我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動(dòng)手包過。直到今天，我才算是大開眼界了。接下來小編在這里給大家?guī)戆兆有牡?，希望對你有所幫?
包粽子心得1
盼星星、盼月亮，我終于盼到了粽子飄香的節(jié)日 端午節(jié)。只會(huì)吃粽子，不會(huì)包粽子的我暗下決心，今年端午節(jié)我要跟奶奶學(xué)包粽子，體驗(yàn)一下包粽子的樂趣。 奶奶包粽子的手藝是一流的。她把粽葉放到熱水里浸泡著，再把洗好的糯米、紅豆、香菇以及切成塊的五花肉，用醬油等調(diào)料拌好備用。
接著，奶奶將拌好的原料用小勺舀進(jìn)幾張粽葉卷成的“小斗”里，再用一張粽葉包一下，用線扎好。這樣，一個(gè)四角形的粽子就包好了。我看著奶奶熟練地包著，就拉著奶奶的農(nóng)角，說：“奶奶，您教我包粽子吧!”奶奶經(jīng)不住我的再三央求，只好答應(yīng)讓我試一試。 我先挑選好幾張粽葉，乍一看，哇!它們真像一條條腰帶。我學(xué)著奶奶的樣子，把粽葉往中間一折，粽葉果然變得像“小漏斗”一樣。奶奶說：“這時(shí)候要注意別把粽葉折破下;還有，舀米進(jìn)‘小漏斗’時(shí)，手要將‘小漏斗’握緊，不然就扎不結(jié)實(shí)，影響粽子的口感?！蔽野涯棠探痰摹鞍兆用卦E”牢牢地記在心里，小心翼翼地嘗試著。盡管我是那樣小心，但我包的時(shí)候還是出現(xiàn)了偏差：米填少了，粽葉破了，線斷了我不氣餒，又用心包了一個(gè)，但我覺得還是不行：這回是米填多了，絲線扎不住。
后來，我好不容易包好了～個(gè)粽子，仔細(xì)一看，本來應(yīng)該是四角形的粽子，我把它包成了一個(gè)小星星!它和奶奶包的粽子放茌一起形成鮮明的對比，我包的粽子簡直就是“丑小鴨”。我心想：“我一定要包得更好些，否則太沒面子了!”我又認(rèn)真地包了幾個(gè)，果然一個(gè)比一個(gè)漂亮，我高興極了!
最后，我把包好的粽子交給奶奶，當(dāng)奶奶把一個(gè)個(gè)像小星星一樣的粽子放進(jìn)了鍋里煮時(shí)，它們像一群快樂的小雞奔向窩里聞著粽葉的香味，我真是“口水直流三千尺”啊。
包粽子心得2
今天是端午節(jié)，家家都吃粽子。往年媽媽給我們買粽子吃。今年媽媽說了，我們自己動(dòng)手，包粽子吃。
我們把準(zhǔn)備好的江米、白糖、葡萄干和粽葉，都放在桌子上。妹妹拿來了細(xì)線，剪成了一段一段的。我們學(xué)著媽媽的樣子，先把粽葉卷成三角形的筒子，然后用小勺子盛起江米，把江米放在張開的粽葉里，加上葡萄干、白糖。最后把粽葉折過來，把張開的口子封好，用細(xì)線纏起來，纏的很結(jié)實(shí)，免的江米從粽葉里跑出來。
我們把包好的粽子放在鍋里煮，過了半個(gè)小時(shí)，媽媽的說可以了。
打開鍋蓋，媽媽熱氣騰騰的粽子放在涼水里，過了一會(huì)兒，粽子涼了，我和妹妹拿起粽子，把細(xì)線打開，剝開一層層的粽葉，一股清香撲鼻而來，真香啊!咬一口，真甜啊，甜到了我們的心里。媽媽說：自己做的粽子好吃，我和妹妹異口同聲的說：好吃，好吃。
包粽子心得3
農(nóng)歷五月初五，是我國民間傳統(tǒng)的端午節(jié)。每一年的這一天，許多人家都會(huì)包粽子。
今天，我的媽媽也買來了糯米，紅棗，花生，紅豆，還有棕葉。然后把泡好的江米洗干凈，放到鍋里煮了一會(huì)兒。好了，開始包粽子嘍!
我一會(huì)兒這里看看，一會(huì)兒那里弄弄，看媽媽把粽葉折成了三角形，放上一層糯米，又放上花生，再放一層紅豆，我馬上拿了一個(gè)我最愛吃的大紅棗放了進(jìn)去，最后媽媽把上面的粽葉向下一折，好了，三角形的粽子做成了!哦，忘了還要用棉線綁緊，因?yàn)閶寢尠兆拥募夹g(shù)還不到家，才只能用棉線綁起來。就這樣，我和媽媽包了很多個(gè)粽子，其中我還自己包了一個(gè)很特別的大棗餡粽子，是個(gè)船形的。煮粽子時(shí)，聞著飄出來的香味，饞的我垂涎三尺。
兩個(gè)小時(shí)后，粽子終于煮好啦!我顧不上燙，趕緊拿起我包的那個(gè)船形粽子咬了一口，哇!好香啊!我狼吞虎咽地吃了起來。我們一家吃著自己包的香噴噴的粽子，媽媽我夸說：“家駿真是長大了，能幫媽媽包粽子了!”聽了這話，我心里甜絲絲的。
真是一個(gè)快樂的端午節(jié)!
