提起,咖啡,大家的第一反應通常都是提神醒腦、抗疲勞。但其實,咖啡的好處遠不僅于此!下面是小編整理的經常喝咖啡會給身體帶來這些變化,希望能夠幫助到大家。
01
愛喝咖啡
會帶來這些好變化
1
延緩帕金森和老年癡呆的進展
國外羅格斯大學的科學家發(fā)現(xiàn),
咖啡含有一種名叫二十烷?;?5-羥基色胺的物質。
經
小鼠實驗證實,它可以阻止成年人大腦中與發(fā)生神經退行性疾病相關的蛋白質的積累,延緩帕金森和老年癡呆的進展。
2
保護肝臟
在《BMC Public Health》上發(fā)表的一項研究顯示,咖啡對
肝臟有一定益處。
研究納入了1.4萬名參與者,每天平均喝兩杯咖啡,多年之后發(fā)現(xiàn),他們患慢性肝病的風險比不喝咖啡的人
低21%,患脂肪肝的風險降低了20%,傷于慢性肝病的可能性也降低了49%。
3
降低心血管疾病風險
國際雜志《自然溝通》(Nature Communications)上發(fā)布的一項研究顯示,咖啡因或能
降低體內血液里有害膽固醇的水平,從而降低心血管疾病風險。
4
降低2型糖尿病風險
咖啡中的綠原酸能
促進葡萄糖代謝。發(fā)表在國外《農業(yè)食品化學》雜志上的一項大型流行病學研究結果就顯示,有經常喝咖啡習慣的人患2型糖尿病風險比較低。
5
有助于長壽
中國南方醫(yī)科大學的毛琛團隊研究發(fā)現(xiàn),在7年的隨訪期間,與不喝咖啡的人相比,喝適量
不加糖咖啡的人的傷亡可能性降低了16%~21%。
此外,還有研究認為
喝咖啡與肝病、結直腸病、前列腺病等多種病癥的風險降低有關。
02
健康喝咖啡
這3點你一定要學會
不過,咖啡雖好,但要想身體真正獲益,還得“
喝對了”才行!具體有3點需要大家注意:
01
選對品種
如今市面上咖啡的品種多到讓人眼花繚亂,我們從在家自制和外出點單兩種角度,分別來教大家如何選擇吧~
1
在家自制時
咖啡豆:風味純正,但制作起來較為費時費力,適合對咖啡品質要求高且時間有空閑的朋友。
掛耳咖啡:配料表中一般只有咖啡豆,通常只需把“耳朵”掛在杯子上,加入熱水沖泡即可獲得一杯黑咖啡??Х仍镜南銡馀c風味得到了大部分保留,制作也比較方便。
速溶黑咖啡:是在一定溫度和壓力下,把咖啡豆顆粒的有效成分提取到水中,再將時尚干燥制成。過程中香味揮發(fā)較多,口味也有一定影響,更適合對咖啡要求不高、追求方便快捷的朋友。
速溶花式咖啡:其配料表中除了速溶咖啡外,還會有植脂末、乳粉、白砂糖、葡萄糖漿等成分,不建議經常飲用,其中的添加成分會掩蓋掉咖啡本身的益處。
2
外出點單時
意式、美式、冷萃:除了咖啡和水外不添加其他東西,適合大多數(shù)人。
拿鐵、澳白、卡布奇諾:由咖啡、牛奶、牛奶打發(fā)的奶泡融合而成,是想要獲得“咖啡+牛奶”雙倍好處的人的理想選擇。
風味拿鐵:榛果拿鐵、香草拿鐵、桂花拿鐵等風味拿鐵其中除了牛奶之外,還會加入大量風味糖漿,大家要注意和普通拿鐵區(qū)分,最好少喝。
摩卡、焦糖瑪奇朵:其中加入了不少糖、巧克力或奶油,熱量和飽和脂肪相對較高,也不建議常喝。
02
控制好量
目前,學界大多建議健康成年人每天攝入的咖啡因量控制在
400mg以內;孕婦最好少喝或不喝咖啡,如果實在想喝,那每日咖啡因攝入量不得超過200mg;
正處于時尚期的
兒童和青少年,神經衰弱人群,以及正在服用藥物(如感冒藥、安眠藥、甲狀腺激素藥物)的人,都不建議喝咖啡。
通常,一杯350ml的美式,含有150mg左右咖啡因;一杯350ml的拿鐵,咖啡因含量約為75mg。大家可以按照這個劑量進行簡單換算。
