久以前,總是對商家用各種手段銷售商品充滿好奇,五花八門,卻用極其實用,充滿了誘惑,讓人忍不住的去買。有人曾說,讀大學,讀的不僅僅是課本,更是讀老師,很幸運的是,我們市場營銷學這門課程的老師是著名的劉加來教授。通過一個學期對市場營銷學的學習,我不僅學到了很多有關市場營銷學方面的專業(yè)知識,更是從劉加來教授身上學到了很多很多做人做事的道理。
做事、做市與做勢,是劉老師教給我們做事的三種境界。普通人做事,就是普普通通的把一件事做好;厲害的人做市,他們會抓住市場,不放過任何機會;一流的人會做勢,為自己贏得機會。只有達到做勢的境界,才能好好的把握住現在,贏得未來。
市場營銷學深入生活,推銷商品必須先會推銷自己。走出校門的第一件事便是推銷自己,而要想推銷自己,就必須好好的塑造自己,認清自己的價值,不了解自己,才是人生最大的不幸。樹立合理的目標和擁有一定的雄心,還要充滿自信,釋放屬于自己的魅力,讓顧客情迷之,心服之,行隨之。
一個人出去工作,不是老板給多少工資,是自己能夠值多少,自己能夠為公司創(chuàng)造多少價值。福建營銷第一人楊少峰的成功絕對不是偶然,他不光擁有很強的實力,敢于在人們面前表現自己,還能很清楚的認識自己。畢業(yè)之后,別人都是放一個桌子再那里招聘,他放一張桌子在那里推銷自己,并且明碼標價,十萬每年,最后成功的將自己推銷出去。
塑造完自己就要會推銷自己,要敢于在人們面前展現自己,這一點非常重要。就是你再有本事,有實力,不敢去大膽的展現自己,最后只會失敗。不光要學會展現自己,還要讓人知道你,記住你,最后做到讓更多的人信賴你,塑造自己的品格,上升自己的品味,打好自己的品牌。對于一個成功的銷售者來說,推銷自己遠遠比推銷商品更加重要。
在現在這個競爭日益激烈的社會,營銷學是一門藝術,也是一門挑戰(zhàn)性非常強的行業(yè)。杰羅姆·麥卡錫于1960年在其《基礎營銷》一書中第一次將企業(yè)的營銷要素歸結四個基本策略的組合,即著名的“4P’s”理論:產品(Product)、價格(Price)、渠道(Place)、促銷(Promotion),由于這四個詞的英文字頭都是P,再加上策略(Strategy),所以簡稱為“4Ps”。 后來,根據麥卡錫的4p理論,發(fā)展延伸出了新的10P理論,即包括4P之后,還有市場調研、市場細分、目標市場、市場定位、政治及公共關系。無論是4p原則,還是后來的10p原則,都是為了更好的滿足顧客的需求,好的服務贏得更多的市場。
時間過得很快,這一學期也接近尾聲。在劉加來教授的指引和帶領下,我們都學到了很多很多。這些知識,必將為以后的學習生活,提供很大的幫助。感謝劉加來老師,讓我不光學習了知識,更多的學會了為人處世的方法,這些寶貴的財富,讓我收獲很多,改變甚大。
學了網絡營銷這課,我從中知道了許多著名網站的創(chuàng)始人,了解了他們的人生歷程和創(chuàng)業(yè)的過程,看了許多專訪李彥宏、馬云、馬化騰,等知名網站創(chuàng)始人的節(jié)目,感觸很深,他們看起來和常人一樣,但他們做出了一般人認為很偉大的事業(yè),我在想,他們也經歷過失敗,但他們最后還是成功了,我想他們除了天賦,那剩下的只是堅持和不懈的奮斗,他們在接受采訪時總是笑著跟主持人說他們的創(chuàng)業(yè)史和成功史,但每個人都知道,他們成功的背后充滿了汗水,他們現在的笑容背后,是曾今臉上堅毅的表情,他們的酸甜苦辣只有他們最清楚。學營銷,學的就好像是教人怎么買賣,我們的第一堂實踐課就是在淘寶網上試著購買一件商品,但第一次網購我很是覺得很麻煩,要辦卡還要在淘寶上先注冊,但現在想想,那些都很簡單,只是我們第一次做認為很難,很麻煩。萬事開頭難嘛!以后我會運用我們學過的網購知識去淘寶網購買更多更好的自己喜歡的商品,網絡營銷真的很實用。各個方面的網絡知識都可以學到
但學網絡營銷對我人生啟發(fā)最大的還是看一些名人的演講和各大網站創(chuàng)始人談自己創(chuàng)業(yè)經歷,他們講的一字一句,都對我有著很大的影響,他們說的許多話,我不止一遍的思考,我有時會沉思好久,我想,他們的話,說的那么有道理,我在想;許多網絡名人他們很年輕就成功了,他們成功,給我了一個啟示,年輕時代是我們成功的關鍵,我不奢求成為他們那樣成功的人,但我希望我能趁現在還年輕好好的為我人生的成功埋下第一桶金,我從前從沒有想過要怎樣成功,自從學了網絡營銷,我的視野從此寬闊了,我開是慢慢的思考人生,當一個人學會了思考自己的人生,我就覺得這個讓人正在成長,我決定要做個這樣的人。我們也不小了,要開始自己的人生了。
前幾天在學的是怎樣營銷,說實話,那幾天可無聊了,電腦屏幕上只有那單調的文字,我有幾次都聽的幾乎要睡著了,有些幾乎是聽不懂的,因為我們對賣東西沒有太多的了解,而老師教的卻是教人怎樣做才會贏得消費者的關注,要怎樣對口市場,我聽的是一愣一愣的,但我還是用心聽了很多,雖然有些根本聽不懂,但我依然極了好多筆記,希望有一天能用的上。雖然現在我們用不上,但我相信將來我踏上社會我會用的上的,我感覺這很實用,只是我們現在還是學生,對這種知識沒太多的感覺。
