一、巧用芳香植物 消暑化濕
大暑正值“中伏”前后,是一年中氣溫最高的時候。這個時候往往心氣容易虧耗,尤其老人、兒童、體虛氣弱者往往難以抵御酷暑,而導(dǎo)致中暑等問題發(fā)生,出現(xiàn)頭暈、心悸、胸悶、注意力不集中、大量出汗等癥狀。
要化解這些癥狀,最好的方法是合理安排工作,注意勞逸結(jié)合;避免在烈日下暴曬;注意室內(nèi)降溫;保證充足的睡眠;講究飲食衛(wèi)生,正確的飲食可以幫助人體抵御暑濕的侵襲,可以多吃一些冬瓜、薏米、茯苓、山藥等食物,最好的方法是以這些食材熬粥或煮湯。
如果已經(jīng)感覺到頭暈了,也可以用芳香型植物來緩解頭暈。比如新鮮的藿香葉、薄荷葉、佩蘭等,用來煮湯或熬粥。因為新鮮藿香葉的主要功效是芳香化濁、祛暑解表;薄荷的主要功效是疏散風(fēng)熱,利咽透疹,舒肝瀉熱,可以起到較好的效果。但專家也提醒,夏季以濕熱為主,服用藿香鮮葉保健是可行的,但要注意不能過度,也不能將其作為治療疾病的方法。而且藿香和薄荷均不宜久煎,以藿香為例,煮的時間長了其芳香之氣會消失,就起不到 原有效果了,因此最好在粥、湯煲好前的幾分鐘才放入。
二、趁暑化濕解冬病
大暑是全年溫度最高,陽氣最盛的時節(jié),在養(yǎng)生保健中常有“冬病夏治”的說法,故對于那些每逢冬季發(fā)作的慢性疾病是最佳的治療時機,在夏季養(yǎng)生中尤其應(yīng)該細心調(diào)養(yǎng),重點防治。
不過也不是所有慢性病都能利用暑天來治療,還得依個人體質(zhì)。暑天陽氣旺盛,通過艾灸等方式利用補充陽氣來達到療養(yǎng)效果,通常情況下,一些冬天容易患的疾病也就是陽虛癥的疾病是可以冬病夏治的。比如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風(fēng)濕等陽 虛癥疾病,有上述慢性病的人可以利用好大暑這個時節(jié)治病,若是一些體質(zhì)熱的慢性病人就不適合用這種方式來治療了。
三、多飲暖水益消暑
夏季養(yǎng)生,水也是人體內(nèi)十分重要、不可缺少的健身益壽之物。俗話說“人是水澆成的”,這話不無道理。水約占人體重量的百分之七十左右,傳統(tǒng)消暑的養(yǎng)生方法十分推崇飲用白開水。
需要提醒的是,為了解渴一次性飲水過多是不正確的,這樣會增加心臟負擔(dān),使血液濃度快速下降,甚至出現(xiàn)心慌、氣短、出虛汗等現(xiàn)象。所以,炎熱季節(jié),渴極了應(yīng)先喝少量的水,停一會兒再喝。
四、藥食同粥補氣清暑
大暑氣候炎熱,可以用粥來滋補身體。李時珍認(rèn)為,“粥與腸胃相得,最為飲食之妙”。醫(yī)學(xué)界公認(rèn),粥能補益陰液,生發(fā)胃津,健脾胃,補虛損,最宜養(yǎng)人。粥是在相對溫度較低、時間較長的情況下熬出來的,可減少對蛋白質(zhì)、脂肪的分解破壞和維生素的流失,并使一些礦物質(zhì)能夠溶于湯中,使粥更具營養(yǎng)價值。
在大暑節(jié)氣,典型的“度暑粥”可以選擇綠豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥,這些食材都具有補氣清暑、健脾養(yǎng)胃的功效,可以幫助大家安度盛夏。
藥粥則對老人、兒童、脾胃功能虛弱者均適宜,大暑喝粥,可以放一些茯苓等藥材,祛濕效果會更好。
五、消暑切莫動“肝火”
