越Y合當前正在開展的非物質文化遺產保護工作，對農村文化資源進行整理、包裝、優(yōu)化，不斷賦予鄉(xiāng)土人文新內涵，促使歷史文化資源優(yōu)勢轉化為產業(yè)優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢，這樣才能不斷提升農家樂的吸引力、競爭力和整體實力。二是資源開發(fā)與合理規(guī)劃相結合。旅游業(yè)在本質上與環(huán)境保護、科學發(fā)展有著一致性。環(huán)境是旅游開發(fā)的基礎，更是旅游業(yè)進一步發(fā)展的生命所在。經(jīng)營者如果意識到這一點，就會主動自覺地去保護、美化周邊環(huán)境，將自身發(fā)展與環(huán)境發(fā)展結合起來，而不是以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價去謀求旅游業(yè)的一時發(fā)展。因此，切實保護好優(yōu)美和諧的鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境，合理引導、科學規(guī)劃農家樂的產業(yè)布局和經(jīng)營規(guī)模才是發(fā)展“農家樂”旅游的必然之路。發(fā)展一批“一村一品”、“一戶一特”的農家樂特色村，真正形成區(qū)域特色明顯、功能布局合理、文化內涵豐富的發(fā)展格局。
三是政府引導與行業(yè)自律相結合。規(guī)范化運作、標準化管理，是提升農家樂服務水平的重要手段，也是農家樂持續(xù)健康發(fā)展的根本保證。政府一方面要制訂出臺農家樂標準化的規(guī)程和管理辦法，充分利用報紙、電視、網(wǎng)絡等媒體，對全市農家樂進行專門的宣傳包裝，凸顯特色，提高知名度。另一方面要遵循市場經(jīng)濟規(guī)律，充分發(fā)揮從業(yè)人員的主體作用。通過成立協(xié)會，對內加強自律，對外創(chuàng)出品牌，使農家樂有組織、有制度、有活力、有市常通過規(guī)范項目管理，保障游客和村民權益，促進有序競爭和可持續(xù)發(fā)展;形成行業(yè)自保利潤，統(tǒng)一服務質量和價格，避免不良競爭;引導業(yè)主間資源共享、互利互惠、聯(lián)手發(fā)展，真正實現(xiàn)共同致富。
四是政策扶持與合理布局相結合。發(fā)展農家樂，政府除要發(fā)揮引導、指導、監(jiān)管作用，還要從環(huán)境、資金等方面進行扶持。要完善鄉(xiāng)村旅游公共配套設施，加大扶持力度，出臺“以旅促農，農旅結合”的系列性政策措施。要充分利用新農村建設、村莊整治等項目，加快鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)和相關配套基礎設施建設，加強生態(tài)環(huán)境保護，強化鄉(xiāng)村旅游區(qū)域之間合作，著力構筑與周邊縣市聯(lián)網(wǎng)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展體系。同時要明確農家樂休閑旅游的布局和項目，引導農家樂合理開發(fā)，防止盲目開發(fā)而導致虧本經(jīng)營、生態(tài)環(huán)境破壞等不良現(xiàn)象的發(fā)生，促進農家樂有序、健康發(fā)展。
中國旅游業(yè)欣欣向榮，蓬勃發(fā)展，旅游業(yè)作為新興產業(yè)，每年都以較快的速度向前發(fā)展，旅游景區(qū)作為重要的一環(huán)，面臨著前所未有的大發(fā)展機遇。此次，我作為一名普通學員有幸參加了為期五天的茅山旅游風景區(qū)培訓班，培訓班有多名資深專家和高校教授授課，授課內容全面，新穎，實用。使我受益匪淺，感想頗多。
