在端午節(jié),我們煮粽子了。過(guò)一個(gè)多小時(shí)后,香噴噴的粽子煮好了。我找出我的“矮冬瓜”粽子,咬上一口,啊!真香啊,這種味道我到一輩子都忘不了,接下來(lái)小編在這里給大家?guī)?lái)包粽子的心得,希望對(duì)你有所幫助!
包粽子的心得1
今天是端午節(jié),我做了盼望已久的事情,那就是包粽子。
早上,我還在夢(mèng)中。忽然,被一個(gè)聲音吵醒了。我睜眼一瞧,原來(lái)是媽媽啊,媽媽笑著說(shuō):“快起來(lái),小懶蟲(chóng),你不是要學(xué)包粽子嘛?!甭?tīng)了這話,我翻身起床,下樓一看,媽媽正在包粽子呢!我立即跑過(guò)去,拿起竹葉。媽媽直叫我:“小心點(diǎn),葉子十分鋒利,別把手給割破了?!甭?tīng)了媽媽的話,我小心翼翼地包起來(lái)。媽媽在一邊介紹包粽子的步驟:“一、拿一個(gè)竹筒,兩頭都不封口。二、拿三四張竹葉把筆筒包好,一定不要有漏洞。三、然后一點(diǎn)一點(diǎn)地把米放進(jìn)去。四、裝滿(mǎn)已后,把竹筒再慢慢地拿出來(lái)。最后用線把粽子纏起來(lái),這樣就大功告成了?!?/p>
包粽子可真好玩啊!看著自己的勞動(dòng)成果展現(xiàn)在眼前心里美滋滋的。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待粽子煮好了,而且味道還不錯(cuò)呢,比街上的好吃多了。以后每年的端午節(jié)我都要包粽子。
包粽子的心得2
在端午節(jié)時(shí)吃粽子是必不可少的`,粽子的種類(lèi)也非常多,比如有蜜棗的、豆沙的、肉的等、各種各樣,說(shuō)也說(shuō)不完。
粽子的做法也很簡(jiǎn)單,去年我和媽媽就動(dòng)手做過(guò)粽子,我們先到超市,買(mǎi)了些糯米、大蜜棗、綠豆、粽葉等材料,回到家就開(kāi)始清洗這些材料,然后糯米、粽葉、綠豆泡一會(huì)后就開(kāi)始包粽子了。
首先,一手拿著粽葉,一手用勺子把材料放到粽葉上,最后把米用粽葉包起來(lái),再用繩子系住,雖然包的不太好看,但是是自己包的。包完之后,就可以下鍋煮了,煮熟了的粽子味道鮮美,我最喜歡吃了。
我喜歡過(guò)端午節(jié),因?yàn)樗屛颐靼琢饲膼?ài)國(guó)精神,享受了包粽子的樂(lè)趣、品嘗了粽子的美味。
包粽子的心得3
今天是端午節(jié),早上媽媽剛把我叫醒,我就吵上了:“媽媽?zhuān)瑒e忘了今天是端午節(jié),我要吃粽子!”媽媽回答說(shuō):“小饞蟲(chóng),媽媽忘不了,早就給你準(zhǔn)備好了,在廚房里呢?!?/p>
我一聽(tīng)就快速地起了床,跑進(jìn)廚房,看見(jiàn)粽子伸手就要抓,媽媽打了我的手一下說(shuō):“先洗手去!粽子還得先蒸一蒸呢?!边@可把我給急壞了,迫不及待de洗完手就纏在媽媽跟前,一個(gè)勁兒?jiǎn)枺骸昂昧藛?好了嗎?粽子我都忘了什么味了,肯定很好吃吧?快點(diǎn)快點(diǎn)呀!”
過(guò)了好大一會(huì),媽媽才把粽子端了出來(lái):“好嘍,吃粽子嘍?!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子,小心de把外面的皮剝了下來(lái),還真是燙手呢!粽子剝開(kāi)了,里面是三角形的,我用牙一咬,怎么這么黏糊啊?一邊吃,我還在一邊想:這是怎么包的啊,我可不會(huì)包。嗯,真甜,真香!我一口氣吃了兩個(gè)。
媽媽問(wèn)我:“你知道今天為什么吃粽子嗎?”“知道啊,老師說(shuō)過(guò),為了紀(jì)念大詩(shī)人屈原,今天都要吃粽子??墒菋寢?zhuān)覀兤匠2荒艹贼兆訂?”媽媽笑著說(shuō):“傻孩子,平常當(dāng)然也能吃啊,只要你喜歡,咱們就經(jīng)常吃好不好啊?”“那當(dāng)然好啊,那就天天端午節(jié)了,哈哈!”