另外,大暑時節(jié)高溫酷熱,人們易動“肝火”,經(jīng)常會出現(xiàn)莫名的心煩意亂、無精打采、食欲不振等問題,也被稱為“情緒中暑”?!扒榫w中暑”對夏日養(yǎng)生和身心健康危害很大,特別是老年、體弱者,由于情緒障礙時會造成心肌缺血、心律失常和血壓升高,甚至還會引發(fā)猝死。有心腦血管疾病的人一定要避免生氣、著急等極端情緒,應(yīng)盡量做到“心靜自然涼”。
六、“桑拿天”健身宜散步
大暑時節(jié)天氣往往悶熱、潮濕,人體感覺熱,但即使大汗淋漓也不能解熱,很容易中暑。因此大暑養(yǎng)生首先要避開 “桑拿天”,悶熱天氣盡量少出門、少活動,即使出門也不能長時間暴露在露天環(huán)境中。為了讓體內(nèi)的濕氣散發(fā)出來,應(yīng)盡量在早晚溫度稍低時進行散步等強度不大的活動。
此外,三伏天里有慢性病史的病人特別是中老年人發(fā)生心、腦血管意外的可能性遠遠大于年輕人,因此中老年人在盛夏高溫中健身要避免體力消耗過大的運動項目,比如快跑、器械運動等。
1、薏米小豆粥
原料:薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水適量.制法:將薏米、赤小豆用冷水浸泡2小時,大米洗凈,加入適量的水,同煮成粥.功效與主治:具有健脾滲濕、清熱消暑的功效,適用于長夏體倦困重、食欲不振者食用.
2、橘皮茶
原料:橘皮10克(鮮皮加倍),冰糖適量,用開水浸泡后代茶飲.功效與主治:具有理氣開胃、燥濕化痰的功效,適用于暑濕所致的脘腹脹滿、飲食無味者食用.
3、香荷飲
香薷10克,荷葉10克(或鮮荷葉30克),陳皮10克,薄荷5克,先將香薷、荷葉、陳皮三味藥煎煮30分鐘,再加入薄荷煮5分鐘即可,服用時可加適量白糖調(diào)味,代茶飲,具有消暑理氣、祛濕解表的功效.
大暑喝暑羊
“喝暑羊”即喝羊肉湯,主要流行于山東魯南地區(qū)的大暑習(xí)俗。暑天喝暑羊能溫補腎陽,補腎益氣,是夏天滋補佳品。
大暑送暑船
“送暑船”的活動主要在我國的浙江沿海地區(qū),每年到暑期,當(dāng)?shù)厝司蜁圃煲凰沂畲?,上面擺放各種祭品,并舉行一系列的祭祀祈福活動,然后將暑船送入大海,在還海上點燃。以此慶祝五谷豐登,家人安泰。
大暑飲伏茶
飲伏茶是在中國的大部分地區(qū)都有的習(xí)俗,但不同地區(qū)伏茶的配方略有不同,大多由金銀花、夏枯草、甘草的等十幾位清熱解毒的中藥材熬煮成茶水,在大暑天飲暑茶有清涼解渴的功效。
我國古代將大暑分為三候:“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行?!笔郎衔灮鹣x約有二千多種,分水生與陸生兩種,陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上,大暑時,螢火蟲卵化而出,所以古人認(rèn)為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說天氣開始變得悶熱,土地也很潮濕;第三候是說時常有大的雷雨會出現(xiàn),這大雨使暑濕減弱,天氣開始向立秋過渡。
大暑計算公式:[Y_D+C]-L
公式解讀:Y=年數(shù)后2位,D=0.2422,L=閏年數(shù),21世紀(jì)C=22.83,20世紀(jì)=23.65.
舉例說明:2088年大暑日期=[88×0.2422+22.83]-[88/4]=44-22=22,7月22日大暑。