總之,學了這門課程,我認識了許多只有聽過的東西,許多以前認為自己這一輩子都不會擁有的東西,讓我嘗到了網購成功的喜悅和寫博的新生活,讓我知道了人生的豐富多彩。從中,我不禁學會了思考人生,看著許多成功人士的笑容,我更堅信,每個人都有成功的機會,成功,并不是極少數人才有的專利,它屬于每一個抓住機會的人。我很喜歡這門課程,我期待它給我?guī)砀嗟奈也辉私獾臇|西。
在過去的一年里,我店經歷了多個嚴重影響客源的事件,為了揚長避短,奮發(fā)進取,在新的一年里再創(chuàng)佳績?,F對這一年的營銷工作進行以下總結。
一、客人反映較多的問題
對于我們服務行業(yè)來說,酒店硬件和服務就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發(fā)展壯大想要立足就是紙上談兵。
積極主動的服務意識有待加強,服務缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面對大批量客人時。細節(jié)注意不夠,凡事沒能從自我做起,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,幫客人拎行李等要時刻注意客人。營業(yè)時間無規(guī)律性和應變性。技術支持問題:維修范圍大,項目多,進度慢,沒有應急預案。各部門均各自為政,部門之間的銜接和溝通須加強。
服務質量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質服務。反復出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。
二、銷售中的問題
經過一段時間的磨合,營銷部已經融合成一支精干,團結,上進的隊伍,團隊有分工、有合作,人員之間溝通順利,各相關部門的配合也正日趨加強,能相互理解和支持,好的方面需要再接再勵,發(fā)揚光大,但問題方面也不少。
和其他部門的溝通配合還須加強;這一點營銷部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,我們都應本著賓客至上,服務第一的原則真誠待客回報酒店。銷售工作得不到大家的認同;沒有客人抱怨沒生意,客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。員工服務中惰性強,缺乏主動性和責任感給營銷部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力。部門責任不清,本末倒置,出現過失事件相互指責、推脫責任,導致銷售人員不能及時處理客人投訴,降低客人回頭率。市場調研不夠深入,策劃方案缺少創(chuàng)新。
重外輕內。即重視外部營銷,忽視內部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上,而酒店內部的基礎工作差,設備老化、職工缺乏系統(tǒng)培訓,職工素質提高緩慢;酒店基礎管理混亂,工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內部管理到頭來又影響外部營銷,使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內”的結果,酒店所獲得的只是暫時的、局部的利益,缺乏持續(xù)發(fā)展的基礎,酒店競爭乏力,酒店內外受困。
三、營銷策略
為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,建議召開大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。開拓市場,爭取客源,營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪新客戶和老客戶的工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。
前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。
管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。推動酒店各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供管理機制等方面的保證。營銷策略不是一成不變的,在執(zhí)行一定時間后,可以檢查是否達到了預期目的,方向是否正確,可以做階段性的調整,
為了保障來年營銷工作順利高效地實施,我店還需要通過苦練“內功”來強化關鍵工作流程、關鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!