媽媽買(mǎi)了十個(gè)粽子,我吃了兩個(gè),媽媽吃了一個(gè),爸爸還沒(méi)下班,得給爸爸留三個(gè)。10-1-2-3=4,還剩四個(gè),我要留著到中午和晚上吃。如果爸爸吃不飽,我就再給爸爸一個(gè),我要做一個(gè)孝順的好孩子。
包粽子的心得4
端午節(jié)又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)家家戶(hù)戶(hù)都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊端午節(jié)的第一個(gè)意義就是紀(jì)念歷史上偉大的民族詩(shī)人屈原。屈原,名平,是戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的楚國(guó)人,生于楚威王五年夏歷正月初七,或謂生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。
端午節(jié)的第二個(gè)意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員,楚國(guó)人,父兄均為楚王所殺,后來(lái)子胥棄暗投明,奔向吳國(guó),助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國(guó)大敗,越王勾踐請(qǐng)和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國(guó),夫差不聽(tīng),吳國(guó)大宰,受越國(guó)賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對(duì)鄰舍人說(shuō):我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門(mén)上,以看越國(guó)軍隊(duì)入城滅吳。便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。
昨天,我和姐姐去超市買(mǎi)糯米蜜棗和蘆葦葉子,準(zhǔn)備回家包粽子。端午節(jié)當(dāng)天,媽媽一邊給我聽(tīng)寫(xiě)生字一邊包粽子,姐姐也參與了包粽子。姐姐包的粽子造型非常好看,媽媽包的可就差遠(yuǎn)。
剛包了一回兒,我姐姐突發(fā)奇想,要往粽子里包火腿和海苔,然后姐姐專(zhuān)職包火腿餡粽子,媽媽包花生綠豆葡萄干餡的粽子。姐姐包了十多個(gè),媽媽包了十多個(gè),她倆互不相讓。
閑話就說(shuō)到這里,下面我們開(kāi)始吃粽子,媽媽還做了很多菜和魚(yú)湯。我吃的第一個(gè)粽子是海苔餡的,這個(gè)端午節(jié)我們過(guò)得非常愉快。
包粽子的心得5
說(shuō)起端午節(jié),大人們可能會(huì)說(shuō):“端午節(jié),扒龍船啰!”不過(guò),要是問(wèn)起像我和表弟的“小饞蟲(chóng)”,肯定會(huì)說(shuō):“噢耶!吃粽子啰!”可不是嗎?粽子香噴噴、熱騰騰的,一口咬下去,糯米和綠豆混夾在一起的味兒真是妙不可言!對(duì)于我來(lái)說(shuō)粽子除了肥豬肉外,全都是超美味的“人間極品”!
不過(guò)粽子平時(shí)吃得雖然多,但我卻不知道是怎么做的。于是,今天一早我就拉著爸爸媽媽飛一般地趕到“超級(jí)大廚”——外婆的家里“偷師”,嘿嘿,不過(guò)主要目的還是吃外婆做的色香味俱全的粽子。
到了外婆家,一看到外婆,我就撒嬌地說(shuō):“外婆,外婆,我要吃粽子!”說(shuō)著,還調(diào)皮地向外婆眨眨眼。外婆笑著說(shuō):“我的乖孫女,難道我還不知道你想干什么嗎?每逢過(guò)節(jié)你都來(lái)我這吃東西,不是嗎?我早準(zhǔn)備好了!”“哇!”我沖上前一把抓了一只大粽子,剝開(kāi)粽葉就往嘴里送,還不忘說(shuō):“還不是因?yàn)橥馄拍@位‘大廚’做得好吃嗎,好吃!”媽媽這時(shí)候說(shuō):“我說(shuō),你不是來(lái)學(xué)做粽子的嗎?怎么只顧著吃呢?”“哦!”說(shuō)罷,我又抓起一只粽子邊吃邊學(xué)。
只見(jiàn)外婆戴上“大廚帽兒”,身披“大廚戰(zhàn)衣”,“好威風(fēng)啊!”我叫了起來(lái),全家人都被我逗笑了?!伴_(kāi)始授課,安靜!首先要準(zhǔn)備好綠豆和糯米。綠豆呢,要泡一段時(shí)間,泡軟,把皮去掉;而糯米也要泡一陣子。還有粽葉要泡一下,然后一片一片地清洗干凈。這些都要預(yù)先準(zhǔn)備好,懂了嗎?”“是?!蔽宜贫嵌攸c(diǎn)點(diǎn)頭,外婆把兩片粽葉交叉著疊在手上,做成漏斗形,然后分別放下一層糯米、一層綠豆、一片腌制好的豬肉,再放一層綠豆、一層糯米,覆好粽葉,大概做成三角形的樣子,最后用水草扎好,粽子就大功告成了。就這樣一再重復(fù)上述的步驟,所有的粽子都被我們做好了。
經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待,外婆終于把粽子蒸熟了,我迫不及待地又拿起了一個(gè)美味的粽子……
包粽子的心得6
今天是五月初五,是紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原的日子,據(jù)說(shuō)每到這一天,每家每戶(hù)都少不了包粽子吃。嘿嘿!當(dāng)然我家也不例外嘍!
清晨一大早,媽媽就從集市上買(mǎi)來(lái)了竹葉、紅棗和糯米。
媽媽先把糯米在鍋里煮了一開(kāi),又把泡好的竹葉從盆里撈出來(lái)。這是我到廚房一看,媽媽正忙著包粽子,我立刻加入到包粽子的行列。只見(jiàn)媽媽拿起竹葉折成三角形,先放上糯米,再放上兩顆大棗,然后把竹葉折疊包好,最后用線把粽子扎結(jié)實(shí),一個(gè)粽子就包好了。我學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)又一個(gè)。不過(guò)都沒(méi)有媽媽包的好,那粽子不是撅著屁股就是露了臉。媽媽見(jiàn)狀,連忙教我竅門(mén),媽媽把糯米填緊壓實(shí),用竹葉包嚴(yán)實(shí),使勁用線繩扎牢。我照著媽媽的樣子做,果然成功了!粽子終于包好了,煮熟后,我聞見(jiàn)陣陣香氣從廚房里傳來(lái)。我急忙跑過(guò)去,拿起粽子咬了一口,覺(jué)得格外好吃,因?yàn)槔锩嬗形倚燎诘暮顾?/p>