6月21號(hào)22點(diǎn)57分37秒,農(nóng)歷五月初四,星期三。夏至這天,太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線,此時(shí),北半球的日照時(shí)間最長(zhǎng)。在北京地區(qū),白晝時(shí)數(shù)可長(zhǎng)達(dá)15小時(shí)。這一天北半球得到的陽(yáng)光最多,比南半球多了一半左右。
夏至不是入伏的開(kāi)始。因?yàn)槿敕侵高M(jìn)入三伏天的意思,一般在7月中旬到8月中旬的這段時(shí)間,是一年當(dāng)中最熱的時(shí)候。夏至這天,太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線,北半球的白晝達(dá)最長(zhǎng),且越往北越長(zhǎng)。是北半球一年中白晝最長(zhǎng)的一天。夏至這天雖然白晝最長(zhǎng),太陽(yáng)角度最高,但并不是一年中天氣最熱的時(shí)候。因?yàn)榻咏乇淼臒崃?,這時(shí)還在繼續(xù)積蓄,并沒(méi)有達(dá)到最多的時(shí)候。
三伏的劃分方法。頭伏是從夏至后的第三個(gè)庚日開(kāi)始,一共十天的時(shí)間。中伏是從夏至后到第四個(gè)庚日開(kāi)始,結(jié)束的時(shí)間則是立秋節(jié)氣后第一個(gè)庚日的前一天。末伏是立秋后的第一個(gè)庚日開(kāi)始,也是十天的時(shí)間。由于中伏的天數(shù)并不確定,有的年份為10天,而有的年份為20天,所以三伏天的天數(shù)也不同,30天或40天。
祭神祀祖
夏至?xí)r值麥?zhǔn)眨怨乓詠?lái)有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災(zāi)年豐。因此,夏至作為節(jié)日,納入了古代祭神禮典?!吨芏Y·春官》載:“以夏日至,致地方物魈?!敝艽闹良郎?,意為清除荒年、饑餓和死亡。夏至日正是麥?zhǔn)罩?,農(nóng)人既感謝天賜豐收,又祈求獲得“秋報(bào)”。夏至前后,有的地方舉辦隆重的“過(guò)夏麥”,系古代“夏祭”活動(dòng)的遺存。
消夏避伏
夏至日,婦女們即互相贈(zèng)送折扇、脂粉等物?!队详?yáng)雜俎·禮異》:“夏至日,進(jìn)扇及粉脂囊,皆有辭?!薄吧取保枰陨L(fēng);“粉脂”,以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。在朝廷,“夏至”之后,皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且從周代始,歷朝沿用,進(jìn)而成為制度。
“麥粽”與“夏至餅”
江南食俗,一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯面等。《吳江縣志》:“夏至日,作麥粽,祭先畢,則以相餉。”不僅食“麥粽”,而且將“麥粽”作為禮物,互相饋贈(zèng)。夏至日,農(nóng)家還搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等,祭祖后食用,俗謂“夏至餅”,或分贈(zèng)親友。
冬至餛飩夏至面
自古以來(lái),中國(guó)民間就有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法,江南一帶夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗,民間有“吃過(guò)夏至面,一天短一線”的說(shuō)法。南方的面條品種多,如陽(yáng)春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過(guò)橋面及麻油涼拌面等,而北方則是打鹵面和炸醬面?!耙蛳闹列蔓溡呀?jīng)登場(chǎng),所以夏至吃面也有嘗新的意思?!?/p>
2023年夏至日是6月21日,夏至日出時(shí)間為早上6點(diǎn)34分08秒,日落時(shí)間為晚上6點(diǎn)43分12秒。
夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)氣。在每年公歷6月20日,或21日,或22日。公元前七世紀(jì),先人采用土圭測(cè)日影,就確定了夏至。
夏至這天雖然白晝最長(zhǎng),太陽(yáng)角度最高,但并不是一年中天氣最熱的時(shí)候。因?yàn)椋咏乇淼臒崃?,這時(shí)還在繼續(xù)積蓄,并沒(méi)有達(dá)到最多的時(shí)候。
俗話說(shuō)“熱在三伏”,真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點(diǎn)計(jì)算的。大約在七月中旬到八月中旬,中國(guó)各地的氣溫均為最高,有些地區(qū)的最高氣溫可達(dá)40度左右。
夏至這天,太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線(北緯23°27’),北半球的白晝達(dá)最長(zhǎng),且越往北越長(zhǎng)。夏至以后,陽(yáng)光直射地面的位置逐漸南移,北半球的白晝?nèi)諠u減短。