成功學創(chuàng)業(yè)史方面的書可以說汗牛充棟,但成功的人仍然寥寥,知易行難,一看都明白,一做各種錯,史玉柱在這本書里總結了他從商20多年的各種得失,看過之后有幾點收獲,希望能對以后的工作有所幫助,不再走錯。
1. 產品是1營銷是0
世人都知道腦白金的成功得益于那句“今年過節(jié)不收禮,收禮只收腦白金”,這一點史玉柱也承認,但他一直強調的是,腦白金之所以能暢銷10年,根基在于它的產品效用:改善睡眠,調節(jié)身體機能;這是他自己以及眾多用戶親身體驗過的,沒有好的產品,再好的營銷都是0,有了產品的1,好的營銷就能把業(yè)績擴大10倍,100倍?,F在很多團隊在自己的app產品用戶量和活躍度一直上不去的時候,不首先檢討產品的定位、功能和設計,卻滿世界尋找市場營銷高手希望扭轉頹勢,這就犯了沒有1,先求0的錯誤。移動互聯(lián)網行業(yè)講究快速迭代,快速試錯,一般更新了2個大版本之后,大概就能看出這個產品的市場前景如何,雖然開始的新用戶沒有呈現爆發(fā)式增長,但增長有上升趨勢,用戶活躍度穩(wěn)定,那這個產品就可以考慮逐漸增大營銷投入來快速拉動用戶量,反之則應該果斷暫停,重新考慮產品定位,就像刮彩票一樣,已經刮出了第一個“謝”字了,還要執(zhí)著的刮下去,最后也只是收獲“謝謝惠顧”四個字;
2. 社區(qū)四要素:榮耀、目標、互動、驚喜
史玉柱用一個章節(jié)來講述他總結出的網游玩家需求八字方針,我覺得同樣適用于所有有social功能的app產品。
“玩家來游戲內心深處第一的需要其實是想獲得其他人的尊重,要獲得榮耀”,榮耀就是滿足感,這是用戶的首要需求,不管是創(chuàng)建內容的核心用戶,還是瀏覽販賣內容為主的普通用戶,對滿足感的需求是同等的,正如史玉柱所說,我們通常都只會重點關注核心用戶的滿足感,給他們加v,給他們推粉,但很少去考慮如何滿足一般用戶的榮耀,其實這部分用戶是大多數,他們決定了產品的日登陸數、活躍度、口碑傳播基數等重要kpi,所以說重視普通用戶的滿足感需求,對整個社區(qū)的良性發(fā)展是至關重要的;
“對玩家來說,在任何一個時間節(jié)點上,都應該有目標,在任何一個時間節(jié)點上,都應該短中長期目標三者同時存在”,目標說白了就是讓用戶登陸了有事可做,我們在調查用戶流失原因時,很多用戶都會說:“玩了一段時間以后覺得在社區(qū)里沒事可干了,無聊,慢慢就不再玩了?!边@和網游的流失用戶心態(tài)非常相似,可能你會說社區(qū)用戶不就是發(fā)發(fā)內容或者評轉贊一下別人的內容,還能有什么其他目標,我覺得以UGC為主題的社區(qū)中,不斷的提供新主題、新內容、新用戶就是一種用戶目標體現;就像新浪微博一樣,每天都有新的熱點事件,不斷吸引著內容創(chuàng)建者、瀏覽者和新用戶加入,從而保證了社區(qū)的活躍度;
“帶新人是非常重要的,一個帶新人系統(tǒng)如果做好了可以超過1個億的廣告費。”史玉柱在這里把玩家?guī)ё约旱呐笥堰M入游戲定義為最高級別的互動,這也是每個社區(qū)夢寐以求的事情,因為口碑是最有效最經濟的營銷推廣,能夠讓社區(qū)實現滾雪球式的用戶增長。社區(qū)產品通常會鼓勵用戶盡可能多的把其在社區(qū)中的行為同步到新浪微博,微信等sns平臺上,以達到口碑傳播的效果,但是現在所有人都這么做就造成了一方面這類信息被淹沒在信息流里,另一方面也帶來了用戶和其朋友的反感,結果適得其反。所以我覺得應該到了重新考慮行為同步傳播這一功能設計的時候;
“沒有隨機性,網游就沒有耐玩性,沒有隨機性,就沒有游戲?!痹诳吹竭@本書之前,我從來沒有把隨機驚喜放在社區(qū)運營工作中非常重要的位置,看過之后,我覺得有必要仔細考慮如何給社區(qū)用戶帶來游戲一樣的驚喜體驗,有了未知,才有探索的欲望,有用和好玩一定是評判一個好產品的重要因素,UGC社區(qū)的游戲性通常會很弱,也許這也是時間長了用戶會覺得無聊的一個原因之一吧。
3. 療效和副作用
史玉柱在談到如何處理玩家反饋時舉了個例子:“如果感冒了吃藥,但是副作用是掉頭發(fā),這個藥應該不能吃吧;如果得了癌癥吃藥,副作用還是掉頭發(fā),我想大部分人還是會吃。“社區(qū)產品的很多功能,總會有用戶提出各種意見,如何能讓多數玩家滿意,這其實比例子中選擇吃不吃藥要難,因為你很難判斷這個意見的背后到底代表了多少用戶,唯一的解決辦法可能就是多花時間泡在社區(qū)里,觀察用戶言行,從全局的角度來做出判斷。