03
講究時間
空腹喝咖啡容易刺激腸胃,還可能降低食欲;睡前喝咖啡則容易影響睡眠。一般更建議大家在
早餐或午餐后喝。
另外,一項發(fā)表在《sleep》上的研究顯示,
咖啡+小睡,要比單獨喝咖啡、單獨小睡更能有效地提升人的警覺性,改善值夜班人員的工作表現(xiàn)。
所以,如果你想讓自己更加清醒、用更好的狀態(tài)面對工作,不妨試試喝下一杯咖啡,然后
小睡15分鐘這種方式,效果很不錯。
喝咖啡的好處
1、提神醒腦:喝咖啡可以提神醒腦。咖啡里面含有咖啡因,可以提高神經興奮性,起到提升醒腦的作用。白天感覺瞌睡犯困的時候,可以沖一杯咖啡,可以緩解疲勞。
2、減肥瘦身:喝咖啡可以減肥瘦身??Х壤锩婧械目Х纫?,可以提高心率,從而起到提高人體新陳代謝速率的作用。想要減肥的人群,可以適當喝些不加糖的咖啡,可以促進身體新陳代謝的速度,從而起到輔助減肥瘦身的效果。
3、消除水腫:喝咖啡可以消除水腫??Х壤锩婧锈浀仍?,可以增強腎臟功能,促進身體內多余水分通過尿液排出體外。身體存在水腫的人群,可以適當喝些咖啡,可以起到消除水腫的作用。
喝咖啡的壞處
1、導致失眠:喝咖啡可能會導致失眠。如果本身對咖啡因比較敏感,喝完咖啡以后,可能會導致神經興奮性過高,出現(xiàn)入睡困難等失眠癥狀。
2、導致缺鈣:喝咖啡可能會導致缺鈣。如果長期大量喝咖啡,會導致體內咖啡因過量,從而影響身體對鈣的吸收,出現(xiàn)缺鈣的情況。
咖啡通常與酒、茶、海藻、辣椒等食物相克,具體分析如下:
1.酒:咖啡和酒通常都可以起到促進興奮、提神等作用,若兩者同食,可能會加快血液循環(huán),從而加重心腦血管的負擔,不利于機體的健康。
2.茶:咖啡與茶所含有的咖啡因、茶堿等物質,兩者同食可能會導致心肌耗氧上升,還可能會刺激大腦皮層,引起失眠、不安等癥狀。
3.海藻:海藻中含有大量的鐵、碘、鈣等營養(yǎng)成分,咖啡所含有的鞣酸,兩者同食可能會影響機體對海藻營養(yǎng)成分的吸收。
4.辣椒:咖啡與辣椒同食,可能會減少胃腸道的分泌和蠕動,使胃腸道出現(xiàn)燥熱、積食等癥狀,還可能會刺激胃黏膜,導致胃潰瘍。
如果患者偶爾喝一次咖啡,通常是不會導致長痘的,但如果經常喝咖啡,則有可能會導致長痘。
痘痘在臨床醫(yī)學上常發(fā)于青春期,與遺傳、內分泌失調等因素有關。如果患者只是偶爾喝一次咖啡,通常不會導致長痘,但如果經常喝咖啡,可能會對內分泌及精神狀態(tài)造成一定的影響,使體內的熱能增加,以及皮脂腺分泌油脂增多,從而導致患者長痘。另外,經常飲用咖啡,會促進新陳代謝,導致患者在喝咖啡后不斷上廁所,與此同時將體內的維生素排出,而對于肌膚健康來說,維生素是比較重要的營養(yǎng)成分,如果缺乏維生素,就會導致肌膚長痘。
因此,建議患者在平時盡量少喝咖啡,不可過多或長期飲用。同時在平時還應注意避免熬夜,因為長時間的熬夜也會導致內分泌失調,使患者出現(xiàn)長痘的情況。
通常情況下,每天一杯咖啡可能不算過量,但是也要避免喝較多的咖啡。
咖啡里面含有一定量的咖啡因等物質,飲用以后可以達到提腦醒神的效果。而每天一杯咖啡,可能不會給胃腸器官帶來損傷,也不會影響到正常的睡眠質量,所以這并不屬于過量的情況。
雖然咖啡的功效有很多,但是不建議與牛奶、茶葉等食物一起飲用,否則會影響到鐵元素的吸收,甚至也會誘發(fā)胃痛、胃脹的情況。如果存在神經衰弱等方面的情況,也是不建議喝咖啡的,以免加重病情。