包粽子心得4
五月鶯歌燕舞日，又到粽葉飄香時(shí)，當(dāng)媽媽讀到這篇短文時(shí)，我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天，媽媽準(zhǔn)備包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了，手接著地到菜場上買包粽子的原料，媽媽精心挑選了一些粽葉，買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽，媽媽笑呵呵地說：好好好!小饞貓，給你做肉粽!轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家，媽媽叫我把粽葉先洗干凈，燒上水，然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟，接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會(huì)。媽媽解釋：這樣葉子不會(huì)發(fā)黃，碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。
粽葉準(zhǔn)備好了，接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊，倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻，腌制半小時(shí)，讓它入味。我學(xué)著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈，最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米，紅紅的紅棗和赤豆，好漂亮呀，象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳，坐在媽媽身邊，我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉，打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗型，然后把拌好的珍珠放入漏斗，輕輕用手壓一下，三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞，可是粽葉好象不聽使喚，我用力過猛，葉子碎了，還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個(gè)傷兵，我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導(dǎo)下，我終于包成了一個(gè)看起來順眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地學(xué)。最終，我和媽媽一起包完了所有的米?？粗业慕茏?，我滿意地笑了。
晚上，我吃著自己親手包的粽子，心里美美的。
包粽子心得5
說起端午節(jié)，我的話匣子就關(guān)不住了。因?yàn)槿ツ甑亩宋绻?jié)，我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急，你聽我慢慢說吧!
去年的五月初五，是一年一度的端午節(jié)。爸爸告訴我，端午節(jié)是要吃粽子的，這是為了紀(jì)念大詩人屈原的。一聽到吃的東西，我的興趣就上來了。爸爸話鋒一轉(zhuǎn)，說：“可是，今天可不能吃白食。你也要親自動(dòng)手?！?/p>
聽完爸爸的說教，我就忙乎開了。不就包粽子嗎?這還能難倒我，爸爸也不想想，他女兒可是一頂一的聰明。開始包粽子了，我既興奮又緊張。聽別人說，粽子包的好壞可以檢測出一個(gè)人的細(xì)心程度。哎，真不知道我會(huì)有什么杰作。雖然表面上我信心滿滿，可心里還是在打鼓，畢竟我從來沒有包過呀!
外婆給我示范了一遍，我就手忙腳亂地做了起來，先把三片粽葉疊在一起，接著折成漏斗型，然后裝入糯米，可是困難來了，我把糯米放進(jìn)去之后，這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看，右看看，還是沒有發(fā)現(xiàn)什么蛛絲馬跡。外婆一看我的動(dòng)作，就知道出現(xiàn)了什么問題，連忙說道：“小楓，你的漏斗尖角有一個(gè)小洞，糯米就是從那里出來的?！蔽亿s緊把漏斗尖角捏緊，這下糯米娃娃就老實(shí)多了，全部呆在了粽葉里。我自言自語地說：“外婆真不愧是粽子專家?！蔽页冒职謰寢尣蛔⒁?，在我包的粽子里放上了一枚硬幣。誰吃到了我包的這個(gè)粽子，就能夠財(cái)源滾滾、好運(yùn)連連，喜上加喜……
粽子包好后，接著就是放進(jìn)蒸爐里蒸了。我趕緊把我包的粽子和外婆、爸爸媽媽的粽子混在一起，沒過多長時(shí)間，粽子就可以食用了。我們每個(gè)人手拿一個(gè)粽子，津津有味地吃起來。我慢慢地解開粽葉，一小口一小口地吃進(jìn)去，發(fā)現(xiàn)里面全是剁碎的豬肉，害得我白高興一場。我仔細(xì)地盯著大家，外公吃到的是豬肉粽，外婆吃到的是豬肉粽，爸爸吃到的也是豬肉粽，只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、外婆，爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相，是我把硬幣放進(jìn)粽子里去的。
他們聽完我放硬幣的原因，都樂得哈哈大笑。這次勞動(dòng)體驗(yàn)，讓我感受到了快樂，讓我吃上了滿口噴香的粽子，真值。
包粽子心得6
今天是端午節(jié)，端午節(jié)有很多傳統(tǒng)活動(dòng)，有賽龍舟、包粽子、掛艾葉等，我和媽媽今天包粽子。
傳說包粽子是為紀(jì)念屈原的，我們今天就要包粽子紀(jì)念屈原的去世。早晨，媽媽買來一包清香的粽葉，之后把包裝紙撕開，媽媽拿起兩片粽葉，給我演示，媽媽把粽葉卷成一個(gè)三角形，之后往里面裝一些糯米，之后又加了幾顆小紅棗，把這些弄好后，又往里面加了一層糯米，之后，把葉子再卷好，卷成一個(gè)三角形，再用繩子綁好，一個(gè)清香的粽子完成了，我學(xué)著媽媽的樣子，做了個(gè)幾個(gè)粗糙的粽子，最后包了一盤子清香裊裊的粽子。媽媽把粽子放進(jìn)鍋里，粽子的香味滿家四溢，讓我有點(diǎn)迫不及待得感覺，三十分鐘后，一盤粽子才算真正的完成了。
今天我吃到了自己包的粽子，雖然不算太好，但我特別有一種成就感，我也可以做美食了，功夫不負(fù)有心人，我沒有花一分錢去買粽子，還吃到了好吃的粽子，還體驗(yàn)到包粽子的快樂。