處暑，即為“出暑”，是炎熱離開(kāi)的意思。處暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之中的第14個(gè)節(jié)氣，時(shí)間點(diǎn)為公歷8月23日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)150°。下面小編帶來(lái)的處暑三候是哪三候，希望大家喜歡！
處暑三候是哪三候
我國(guó)古代將處暑分為三候，分別是一候鷹乃祭鳥(niǎo)、二候天地始肅、三候禾乃登。
其中的“一候”是說(shuō)蒼鷹自處暑之日起感知秋之肅氣，開(kāi)始大量而冷酷地搏殺獵物。此時(shí)的大地五谷豐登，可供鷹捕食的獵物非常多，鷹把捕到的鳥(niǎo)和小動(dòng)物擺放在地上，就好像陳列祭祀一樣，被古人認(rèn)為“義舉”。
“二候”意指此后天地萬(wàn)物凋零，似有肅殺之氣。也正因?yàn)榇?，古時(shí)處決犯人有“春天定罪，秋天問(wèn)斬”之說(shuō)，也是為順應(yīng)天地肅殺之氣。
“三候”中的“登”是莊稼之意。也就是說(shuō)麻、黍、稷、麥、豆等莊稼成熟了，可以開(kāi)始秋收。
處暑表示炎熱酷暑即將過(guò)去。《月令七十二候集解》說(shuō)：“處，止也，暑氣至此而止矣?！薄疤帯笔墙K止的意思，表示炎熱即將過(guò)去，暑氣將結(jié)束。
處暑，即為“出暑”，是炎熱離開(kāi)的意思，這時(shí)三伏已過(guò)或近尾聲，初秋炎熱將結(jié)束。北斗七星的斗柄是指向西南方向(戊位)，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)150°時(shí)，是二十四節(jié)氣的處暑。處暑是反映氣候變化的一個(gè)節(jié)氣。由于“秋老虎”短期回?zé)崽鞖庥绊?，處暑過(guò)后仍有持續(xù)高溫，雖沒(méi)有夏天酷暑，但仍會(huì)悶熱，并且干燥。處暑的到來(lái)同時(shí)意味著進(jìn)入干支歷申月的下半月。
處暑當(dāng)天，太陽(yáng)直射點(diǎn)已經(jīng)由“夏至”那天的北緯23°26′，向南移動(dòng)到北緯11°28′。北京城區(qū)，正午太陽(yáng)高度也由夏至的73°32′降低至61°34′，人們可以明顯感覺(jué)到太陽(yáng)開(kāi)始偏南了。隨著太陽(yáng)高度的繼續(xù)降低，所帶來(lái)的熱力也隨之減弱。炎熱的酷暑已過(guò)去，但此期間仍然會(huì)出現(xiàn)短期回?zé)崽鞖?，而但并未真正進(jìn)入涼爽天氣，真正涼爽一般要到白露之后。
1、開(kāi)漁節(jié)
對(duì)于沿海的漁民來(lái)說(shuō)，處暑以后是漁業(yè)收獲的一個(gè)大好時(shí)節(jié)，每年處暑節(jié)氣，在浙江省沿海一帶都要舉行一年一度的隆重的開(kāi)漁節(jié)，決定在東海休漁結(jié)束的那一天，舉行盛大的開(kāi)漁儀式，歡送漁民開(kāi)船出海。開(kāi)漁節(jié)時(shí)候，原本帆檣林立、千舸錨泊的靜態(tài)海面，瞬間成為機(jī)器轟鳴、汽笛長(zhǎng)鳴、百舸齊發(fā)的活躍場(chǎng)景。開(kāi)漁節(jié)的主要內(nèi)容有千家萬(wàn)戶掛漁燈、千舟競(jìng)發(fā)儀式、文藝晚會(huì)專場(chǎng)、海島旅游、特色產(chǎn)品展銷、地方民間文藝演出等活動(dòng)。
2、拜土地爺
處暑節(jié)氣正值農(nóng)作物收成時(shí)刻，農(nóng)家紛紛舉行各種儀式來(lái)拜謝土地爺。有的殺牲口到土地廟祭拜，有的把旗幡插到田中央表示感恩，還有的這一天從田里干活回家不洗腳，恐把到手的豐收洗掉。
七月十五，民間還盛行祭祀土地和莊稼。將供品撒進(jìn)田地。燒紙以后，再用剪成碎條的五色紙，纏繞在農(nóng)作物的穗子上。傳說(shuō)可以避免冰雹襲擊，獲得大秋豐收。一些地方同時(shí)還要到后土廟進(jìn)行祭祀。定襄縣民俗將麻、谷懸掛門首。
3、祭祖、迎秋
處暑節(jié)氣前后的民俗大多都與祭祖及迎秋有關(guān)。處暑前后民間會(huì)有慶贊中元的民俗活動(dòng)，俗稱“作七月半”或者是“中元節(jié)”。
舊時(shí)，民間從七月初一開(kāi)始，就有開(kāi)鬼門的儀式，一直要到月底關(guān)鬼門才結(jié)束，在這期間都會(huì)舉行普渡布施活動(dòng)。據(jù)說(shuō)普度活動(dòng)由開(kāi)鬼門開(kāi)始，然后豎燈篙，放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇，架設(shè)孤棚，穿插搶孤等行事，最后以關(guān)鬼門結(jié)束。
4、煎藥茶
此習(xí)俗自唐代以來(lái)已盛行。每當(dāng)處暑期間，家家戶戶有煎涼茶的習(xí)慣，先去藥店配制藥方，然后在家煎茶備飲，意謂入秋要吃點(diǎn)“苦”，在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。