一、加深了對旅游景區(qū)星級的認識旅游景區(qū)星級的標志是等級，形象、價格、服務質量的象征，能夠非常直觀的反應旅游景區(qū)的硬件實施，軟件服務水平，對旅游景區(qū)的星級評定宗旨在于加強對旅游景區(qū)的管理，提高旅游景區(qū)服務質量，維護旅游景區(qū)和旅游者的合法權益，促進我國旅游資源開發(fā)，利用和環(huán)境保護。
二、強化了自身的旅游景區(qū)管理知識結構
目前自身所掌握的旅游景區(qū)管理知
識大多是課本上的理論知識，實際經(jīng)驗還是比較少，知識結構也不夠合理，通過這次培訓班交流學習體會，向專家教授學習管理方面知識與經(jīng)驗，自己的知識儲備又得到了一次加強。
三、了解了旅游景區(qū)服務的重要作用進一步完善旅游公共信息、咨詢服務、投訴處理、應急處置、緊急救援、旅游保險等旅游公共服務體系，以滿足旅游者需求為導向，推進旅游咨詢中心和旅游集散中心建設，規(guī)范道路、景區(qū)等設施的標識系統(tǒng)和景區(qū)解說系統(tǒng)，增強旅游公共服務能力，提高旅游公共服務水平。
四、了解了旅游環(huán)境的重要性維護良好的社會治安秩序，建設安全有序的旅游目的地;增強城鄉(xiāng)居民的旅游參與意識，自覺維護旅游環(huán)境，發(fā)揚熱情、好客的民族傳統(tǒng)，建設友好型旅游目的地;豐富適應旅游者的服務語言，優(yōu)化語言服務環(huán)境;進一步加強旅游誠信體系建設和誠信旅游網(wǎng)建設，引導旅游企業(yè)規(guī)范經(jīng)營，打造良好的誠信經(jīng)營環(huán)境。
倡導人與自然和諧相處的生態(tài)文明和綠色旅游，制定并推廣符合可持續(xù)發(fā)展要求的產品標準、服務標準和管理標準，推動環(huán)境保護型開發(fā)、資源節(jié)約型經(jīng)營、環(huán)境友好型消費;加大節(jié)能減排力度，創(chuàng)建綠色飯店和生態(tài)景區(qū)，建立完善污水與垃圾處理系統(tǒng)，減少污染物排放，穩(wěn)步提升旅游環(huán)境質量。
通過五天的培訓和考察，我受益良多，干一行就要愛一行，就要有深入研究的勁頭。我所掌握的知識和經(jīng)驗還不豐富，需要學習和請教的地方還有很多，學海無涯苦做舟，百尺竿頭從頭越。要努力夯實自身的專業(yè)理論知識，積極積累實際經(jīng)驗，理論密切聯(lián)系實際，爭取早日成為一名優(yōu)秀的旅游行業(yè)管理人員。
根據(jù)組織安排，我于2021年3月18日至23日參加了為期6天的縣旅游經(jīng)濟發(fā)展專題培訓班。培訓班采取浙大教授授課和考察相結合的方式進行。培訓的主要內容是圍繞旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃，旅游項目融資、旅游品牌營銷與策劃等專題，并就廣德縣如何培育旅游經(jīng)濟支柱產業(yè)、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游做了探討。
通過學習，感到我縣鄉(xiāng)村旅游存在以下問題：
一是層次不高，特色不明顯。農家樂不是農業(yè)文明的簡單堆砌，而是農耕文明的沉淀和展示，是農村自然風光和風土人情的濃縮和升華。而農民的思維特征是實用性強，重模仿、輕創(chuàng)新，經(jīng)營理念雷同，方式單一，體現(xiàn)在庭院樣式、室內陳設、菜肴品種等都比較相似，缺乏個性化色彩。同時，受文化思想觀念的束縛和局限，他們未能深入挖掘鄉(xiāng)村旅游資源的文化內涵，絕大多數(shù)仍處于簡單的“農家吃”水平，甚至連觀光、采摘等較低層次的活動也無法開展，總離不開“換個地方打牌、換張桌子吃飯”的模式，顧客重游率很低。