時間在不知不覺中流逝,在營銷部培訓的日子很快就結束了?,F將1個月的培訓內容及心得匯報如下。
一、培訓內容
第一周(4月05日至4月6日):
1、 了解營銷部SOP運行手冊;
2、 熟悉酒店產品(房型、包廂、會議室、宴會廳等);
3、 掌握帶客參觀程序。
第二周(4月09日至4月14日)
1、 熟悉網絡協(xié)議的洽談、簽訂程序;
2、 掌握機場院內客戶的接待程序;
3、 了解酒店租憑區(qū)域商家的洽談。
第三周(4月16日至4月21日)
1、 掌握酒店VIP接待標準劃分和接待程序;
2、 熟悉機組協(xié)議的洽談與接待程序。
第四周(4月23至4月28日)
1、 熟悉客戶拜訪前的準備;
2、 熟悉客源的開發(fā)和陌生客戶的拜訪;
3、 了解客戶的維護與溝通;
4、了解會議的洽談、接待、跟進程序;
5、 了解團隊客戶的開發(fā)與拜訪;
6、 熟悉如何擔保及賬款的結算;
7、 了解商務中心工作程序;
二、心得及體會
1、營銷自己:做銷售其實也是在銷售自己,銷售自己的理念。營銷者要和自己的客戶真心的交朋友,多了解客戶的需要,多站在客戶的角度去考慮問題。產品雖然是沒生命力的,但是人是有生命力的,人也可以賦予產品于生命力。一定要注意自己的言行,銷售者的一言一行時時刻刻影響著客戶對自己的看法,你的一個微小的動作都可能會使你成功或者全牌皆輸。
2、吃苦耐勞:做銷售一定要吃苦耐勞,一分耕耘、一分收獲真的在這上面有最全面的體現,做銷售是很辛苦的,是體力和腦力的共同結合。
3、守時:遵守約定的時間對于銷售者至關重要,與客戶約好了時間一定要提前一些時間到達,無論是風雨交加、電閃雷鳴都不是你遲到的借口。如果真的遇到不可逾越的困難的時候一定要提前告知客戶遲到的原因并致歉。
4、向周圍同事學習:我相信一點,一個人的能力總是有限的。我們同事之間互相交流各自所擁有的豐富經驗尤為重要。下次我可以用在相類似的客戶身上,我們就有更多成功的把握了。我們也可以從同行那邊學到知識,那樣才能“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”,在竟爭中,讓自已處在一個有利的位置。我們要不斷的超越自已,緊記一句話,不要與你的同事去比較長短,那樣只會令你利欲熏心,而讓自已精力煥散。與自已比賽吧,你在不斷超越自已的同時,很可能你已經超越他人。
三、總結
通過在營銷部的學習,使我對酒店的產品有了更深的了解;熟悉了銷售人員的工作流程和了解酒店經營目標的制定等工作。經驗是在平時工作中積累的,我會繼續(xù)努力學習酒店方方面面的知識及虛心向各位的同事請教,使自己不斷進步。
2021年,既是新的一年,又是我一個全新的開始。對于即將到來的一年,對生活,對工作,我有著太多的希望和夢想。我打算在新的一年里,重點做好以下幾項工作:
一是做好銷售服務工作。在工作中,我要認真細心地為客戶著想,通過自身良好品質的展現和坦誠、禮貌、周到、用心的服務,贏得市場和客戶的信任,在潛在客戶和老客戶的心中樹立良好的個人形象和公司形象,從而提高企業(yè)知名度和企業(yè)房產產品以及自己的信譽,為公司房產產品現在及未來的營銷成功奠定良好的基礎,也為自己未來的發(fā)展積攢了廣泛的客戶資源。
二是做好營銷策劃工作。積極培養(yǎng)市場意識,經常調查市場,及時了解到有關房產銷售的各種信息,以及競爭對手及同類項目的發(fā)展動向。尤其是在與客戶或準客戶的頻繁接觸中,了解市場的最新資料,把握市場行情和發(fā)展變化趨勢,認真聽取客戶對房地產產品的議論評價和一些合理化的改進意見或者建議,從而為制定正確的房產開發(fā)計劃和市場營銷策略服務。
三是認真學習企業(yè)文化。積極參加企業(yè)文化的學習和培訓工作,深刻了解企業(yè)文化的內容,理解企業(yè)文化建設的重要性,進一步提高自己的敬業(yè)奉獻精神,更好地服務客戶推動各項業(yè)務的發(fā)展。
四是提升自身綜合素質。我將進一步加強學習,了解房產開發(fā)的整個流程,從產品研發(fā)到工程管理,再到營銷策劃等各個方面我都要有所認識。這樣,在銷售過程中,才能把客戶提出的問題很好地反饋給上級領導,以便改進產品,提高居住品質。
五是完成領導交代的臨時工作。
總之,在這充滿希望的新一年里,我將全力服務公司,熱愛崗位,勤奮工作,繼續(xù)學習,用使命般的激情面對客戶,用認真嚴謹的態(tài)度面對我的職業(yè),為客戶制造感動,為公司創(chuàng)造利潤!