上世紀(jì)六七十年代，市區(qū)街頭專門有賣酸梅湯的茶攤，故有“處暑酸梅湯，火氣全退光”的諺語(yǔ)。制作酸梅湯很簡(jiǎn)單，在夜間用開(kāi)水沖泡曬干的梅子，再加冰糖。煮好放涼后，裝進(jìn)木制有蓋的冰桶中，使其溫度降低。喝起來(lái)酸中帶甜，甜中微咸，口感甚佳。
處暑節(jié)氣宜食清熱安神類食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、海帶、芹菜、菠菜、糯米、芝麻。另外，果汁飲料、豆?jié){、牛奶等也是不錯(cuò)的飲品。還要少吃辛辣煎炸等熱性食物。
5、吃鴨子
老鴨味甘性涼，因此民間有處暑吃鴨子的傳統(tǒng)，做法也五花八門，有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一傳統(tǒng)，一般處暑這天，北京人都會(huì)到店里去買處暑百合鴨等。
鴨全身都是寶。鴨肉味甘、咸、性涼，具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的作用，適用于骨蒸勞熱、小便不利、遺精、女子月經(jīng)不調(diào)等。烏骨鴨藥用價(jià)值更大，結(jié)核病患者可以減輕潮熱、咳嗽等癥。老母鴨能補(bǔ)虛滋陰，對(duì)久病體虛者或虛勞吐血者均有補(bǔ)益作用。
6、吃龍眼配稀飯
老福州的生活習(xí)俗是，在處暑的時(shí)候要吃龍眼配稀飯，因?yàn)橄奶斓臅r(shí)候天氣比較熱，人體消耗了很多的熱量，吃龍眼能補(bǔ)充熱量。龍眼偏溫性，有益心脾，補(bǔ)氣血，有滋補(bǔ)養(yǎng)氣的作用。老一輩的吃法就是剝一碗龍眼，混著稀飯一起吃。
除此之外，老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實(shí)就是糯米丸，做法很簡(jiǎn)單，將糯米粉搓成一小粒一小粒，煮湯，加點(diǎn)糖，味道清甜，既可補(bǔ)充碳水化合物，又可以解夏天的口膩。
7、放河燈
河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放上一座燈盞或者是蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任它自由的漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。
肖紅《呼蘭河傳》中的一段文字，是這種習(xí)俗的最好注腳：“七月十五是個(gè)鬼節(jié);死了的冤魂怨鬼，不得托生，纏綿在地獄里非常苦，想托生，又找不著路。這一天若是有個(gè)死鬼托著一盞河燈，就得托生?！?/p>
1、穿著提示
在穿衣服方面，大家不要很著急的去添加衣物。正所謂春天要穿多一點(diǎn)的衣服，到了秋天的時(shí)候就需要凍，這樣對(duì)人體有很大的好處。人身體內(nèi)是有所謂的陽(yáng)氣的，如果外面熱，你往外走的話，寒氣就會(huì)侵入人的體內(nèi)。但是在夜間的時(shí)候人要多穿衣服。
2、睡覺(jué)夜寢提示
應(yīng)關(guān)好門窗，腹部蓋薄被，防止秋風(fēng)流通使脾胃受涼。
3、室內(nèi)提示
白天只要室溫不高不宜開(kāi)空調(diào)?？砷_(kāi)窗使空氣流動(dòng)，讓秋殺之氣蕩滌暑期熱潮留在房?jī)?nèi)的濕濁之氣。
4、防病提示
氣候變數(shù)較大，雨前氣溫偏熱，雨后氣溫偏涼，易引發(fā)人的風(fēng)寒或風(fēng)熱感冒。發(fā)病及時(shí)用食物療法恢復(fù)平衡。
5、飲食提示
一.吃溫補(bǔ)食物，臉無(wú)痘、面不紅者若有吃辣味的習(xí)慣，可適當(dāng)吃些辣椒、胡椒之類食物。
二.飲酒習(xí)慣者可適量少喝點(diǎn)酒，其中白酒、黃酒一定要加溫。
三.食以吃精白面補(bǔ)氣為好;喜歡吃紅棗、桂圓者，早晨可吃幾顆。
四.歡吃酸味者，可適量吃些酸味食品，酸味主收斂。
6、段時(shí)間盡量不吃蘿卜。蘿卜主下氣，此時(shí)人的中氣不足，吃蘿卜易傷中氣。
1、處暑有雨十八江，處暑無(wú)雨一河裝。
2、七月棗，八月梨，九月柿子來(lái)趕集。
3、七月十五揀棗吃，八月十五打棗吃。
4、收秋一馬虎，鳥(niǎo)雀撐破肚。
5、處暑蕾有效，秋分花成桃。
6、打黍宜摔，綁笤帚還用穗和秸。
7、棗樹(shù)拔地輕，適合搞間種。
8、山上蘿卜不怕旱，夜流露水陰到根。
9、花收暖，麥?zhǔn)蘸?/p>
10、處暑棉田見(jiàn)新花，及時(shí)采摘善收貯。
11、處暑滿地黃，家家修廩倉(cāng)。
12、處暑不覺(jué)熱，水果別想結(jié)。
13、處暑處暑，熱煞老鼠。
14、處暑就把白菜移，十年準(zhǔn)有九不離。
15、處暑下雨?duì)€谷籮。
16、澇梨旱棗水栗子，不旱不澇收柿子。
17、七月底，八月邊，家家新米桌上端。
18、早耕如上糞，歇地如歇馬。
19、處暑滿地黃，家家修凜倉(cāng)。
20、處暑種蕎，白露看苗。