二是科學發(fā)展意識不強。旅游景區(qū)的核心競爭力來自于景區(qū)的內涵和品質，而鄉(xiāng)村旅游首先依賴于硬件環(huán)境來吸引客源。農家樂大多建在離城市較遠的農村或農地，這也是吸引城里人前往的重要原因之一。但部分農家樂在吸引人氣帶旺財氣的同時也污染和破壞了附近的環(huán)境，而旅游設施的修建也挪占了大量基本農田。農村原有的生態(tài)環(huán)境遭到了破壞，游客來了根本體會不到淳樸自然的山水風光，旅游產業(yè)的進一步發(fā)展受到了限制。
三是經(jīng)營不夠規(guī)范。經(jīng)營小型農家樂雖然所需場地不大、人員不多，但它集餐飲、住宿、娛樂于一體，可謂“麻雀雖小，五臟俱全”，對衛(wèi)生、安全、消防、文化娛樂等方面的要求較高。而我縣除了主要的幾大山莊外，其他農家樂一般是以家庭式經(jīng)營為主，從業(yè)人員基本都是土生土長的農民，沒有受過正規(guī)培訓，缺乏經(jīng)營管理知識，服務不規(guī)范，服務質量不高。同時，農家樂管理涉及到農業(yè)、旅游、工商、衛(wèi)生、消防、公安、環(huán)保、文化等多個職能部門，而在實際工作中，如何扶持、規(guī)范這一新興產業(yè)，目前還未形成較為健全的協(xié)調機制，因此，出現(xiàn)了發(fā)展不規(guī)范、服務不規(guī)范、監(jiān)督不規(guī)范的現(xiàn)象。
針對我縣農家樂休閑旅游的問題，我認為主要加強四個結合：
一是文化保護與文化創(chuàng)新相結合。中央有關文件強調，要“著力發(fā)展農村特色文化，加強對農村優(yōu)秀民間文化資源的系統(tǒng)發(fā)掘、整理和保護。積極開發(fā)具有民族傳統(tǒng)和地域特色的民間工藝項目、民俗表演項目和農家樂等民俗旅游項目”。由此可見，農家樂是農村特色文化建設的一個著力點，其可貴之處正是在于對我國農業(yè)文明中以人為本、人與自然和諧相處的本土優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進行了保護和提升。可以結合當前正在開展的非物質文化遺產保護工作，對農村文化資源進行整理、包裝、優(yōu)化，不斷賦予鄉(xiāng)土人文新內涵，促使歷史文化資源優(yōu)勢轉化為產業(yè)優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢，這樣才能不斷提升農家樂的吸引力、競爭力和整體實力。
二是資源開發(fā)與合理規(guī)劃相結合。旅游業(yè)在本質上與環(huán)境保護、科學發(fā)展有著一致性。環(huán)境是旅游開發(fā)的基礎，更是旅游業(yè)進一步發(fā)展的生命所在。經(jīng)營者如果意識到這一點，就會主動自覺地去保護、美化周邊環(huán)境，將自身發(fā)展與環(huán)境發(fā)展結合起來，而不是以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價去謀求旅游業(yè)的一時發(fā)展。因此，切實保護好優(yōu)美和諧的鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境，合理引導、科學規(guī)劃農家樂的產業(yè)布局和經(jīng)營規(guī)模才是發(fā)展“農家樂”旅游的必然之路。發(fā)展一批“一村一品”、“一戶一特”的農家樂特色村，真正形成區(qū)域特色明顯、功能布局合理、文化內涵豐富的發(fā)展格局。