經過兩個星期的策劃實現,我深深的感覺企業(yè)策劃是提高市場占有率的有效行為,如果是一份創(chuàng)意突出,而且具有良好的可執(zhí)行性和可操作性的企業(yè)策劃案,無論對于企業(yè)的知名度,還是對于品牌的美譽度,都將起到積極的提高作用。
在策劃過程中我體會到策劃有:創(chuàng)意策劃。出點子、拿主意,想出個好辦法。公關策劃。運籌、謀劃一件事,從頭到尾,做出方案,一步一步實施。市場策劃。通過思想、運作,借助媒體、工具、關系,制造一種新事物,并且讓之廣泛流行。戰(zhàn)略策劃。通過長期調查研究,匯聚學、商、政界思想,進行預測、規(guī)劃,制定方案,為重大事件提供全局性的情報咨詢、信息總匯、決策方案和實施規(guī)劃。謀略策劃。為點子策劃、公關策劃、市場策劃、戰(zhàn)略策劃等提供總體思路、運作方法、實施準則和操作手段。
要想寫出一份出色的策劃,對策劃人在知識水平和工作能力上都有很高的要求:首先知識能力要求,企業(yè)策劃人要具有策劃學、廣告學、經濟、文學、政治、思維學等方面的相關知識。對于各種情況和多種信息進行科學的分析和判斷,對事物變化的趨勢作出準確的評估。有遠見卓識和創(chuàng)造力,敢于大膽提出具有構思嚴謹、設計別致、選擇合理的企業(yè)策劃。其次,實際能力要求。策劃是一門科學,更是一種艱苦的具有創(chuàng)造性的思維活動和腦力勞動,所以企業(yè)策劃人要具備較強的實際工作能力。第一,掌握策劃書的制作方法和寫作技巧。能把策劃書中封面、序文、宗旨、內容、預算、策劃進度表,有關人員職務分配表,策劃所需的物品及場地、策劃的相關資料等內容統(tǒng)一結構起來。在策劃書中不能透露企業(yè)策劃的核心機密。第二,全面掌握企業(yè)策劃的基本程序和要求,能獨立完成設定問題(課題)與目標、環(huán)境分析、組織實施、效果評價與反饋策劃工作。在產品策劃上,能從設想出發(fā),經過評估、擇優(yōu),再經不斷考驗、修改,最后獲得有競爭力的新產品等等。
經過這段時間的學習,我深感做一個的企業(yè)策劃人,要經過很大的努力,我也將在以后的學習和生活中不斷去提升自己!
由于整年我們接待了大量的會議,使得我們整年都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我們在顧及會議接待的同時,沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方。轉眼又到了年底,是該停下來總結一下了?,F在將今年的工作總結如下。
一、會議接待方面
營銷部至成立之初,酒店領導就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標,為此營銷部力求重點突破,全力以赴以確保全年經營目標的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限及相關設施設備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的的經營目標。成績的取得除了營銷部成員之間的精誠團結與密切合作之外,離不開酒店所有領導的正確領導與關心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。
二、客戶的開發(fā)與維護
將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶進行電話拜訪。將積分兌房的面延伸到棋牌,使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶。
三、營銷部在工作中存在的不足
營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠,所以在應對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。無法根據目標市場、季節(jié)的變化制定出相應的營銷策略。
營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流?;蛘哒f存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。