三是政府引導與行業(yè)自律相結合。規(guī)范化運作、標準化管理，是提升農家樂服務水平的重要手段，也是農家樂持續(xù)健康發(fā)展的根本保證。政府一方面要制訂出臺農家樂標準化的規(guī)程和管理辦法，充分利用報紙、電視、網(wǎng)絡等媒體，對全市農家樂進行專門的宣傳包裝，凸顯特色，提高知名度。另一方面要遵循市場經(jīng)濟規(guī)律，充分發(fā)揮從業(yè)人員的主體作用。通過成立協(xié)會，對內加強自律，對外創(chuàng)出品牌，使農家樂有組織、有制度、有活力、有市場。通過規(guī)范項目管理，保障游客和村民權益，促進有序競爭和可持續(xù)發(fā)展;形成行業(yè)自保利潤，統(tǒng)一服務質量和價格，避免不良競爭;引導業(yè)主間資源共享、互利互惠、聯(lián)手發(fā)展，真正實現(xiàn)共同致富。
四是政策扶持與合理布局相結合。發(fā)展農家樂，政府除要發(fā)揮引導、指導、監(jiān)管作用，還要從環(huán)境、資金等方面進行扶持。要完善鄉(xiāng)村旅游公共配套設施，加大扶持力度，出臺“以旅促農，農旅結合”的系列性政策措施。要充分利用新農村建設、村莊整治等項目，加快鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)和相關配套基礎設施建設，加強生態(tài)環(huán)境保護，強化鄉(xiāng)村旅游區(qū)域之間合作，著力構筑與周邊縣市聯(lián)網(wǎng)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展體系。同時要明確農家樂休閑旅游的布局和項目，引導農家樂合理開發(fā)，防止盲目開發(fā)而導致虧本經(jīng)營、生態(tài)環(huán)境破壞等不良現(xiàn)象的發(fā)生，促進農家樂有序、健康發(fā)展。
一、加深了對旅游景區(qū)星級的認識旅游景區(qū)星級的標志是等級，形象、價格、服務質量的象征，能夠非常直觀的反應旅游景區(qū)的硬件實施，軟件服務水平，對旅游景區(qū)的星級評定宗旨在于加強對旅游景區(qū)的管理，提高旅游景區(qū)服務質量，維護旅游景區(qū)和旅游者的合法權益，促進我國旅游資源開發(fā)，利用和環(huán)境保護。
二、強化了自身的旅游景區(qū)管理知識結構
目前自身所掌握的旅游景區(qū)管理知
識大多是課本上的理論知識，實際經(jīng)驗還是比較少，知識結構也不夠合理，通過這次培訓班交流學習體會，向專家教授學習管理方面知識與經(jīng)驗，自己的知識儲備又得到了一次加強。
三、了解了旅游景區(qū)服務的重要作用進一步完善旅游公共信息、咨詢服務、投訴處理、應急處置、緊急救援、旅游保險等旅游公共服務體系，以滿足旅游者需求為導向，推進旅游咨詢中心和旅游集散中心建設，規(guī)范道路、景區(qū)等設施的標識系統(tǒng)和景區(qū)解說系統(tǒng)，增強旅游公共服務能力，提高旅游公共服務水平。
四、了解了旅游環(huán)境的重要性維護良好的社會治安秩序，建設安全有序的旅游目的地;增強城鄉(xiāng)居民的旅游參與意識，自覺維護旅游環(huán)境，發(fā)揚熱情、好客的民族傳統(tǒng)，建設友好型旅游目的地;豐富適應旅游者的服務語言，優(yōu)化語言服務環(huán)境;進一步加強旅游誠信體系建設和誠信旅游網(wǎng)建設，引導旅游企業(yè)規(guī)范經(jīng)營，打造良好的誠信經(jīng)營環(huán)境。
倡導人與自然和諧相處的生態(tài)文明和綠色旅游，制定并推廣符合可持續(xù)發(fā)展要求的產品標準、服務標準和管理標準，推動環(huán)境保護型開發(fā)、資源節(jié)約型經(jīng)營、環(huán)境友好型消費;加大節(jié)能減排力度，創(chuàng)建綠色飯店和生態(tài)景區(qū)，建立完善污水與垃圾處理系統(tǒng)，減少污染物排放，穩(wěn)步提升旅游環(huán)境質量。
通過五天的培訓和考察，我受益良多，干一行就要愛一行，就要有深入研究的勁頭。我所掌握的知識和經(jīng)驗還不豐富，需要學習和請教的地方還有很多，學海無涯苦做舟，百尺竿頭從頭越。要努力夯實自身的專業(yè)理論知識，積極積累實際經(jīng)驗，理論密切聯(lián)系實際，爭取早日成為一名優(yōu)秀的旅游行業(yè)管理人員。
心得四：旅游法知識培訓的心得體會
在旅游產業(yè)快速發(fā)展的情況下，旅游糾紛處理是旅行社經(jīng)營管理中必須引起高度重視和妥善解決的問題。《新旅游法》于2013年10月1日正式實施，對旅行社的經(jīng)營活動進行規(guī)范，對處理違規(guī)行為作出相應規(guī)定。特此，外航國旅行政人事部于9月3日下午組織了《新旅游法》的培訓。此次培訓學習分為四塊大內容：一、《旅游法立法概況》二、旅行經(jīng)營者規(guī)則解讀三、其他相關規(guī)定解讀四、積極應對調整。
本人特別對“相關規(guī)定的解讀”作了詳細學習和解讀。如：
第28條新增條件
1、必要的導游、領隊、數(shù)量沒有明確
2、必要的經(jīng)營管理人員
3、包價旅游服務：吃住行游
4、兩項以上的服務叫包價旅游，只有專屬旅行社執(zhí)行，其他不可以
第29條：境內旅游代替國內旅游
第30條：不得非法使用經(jīng)營許可證;轉讓，出租，出借，即掛靠，承包
罰則：處一萬以上10萬以下罰款.(旅游部、工商部門);停業(yè)整頓，吊銷許可證增多嚴格
違法主體：個人、單位、雙罰制
第31條：交納旅游服務質量保證金
1、擴大使用范圍，增加墊付旅游者的人身財產遇到危險后的緊急救助的費用
2、旅游經(jīng)營部門有權決定使用
3、墊付后，屬旅游者和第三方的責任，有責任方付不可抗力因素，旅行社人員造成損失可以用此筆保證金
第32條招攬、組織旅游者發(fā)布信息必須真實、準確、不得進行虛假宣傳，誘導旅游者
主要涉及產品的價格，內容，標準
第34條：旅行社組織旅游活動應該向合格的供應商訂購產品和服務
1、對地接，組團，甚至司機車輛資質的審核
2、不得以不合理的價格，低價組織旅游活動，誘騙旅游者并通過安排購物或者“不合理”低于經(jīng)營接待和服務成本
3、不得以誘導欺騙，不合格的低價誘導旅游者，隱瞞不合理低價，隱瞞購物場所自費參與項目
4、不正當利益“回扣”，人頭費等形式的貨幣利益
除外情形與要求1、雙方協(xié)商一致或者旅游者提出要求2、且不影響其他旅游者行程安排
旅行社違反的民事責任：旅游者有權在旅行行程結束后三十日，要求旅行社辦理退貨并先墊付退貨款，或者退還另行付費的旅游項目的費用
第36條，旅行社組團接待，應當按照規(guī)定安排領隊或者導游全程陪同
第38條旅行社應當與其專職導游的關系
1、(1)訂立勞動合同(2)支付勞動報酬(3)繳納社保
2、規(guī)定金額支付包價旅游合同中明確規(guī)定的導游服務費用
3、不得以導游墊付或者向導游收取任何費用
第51條旅游經(jīng)營者銷售，購買高品或者服務，不得給予或者收受賄賂，商店返利屬于受賄
總的來看，新旅游法是為了加強和防范旅游行業(yè)混雜亂，從司法的角度予以定義和懲戒。通過此次學習正確的了解到：正確審理旅游糾紛案件，依法保護當事人合法權益而制定的規(guī)定。通過抓緊學習，認真領會，采取措施，防止重大質量事故的發(fā)生，盡量減少企業(yè)經(jīng)營風險。